□湯永祿 李朝蘇 喬善寶 郭大明 莫太相 曾 暉 吳 春

小麥?zhǔn)俏沂≈匾募Z食作物之一，也是確保糧食安全不可或缺的一部分。我省小麥歷史最高播種面積接近2 800萬(wàn)畝（1998年），最高總產(chǎn)近700萬(wàn)t（1997年）。但自1997年以后，小麥種植面積出現(xiàn)大幅度下滑，最低的時(shí)候不到1 900萬(wàn)畝（2004年）。下滑的原因，除了結(jié)構(gòu)調(diào)整之外，農(nóng)戶認(rèn)為種小麥沒有效益也是重要因素之一。那么，種小麥真的不能賺錢嗎？最近幾年，隨著高產(chǎn)品種的推出和種植技術(shù)的改進(jìn)，已經(jīng)涌現(xiàn)了通過(guò)種植小麥實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收，甚至致富的諸多成功例子。本文向廣大農(nóng)民朋友介紹種麥致富的典型事例和實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)增收的三大關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)。

一、種植小麥實(shí)現(xiàn)增收致富的典型事例

我省小麥戶均種植面積較小，多數(shù)農(nóng)戶只有2～3畝，部分有幾畝到10多畝，少數(shù)大戶也有幾十乃至幾百畝。無(wú)論是2～3畝的“袖珍戶”，幾畝地的“小戶”，還是上百畝的“大戶”，只要稍加重視，技術(shù)得當(dāng)，都能通過(guò)種植小麥實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收，甚至致富。

廣漢市連山鎮(zhèn)種糧大戶黃明水，2010年種植160畝川麥42，采用最新的半旋高效播種技術(shù)，平均畝產(chǎn)454kg，扣除每畝成本385元，獲得每畝純收益523元。扣除土地租金每畝230元（全年租金460元），每畝凈掙293元，160畝小麥?zhǔn)杖脒_(dá)46 880元。江油市大堰鄉(xiāng)泉水村的強(qiáng)道周，2010年種植小麥8.03畝，平均畝產(chǎn)656.3kg，平均每畝成本677.5元（其中勞動(dòng)成本467.0元），每畝凈掙635.1元，種麥?zhǔn)杖? 100多元。即便是丘陵旱地套作小麥，種植效益也不低。中江縣通濟(jì)鎮(zhèn)通濟(jì)村陳仁文，采取“雙二五”（1尺＝33.3cm，下同）開廂，2B-5型帶式播種機(jī)播種（川麥42），套作畝產(chǎn)達(dá)424.7kg，每畝扣除成本327.4元，凈收入也達(dá)522元。

實(shí)踐證明，無(wú)需復(fù)雜的技術(shù)，即能實(shí)現(xiàn)小麥高產(chǎn)增收。

二、實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)增收的三大關(guān)鍵環(huán)節(jié)與技術(shù)

1.選好品種，事半功倍 品種選擇品種是種好小麥的第一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。選好了，不僅可以在不增加其他投入的情況下，每畝可多收幾十kg，也就等于1畝多收了幾十乃至上百元，而且，病蟲防治壓力大為降低，用藥次數(shù)減少，節(jié)約農(nóng)藥成本和用工成本，間接地又增加了收入。雖說(shuō)我省自2004年以來(lái)，審定了幾十個(gè)品種，但產(chǎn)量差距很大，好的畝產(chǎn)400多kg，低的只有300多kg，并且，抗病、抗逆性也不同。農(nóng)民朋友該如何選擇呢？其實(shí)，也不難。

表1 小麥種植戶成本效益分析（2010年，四川廣漢、江油、中江）

我省小麥主要分布在川西平原和川中丘陵兩大麥區(qū)。川西平原主要是稻茬麥，地力高，生產(chǎn)條件好，以免耕撒播為主。生產(chǎn)上主要存在群體大、倒伏重的問(wèn)題，相對(duì)而言，常年條銹病、白粉病危害并不很重，只要品種選擇得當(dāng)，無(wú)需過(guò)多用藥。選擇品種著重考慮其耐肥、抗倒、高產(chǎn)特性，如川麥42、川麥44、綿麥1403、川農(nóng)23等。川中丘陵小麥分布在不同臺(tái)位上，土壤肥力和保水保肥性能差異很大，常年條銹病、白粉病危害較重。選擇品種應(yīng)重點(diǎn)考慮耐旱耐瘠、抗病能力以及繁茂性。低臺(tái)位可選擇產(chǎn)量潛力大、耐肥抗倒、抗病品種，如川麥42、內(nèi)麥836、川麥55等；中高臺(tái)位可選擇川麥43、川育23等。

2.抓好播種，豐收在望 “七分種，三分管”，播種環(huán)節(jié)把握好了，中后期既主動(dòng)又簡(jiǎn)單，既高產(chǎn)又高效。抓好播種的關(guān)鍵有3點(diǎn)：一是選擇適當(dāng)?shù)姆柿戏N類；二是掌握適宜的播種量；三是采用先進(jìn)的播種方法。

（1）選擇合適的肥料種類 復(fù)合肥用起來(lái)既簡(jiǎn)便，又實(shí)現(xiàn)了平衡施肥。但復(fù)合肥種類繁多，質(zhì)量差異較大，應(yīng)注意選擇養(yǎng)分元素配比恰當(dāng)而質(zhì)量又高的種類。從我們的試驗(yàn)結(jié)果看，N、P、K含量均為15％的洋洋牌復(fù)合肥，小麥產(chǎn)量最高，當(dāng)然肥料成本和純收益也最高。如果復(fù)合肥質(zhì)量無(wú)法保證，則采取單肥配施的效果也很好。單肥配施應(yīng)掌握“以氮為主、增施磷肥、適當(dāng)補(bǔ)鉀”的施肥策略，既能保證高產(chǎn)，又能降低肥料成本，提高效益。每畝施純氮9~11kg、磷肥（P2O5）5~7kg、鉀肥（K2O）3~5kg。

（2）掌握適宜的播種量 多年試驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)踐表明，在小區(qū)試驗(yàn)和精細(xì)管理的情況下，每畝基本苗在12萬(wàn)左右也能高產(chǎn)；但是，大田生產(chǎn)條件下，由于地力差異和管理相對(duì)粗放，過(guò)低的基本苗往往較難高產(chǎn)。產(chǎn)量較高田塊的畝基本苗多在15~20萬(wàn)左右，過(guò)高過(guò)低都不利高產(chǎn)。平原區(qū)撒播往往過(guò)量，不少田塊高達(dá)30~40萬(wàn)/畝，甚至50萬(wàn)/畝，既浪費(fèi)種子，增加成本，又不利高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。丘陵旱地套作麥則往往基本苗不足，不少地方在1m開廂的情況下，只種3行、甚至2行小麥。2010年中江試驗(yàn)結(jié)果，2行、3行、4行的產(chǎn)量依次為309.2kg、389.5kg和493.0kg。為了在減輕勞動(dòng)強(qiáng)度的同時(shí)，又確保足夠的播種面積，可采用目前研制的2B-4、2B-5型播種機(jī)，一次操作即可播種4行或5行。

（3）采用先進(jìn)的播種方法 稻茬麥有2種良好的方式可供選擇：一是精量露播稻草覆蓋栽培技術(shù)；二是半旋高效播種技術(shù)。精量露播稻草覆蓋技術(shù)要求田面平整，備有稻草，播前7~10天噴施“克無(wú)蹤”化學(xué)除草，于適播期用2BJ-2型簡(jiǎn)易人力播種機(jī)播種，播完后用稻草均勻覆蓋。半旋高效播種技術(shù)則應(yīng)在前作水稻收獲過(guò)程中，將稻草切碎拋灑，播種時(shí)采用2BMFDC-6型免耕施肥播種機(jī)播種，播種、施肥、蓋種、蓋草一次性完成，程序簡(jiǎn)單，播種質(zhì)量高。如果沒有適當(dāng)?shù)牟シN機(jī)，非要撒播，則應(yīng)采取定量撒播，每畝不超過(guò)25kg種子，分廂均勻撒種。對(duì)于還在進(jìn)行撬窩點(diǎn)播的地方，應(yīng)注意撬窩深度，如果窩子過(guò)深，再加上蓋的一層稻草，會(huì)使“地中莖”很長(zhǎng)，苗子弱，不耐倒伏。

旱地小麥可采用帶式機(jī)播技術(shù)。播種前，通過(guò)翻挖或旋耕方式將地整細(xì)整平，用四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所最新研制的以微耕機(jī)驅(qū)動(dòng)的帶式播種機(jī)，播種、施肥和蓋種一次性完成，播種效率高，質(zhì)量好。機(jī)型分2B-4型（4行機(jī)）和2B-5型（5行機(jī)）。2010年，中江縣通濟(jì)鎮(zhèn)通濟(jì)村在“雙二五”種植模式下采用該技術(shù)，使套作畝產(chǎn)達(dá)到了424.7kg。簡(jiǎn)陽(yáng)市江源鎮(zhèn)在“雙三O”條件下種植5行小麥，畝產(chǎn)達(dá)到了320多kg；在簡(jiǎn)陽(yáng)市玉成鄉(xiāng)“雙三O”條件下種4行，畝產(chǎn)也達(dá)到了266.4kg。

3.“一噴多防”，簡(jiǎn)單高效 四川小麥病蟲害較多，包括條銹病、白粉病、赤霉病、紅蜘蛛、蚜蟲等。由于發(fā)生危害時(shí)期不一，每種病蟲都進(jìn)行防治，必然增加成本和用工。如果選擇了抗條銹病、抗白粉病品種（目前尚無(wú)抗赤霉病品種），則防治壓力就較小。主要考慮蚜蟲和赤霉病問(wèn)題。根據(jù)近兩年試驗(yàn)，春季蚜蟲出現(xiàn)時(shí)，先防治1次蚜蟲，然后在花期進(jìn)行1次綜合防治，即“一噴多防”，這樣只進(jìn)行2次病蟲防治工作，其產(chǎn)量和效益最好。單獨(dú)防治蚜蟲，畝用20～30g10％吡蟲啉，或15～20ml溴氰菊酯乳油，對(duì)水30kg噴霧?！耙粐姸喾馈辈捎靡韵屡浞剑好慨€用100g磷酸二氫鉀、20g10％吡蟲啉和70g15％粉秀靈可濕性粉劑，對(duì)水30kg混合噴霧。

（通聯(lián)：①四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所 成都610066 ②四川省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站 ③四川省江油市農(nóng)業(yè)局 ④四川省中江縣農(nóng)業(yè)局 ⑤四川省簡(jiǎn)陽(yáng)市農(nóng)業(yè)局）