農(nóng)業(yè)部蔬菜生產(chǎn)信息發(fā)布冬貯、設施及南菜北運蔬菜面積增加冬季及元旦、春節(jié)供應充足

保障冬季特別是元旦、春節(jié)蔬菜供應，是冬季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要任務。據(jù)農(nóng)業(yè)部蔬菜生產(chǎn)信息網(wǎng)監(jiān)測，冬貯、設施及南菜北運蔬菜面積增加，預計冬季及元旦、春節(jié)蔬菜供應充足、品種豐富。

北方冬貯大白菜面積增加。據(jù)統(tǒng)計，9月底北方15個?。▍^(qū)、市）大白菜面積約72萬hm2（1080萬畝），增長3.9%。預計產(chǎn)量4620萬t，增長5.8%。分區(qū)看，東北三省收獲基本結束，預計產(chǎn)量約1320萬t，增長6.5%；華北、西北地區(qū)已陸續(xù)進入收獲期，預計產(chǎn)量約1820萬t，增長4.7%；受9月份陰雨天氣影響，生育期推遲，河南省大白菜產(chǎn)量略減。專家分析，今年北方秋季氣候總體有利，大白菜供應量增加，應加大大白菜冬貯和促銷力度，緩解銷售壓力。

設施蔬菜生產(chǎn)面積增加。據(jù)統(tǒng)計，9月底全國在田設施蔬菜生產(chǎn)面積約147.3萬hm2（2210萬畝），增長10.9%。其中，內蒙古增24.5%，遼寧增24.2%，黑龍江增23.4%，江蘇增22.8%，寧夏增21.9%，甘肅增11.5%。主要蔬菜品種中西葫蘆增20.2%，普通白菜增19.0%，豇豆增18.7%，韭菜增12.3%，番茄增11.3%，菜豆增10.9%。

南菜北運蔬菜種植面積呈增加趨勢。據(jù)調度，海南、廣東、廣西、四川、湖北、湖南等6個南菜北運蔬菜主產(chǎn)區(qū)秋冬蔬菜計劃種植面積354.7萬hm2（5320萬畝），增3.7%。其中，海南20萬hm2（300萬畝）、增13.6%，湖南63.3萬hm2（950萬畝）、增5.6%，湖北49.7萬 hm2（745萬畝）、增3.5%，四川50.3萬 hm2（755萬畝）、增3.4%，廣西90萬 hm2（1350萬畝）、增2.3%，廣東81.3萬hm2（1220萬畝）、增2.1%。

目前，正值冬季蔬菜生產(chǎn)和供應關鍵時期。本司將加強信息引導，落實種植面積，強化技術指導，加強田間管理，切實抓好冬季蔬菜生產(chǎn)。同時，指導各地搞好產(chǎn)銷銜接，確保蔬菜供應不脫銷、不斷檔，保持市場價格穩(wěn)定。

農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司

2011年10月24日

編后:近年來，蔬菜生產(chǎn)和市場價格波動劇烈，引起中央高度重視，社會極大關注。為了促進蔬菜生產(chǎn)發(fā)展，保障市場供應和價格穩(wěn)定，農(nóng)業(yè)部構建了蔬菜生產(chǎn)信息監(jiān)測網(wǎng)，選擇200個蔬菜生產(chǎn)重點縣，監(jiān)測黃瓜、番茄、辣椒等20類主要蔬菜種類的播種面積、產(chǎn)量、上市檔次、產(chǎn)地批發(fā)價等信息，科學研判趨勢，定期發(fā)布蔬菜生產(chǎn)信息與預警。本刊將及時、定期轉發(fā)相關信息。

本刊編輯部