王洪俠

肉豆蔻藥理作用的研究進展

王洪俠

本文對近年來肉豆蔻藥理作用的研究進行綜述。

肉豆蔻;藥理作用

肉豆蔻(Nutmeg)別名肉果、玉果，為肉豆蔻科肉豆蔻屬(Myristica)植物肉豆蔻(Myristica fragrans Houtt)的成熟種仁。肉豆蔻含多種化學(xué)成分，具有抗菌消炎、鎮(zhèn)痛、止瀉、抗腫瘤等廣泛的藥理作用，是傳統(tǒng)的中藥和蒙藥。中醫(yī)藥據(jù)其溫中行氣，澀腸止瀉的功效，用于脾胃虛寒、久瀉不止、脘腹脹痛、食少嘔吐等癥;而蒙醫(yī)藥肉豆蔻又名匝迪、那瑪，主治心赫依、心刺痛、譫語、暈厥、心慌、司命赫依病、消化不良等癥而且療效也很好。本文就近年來對肉豆蔻藥理作用研究方面的狀況作一綜述。

1 止瀉作用

郭惠玲等［1］的研究表明，肉豆蔻各炮制品都明顯抑制小鼠體內(nèi)小腸推進功能，對新斯的明所致的小鼠推進功能亢進有明顯抑制作用，其澀腸止瀉作用可能與對抗M受體興奮和直接抑制腸蠕動有關(guān)。賈天柱等［7］也曾經(jīng)比較了肉豆蔻及其炮制品的止瀉作用和毒性，結(jié)果止瀉作用是面煨＞麩煨＞生品＞滑石粉煨;毒性則是生品＞滑石粉煨＞麩煨＞面煨。

2 對心血管系統(tǒng)的作用

王陽等［2］的研究顯示，肉豆蔻揮發(fā)油大、中、小劑量組可明顯減慢心率，降低心律失常的發(fā)生率，同時降低心肌細胞損傷所釋放的GOT、CK、LDH的含量、降低MDA和升高SOD的活性，對大鼠心肌缺血再灌注損傷具有保護作用。國外也曾報導(dǎo)，給麻醉小鼠和未麻醉小鼠靜注甲基丁香酚可以引起低血壓，其作用機制可能是甲基丁香酚直接作用于血管平滑肌，而產(chǎn)生擴張血管的作用。

3 對神經(jīng)中樞的作用

姜美子等［3］研究顯示，肉豆蔻提取物對BV2細胞無毒性，且抑制了谷氨酸的細胞毒性作用和脂多糖所誘導(dǎo)的iNOS的表達，在體外對鼠性BV2小膠質(zhì)細胞具有抗氧化及神經(jīng)保護作用。國外也有報導(dǎo)肉豆蔻對中樞神經(jīng)的影響可能是由于它代謝出安非他命樣的化合物。肉豆蔻中含有一些化合物與已知的幾種具有中樞神經(jīng)調(diào)節(jié)作用的化合物有相似的結(jié)構(gòu)。

4 抗腫瘤及免疫調(diào)節(jié)作用

王遠志等［4］的體外抗腫瘤試驗表明，圓型和長型肉豆蔻揮發(fā)油對HepG-2、SGC-7901、KB細胞的體外增殖均具有一定的抑制作用，抑制強度呈一定的劑量依賴性。裴凌鵬等［5］的研究結(jié)果顯示，維藥肉豆蔻維醇提物對S180肉瘤生長有一定抑制作用，各劑量組均可以提高免疫器官臟器指數(shù)，能夠提高S180荷瘤小鼠T淋巴細胞的百分數(shù)。

5 抗炎鎮(zhèn)痛及抗菌作用

周慧秋等［6］研究發(fā)現(xiàn)，肉豆蔻中甲基丁香酚具有明顯鎮(zhèn)咳、祛痰、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛作用。賈天柱［7］通過對肉豆蔻不同炮制品抗炎、鎮(zhèn)痛及抑菌作用比較，發(fā)現(xiàn)生、制肉豆蔻均有較好地抗炎作用，尤其對蛋清致炎者更為明顯。謝小梅等［8］的研究結(jié)果則表明，肉豆蔻揮發(fā)油成分有明顯的抗霉菌作用，且對5種霉菌的最低抑菌濃度和最低殺菌濃度相等。

6 保肝作用

Sohn［9］研究結(jié)果表明，肉豆蔻木脂素通過激活促細胞分裂劑激活蛋白激酶信號通路，尤其是JNK和c-Jun及其底物，發(fā)揮肝保護作用。李德志等［10］發(fā)現(xiàn)，肉豆蔻中、高劑量組大鼠血清丙氨酸轉(zhuǎn)氨酶、天門冬氨酸氨基轉(zhuǎn)氨酶活性，血清及肝組織脂質(zhì)過氧化物MDA含量明顯低于損傷組，而SOD活性明顯高于損傷組。肉豆蔻乙醇提取物對D-氨基半乳糖中毒大鼠急性肝損傷具有呈量效關(guān)系的保護作用。

8 抗氧化清除自由基作用

李榮等［11］的研究表明，肉豆蔻精油(NEO)具有良好的抗氧化效果，在一定濃度范圍內(nèi)，NEO的抗氧化活性比合成抗氧化劑BHT和PG大，其清除羥自由基、DPPH自由基和超氧陰離子自由基能力優(yōu)于BHT和PG。王瑩等［12］研究發(fā)現(xiàn)，肉豆蔻中的木質(zhì)素類化合物有較好的捕捉自由基活性。

綜上所述，肉豆蔻的藥理作用非常廣泛，具有廣闊的藥用前景。近年來對肉豆蔻的研究中不斷有新的化合物被發(fā)現(xiàn)，也有很多藥理作用研究的報道，但尚未進行更深入系統(tǒng)的研究以及更廣泛的臨床應(yīng)用，所以對肉豆蔻的開發(fā)具有重要意義，可為其臨床應(yīng)用奠定藥理學(xué)基礎(chǔ)。

［1］郭惠玲，侯建平，趙勤，等.肉豆蔻不同炮制品對小鼠腸推進及藥物性腹瀉的影響.陜西中醫(yī)學(xué)院學(xué)報，2001，24(4):46.

［2］王陽，馬瑞蓮，馬睿婷，等.蒙藥肉豆蔻揮發(fā)油對大鼠心肌缺血再灌注損傷的保護作用.內(nèi)蒙古醫(yī)學(xué)院學(xué)報，2010，32(2):124-128.

［3］姜美子，李莉，毛翹，等.肉豆蔻提取物對鼠性小膠質(zhì)細胞的作用機制.中國老年學(xué)雜志，2010，30(9):1259-1261.

［4］王遠志，李宏志.兩種肉豆蔻揮發(fā)油對人癌細胞體外增殖影響的比較研究.遼寧中醫(yī)雜志，2008，35(6):847-848.

［5］裴凌鵬，崔箭.維藥肉豆蔻體內(nèi)抗腫瘤及其免疫調(diào)節(jié)作用的實驗研究.中國民族民間醫(yī)藥雜志，2009，18(3):23-24.

［6］周慧秋，于濱，喬婉紅，等.甲基丁香酚藥理作用研究.中醫(yī)藥學(xué)報，2000，2:79-80.

［7］ 賈天柱.再論中藥生熟的變化與作用.中成藥，2006，28(7):984-986.

［8］謝小梅，陳姿文，陳和力，等.花椒、肉豆蔻防霉作用實驗研究.時珍國醫(yī)國藥，2001，12(2):100-101.

［9］Sohn J H.肉豆蔻木脂素對順鉑所致肝毒性的保護作用與JNK激活有關(guān)［英］.Biol Pharm Bull，2008，31(2).-273-277.

［10］李德志，昌友權(quán)，昌喜濤，等.肉豆蔻乙醇提取物對D-氨基半乳糖中毒大鼠急性肝損傷的保護作用.吉林工程技術(shù)師范學(xué)院學(xué)報(工程技術(shù)版)，2003，19(6):41-45.

［11］李榮，孫健平，姜子濤.肉豆蔻精油抗氧化性能及清除自由基能力的研究.食品研究與開發(fā)，2009，30(11):75-80.

［12］王瑩，楊秀偉，陶海燕，等.商品肉豆蔻揮發(fā)油成分的GC-MS分析.中國中藥雜志，2004，29(4):339-342.

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