李大忠，康建坂，李永平，林暉

（福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究中心，福建福州，350013）

苦瓜強(qiáng)雌系嶼強(qiáng)-2的選育及利用

李大忠，康建坂，李永平，林暉

（福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究中心，福建福州，350013）

嶼強(qiáng)-2是從南嶼苦瓜中選育出的苦瓜強(qiáng)雌系，單株主蔓雌花率90%，強(qiáng)雌株率90%。利用嶼強(qiáng)-2配制4個(gè)雜交組合，以南嶼苦瓜作對(duì)照進(jìn)行比較。結(jié)果表明，149組合產(chǎn)量比對(duì)照減產(chǎn)5.7%，148，172，135三個(gè)組合都有不同程度的增產(chǎn)，幅度在7.1%～19.6%。利用嶼強(qiáng)-2小面積制種純度達(dá)100%。

苦瓜；強(qiáng)雌系；嶼強(qiáng)-2

苦瓜是葫蘆科蔬菜作物，雌雄同株異花，其雜交制種主要還是通過(guò)人工授粉方式，工作量大，種子產(chǎn)量低，成本高，嚴(yán)重制約著雜交苦瓜品種種植面積的擴(kuò)大。利用苦瓜強(qiáng)雌系配制雜交組合，只需將父母本按一定比例間行種植，及時(shí)去除強(qiáng)雌株上少量的雄花花蕾，讓其自然授粉，即可大大降低制種工作量，同時(shí)還能提高種子產(chǎn)量。我們?cè)诳喙闲缕贩N選育的同時(shí)也進(jìn)行了苦瓜強(qiáng)雌系選育的嘗試，現(xiàn)已選育出單株主蔓35節(jié)以內(nèi)雌花率達(dá)90%、強(qiáng)雌株率達(dá)90%的苦瓜強(qiáng)雌系嶼強(qiáng)-2[1，2]。

1 選育過(guò)程

2000年開(kāi)始對(duì)福州地方品種南嶼苦瓜進(jìn)行單株自交純化，2003年春季從中發(fā)現(xiàn)4株雌花率高的單株，及時(shí)進(jìn)行單株自交保存并獲得種子。此后每年都從中選擇雌花率高的單株進(jìn)行自交純化，編號(hào)掛牌，并分單瓜采收種子，同時(shí)淘汰雌花率或雌株率較低的單瓜系，保留雌花率或雌株率較高的單瓜系，直到2009年春季已經(jīng)是第7代。經(jīng)觀察，2008-2009年連續(xù)2代單株主蔓35節(jié)以內(nèi)雌花率穩(wěn)定在90%以上，少量的雄花常著生于主蔓基部，強(qiáng)雌株率也穩(wěn)定在 90%左右，株系編號(hào)為 K－1－6－3－嶼強(qiáng)2－4－G6－10－3－1－7、K－1－6－3－嶼強(qiáng) 2－4－G6－10－3-4－3、K－1－6－3－嶼強(qiáng) 2－4－G6－10－3-5－3，簡(jiǎn)稱嶼強(qiáng)－2。

2 選育結(jié)果

2.1 嶼強(qiáng)-2系列組合性狀表現(xiàn)

2008年秋季利用嶼強(qiáng)-2配制4個(gè)雜交組合148，172，135，149。2009 年春季用南嶼苦瓜作對(duì)照，與4個(gè)雜交組合一代進(jìn)行田間比較。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，149組合比對(duì)照減產(chǎn)5.7%，另外3個(gè)組合都有不同程度的增產(chǎn)，幅度 7.1%～19.6%（表 1）。

2.2 嶼強(qiáng)-2制種純度田間檢測(cè)

根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，瓜皮綠白色苦瓜作母本與瓜皮深綠色苦瓜作父本進(jìn)行雜交，一代苦瓜瓜皮為深綠色。因此，將瓜皮深綠色作為一代苦瓜標(biāo)志性狀，于2009年春季利用苦瓜強(qiáng)雌系嶼強(qiáng)-2與廣東青皮苦瓜按1∶4間行種植，小面積配制雜種一代，生產(chǎn)過(guò)程嚴(yán)格按苦瓜強(qiáng)雌系制種程序進(jìn)行[3]。2010年春季種植雜種一代83株，在盛瓜期觀察瓜皮顏色均為深綠色，純度達(dá)100%。

3 品種特征特性

植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，分枝力旺盛。主蔓第一雌花著生于第8～10節(jié)，單株主蔓35節(jié)以內(nèi)雌花率90%，強(qiáng)雌株率90%，商品瓜呈長(zhǎng)紡錘狀，瓜長(zhǎng)26～32 cm，橫徑6～8 cm，肉厚1 cm左右。瓜皮綠白色，有光澤，棱間斷、呈三角形、光滑，瘤中圓粒突起、光滑。單瓜質(zhì)量約500 g。肉質(zhì)甘脆微苦，品質(zhì)好。

4 利用強(qiáng)雌系嶼強(qiáng)-2制種要點(diǎn)

根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果，利用苦瓜強(qiáng)雌性系制種時(shí)應(yīng)注意以下問(wèn)題。

①施足基肥，及時(shí)追肥 與苦瓜商品瓜生產(chǎn)相比較，苦瓜雜交制種單瓜掛果時(shí)間長(zhǎng)而集中，這就要求在施足基肥的情況下及時(shí)追肥，以滿足雜交種瓜對(duì)養(yǎng)分的需求。

表1 苦瓜強(qiáng)雌系嶼強(qiáng)-2系列組合性狀表現(xiàn)

②苦瓜強(qiáng)雌系與父本系的種植比例適當(dāng) 強(qiáng)雌系與父本系按4∶1間行種植即可滿足需要[3]。

③強(qiáng)雌系可適當(dāng)密植 強(qiáng)雌系作母本，雌花量大，而單株只要求留3～4個(gè)種瓜，選留主蔓結(jié)瓜，摘除所有側(cè)蔓。因此可以增加種植密度，以提高種子產(chǎn)量[4]。采用籬笆架種植，每667 m2種植3 000株為宜。

④及時(shí)摘除強(qiáng)雌系植株上少量的雄花 強(qiáng)雌系植株上少量的雄花通常著生于主蔓基部或子孫蔓上，應(yīng)及時(shí)摘除，以免自交造成假雜種。

⑤及時(shí)摘除多余的雌花 強(qiáng)雌系作母本，雌花量大，而單株只要求留3～4個(gè)種瓜，因此要求及時(shí)選定留種瓜，摘除多余的雌花，以免造成不必要的營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)，影響產(chǎn)量[4]。

⑥及時(shí)去除主蔓 苦瓜主蔓任其生長(zhǎng)可長(zhǎng)達(dá)4～5 m，而留種瓜通常要求瓜蔓長(zhǎng)度在2 m以內(nèi)，因此當(dāng)主蔓長(zhǎng)到3 m左右，留種瓜選定后可及時(shí)摘頂，以免造成不必要的營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)，影響產(chǎn)量。

[1]周微波，卓齊勇.苦瓜雜種優(yōu)勢(shì)利用初報(bào)[J].中國(guó)蔬菜，1989（6）：10-12.

[2]葉君營(yíng).90-1A苦瓜雌系選育初報(bào)[J].長(zhǎng)江蔬菜，1996（3）：33-34.

[3]曾正明，況浩池，羅俊濤，等.父母本行比對(duì)利用苦瓜強(qiáng)雌系制種產(chǎn)量和純度的影響 [J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2007，35（10）：2 898.

[4]李大忠，溫慶放，康建坂，等.苦瓜單株坐果數(shù)對(duì)種子產(chǎn)量和質(zhì)量的影響[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2008（6）：39.

Breeding and Application of Bitter Gourd Pistillate Line,Yuqiang-2

LI Dazhong,KANG Jianban,LI Yongping,LIN Hui
(Research Center of Vegetable Science,Fujian Academy of Agricultural Science,Fuzhou 350013)

"Yuqiang-2"is a bitter gourd pistillate line selectively breeding from"Nanyu".The pistillate flowers rate from its main trail is 90%and its plant rate is up to 90%also.Judging from four different crossing combinations by Yuqiang-2,the result shows that one of the combination yield is 5.7%less than the contrast,while the other three combinations are more than the contrast,ranging from 7.1%-19.6%,compared with Nanyu.The purity is 100%,the purity of the seeds produced by the small-scaled plantation using Yuqiang-2 can be as high as 100%.

Bitter Gourd;Pistillate line;Yuqiang-2

10.3865/j.issn.1001-3547.2011.12.004

國(guó)家科技支撐計(jì)劃（2007BAD07B03），公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項(xiàng)（nyhyzx07-007），福建省農(nóng)業(yè)科技重大專項(xiàng)（2008NZ0002），福建省科技計(jì)劃項(xiàng)目（2010R1028-3）

李大忠，男，研究員，研究方向?yàn)槭卟诵缕贩N選育，

電話：0591-87572744，E-mail：fjfzldz@163.com

2011-04-25