立夏每年5月5日或6日,太陽到達(dá)黃經(jīng)45度為“立夏”節(jié)氣。這個季節(jié),在戰(zhàn)國末年(公元前239年)就已經(jīng)確立了,預(yù)示著季節(jié)的轉(zhuǎn)換,為古時按農(nóng)歷劃分四季之夏季開始的日子?!对铝钇呤蚣狻分姓f:“立,建始也,夏,假也,物至此時皆‘假大也?!边@里的“假”,即“大”的意思,是說春天播種的植物已經(jīng)直立長大了。按氣候?qū)W的標(biāo)準(zhǔn),日平均氣溫穩(wěn)定升達(dá)22℃以上為夏季開始,全國大部分地區(qū)平均氣溫在18℃~20℃上下,正是“百般紅紫斗芳菲”的仲春和暮春季節(jié)。
立夏時節(jié),萬物繁茂。華北、西北等地氣溫回升很快,但降水仍然不多,加上春季多風(fēng),大氣干燥和土壤干旱常嚴(yán)重影響農(nóng)作物的正常生長?!傲⑾娜毂榈劁z”,這時雜草生長很快,“一天不鋤草,三天鋤不了”。
進(jìn)入初夏時節(jié),人們的新陳代謝加快,心腦血液供給不足,常使人煩躁不安,倦怠懶散。此外,夏天氣溫高,能量消耗大,營養(yǎng)物質(zhì)隨汗液丟失多,體質(zhì)虛弱者尤其是孩子和老人,如稍不注意,就有可能感染疾病,損害健康。
從養(yǎng)生方式來說,在夏季養(yǎng)護(hù)脾胃,最好能多進(jìn)稀食,吃粥喝湯,既能生津止渴、清涼解暑,又能補(bǔ)養(yǎng)身體。此外,新鮮蔬菜水果能補(bǔ)充足夠的維生素、水和無機(jī)鹽。在食物中,清熱利濕的食物有西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜、綠豆等,這些都有一定消暑作用。據(jù)營養(yǎng)專家介紹,初夏天氣都比較干燥,人體每天的進(jìn)水量應(yīng)達(dá)到2000~2400毫升。由于早上人體血液濃度非常高,容易形成血栓,所以早上起床后第一件事就應(yīng)該喝一杯水。一天水分的補(bǔ)充和保持也是很重要的,保持體內(nèi)足夠的水分可以清洗腸道,預(yù)防上火。不宜用飲料代替水,汽水、果汁、可樂等飲料中,含有較多的糖精及電解質(zhì),這些物質(zhì)會對胃產(chǎn)生不良刺激,影響消化和食欲。
因此,從初夏開始,應(yīng)合理安排作息時間,及時補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì),采取正確的養(yǎng)生保健方法,以便更好地度過夏