□黃川
根據(jù)《達(dá)縣統(tǒng)計(jì)年鑒》和《農(nóng)業(yè)區(qū)劃》資料,自1949年以來,全縣玉米生產(chǎn)情況如下:
1.種植面積、總產(chǎn)、單產(chǎn)及籽粒利用自2005年以來,全縣玉米種植面積一直穩(wěn)定在24.5萬畝以上。2009年的種植面積是1949年的7.9倍;是1980年的1.2倍。全縣玉米種植面積以2000年為歷史最高水平,達(dá)到了27.198萬畝。全縣玉米的總產(chǎn)量以2005年最高,達(dá)到了10.7377萬t。近年來,受各種自然災(zāi)害的頻繁發(fā)生與影響,產(chǎn)量沒有大的突破,一直未突破11萬t。玉米單產(chǎn),一直未突破500kg/畝,最高的2005年也只有438kg。2005年的單產(chǎn)水平是1949年的9.1倍。全縣玉米的商品率不足20%。農(nóng)民種植玉米,主要以飼用為主,約占50%~60%;鮮食和作為口糧不足5%;釀酒約占10%;轉(zhuǎn)商5%;其余為農(nóng)民庫存儲(chǔ)糧。
2.玉米生產(chǎn)的區(qū)劃布局及栽培技術(shù)
達(dá)縣的玉米生產(chǎn)按海拔高度可劃分鐵山以西高海拔種植區(qū)和鐵山以東低海拔種植區(qū)兩大塊。鐵山以西玉米產(chǎn)量低而不穩(wěn),因此,在這一區(qū)域重點(diǎn)推廣玉米地膜覆蓋栽培技術(shù)和早播促熟技術(shù)。鐵山以東區(qū)域土壤肥沃,地勢(shì)平坦,熱量充足,農(nóng)田水利條件較好,但是大多數(shù)農(nóng)民喜歡稀植,密度不夠,大大制約著玉米產(chǎn)量的提高。
(1)自然災(zāi)害頻繁發(fā)生 一是育苗期間低溫陰雨寡照天氣,玉米爛種、爛芽、死苗發(fā)生率高;二是抽雄吐絲期間的持續(xù)“梅雨”天氣,造成授粉困難,結(jié)實(shí)率低,禿尖嚴(yán)重;三是后期的高溫伏旱天氣,造成玉米生長早衰、籽粒逼熟,空稈率高。
(2)土壤瘠薄,保水保肥較差 玉米多生長在丘陵、山地、坡地之上,盡管全縣有水利工程設(shè)施1.5萬處,但大多修建于上世紀(jì)六七十年代,年久失修。目前全縣有效灌溉面積不足30%,加之秸稈焚燒,有機(jī)肥施入量少,土質(zhì)瘠薄偏瘦,保水保肥能力較差,易倒伏。
(3)病蟲危害重 在玉米生長期間,常有玉米螟、粘蟲、蚜蟲、紋枯病、銹病、大小斑病交替發(fā)生,嚴(yán)重影響正常生長發(fā)育。
近幾年來,由于種子行業(yè)的進(jìn)一步改革,種子企業(yè)為了搶占各自的市場,紛紛打造自己的品牌,甚至未審定品種也進(jìn)行公開宣傳推廣,導(dǎo)致品種多、亂、雜。目前市場上所銷售的玉米品種超過100個(gè),普通品種、優(yōu)質(zhì)玉米品種共存,缺乏產(chǎn)量高、抗性強(qiáng)、適應(yīng)性廣的骨干品種,難以保證全縣大面積玉米獲得豐收,生產(chǎn)安全隱患也越來越多。
(1)育苗質(zhì)量差 主要表現(xiàn)為撒播育苗多,約占70%,肥團(tuán)育苗不足30%;苗床面積不足,勻、定苗不及時(shí),瘦、弱苗比例高。同時(shí)在一些地方常因缺乏勞動(dòng)力而播種時(shí)間偏晚,移栽時(shí)間遲,后期極易遭受高溫伏旱的影響。
(2)種植密度不夠 近年來由于推廣的大棒型玉米品種,植株較高,大多在270~320cm之間,農(nóng)民在生產(chǎn)中過分地追求玉米棒子“粗、大、長”,一般畝植密度不到2 000株。盡管單株表現(xiàn)不錯(cuò),但群體表現(xiàn)始終較差,要達(dá)到高產(chǎn)很難實(shí)現(xiàn)。
(3)施肥不合理,偏施氮肥現(xiàn)象嚴(yán)重 在施肥上還未完全實(shí)行測土配方施肥,重?zé)o機(jī)、輕有機(jī),重氮磷肥、輕鉀鋅肥,未實(shí)行氮、磷、鉀配合施用,特別是對(duì)玉米生長所必需的鉀肥施用量偏少或根本不施。近年來一些地方出現(xiàn)植株倒伏、后期脫肥早衰、籽粒不飽滿的面積越來越多。
(4)病蟲防治不科學(xué) 主要表現(xiàn)為防治關(guān)鍵時(shí)間未把握住,見蟲就防,見病就打,常使用高毒、高殘留的農(nóng)藥。
我縣玉米生產(chǎn)仍處在手工勞作、畜力耕作的傳統(tǒng)方式中,勞動(dòng)生產(chǎn)力低下,機(jī)械化、規(guī)?;?、集約化的經(jīng)營方式難以形成。加之再加上農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料等一系列農(nóng)用物資價(jià)格的上漲,造成了農(nóng)民投入增加,比較效益低下,生產(chǎn)積極性受到較大影響。
目前,國家對(duì)玉米生產(chǎn)的政策扶持不夠,盡管實(shí)行了良種補(bǔ)貼,但標(biāo)準(zhǔn)太低,示范效果不突出。加之農(nóng)技推廣體系不健全,部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員從事政府中心工作多,業(yè)務(wù)工作少,隊(duì)伍老化,知識(shí)陳舊,服務(wù)手段落后,缺乏必要的推廣經(jīng)費(fèi)和試驗(yàn)、示范基地,造成玉米栽培技術(shù)推廣滑坡,玉米產(chǎn)量難以進(jìn)一步提高。
1.加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
(1)加強(qiáng)水利配套設(shè)施建設(shè) 以提高抗旱能力為重點(diǎn),突出解決生產(chǎn)用水問題。要加強(qiáng)中小型水利工程后續(xù)建設(shè),發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè);在丘陵坡地以旱井集雨為主攻方向,抓好節(jié)水滲灌、滴灌、噴灌等重點(diǎn)工程。
(2)推廣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械 針對(duì)達(dá)縣丘陵旱地地塊小的特點(diǎn),一方面要引進(jìn)中小型的機(jī)械設(shè)備,用于耕地、耙地、化肥深施、播種等項(xiàng)作業(yè);另一方面,要讓一部分農(nóng)民從土地中解放出來,從事第二、三產(chǎn)業(yè),剩余的土地采取租賃承包的方式,把小地改造成大地,實(shí)行機(jī)械化作業(yè),提高效率,為玉米生產(chǎn)注入新的生機(jī)與活力。
2.加大政策扶持和財(cái)政支持力度
國家要盡快完善對(duì)玉米生產(chǎn)的政策扶持和財(cái)政支持力度,要提高玉米良種補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn),調(diào)動(dòng)農(nóng)民種植玉米的生產(chǎn)積極性;同時(shí)要加大玉米高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng),通過示范片的帶動(dòng)、輻射,提高玉米的種植技術(shù)和生產(chǎn)水平;三是大力推廣玉米標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,建立無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地,推動(dòng)全縣玉米無公害生產(chǎn)、綠色生產(chǎn)的發(fā)展,帶動(dòng)玉米產(chǎn)業(yè)的持續(xù)、快速發(fā)展。
3.落實(shí)玉米生產(chǎn)組裝配套技術(shù)
(1)旱地改制,推廣良種 為擴(kuò)大玉米種植面積,減輕低溫陰雨、高溫伏旱等不良?xì)夂虻挠绊?,在頭年小春播種時(shí)節(jié),實(shí)行規(guī)范的旱地改制,推行雙三尺(1尺=0.33m,下同)和雙二·五尺開廂,實(shí)行用地與養(yǎng)地相結(jié)合,躲避各種災(zāi)害帶來的影響;選擇推廣高產(chǎn)良種,根據(jù)品種特性、生產(chǎn)條件和栽培技術(shù),主要推廣適應(yīng)性廣、增產(chǎn)潛力大的中熟品種,全生育期120天左右;株高250cm、穗位高80~100cm,紅軸半馬齒型,如東單系列、川單系列、成單系列等品種。
(2)適時(shí)播種,培育壯苗 ①育苗時(shí)間、方式及肥球制作。按玉米種植分布就近選擇背風(fēng)向陽地作床,蓋膜育苗,以縮短運(yùn)輸距離和機(jī)械損傷。海拔600m以下地區(qū),在3月5~8日前播種為宜;海拔600m以上地區(qū)在3月12~15日播種為宜,播種方式以肥球育苗為主。肥球制作,取優(yōu)質(zhì)菜園土2份加人畜糞1份,按畝加磷酸二氫鉀0.5kg、硫酸鋅1~1.5kg、油枯2~2.5kg,混合適當(dāng)清水糞,并用3%辛硫磷顆粒劑防治地下害蟲。肥球的制作,采取機(jī)制或手工捏肥球。肥團(tuán)育苗一般可增產(chǎn)20%~30%。②苗床管理。播種結(jié)束后,搭拱蓋膜,壓嚴(yán)四周,增溫保濕;出苗后,控制好溫度、濕度,嚴(yán)防高溫?zé)纾灰圃郧?,揭膜煉苗和施送嫁肥,栽?天畝用尿素5kg對(duì)20擔(dān)清水糞淋苗;當(dāng)苗長至二葉一心時(shí),搶晴天移栽,真正做到早育早栽。
(3)分級(jí)移栽,合理密植 分級(jí)移栽,在幼苗二葉一心時(shí),搶晴天,實(shí)行大小苗單株分級(jí)定向移栽。大棒型品種,畝植2 500~3 000株,普通品種,畝植3 000~3 500株。
(4)科學(xué)施肥,綜防病蟲 ①配方施肥。按照有機(jī)肥為主,化肥為輔,底肥和攻苞肥各占施肥總量的40%,苗肥20%的施肥原則,根據(jù)土壤和產(chǎn)量指標(biāo)施肥。一般畝產(chǎn)500kg,所需氮磷鉀總量在35kg左右,其中氮素23kg,高產(chǎn)田塊達(dá)25kg,一般氮磷鉀比例為2∶1∶2,同時(shí)注意補(bǔ)施鋅肥。底肥畝用過磷酸鈣20kg、干糞1 000kg、草木灰100kg、復(fù)合肥20kg、98%硫酸鋅1.5kg,淋適量清水糞;苗肥用尿素2.5~5kg或碳酸氫銨5~10kg;重點(diǎn)在大喇叭口時(shí)期重施一次穂肥,可用尿素10~15kg或碳酸氫銨20~30kg。在施肥技術(shù)上堅(jiān)持深施,底肥在預(yù)留行帶中開溝15cm深施;攻苞肥在廂面兩側(cè)窩間打孔10~15cm深施,然后蓋土,提高肥料利用率。有條件的地方采取秸稈還田,對(duì)玉米秸稈采取發(fā)酵飼養(yǎng)草食動(dòng)物如牛、羊,或用腐感靈處理直接還田,增加有機(jī)肥。②綜防病蟲。病害:玉米主要病害之一紋枯病,一般發(fā)病率在60%~70%,減產(chǎn)損失10%~20%,嚴(yán)重高達(dá)30%。該病侵染葉鞘、葉片、雌穂及苞葉,先從莖基部葉鞘發(fā)病,再向上蔓延。初期出現(xiàn)水漬狀灰綠色的近圓形病斑,以后變成白色、淡黃色到紅褐色云形斑塊。該病主要因陰雨多,排水不良,濕度大引起。若溫度低于20℃,又遇干旱(相對(duì)濕度75%以下),則發(fā)病輕或不發(fā)病。防治:清除病殘?bào)w。增施有機(jī)肥,少施氮肥。開溝排水,降低田間濕度,促進(jìn)玉米健壯生長,提高抗病力。選擇5%井岡霉素1 000倍液,或25%三唑酮1 000倍液、50%多菌靈可濕性粉劑噴施到雌穗以下莖稈上。二是玉米大斑病,為玉米重要葉部病害,大發(fā)生年份,一般減產(chǎn)10%~21%,嚴(yán)重的減產(chǎn)40%左右。在玉米抽雄前后,田間病株率達(dá)70%、病葉率20%時(shí)開始用藥。可選用70%代森錳鋅、25%三唑酮1 000倍液、70%甲基硫菌靈500倍液。畝用藥水50kg,以后間隔7~10天噴1次,連噴2~3次。蟲害:玉米主要蟲害之一是小地老虎,可畝用90%敵百蟲原粉100g拌10kg鮮菜葉于傍晚撒施玉米行間,或用50%辛硫磷乳油1 000倍液、20%氰戊菊酯2 000倍液等均勻噴霧。二是蚜蟲,在玉米有蚜株率50%、百株蚜量達(dá)2 000頭時(shí),用2.5%溴氰菊酯3 000倍液,或10%吡蟲啉水分散粒劑20g對(duì)水噴施。三是玉米螟,春玉米受害減產(chǎn)12%左右,夏玉米受害減產(chǎn)20%~30%。在玉米螟產(chǎn)卵期,百株玉米有卵塊1~2塊時(shí),畝用3%辛硫磷顆粒劑、3%殺蟲雙大粒劑2kg(每株1g)點(diǎn)心;或用1%阿維菌素2 000倍液噴施。
4.試驗(yàn)示范,更新?lián)Q代 在積極引進(jìn)新品種加強(qiáng)試驗(yàn)、示范的同時(shí),對(duì)篩選出適宜于當(dāng)?shù)胤N植的新品種要加大力度推廣,加快品種的更新?lián)Q代步伐,提高良種覆蓋率。把目前單一種植普通玉米轉(zhuǎn)變?yōu)楦哂?、高蛋白、高淀粉及特用玉米齊頭并進(jìn)的多元化玉米種植格局,示范帶動(dòng)全縣群眾種植新、特、優(yōu)玉米品種上臺(tái)階、上水平。
5.改善環(huán)境,穩(wěn)定隊(duì)伍 穩(wěn)定和加強(qiáng)農(nóng)技推廣隊(duì)伍是實(shí)施科技興農(nóng),加快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必要措施。根據(jù)我縣實(shí)際,對(duì)農(nóng)技人員制定一些激勵(lì)措施,從政策、資金等方面給予傾斜和支持,為農(nóng)技人員創(chuàng)造良好的工作、生活條件,調(diào)動(dòng)他們的工作積極性,使優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)科技人才進(jìn)得來,留得住,使農(nóng)技推廣體系中有一支穩(wěn)定、精干、高水平的推廣隊(duì)伍,確保達(dá)縣玉米生產(chǎn)持續(xù)快速健康展。