鄭乃生

（陜西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站，陜西西安 710003）

1 油菜菌核病

油菜菌核病是世界性病害，在我國(guó)幾乎所有油菜產(chǎn)區(qū)均有發(fā)生，其中尤以長(zhǎng)江流域發(fā)生最為嚴(yán)重，發(fā)病率為10%～80%，產(chǎn)量損失5%～30%。該病病原菌的寄主范圍廣，包括大豆、向日葵、花生、煙草和10多種主要蔬菜作物等。

1.1 癥狀

1.1.1 苗期：在接近地面的根頸和葉柄上形成紅褐色斑點(diǎn)，后轉(zhuǎn)為白色。病組織變軟腐爛，有白色菌絲，重者可致苗死亡。

1.1.2 成株期：葉、莖、花、果和種子均可感病。葉感病后初生暗青色水漬狀斑塊，后擴(kuò)展成圓形或不規(guī)則形大斑，呈灰褐色或黃褐色，有同心輪紋，外圍暗青色，外緣具黃暈。潮濕時(shí)病斑迅速擴(kuò)展，全葉腐爛；干燥時(shí)則病斑破裂穿孔。莖部病斑初呈水漬狀，淺褐色，橢圓形、棱形、長(zhǎng)條形狀繞莖大斑。病斑略凹陷，有同心輪紋，中部白色，邊緣褐色，病健交界明顯。病害嚴(yán)重時(shí)，病莖上長(zhǎng)滿絮狀菌絲，故稱為“白稈”、“霉稈”等。此時(shí)植株干枯而死或提早枯熟，可見皮層縱裂。角果感病形成不規(guī)則白色病斑。種子感病后表面粗糙，灰白色，無(wú)光澤。在發(fā)病的莖內(nèi)外和角果上均可形成大小不等的鼠糞狀菌核。

1.2 病原菌及發(fā)病規(guī)律

病原菌為核盤菌，病菌主要以菌核在土壤、種子和殘株或其他寄主上越夏（冬油菜區(qū)）、越冬（冬、春油菜區(qū)）。菌核萌發(fā)形成子囊盤，內(nèi)生子囊孢子。孢子可隨氣流傳播至數(shù)公里。孢子在寄主上發(fā)芽，產(chǎn)生侵入絲侵入油菜器官組織(通常為花瓣)，然后發(fā)育為菌絲，菌絲再浸染油菜其他組織。少數(shù)情況下，菌核可直接萌發(fā)產(chǎn)生菌絲。油菜菌核病發(fā)病盛期一般出現(xiàn)兩次，一次在11月下旬到12月，一次在次年的3～4月（此期正值油萊易感病的花期，也是油菜受害的主要時(shí)期），如果在這段期間又遇多雨、潮濕、溫暖的天氣，油菜菌核病就將嚴(yán)重發(fā)生。

1.3 防治方法

1.3.1 選用抗病品種。

1.3.2 減少初浸染源。（1）水旱輪作：旱地油菜的輪作年限應(yīng)在兩年以上，且應(yīng)大面積實(shí)施。（2）選種和種子處理：選無(wú)病株留種，篩去種子中的大菌核，然后用鹽水（5kg水加食鹽500～750g）或硫酸銨水（5kg水加硫酸銨500～1000g）選種，外用清水洗種；也可用50℃溫水浸種10～20min或1：200福爾馬林浸種3min。（3）油菜收后深耕，在油菜抽薹期培土。

1.3.3 改善油菜生態(tài)環(huán)境。重施基肥、苗肥，早施或控施蕾薹肥，施足磷、鉀肥，防止貪青倒伏。深溝窄畦，清溝防漬。在油菜開花期摘除病、黃、老葉。適時(shí)播種，適當(dāng)遲播。

1.3.4 藥劑防治。藥劑種類與用量為：40%菌核凈(原名紋枯利)可濕性粉劑1000～1500倍液噴施一二次，50%多菌靈粉劑或40%滅病威懸浮劑500倍液噴施二三次，70%甲基托布津可濕性粉劑500～1500倍液噴施二三次，50%速克靈粉劑2000倍液噴施二三次，50%氯硝胺粉劑100～200倍液噴施二三次，50%樸海因粉劑1000～1500倍液噴施。上述藥液用量為每畝每次100～125kg，于油菜開花期，當(dāng)葉病株率在10%以上、莖病株率在1%以下時(shí)開始噴藥，每次間隔7～10天。

1.3.5 生物防治。一般將生防制劑施入土壤中，防效較好的有盾殼霉、木霉等制劑。

2 油菜病毒病

又名花葉病，全國(guó)各產(chǎn)區(qū)均有發(fā)生，重病區(qū)流行年份產(chǎn)量損失達(dá)20%～30%。

2.1 癥狀

2.1.1 不同類型油菜上的癥狀差異很大

甘藍(lán)型油菜苗期癥狀有：（1）黃斑和枯斑。兩者常伴有葉脈壞死和葉片皺縮，老葉先顯癥。前者病斑較大，淡黃色或橙黃色，病健分界明顯。后者較小，淡褐色，略凹陷，中心有一黑點(diǎn)，葉背面病斑周圍有一圈油漬狀灰黑色小斑點(diǎn)。（2）花葉。與白菜型油菜花葉相似，支脈和小脈半透明，葉片成為黃綠相間的花葉，有時(shí)出現(xiàn)皰斑，葉片皺縮。

2.1.2 甘藍(lán)型油菜

成株期莖稈上癥狀有：（1）條斑。病斑初為褐色至黑褐色梭形斑，后成長(zhǎng)條形枯斑，連片后常致植株半邊或全株枯死。病斑后期縱裂，裂口處有白色分泌物。（2）輪紋斑。在棱形或橢圓形病斑中心開始為針尖大的枯點(diǎn)，其周圍有一圈褐色油漬狀環(huán)帶，整個(gè)病斑稍凸出，病斑擴(kuò)大，中心呈淡褐色枯斑，上有分泌物，外圍有2～5層褐色油漬狀環(huán)帶，形成同心圈。病斑連片后呈花斑狀。（3）點(diǎn)狀枯斑。莖稈上散生黑色針尖大的小斑點(diǎn)，斑周圍稍呈油漬狀，病斑連片后斑點(diǎn)不擴(kuò)大。發(fā)病株一般矮化，畸形，薹莖短縮，花果叢集，角果短小扭曲，上有小黑斑，有時(shí)似雞爪狀。

2.1.3 白菜型和芥菜型油菜的主要癥狀

苗期為花葉和皺縮，后期植株矮化，莖和果軸短縮。

2.2 病原菌和發(fā)病規(guī)律

病原主要為蕪菁花葉病毒，其次為黃瓜花葉病毒、煙草花葉病毒和油菜花葉病毒等，寄主范圍廣，主要由蚜蟲傳播。初浸染源主要來(lái)自其他感病寄主，如十字花科蔬菜、自生油菜和雜草中的帶毒蚜蟲。油菜子葉至抽薹期均可感病。冬天病毒在植株體內(nèi)越冬，春天又顯癥。秋天溫度15～20℃、干旱少雨、蚜蟲遷飛量大有利于發(fā)病。

2.3 防治方法

關(guān)鍵是預(yù)防苗期感病。

2.3.1 選用抗病品種。

2.3.2 適當(dāng)推遲播種期。

2.3.3 治蚜、驅(qū)蚜防病。在油菜出苗前和苗期，加強(qiáng)對(duì)油菜地附近十字花科蔬菜如白菜、蘿卜等寄主上蚜蟲的防治，也可在油菜地區(qū)設(shè)置黃板誘殺蚜蟲，具體防治措施見蚜蟲部分。

3 油菜霜霉病

該病在全國(guó)各油菜產(chǎn)區(qū)均有發(fā)生，流行年份或地區(qū)發(fā)病率在10%～50%，嚴(yán)重的達(dá)100%，單株產(chǎn)量損失10%～50%。

3.1 癥狀

油菜各生育期均可感病，為害油菜地上部分各器官。葉片發(fā)病后，初為淡黃色斑點(diǎn)，后擴(kuò)大成黃褐色大斑，受葉脈限制呈不規(guī)則形，葉背面病斑上出現(xiàn)霜狀霉層。莖、薹、分枝和花梗感病后，初生褪綠斑點(diǎn)，后擴(kuò)大成黃褐色不規(guī)則形斑塊，斑上有霜霉病菌。花梗發(fā)病后有時(shí)肥腫、畸形，花器變綠、腫大，呈“龍頭”狀，表面光滑，上有霜狀霉層。感病嚴(yán)重時(shí)葉枯落直至全株死亡。

3.2 病原菌和發(fā)病規(guī)律

病原菌為油菜霜霉菌，初浸染源主要來(lái)自在病殘?bào)w、土壤和種子上越冬、越夏的卵孢子。病斑上產(chǎn)生的孢子囊隨風(fēng)雨及氣流傳播，形成再浸染。冬油菜區(qū)，秋季感病葉上菌絲或卵孢子在病葉中越冬，常造成翌年再次傳播流行。春季油菜開花結(jié)莢期間，每當(dāng)寒潮頻繁、時(shí)冷時(shí)暖的天氣時(shí)發(fā)病嚴(yán)重。

3.3 防治方法

3.3.1 選用抗病品種。三大類型油菜中，甘藍(lán)型油菜較抗病，芥菜型次之，白菜型最易感病。同一類型油菜中品種間抗性差異也較大。

3.3.2 無(wú)病株留種或種子處理。如用10%鹽水處理種子，再清洗種子；或用25%瑞毒霉浸種、拌種，用量為種子重量的1%。

3.3.3 栽培防病。與禾本科作物輪作一二年或水旱輪作；施足基肥，增施磷鉀肥；窄畦深溝，清溝防漬；適當(dāng)晚播，摘除黃病葉等。

3.3.4 藥劑防治。用25%瑞毒霉粉劑600～800倍液，或80%乙磷鋁500倍液，或50%托布津1000～1500倍液，或50%退菌特粉劑1000倍液，或65%代森鋅500倍液，于初花期葉病株率達(dá)10%以上開始噴藥，每7天一次，連噴二三次，每次每畝噴藥液100kg。

4 油菜蚜蟲

4.1 蚜蟲種類與為害

我國(guó)油菜蚜蟲有三種，即蘿卜蚜、桃蚜和甘藍(lán)蚜，是為害油菜最嚴(yán)重的害蟲。蘿卜蚜和桃蚜在全國(guó)都有發(fā)生，其中又以蘿卜蚜數(shù)量最多；甘籃蚜主要發(fā)生在北緯40°以北，或海拔1000m以上的高原、高山地區(qū)。蚜蟲以剌吸口器吸取油菜體內(nèi)汁液，為害葉、莖、花、果，造成卷葉、死苗，植株的花序、角果萎縮，或全株枯死。蚜蟲又是油菜病毒病的主要傳毒媒介，病毒病的發(fā)生與蚜蟲密切相關(guān)。

4.2 識(shí)別特征

三種蚜蟲在為害油菜期間均分為有翅和無(wú)翅兩型，每型又有若蟲和成蟲兩種蟲態(tài)。若蟲為成蟲胎生產(chǎn)生，二者形態(tài)相似，但若蟲體型較小。

4.2.1 蘿卜蚜：成蚜體長(zhǎng)1.6～1.9mm，被有稀少白粉，頭部有額疣，但不明顯。觸角較短，約為體長(zhǎng)的1/2。腹管短，稍長(zhǎng)于尾片，管端部縊縮成瓶頸狀。有翅成蚜頭胸部黑色，腹部綠至黃綠色，腹側(cè)和尾部有黑斑。無(wú)翅成蚜全體綠或黃綠色，各節(jié)背面有濃綠斑。

4.2.2 桃蚜：成蚜體長(zhǎng)1.8～2.0mm，體無(wú)白粉，頭部有明顯內(nèi)傾額疣。觸角長(zhǎng)，與體長(zhǎng)相同。腹管細(xì)長(zhǎng)，中后部稍膨大，長(zhǎng)于尾片長(zhǎng)度1倍以上。有翅成蚜頭胸部色，腹部黃綠、赤褐柔色，腹背中后部有一大黑斑。無(wú)翅成蚜全體同色，黃綠或赤褐或橘黃色。

4.2.3 甘藍(lán)蚜：成蚜體長(zhǎng)2.2～2.5mm，體厚，被有白粉。頭部額疣不明顯。觸角短，約為體長(zhǎng)1/2。腹管很短，不及觸角第5節(jié)尾片長(zhǎng)度，尾片短圓錐形。有翅成蚜頭胸部黑色，腹部黃綠色，腹背有暗綠色橫帶數(shù)條。無(wú)翅成蚜全體暗綠色，腹部各節(jié)背面有斷續(xù)黑橫帶。

4.3 發(fā)生規(guī)律

油菜蚜蟲一年發(fā)生10～40余代，世代重疊不易區(qū)分。油菜出苗后，有翅成蚜遷飛進(jìn)入油菜田，胎生無(wú)翅蚜建立蚜群為害，當(dāng)營(yíng)養(yǎng)或環(huán)境不適時(shí)，又胎生有翅蚜遷出油菜田。冬油菜區(qū)一般有兩次為害期，一次在苗期，另一次在開花結(jié)果期。長(zhǎng)江流域及其以南、以北地區(qū)主要為害在苗期，干旱地區(qū)或開花結(jié)果期也可能大發(fā)生。云、貴高原區(qū)主要為害期在開花結(jié)果期。北方春油菜區(qū)自苗期開始發(fā)生，至開花結(jié)果期為害達(dá)到高峰。油菜蚜蟲的發(fā)生和為害主要決定于氣溫和降雨，適溫為14～26℃，在溫度適宜條件下無(wú)雨或少雨，天氣干燥，極適于蚜蟲繁殖、為害。如秋季和春季天氣干旱，往往能引起蚜蟲大發(fā)生；反之，陰濕天氣多，蚜蟲的繁殖則受到抑制，發(fā)生危害則較輕。

4.4 防治方法

4.4.1 化學(xué)防治：苗期有蚜株率達(dá)10%，每株有蚜一二頭；抽薹開花期 10%的莖枝或花序有蚜蟲，每枝有蚜3～5頭時(shí)，用下述藥劑防治：1.8%阿維·高氯乳油或1.1%毒功1000～2000倍液，銳紅可濕性粉劑1000倍液，37%高氯·馬拉硫磷l000～2000倍液，2.5%敵殺死乳劑3000倍液。

4.4.2 種子處理：用20%滅蚜松可濕粉1kg拌種100kg，或用甲基硫環(huán)磷、殺蟲磷、呋喃丹拌種，可防苗期蚜蟲。

4.4.3 栽培防治：用銀灰色、乳白色、黑色地膜覆蓋地面50%左右，有驅(qū)蚜防病毒病作用。

4.4.4 生物防治：飼養(yǎng)、釋放蚜繭峰、草蛉、瓢蟲、食蚜蠅以及蚜霉菌等可減少蚜害。

油菜蚜防治應(yīng)抓住三個(gè)時(shí)期施藥：一是苗期（3片真葉)；二是本田的現(xiàn)蕾初期；三是在油菜植株有一半以上抽薹達(dá)10cm左右。但這三個(gè)時(shí)期也要看蚜蟲數(shù)量多少再?zèng)Q定是否施藥。尤其是結(jié)莢期，更應(yīng)注意蚜蟲發(fā)生，如果數(shù)量較大，仍要施藥防治。

5 跳甲和猿葉甲

5.1 為害和發(fā)生規(guī)律

5.1.1 跳甲：又稱跳格蚤，為害油菜的主要是黃曲條跳甲，成蟲、幼蟲都可為害。幼苗期受害最重，常常食成小孔，造成缺苗毀種。成蟲善跳躍，高溫時(shí)還能飛翔，中午前后活動(dòng)最盛。油菜移栽后，成蟲從附近十字科蔬菜轉(zhuǎn)移至油菜為害，以秋、春季為害最重。

5.1.2 猿葉甲：別名黑殼甲、烏殼蟲，為害油菜的主要是大猿葉甲。以成蟲和幼蟲食害葉片，并且有群聚為害習(xí)性，致使葉片千瘡百孔。每年4～5月和9～10月為兩次為害高峰期，油菜以10月左右受害重。

5.2 防治方法

跳甲和猿葉甲可一并防治，重點(diǎn)防治跳甲兼治猿葉甲。藥劑用9%滅氰乳油800～1000倍液，10%功夫·丙溴磷乳油1000～1500倍液或1.8%阿維·高氯乳油1000倍液。