熊和平
(2009年10月19日)
今天我們來(lái)到秀麗的巴山蜀水——達(dá)州與涪陵,召開(kāi)苧麻水土保持與麻菜套種現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì),也是體系成立以來(lái)第一次全體會(huì)議,主要目的是:一要使大家認(rèn)清當(dāng)前的形勢(shì),低迷30多年的麻類(lèi)生產(chǎn)盼來(lái)了生機(jī)盎然的春天。二要使大家明確各自的責(zé)任,緊密團(tuán)結(jié),精誠(chéng)合作,抓住天然纖維復(fù)蘇契機(jī),共商“十二五”發(fā)展大計(jì),聯(lián)手再造麻業(yè)輝煌。
據(jù)統(tǒng)計(jì),全球棉、麻、絲、毛四大天然纖維年產(chǎn)量為3000萬(wàn)噸,其中麻類(lèi)纖維年產(chǎn)量為670.3萬(wàn)噸,占有20%左右的份量。隨著化石資源的日益枯竭,天然纖維因其具有生態(tài)、環(huán)保等優(yōu)良特性而受到消費(fèi)者的鐘愛(ài),其需求在逐年增長(zhǎng)。全球天然纖維每年的增速為8%,我國(guó)為15%。為了推動(dòng)天然纖維的發(fā)展,聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織將今年定為國(guó)際天然纖維年。
我國(guó)是天然纖維和紡織品的生產(chǎn)大國(guó),生產(chǎn)了全球70%以上的紡織品。因此我國(guó)政府充分重視天然纖維的研發(fā),建立了國(guó)家棉、麻、絲、毛等產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系,年投資超億元。這也是獻(xiàn)給國(guó)際天然纖維年最厚重的禮物。麻類(lèi)是人類(lèi)最早利用的天然纖維之一,主要包括苧麻、亞麻、紅麻、黃麻、大麻、劍麻和蕉麻等。我國(guó)常年麻類(lèi)種植面積為50-60萬(wàn)公頃,其中苧麻20萬(wàn)公頃,亞麻13萬(wàn)公頃,紅麻黃麻18-20萬(wàn)公頃,大麻3-5萬(wàn)公頃,劍麻1.5-2萬(wàn)公頃;麻類(lèi)總產(chǎn)量為70-110萬(wàn)噸,約為棉花產(chǎn)量的15%。
我國(guó)麻業(yè)發(fā)展形勢(shì)呈現(xiàn)出如下特點(diǎn):
一是資源與特色優(yōu)勢(shì)日益明顯。我國(guó)麻類(lèi)種植地域廣布于除西藏以外的全國(guó)各地。在世界的同行業(yè)中,我國(guó)麻類(lèi)占有很強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)。苧麻和亞麻種植居世界首位,其中苧麻占世界種植面積的95%以上,亞麻占世界種植面積的28%以上,黃麻、紅麻僅次于印度和孟加拉國(guó),居第三位。麻類(lèi)纖維制品具有防腐抑菌、透氣舒爽等特點(diǎn),是紡織、輕工和建材的主要原料,有其深厚的文化根底和獨(dú)特的民族特色,其纖維制品廣泛應(yīng)用于人類(lèi)生產(chǎn)與生活的各個(gè)領(lǐng)域。我國(guó)麻纖維的加工總量達(dá)到60萬(wàn)噸,具有一定規(guī)模的麻紡企業(yè)358家。
二是創(chuàng)匯出口潛力巨大。麻類(lèi)產(chǎn)品年出口創(chuàng)匯從上世紀(jì)八十年代的2000萬(wàn)美元,劇增到本世紀(jì)初的20億美元。21世紀(jì)人類(lèi)生存條件、生活質(zhì)量、消費(fèi)觀念正在發(fā)生歷史性的巨變,麻類(lèi)纖維因其純天然、可再生、能降解、無(wú)污染的環(huán)境親和性,順應(yīng)了時(shí)代潮流,美、歐、亞、非正在爭(zhēng)搶麻類(lèi)份額,至2015年全球麻類(lèi)出口將超過(guò)200億美元。
三是加工技術(shù)水平不斷提升。近年來(lái)我國(guó)麻紡技術(shù)長(zhǎng)足發(fā)展,麻紡高支紗技術(shù)已突破600S大關(guān),生物脫膠、前處理、后整理等技術(shù)均居國(guó)際先進(jìn)水平。麻類(lèi)學(xué)正在實(shí)現(xiàn)“三跨越一拓展”:由傳統(tǒng)常規(guī)育種向分子育種跨越;由微生物加工向酶加工跨越;由傳統(tǒng)紡織原料向生物質(zhì)材料、生物質(zhì)能源跨越;麻類(lèi)學(xué)也在向多行業(yè)和交叉學(xué)科不斷拓展。
隨著全球?qū)θ祟?lèi)與自然、環(huán)境關(guān)系的日益重視,麻類(lèi)的優(yōu)勢(shì)還會(huì)繼續(xù)放大,給目前處于低谷的我國(guó)麻業(yè)帶來(lái)三大轉(zhuǎn)機(jī):一是全球天然纖維需求快速增加,將持續(xù)拉動(dòng)著四大天然纖維之一的麻類(lèi)纖維消費(fèi)。二是苧麻水土保持新功能的挖掘,勢(shì)必使麻類(lèi)種植面積與總量大幅上升。三是以現(xiàn)代技術(shù)提升傳統(tǒng)麻業(yè)的速度在加快,具有明顯特色與高附加值特點(diǎn)的麻類(lèi),應(yīng)該有更高的效益。
正因?yàn)槿绱耍瑖?guó)家在五十個(gè)農(nóng)產(chǎn)品中,將麻類(lèi)也列入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系之中,年投入2280萬(wàn)元,為我國(guó)麻業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
根據(jù)我國(guó)麻業(yè)發(fā)展的態(tài)勢(shì),可以預(yù)見(jiàn),到“十二五”末,我國(guó)麻業(yè)將會(huì)實(shí)現(xiàn)三大突破:即出口創(chuàng)匯突破40億美元,工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值突破1000億元,麻棉的比例突破20%。
我國(guó)麻類(lèi)科研水平與糧棉油等大宗作物的研究水平相差甚遠(yuǎn);麻類(lèi)科研、生產(chǎn)整體水平已滯后于國(guó)際麻制品市場(chǎng)的發(fā)展,優(yōu)質(zhì)率低,優(yōu)質(zhì)品種覆蓋率低,纖維產(chǎn)品技術(shù)含量低。我國(guó)麻類(lèi)纖維初加工和后處理工藝仍是薄弱環(huán)節(jié),制約著國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的發(fā)展和國(guó)際市場(chǎng)的拓寬。目前,我國(guó)麻業(yè)仍處于蓄勢(shì)待發(fā)的關(guān)鍵時(shí)期,本次會(huì)議旨在針對(duì)我國(guó)麻業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),制訂出“十二五”規(guī)劃。在這個(gè)規(guī)劃里要自始至終貫穿如下指導(dǎo)思想:
一是我國(guó)人多地少,發(fā)展麻業(yè)要本著不與糧棉爭(zhēng)地的原則,實(shí)施苧麻向山坡地、亞麻向冬閑地、紅麻向?yàn)┩康剡M(jìn)軍的“三地”戰(zhàn)略,逐步形成麻類(lèi)區(qū)域特色。
二是緊扣環(huán)保主題,針對(duì)山地、荒地、鹽堿地等邊際土地,培育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高抗、專(zhuān)用新品種,建立種植園式的生態(tài)麻園基地。
三是著眼于解決制約紡織加工方面的關(guān)鍵性難題,逐步提高麻纖維的可紡性能和麻紡織行業(yè)的工藝水平,充分挖掘各種麻的特性,形成麻制品各自的風(fēng)格,滿足市場(chǎng)多樣化的需要。
最近,農(nóng)業(yè)部在糧食、棉花、油料作物與水果等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式方面做了有益的嘗試。提出了“糧棉油高產(chǎn)創(chuàng)建”與“標(biāo)準(zhǔn)果園創(chuàng)建”的新思路,效果很好?!凹Z棉油高產(chǎn)創(chuàng)建”的指導(dǎo)思想是:堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以糧棉油生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)增收為目標(biāo),集約項(xiàng)目,集中力量,集成技術(shù),主攻單產(chǎn),改善品質(zhì),提高效益,通過(guò)典型示范(萬(wàn)畝示范片),促進(jìn)平衡增產(chǎn),全面提升我國(guó)糧棉油作物綜合生產(chǎn)能力。
麻類(lèi),特別是苧麻,在我國(guó)種植至少有5000年的歷史,是具有中國(guó)特色的傳統(tǒng)作物。存在就是合理,它是基于我國(guó)特殊的環(huán)境條件下能夠持續(xù)發(fā)展的作物。
我國(guó)長(zhǎng)江流域水土流失嚴(yán)重的縣多達(dá)265個(gè),僅中上游地區(qū)水土流失面積就有35.2萬(wàn)平方公里,年土壤侵蝕量達(dá)14.1億噸,占全流域的62.9%。坡地種植苧麻可減緩涇流水對(duì)土壤的沖刷,減少水土流失。國(guó)家已將苧麻列為防治水土流失的作物,計(jì)劃在長(zhǎng)江流域發(fā)展苧麻400萬(wàn)公頃。這充分說(shuō)明麻類(lèi)作物又增添了無(wú)比寬廣的發(fā)展空間。
據(jù)水利部測(cè)算,我國(guó)長(zhǎng)江流域的坡耕地就多達(dá)400萬(wàn)公頃。如果將這些不能種植糧食的土地用來(lái)種植苧麻,不僅可以解決水土流失問(wèn)題,還可使苧麻成為一個(gè)大產(chǎn)業(yè)。按每公頃生產(chǎn)纖維1.5噸計(jì)算,我國(guó)苧麻纖維總產(chǎn)高達(dá)600萬(wàn)噸,相當(dāng)于當(dāng)前棉花的產(chǎn)量。以麻補(bǔ)棉、以麻代棉的設(shè)想就會(huì)變成現(xiàn)實(shí)。
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)走到今天,已經(jīng)難以為繼。受勞動(dòng)力價(jià)格上漲、對(duì)出口的依賴和環(huán)保要求越來(lái)越嚴(yán)等因素的影響,麻類(lèi)生產(chǎn)不得不尋求新的發(fā)展之路。這說(shuō)明傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式已經(jīng)不適應(yīng)生產(chǎn)力的發(fā)展。
其實(shí),“生態(tài)麻園創(chuàng)建”早在上世紀(jì)70年代就有了探索。我所科技人員就在湖南桃源縣丘陵山區(qū)發(fā)展苧麻,30多年來(lái),這里的苧麻面積超過(guò)了10000公頃。這既發(fā)展了多種經(jīng)營(yíng),又保持了水土,使當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)效應(yīng)與環(huán)境效應(yīng)得到良性協(xié)調(diào)發(fā)展。該成果曾獲得農(nóng)業(yè)部科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。
最近幾年,湖北、四川等省也進(jìn)行了有益的嘗試。比如,湖北提出了“一園四廠”的模式,即苧麻生態(tài)園、精干麻廠、飼料廠、蘑菇廠與有機(jī)肥廠。湖南與四川也提出了類(lèi)似的發(fā)展模式。
近年來(lái),苧麻的生態(tài)作用也越來(lái)越明顯。素有“中國(guó)苧麻之鄉(xiāng)”的達(dá)州市,在坡耕地上種植苧麻50000公頃,為保持水土、農(nóng)民增收發(fā)揮著不可估量的作用。
我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的建立,不僅表示國(guó)家對(duì)這一產(chǎn)業(yè)的投入在大幅度增加,也是對(duì)探索農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式的大膽嘗試。投入的增加與運(yùn)行機(jī)制的更新,才能有效解決困擾我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的難題。兩者無(wú)縫對(duì)接之日,便是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系開(kāi)花結(jié)果之時(shí)。
“生態(tài)麻園創(chuàng)建”的概念尚須進(jìn)一步完善,更需要進(jìn)行專(zhuān)題研討與論證。我覺(jué)得應(yīng)該學(xué)習(xí)國(guó)外已經(jīng)實(shí)踐長(zhǎng)達(dá)一個(gè)世紀(jì)以上的種植園模式,從中揚(yáng)其長(zhǎng),避其短,使之更加適合我國(guó)國(guó)情。
這里以苧麻原料生產(chǎn)為例來(lái)說(shuō)明這個(gè)問(wèn)題。
目前苧麻生產(chǎn)仍然存在著品種質(zhì)量差、收割和剝麻機(jī)械化程度低、加工環(huán)境污染嚴(yán)重、紡織設(shè)備和技術(shù)落后、栽培水平低等制約因素。必須根據(jù)苧麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求,解決制約原料生產(chǎn)的關(guān)鍵問(wèn)題。
一是利用現(xiàn)代高新技術(shù),篩選和創(chuàng)制性狀優(yōu)異的育種新材料,構(gòu)建苧麻重要性狀的基因文庫(kù),克隆苧麻纖維品質(zhì)和抗逆性相關(guān)有利基因,提高不同基因型苧麻基因轉(zhuǎn)化效率,獲得轉(zhuǎn)基因苧麻。
二是通過(guò)常規(guī)育種與分子育種相結(jié)合的辦法,培育具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、多抗與適宜山坡地種植的專(zhuān)用苧麻新品種。
三是研究出適宜機(jī)械化不間斷收獲和山坡地高效輕簡(jiǎn)化的栽培技術(shù);通過(guò)大面積的生產(chǎn)示范,對(duì)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高抗、專(zhuān)用苧麻新品種與高效、輕簡(jiǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行組裝,提高苧麻種植效益、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,形成經(jīng)濟(jì)效應(yīng)、社會(huì)效應(yīng)與環(huán)境效應(yīng)相統(tǒng)一的現(xiàn)代苧麻生產(chǎn)技術(shù)。
四是通過(guò)應(yīng)用和推廣麻類(lèi)生物脫膠技術(shù),開(kāi)展生物脫膠技術(shù)與設(shè)備的配套等工程研究,降低麻類(lèi)加工過(guò)程中的環(huán)境污染,提高纖維制成率和品質(zhì);并以優(yōu)質(zhì)的麻類(lèi)纖維為原料,開(kāi)發(fā)細(xì)、軟、薄、輕、涼的高檔麻織品,提高我國(guó)麻類(lèi)紡織品在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。
五是開(kāi)展麻類(lèi)綜合利用技術(shù)研究。如在綜合利用苧麻方面,以莖葉為高蛋白飼料,纖維為優(yōu)質(zhì)紡織原料,麻骨為輕工建材和纖維質(zhì)乙醇原料,建立可循環(huán)利用的高效生產(chǎn)模式,提高種麻的綜合效益。
今后我國(guó)紡織用苧麻育種目標(biāo)是:向高產(chǎn)、多抗、優(yōu)質(zhì)方向發(fā)展,并著重考慮綜合紡織性狀優(yōu)良;向適應(yīng)機(jī)械化生產(chǎn)、降低生產(chǎn)成本和提高效益方向發(fā)展;向現(xiàn)代生物技術(shù)和傳統(tǒng)育種方法相結(jié)合方向發(fā)展。
今后我國(guó)苧麻栽培將繼續(xù)向規(guī)模化、集約化方向發(fā)展,考慮到勞動(dòng)力成本增加,必須研究出相應(yīng)的高效輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)在生產(chǎn)上應(yīng)用,保證苧麻種植業(yè)健康發(fā)展。
要達(dá)到上述目標(biāo),需借助現(xiàn)代技術(shù)手段,創(chuàng)建苧麻分子育種技術(shù)平臺(tái)。逐步實(shí)現(xiàn)苧麻個(gè)體的單個(gè)性狀的改良向個(gè)體的多個(gè)優(yōu)異性狀的改良轉(zhuǎn)變,選育綜合性狀好且抗逆性強(qiáng)的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新品種。實(shí)行苧麻種植由傳統(tǒng)的手工操作逐步向機(jī)械化的生態(tài)麻園種植方向過(guò)渡。
一是選育出適于現(xiàn)代苧麻產(chǎn)業(yè)需求的新品種:包括提高服飾可紡性能和適于山坡地生長(zhǎng)的兩類(lèi)品種;二是研究出適于機(jī)械化作業(yè)的苧麻栽培技術(shù)。
3.3.1 技術(shù)難點(diǎn)
一是苧麻優(yōu)異基因的挖掘仍是空白,急需苧麻的全基因測(cè)序工作。另外苧麻是雜合體,高代自交系經(jīng)濟(jì)性狀變劣,生活力下降,至今仍沒(méi)有得到純合植株,因此對(duì)苧麻進(jìn)行遺傳分析十分困難。
二是轉(zhuǎn)基因技術(shù)尚未掌握。盡管組培技術(shù)研究了多年,但苧麻組織培養(yǎng)和遺傳轉(zhuǎn)化的效率較低,要得到足夠多的轉(zhuǎn)化植株需要進(jìn)行大量的工作。
三是分子標(biāo)記與QTL技術(shù)還沒(méi)有真正應(yīng)用于育種。加上基因組尚未測(cè)序,能夠利用的序列信息極少,開(kāi)發(fā)SSR、InDel等高通量重復(fù)性好的分子標(biāo)記工作量大,成功率低,通過(guò)定位克隆的方法獲得有利基因困難很大。
四是設(shè)計(jì)適合機(jī)械化培管的種植方式。
五是研究出山坡地輕簡(jiǎn)高效種植技術(shù)。傳統(tǒng)的苧麻種植技術(shù)不符合規(guī)模化和機(jī)械化生產(chǎn)發(fā)展方向,也不利于苧麻加工方式的變革;以農(nóng)藝栽培措施改善纖維的可紡性能的研究基礎(chǔ)十分薄弱,這是改良品質(zhì)的重要途徑。結(jié)合丘陵山區(qū)坡地的生態(tài)特點(diǎn),通過(guò)調(diào)節(jié)收獲期、水肥調(diào)控等措施,提高苧麻產(chǎn)量,改善纖維的可紡性能。
3.3.2 解決途徑
采用建立不同基因型、不同生育期表達(dá)文庫(kù)的方法,挖掘有利性狀基因,同時(shí)也借鑒其他作物的研究成果,通過(guò)同源克隆的方法得到苧麻中的相應(yīng)基因,并轉(zhuǎn)化苧麻植株驗(yàn)證其功能。
針對(duì)苧麻遺傳轉(zhuǎn)化效率低的問(wèn)題,一方面摸索新轉(zhuǎn)化方法,優(yōu)化轉(zhuǎn)化條件;另一方面加大轉(zhuǎn)基因人力的投入,通過(guò)增加轉(zhuǎn)化的數(shù)量來(lái)得到滿足研究需要的轉(zhuǎn)化植株。
從苧麻品種源頭上保障紡織原料品質(zhì),提高紡織品檔次、增加產(chǎn)品附加值。
第一,選育優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、多抗苧麻新品種。通過(guò)此途徑可提高纖維單產(chǎn)和品質(zhì),增加種植經(jīng)濟(jì)效益,有利于麻農(nóng)脫貧致富,提高經(jīng)濟(jì)效益;新品種的推廣對(duì)于擴(kuò)大我國(guó)優(yōu)質(zhì)苧麻種植面積、提高優(yōu)質(zhì)原料產(chǎn)量具有重要意義。
低結(jié)晶度、低木質(zhì)素等性狀的優(yōu)質(zhì)苧麻原料,可降低原麻加工中酸堿等化學(xué)試劑的用量,降低纖維加工生產(chǎn)成本,減輕環(huán)境污染,同時(shí)提高產(chǎn)品品質(zhì),本項(xiàng)研究的成果對(duì)我國(guó)苧麻產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展將具有深遠(yuǎn)的意義。
第二,形成苧麻分子育種與轉(zhuǎn)基因技術(shù)。探索采用分子育種和基因工程手段改善苧麻纖維品質(zhì),提高苧麻抗逆性。通過(guò)差減文庫(kù)的構(gòu)建及序列測(cè)定,克隆苧麻纖維品質(zhì)與抗逆相關(guān)的有利基因,并開(kāi)發(fā)與有利基因共分離及緊密連鎖的分子標(biāo)記。采用研究得到的不同基因型苧麻再生和遺傳轉(zhuǎn)化體系,把克隆的有利基因?qū)Σ煌蛐推r麻進(jìn)行基因轉(zhuǎn)化,獲得轉(zhuǎn)基因苧麻,并對(duì)其進(jìn)行鑒定;用開(kāi)發(fā)的分子標(biāo)記對(duì)群體進(jìn)行有利基因的分子標(biāo)記輔助選擇,構(gòu)建起苧麻分子育種技術(shù)平臺(tái)。
第三,建立苧麻高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)立體種植模式。該模式的建成,不僅為建立新麻園、改造老麻園提供技術(shù)支撐,也可減輕勞動(dòng)強(qiáng)度、節(jié)約成本。通過(guò)相關(guān)配套與關(guān)鍵技術(shù)的研發(fā),可加速苧麻輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)的推廣。
山坡地種植苧麻,既有利于種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,提高農(nóng)業(yè)整體效益,又有利于改善土壤,防止水土流失,保護(hù)生態(tài)環(huán)境,具有重大的社會(huì)和環(huán)境效益。
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位專(zhuān)家,雖然我們將此次大會(huì)的主題定為苧麻水土保持與麻菜套種,但更為重要的目的在于配合國(guó)際天然纖維年的活動(dòng),加大天然纖維的宣傳力度,喚醒人們崇尚自然,崇尚環(huán)保的意識(shí)。近年來(lái)國(guó)家更加重視糧食安全,要確保16億畝基本農(nóng)田。麻類(lèi)作物須主動(dòng)轉(zhuǎn)移:苧麻轉(zhuǎn)移到山坡地、黃/紅麻轉(zhuǎn)移到灘涂地、亞麻轉(zhuǎn)移到冬閑地,爭(zhēng)取主動(dòng)、爭(zhēng)取發(fā)展空間。不僅如此,加強(qiáng)與其它天然纖維專(zhuān)家的合作,制訂出我國(guó)天然纖維下一個(gè)五年科技計(jì)劃,爭(zhēng)取各級(jí)政府加大投入,讓“發(fā)展天然纖維、保護(hù)綠色地球”變成每個(gè)人的自覺(jué)行動(dòng),共同開(kāi)創(chuàng)天然纖維的美好未來(lái)。
謝謝大家