生豬產業(yè)已成為我省農業(yè)經濟第一支柱。湖南省副省長徐明華在湖南省生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖工作會議上要求,加快推進標準化規(guī)模養(yǎng)殖,促進生豬發(fā)展方式轉變。
2009年,全省出欄生豬7856萬頭,外銷量居全國第一,出欄量及活大豬、冷鮮凍肉出口均居全國第二;產值1182億元,占畜牧業(yè)產值的78%,占農業(yè)總產值的34%。湖南省畜牧水產局局長曹英華介紹,我省生豬產業(yè)已進入加快推進標準化規(guī)模養(yǎng)殖的重要轉型時期。到去年底,全省生豬規(guī)模養(yǎng)殖比重達到53%,較2000年提高了34個百分點。其中,年出欄50頭以上和500頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖戶分別達35.3萬戶、1.9萬戶,較2000年增加了13.1萬戶、1.2萬戶。標準化生產水平、組織化程度、糞污無害化處理水平、市場開拓能力都大幅提高。
徐明華指出,推進生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖,是促進生豬產業(yè)轉型升級的迫切要求,是防控動物疫病、保證質量安全的根本舉措,是保障產品供應、防范市場風險的有效途徑,也是保護生態(tài)環(huán)境、加快新農村建設的必然選擇。要突出科學規(guī)劃、適度規(guī)模、健康養(yǎng)殖和糞污治理,運用先進的生產理念、手段和技術,以建設標準化規(guī)模養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖小區(qū)為重點,實現(xiàn)生豬養(yǎng)殖的規(guī)?;?、標準化。 □