牙海寧

（廣西河池民族農(nóng)校，廣西 宜州546300）

肉雞腹水綜合征，又稱為肉雞肺動(dòng)脈高壓綜合征或肉雞腹水癥，是商品代肉雞的一種疾病，自Edgar(1958)首次報(bào)道后，全世界共有21個(gè)國家和地區(qū)報(bào)道本病的發(fā)生，尤其以寒冷季節(jié)多發(fā)，發(fā)病率可達(dá)10%～40%。調(diào)查表明全世界平均發(fā)病率為4.2%，每年約有70億只肉雞受到腹水綜合征的侵害，由其引起的損失達(dá)100億多美元。故有必要對其進(jìn)行深入探討。

1 概述及主要癥狀

肉雞腹水綜合癥（ascites syndrome，AS)是世界肉雞業(yè)面臨的三大危害最嚴(yán)重的營養(yǎng)代謝病之一。其余兩個(gè)分別為肉雞猝死綜合癥與肉雞腿病，而AS則占到肉雞損失的25%。AS是以明顯的腹水、右心擴(kuò)張、肺充血、水腫以及肝臟的病變?yōu)樘卣?。這種特征性癥狀腹水是在肺、心、肝和腎等內(nèi)臟的病理損傷基礎(chǔ)上發(fā)生的，因而稱之為腹水綜合癥。該病的突出特征是腹腔內(nèi)積有大量的液體，因此，又稱為“腹水癥”。其主要癥狀如下：病雞精神沉郁，縮頭嗜睡，獨(dú)居一隅，羽毛蓬亂，反應(yīng)遲緩，步態(tài)不穩(wěn)，食欲減退，飲欲稍增加，呼吸輕度困難，胸腹部出現(xiàn)水腫，用手觸摸可感到腹腔內(nèi)有大量液體。

2 發(fā)病原因

當(dāng)前認(rèn)為腹水癥的誘發(fā)因素為多因素作用造成組織缺氧引起。這些因素包括：飼料營養(yǎng)密度太高、海拔高度太高、溫度過低、生長過快、呼吸系統(tǒng)疾病、曲霉菌病、遺傳性等。

2.1 高能、高蛋白日糧因素

飼喂顆粒飼料或高蛋白、高能量的全價(jià)飼料，AS的發(fā)生增多：若改用粉狀飼料或降低飼料的能量水平或堅(jiān)持嚴(yán)格采用限制飼喂技術(shù)，AS發(fā)病率顯著下降。此外日糧中動(dòng)物脂肪含量超過4%，也有助于肉雞肺動(dòng)脈高壓綜合征的發(fā)生。

2.2 低壓缺氧因素

本病首先出現(xiàn)于高海拔地區(qū)，被認(rèn)為因低壓缺氧造成。血氧飽和度水平隨海拔升高而引起血液粘度增加，從而導(dǎo)致AS。但用低氧艙誘發(fā)蛋雞AS時(shí)，當(dāng)氣壓為78.7kPa〔相當(dāng)于海拔2054 m或氧含量16.3%)，蛋雞血液呈現(xiàn)多細(xì)胞癥而不發(fā)生AS，說明缺氧只是肉雞發(fā)生AS的其中一因素。出殼后的雛雞置于低氧條件下、孵化期間缺氧會(huì)加重以后AS的嚴(yán)重程度。

2.3 環(huán)境低溫因素

近年來低海拔地區(qū)和高海拔寒冷季節(jié)的AS發(fā)病率明顯增加。例如以色列冬季肉雞AS發(fā)病率高達(dá)33.3%，成為比傳染病危害性還大的疾病。利用低溫環(huán)境處理15日齡肉雞可誘發(fā)AS，故證實(shí)了低溫是AS最主要的誘發(fā)因素。低溫導(dǎo)致相對缺氧是最常見的因素：肺動(dòng)脈壓等于心輸出量和肺血管阻力的乘積，即PAP=CO×PVR,其中CO為心輸出量，PVR為肺血管阻力。二者中任何一項(xiàng)升高都會(huì)導(dǎo)致PAP上升。肉雞在低溫相對缺氧時(shí)引起機(jī)體血液生化，從而使CO和PVR升高，形成肺動(dòng)脈高壓，最后導(dǎo)致AS的發(fā)生?？傊?，目前的研究表明，AS發(fā)生發(fā)展的兩個(gè)重要環(huán)節(jié)是肺動(dòng)脈高壓、右心室肥大和功能衰竭。

2.4 內(nèi)皮素的影響

內(nèi)皮素在肉雞AS發(fā)生發(fā)展過程中起重要作用。肺動(dòng)脈高壓是AS發(fā)病的重要環(huán)節(jié)。內(nèi)皮素則通過其收縮肺血管，以及和血管緊張素Ⅱ等細(xì)胞因子的相互作用等，進(jìn)一步加劇肺動(dòng)脈高壓的發(fā)展，導(dǎo)致了AS的惡性循環(huán)。另外內(nèi)皮素的升高會(huì)加重對心肌的損傷，導(dǎo)致心功能下降，右心肥大，嚴(yán)重則繼發(fā)右心衰竭，導(dǎo)致雞只死亡。

3 防治措施

3.1 降低肺血管收縮性阻力，改善肉雞心肺功能。

在生產(chǎn)中采取限制飼喂技術(shù)和促進(jìn)血管舒張等。具體為：10～30日齡每天飼喂定量飼料的85%，30日齡后逐漸放開飼養(yǎng)。當(dāng)然還可以采用限制光照的方式來減少飼料的量。飲水中添加二輕苯基異丙氨基乙醇，飼料中加入血管舒張物質(zhì)如碳酸氫鈉、速尿和L-精氨酸，通過舒張肺動(dòng)脈平滑肌和支氣管，降低肺血管阻力，從而減少肺動(dòng)脈高壓綜合征的發(fā)病率。已報(bào)道如在飼料中添加一氧化氮合酶抑制劑L-NAME，抑制NO的合成，能促進(jìn)肉雞肺動(dòng)脈高壓的發(fā)生。

3.2 控制肺臟炎癥，改善心、肺功能。

針對曲霉菌、衣原體、流感病毒不同的特點(diǎn)，采用不同的預(yù)防措施以改善肺臟功能。飲水中添加抗流感、抗衣原體藥物可有效防治心包積液；飲水中添加牛脂油可有效降低曲霉菌中毒繼發(fā)的肺動(dòng)脈高壓綜合征。

3.3 添加抗氧自由基的藥物。

據(jù)研究稱，肉雞體內(nèi)自由基與與腹水的形成有關(guān)，VE與硒能防止肉雞體內(nèi)缺氧時(shí)自由基的增加。病雞肺臟、肝臟中VE和VC濃度顯著性降低，且血漿脂質(zhì)過氧化物濃度也升高，而后者的含量與心室肥大相關(guān)系數(shù)為0.48。VC能抑制透明質(zhì)酸酶和纖維原溶解酶，增加毛細(xì)血管的致密度，降低血管的通透性和脆性，從而阻止血液成分的滲出。VE具有抗氧化的作用，可使得日糧中維生素等營養(yǎng)源不會(huì)被氧化破壞，并能減少氧化脂質(zhì)的生成，從而保護(hù)生物膜的完整性。添加VC、VE后，腹水癥發(fā)生顯著降低。

3.4 添加活血化淤的中藥來緩解心功能。

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為肉雞腹水綜合癥屬于虛癥。主要由氣機(jī)不暢，血脈不通，中氣不足運(yùn)化無力而導(dǎo)致水液傳輸失常而外溢引起腹水。遵循“氣為血帥，氣行則血行”的原則，重用活血化淤，配以理氣藥，來加強(qiáng)血液流通。5～35日齡在飼料中添加丹參、澤瀉等中藥如腹水凈、復(fù)方腹水散，可以有效控制肉雞肺動(dòng)脈高壓綜合征的發(fā)病率。而對己出現(xiàn)肺動(dòng)脈高壓綜合征的肉雞，治療效果不理想?？刹捎脧囊盱o脈放血的方法，每只肉雞放血5～7mL，可以有效減輕右心室的壓力，改善心功能，減少死亡。

3.5 保證良好的飼養(yǎng)環(huán)境。

改善雞舍的飼養(yǎng)環(huán)境，處理好雞舍通風(fēng)與保暖關(guān)系，及時(shí)清理雞舍內(nèi)的糞便和墊料，以降低雞舍內(nèi)有害氣體濃度和空氣中塵埃的含量，保持其空氣清新、氧氣充足。 □

[1]高德玉，康美紅等.肉雞腹水綜合癥的診斷與防治[J].國外畜牧學(xué)，2009，29（4）：77.

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[3]王金勇，王小龍.日糧中添加L-NAME對肉雞腹水綜合癥的影響及其機(jī)理研究[J].中國獸醫(yī)學(xué)報(bào)，2001，21（6）：45～47.