于曉言

論大學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)

于曉言

高等學(xué)校的學(xué)生已處于英語學(xué)習(xí)的較高階段，在這個階段應(yīng)不斷加強文化知識的導(dǎo)入，并把語言與文化有機結(jié)合起來，克服語言交際中的文化誤用現(xiàn)象，切實提高學(xué)生的跨文化交際能力。在大學(xué)英語教學(xué)中不能只單純注重語言教學(xué)，要努力營造語言交流環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生強烈的文化意識，重視語言文化差異及對語言的影響，最終提高學(xué)生的跨文化交際能力。

跨文化交際能力；大學(xué)英語教學(xué)；文化導(dǎo)入；文化對比

一、跨文化交際能力概述

外語教學(xué)的最終目的是培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，其中文化知識和文化適應(yīng)能力是交際能力的重要組成部分。美國社會語言學(xué)家海姆斯（Hymes）曾提出過交際能力的4個要素，即語法性、可行性、得體性、和現(xiàn)實性。其中可行性和得體性的實質(zhì)就是語言使用者的社會文化能力。要正確而恰當?shù)倪\用語言進行交流，不僅要知道什么是符合語言的形式規(guī)則，更要知道什么是符合文化規(guī)約，被文化所能認同和接受的。也就是說語言使用者不僅要遵循一定的語法規(guī)則，還要遵循一定的社會規(guī)范、道德準則，他人的生活方式和價值觀等。一個不了解民族文化背景知識的人無法恰當?shù)嘏c他人進行語言交流。高校學(xué)生應(yīng)不斷加強文化知識的導(dǎo)入，并把語言與文化有機結(jié)合起來，克服語言交際中的文化誤用現(xiàn)象，提高學(xué)生的跨文化交際能力。

二、培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的必要性

近年來,隨著改革開放步伐的加快,對外交往日益頻繁。特別是社會信息化程度的提高,國際互聯(lián)網(wǎng)的開通使更多的人足不出戶便涉及到跨文化交際。社會上對能用熟練運用英語有效交流的復(fù)合型人才的需求量很大，這給外語教學(xué)提出了新的挑戰(zhàn)，所以培養(yǎng)跨文化交際能力有其現(xiàn)實意義。

掌握語言不僅是掌握語法、音位和語義規(guī)則，還必須考慮到社會文化背景等因素。語言和文化是不可分割的，二者相互依存、相互影響。語言是文化的載體，是文化的表現(xiàn)形式，也是文化的重要組成部分。語言的構(gòu)造總具有一定的文化內(nèi)涵，它的使用要遵循一定的文化規(guī)約。培養(yǎng)跨文化交際能力有助于打破以往“就語言教語言”的模式，把文化交際因素引進到英語教學(xué)中來，在英語教學(xué)過程中融入那些易引起誤會和沖突的文化因素，處理好語言和文化的關(guān)系。

三、培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的方式

（一）文化對比

大學(xué)英語教學(xué)可以通過比較分析中西方交際行為方式，讓學(xué)生了解中西方在處理主要社會關(guān)系上的差異，漢英姓名和稱謂上的異同，非言語交際的主要差異，漢英中常見的成語、諺語、俚語、委婉語及禁忌語的對比，通過潛移默化的形式將中西文化差異灌輸給學(xué)生，以此提高學(xué)生的跨文化交際能力。

中國和西方英語國家由于政治、經(jīng)濟體制，文化傳統(tǒng)、宗教信仰都存在很大的區(qū)別，文化差異不可避免，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

1．集體主義傾向與個人主義傾向

集體主義傾向是中國社會比較明顯的社會文化特征。在此種傾向的影響下，個人的利益和愿望通常是次要的，家庭、集體、社會乃至整個國家的利益往往擺在首位。集體主義的群體文化特別注重家庭親朋好友之間的關(guān)系，把它視為組成社會的細胞。在西方文化中，個人主義傾向比較明顯。個人利益要往往高于家庭利益、集體利益。他們認為個體是社會最重要的組成單位，個人的價值成為先于其他因素考慮的問題。個人主義傾向的社會中強調(diào)個體的獨特性，看重個體的獨立和自主。

2．合作與競爭

集體主義精神主張個體之間相互幫助，相互依靠。中國人講究以禮待人，不喜歡為了一件小事與他人爭論。強調(diào)含蓄、內(nèi)斂、謙虛，不喜歡出頭露面，不習(xí)慣成為眾人矚目的焦點。因此，中國人主張相互間的合作而不是競爭。而西方人提倡競爭，成為第一、實現(xiàn)個人價值是他們的奮斗目標。他們經(jīng)常處在激烈的競爭狀態(tài)，具有很強的競爭意識。競爭意識強烈的民族通常比較外向、熱情，而“以和為貴”的民族會壓抑感情、掩飾激情。中西方的這種差異在體育運動中表現(xiàn)的尤為明顯。中國人擅長乒乓球、羽毛球、排球等運動項目，這些運動的共同點是：對手之間的競爭是在網(wǎng)的兩邊進行，沒有實際的身體接觸和強烈的對抗。而在西方，美國人為籃球、橄欖球等體育活動而瘋狂。英國人對足球異常著迷，場上的運動員之間充滿猛烈的碰撞和血腥味。

3．待人接物

在接人帶物方面，中西方有不同的表現(xiàn)方式。中國的飲食文化博大精深，所以中國人特別講究飲食，請客吃飯也是重在飯菜本身。主人的盛情與否體現(xiàn)在飯菜的數(shù)量、價格、營養(yǎng)度和烹飪技藝上。席間，主人頻頻勸酒，為客人夾菜以示禮貌客氣。客人為了表示禮貌則不斷謙讓。最后，如果沒有特別的邀請方，為了表示禮貌和客氣，大家都會爭先恐后地搶著付賬。在西方國家，請客吃飯重在交際本身，宴請形式相對較為簡單，但形式多樣、自由。他們崇尚節(jié)約，點菜也以適量為原則。主人大多以平等待人、尊重客人的意愿為原則，在宴請時主人不會為客人夾菜，而是讓客人自行選擇。在接受勸酒時，禮貌的做法是直接表示愿意或不愿意，主人也不會勉強。外出吃飯時，大家各自付賬或者平攤。

4．送禮和饋贈

送禮與饋贈是世界各國通行的社交禮儀。但送什么禮物，如何饋贈，中西方都有一定的差異。中國人禮節(jié)比較復(fù)雜，親戚或朋友婚、喪、嫁、娶，生日聚會，走親訪友都要贈送禮物。雖然中國有句話“禮輕情意重”，但實際上，人們非常注重禮物的數(shù)量和其本身的價格。而且中國人最注重面子，為了表示禮貌，接受方往往再三推遲后才接受，并將其放在不被注意的角落，以表示重情不重禮。西方國家奉行的原則是“禮輕情意重”，避免贈送昂貴的物品，否則會使受禮者感到心情不安，或容易造成另有企圖的感覺。禮物不在貴重和數(shù)量，一些親手制作，通過花費自己的精力和時間準備的禮物往往是最珍貴的。受禮者會非常驚喜地接受禮物，并當場打開，表示贊賞和感謝。如果沒有打開禮物而隨意擱放是很不禮貌的行為。

5．稱贊或恭維

稱贊或恭維是一種語言交際行為，中西方在此方面的表達也有很多差異。西方國家的人更重稱贊，樂意聽到別人的恭維話，同時也樂意贊揚別人。中國人不太習(xí)慣經(jīng)常稱贊別人，即使做起來也較委婉含蓄。當別人稱贊自己時，也總是感到非常不好意思接受。這種做法是一種謙遜的表現(xiàn)，是一種美德的體現(xiàn)。相反，如果很高興地接受別人的贊揚而不加以否認，那么就會被認為驕傲自大，自以為是。

6．話題

中西方在交際時的話題也有很大差異。一般來說，中國人的隱私保護概念不如西方人強。所以，中國人聊天的話題經(jīng)常涉及隱私方面的話題，如：房產(chǎn)，財產(chǎn)，工資，價格，年齡等。見面聊天時，問及年齡是為了能夠適當稱呼彼此，以示尊重。年長者或長輩在中國很受敬重，因為他們被認為是知識淵博、閱歷豐富、為社會做出許多貢獻的人。

（二）大量的閱讀

大學(xué)英語課堂還可以通過大量閱讀學(xué)習(xí)西方文化。閱讀是獲取信息的主要渠道。通過閱讀題材廣泛、內(nèi)容各異的文章與書籍可以擴大知識面，了解相關(guān)國家的政治、經(jīng)濟、歷史、宗教及風(fēng)土人情等。教學(xué)中教師既要向?qū)W生介紹語言材料中的文化知識，也要向?qū)W生解釋那些語言材料之外的文化因素。鼓勵學(xué)生多看或聽一些與英語國家有關(guān)的文、史、哲、時事方面的材料(書報、錄音、電臺、影片等)，這樣有利于學(xué)生通過觀察、閱讀等方式構(gòu)建背景知識圖式(schema)，為閱讀理解和交際服務(wù)。

教師還可以利用道具、圖片、模型和一些現(xiàn)代信息技術(shù)給學(xué)生創(chuàng)造一個真實的學(xué)習(xí)情境，營造良好的文化氛圍。課堂上使用多媒體技術(shù)，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容播放有關(guān)背景知識，進行文化介紹，這樣有利于幫助學(xué)生從深層次理解英語文化內(nèi)涵、風(fēng)土人情等，使學(xué)生既掌握了語言知識，又提高文化意識，增強跨文化交際的能力。

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H319.1

A

1673-1999（2010）22-0195-02

于曉言（1954-），女，遼寧大連人，東北財經(jīng)大學(xué)（遼寧大連116023）國際商務(wù)外語學(xué)院教授，研究方向為跨文化交際，應(yīng)用語言學(xué)。

2010-09-26