祝曉 趙萍

0 引言

隨著人民生活水平的日益提高,外出旅游成為人們工作之余放松心情、開闊眼界的主要休閑方式。近幾年來,許多城市居民逐漸熱衷于短途的鄉(xiāng)村游,體驗(yàn)城市里沒有的鄉(xiāng)村景觀和鄉(xiāng)土氣息。在這一趨勢(shì)下,各地的農(nóng)業(yè)觀光園如雨后春筍般地紛紛出現(xiàn)。農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設(shè)計(jì)已經(jīng)成為了園林規(guī)劃設(shè)計(jì)的一種新類型,越來越被人們所重視。如何體現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣?是農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設(shè)計(jì)的關(guān)鍵。按照開發(fā)內(nèi)容來分,洪緒鎮(zhèn)幸福龍莊屬于觀光農(nóng)園?！坝^光農(nóng)園是指在城市近郊或風(fēng)景點(diǎn)附近開發(fā)特色果園、菜園、花園、茶園、漁場(chǎng)等,讓久居城市的游客利用周末等閑暇時(shí)間觀光游覽,享受田園樂趣”[1]。

1 項(xiàng)目概況

滕州洪緒鎮(zhèn)龍莊村位于滕州市洪緒鎮(zhèn)駐地南部,轄住戶370家、人口1 385人,耕地面積1 810畝。地處暖溫帶半濕潤(rùn)地區(qū)南部,季風(fēng)型大陸性氣候明顯,四季分明,雨量充沛,光照充足。規(guī)劃設(shè)計(jì)的范圍是龍莊北區(qū)的苗圃地,占地面積9萬多平方米。項(xiàng)目結(jié)合滕州市以及周邊的歷史人文、地理特征,將龍莊建設(shè)成生態(tài)農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)的集中展示區(qū)和農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游觀光示范園。

2 現(xiàn)狀分析

基地的區(qū)位條件較好,交通便利,人文歷史資源豐富,在規(guī)劃設(shè)計(jì)中可以充分利用魯南文化特色提升園區(qū)的文化內(nèi)涵。但同時(shí)也存在著一些不利條件,如基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后,原有景觀單一,缺乏生物多樣性等。

3 規(guī)劃的定位、目標(biāo)與原則

3.1 規(guī)劃的定位

幸福龍莊定位為一個(gè)傳統(tǒng)特色文化與現(xiàn)代時(shí)尚元素相融合,充分展示鄉(xiāng)土特色和體現(xiàn)參與性的觀光農(nóng)園。

3.2 規(guī)劃的目標(biāo)

目標(biāo)建成集農(nóng)業(yè)展示、生態(tài)旅游、休閑觀光等于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)展示中心和生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游勝地。

3.3 規(guī)劃的原則

1)生態(tài)優(yōu)先,使生態(tài)效益、景觀效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益相統(tǒng)一的原則;

2)以人為本,充分關(guān)心游客需求與參與性的原則;

3)傳統(tǒng)特色文化與現(xiàn)代時(shí)尚元素相融合,突出鄉(xiāng)土特色的原則;

4)適地適樹,因地制宜,優(yōu)先選用鄉(xiāng)土樹種和鄉(xiāng)土材料的原則。

4 規(guī)劃布局

4.1 規(guī)劃構(gòu)思

幸福龍莊的布局靈感來自于中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)水學(xué)理論中的“陰陽平衡”,即太極。其中,“陰”是指湖面及山體前的平地;而“陽”則是指隆起的山體。從傳統(tǒng)意義上講,山脈代表著蜷曲的龍身,它被周圍的水體所吸引并界定了龍脈的范圍(見圖1)。

4.2 平面布局

幸福龍莊以“龍”文化作為規(guī)劃元素,整體布局采用龍的造型,周圍配景也考慮到龍的元素。設(shè)計(jì)從南面的入口作為切入點(diǎn),半圓形的廣場(chǎng)猶如旭日,蜿蜒的景觀大道猶如龍脊,道路北面盡頭的起伏地形,猶如靈動(dòng)的龍頭。水是維系龍生存的載體,水面和園路代表著大海和云帶。幸福龍莊整體布局突顯“飛龍乘云”的氣勢(shì)。景觀主軸是一條蜿蜒的龍脊,命名為“龍之路”。民俗風(fēng)情園設(shè)置其中,各具特色的建筑、小品沿街而設(shè)。龍頭處設(shè)置微地形,龍腹處以湖水相環(huán)繞,集餐飲、度假、洗浴為一體的“詠隆閣”設(shè)在其中,其北邊靠山,南邊枕水,營(yíng)造出“山水環(huán)抱”的生態(tài)環(huán)境。

5 分區(qū)規(guī)劃

5.1 入口景觀區(qū)

入口景觀區(qū)位于整個(gè)農(nóng)園的西南,設(shè)計(jì)內(nèi)容包括入口引導(dǎo)處、停車場(chǎng)、園內(nèi)入口廣場(chǎng)等。入口引導(dǎo)處的建筑采用當(dāng)?shù)靥厣聂斈辖ㄖL(fēng)格,營(yíng)造出舊城古韻的文化內(nèi)涵。園內(nèi)入口廣場(chǎng)呈半圓形,如緩緩上升的旭日,廣場(chǎng)設(shè)置細(xì)流與園內(nèi)水面相通,形成“曲水流觴”的意境,也呼應(yīng)了“龍由水生,水應(yīng)龍活”的含義。

5.2 民俗文化風(fēng)情街

民俗文化風(fēng)情街設(shè)計(jì)在“龍之路”的兩側(cè),濃郁的魯南風(fēng)情建筑突顯出樸實(shí)的民風(fēng)。游客在民俗風(fēng)情一條街不僅可以欣賞到魯南特色的文化表演,還能品嘗到魯南當(dāng)?shù)氐奶厣〕?感受到滕州特有的民俗。民俗文化著重展示婚俗文化,將婚俗文化作為整個(gè)農(nóng)園的文化重點(diǎn),展現(xiàn)“幸福”二字。

5.3 農(nóng)趣科普展示區(qū)

農(nóng)趣科普展示區(qū)是對(duì)游客進(jìn)行科普教育的場(chǎng)所。在此區(qū)域設(shè)置各個(gè)時(shí)期的農(nóng)事器具,展示當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展歷史,達(dá)到普及農(nóng)業(yè)知識(shí)和提高環(huán)境保護(hù)意識(shí)的目的。

5.4 休閑度假區(qū)

休閑度假區(qū)主要是考慮到農(nóng)園的配套服務(wù)而設(shè)計(jì)的。該區(qū)主要設(shè)有詠隆閣、玉龍跌泉、親水茶社等仿古建筑。在建筑后方的大片綠地,游客可以開展野外露營(yíng)、燒烤、放風(fēng)箏等休閑活動(dòng),滿足城市居民返歸真的需求。

5.5 水上娛樂區(qū)

水上娛樂區(qū)的水上體驗(yàn)活動(dòng)也突顯出鄉(xiāng)土特色。該區(qū)包括荷花并蒂、仿古水車、垂釣區(qū)、聽雨廊和游船碼頭等景點(diǎn)。游人可以體驗(yàn)摘蓮藕、踩水車、釣魚等農(nóng)事活動(dòng),勾起人們兒時(shí)的回憶。

5.6 田園采摘體驗(yàn)區(qū)

田園采摘體驗(yàn)區(qū)主要包括種植紀(jì)念區(qū)和采摘園兩個(gè)部分。在種植紀(jì)念區(qū)內(nèi),游客在結(jié)婚、生子、生日等紀(jì)念日,可以通過種植樹苗的活動(dòng)來表達(dá)親人間的關(guān)愛,還可以將自己的名字刻上,掛在自己種的樹上,以作留念。在采摘園內(nèi),游客欣賞田園風(fēng)光的同時(shí),可以享受農(nóng)家采摘的樂趣。既了解了更多的農(nóng)業(yè)知識(shí),又能感受到勞動(dòng)帶來的收獲。

5.7 特色養(yǎng)殖區(qū)

特色養(yǎng)殖區(qū)除了飼養(yǎng)雞、鴨、鵝等一般家禽外,也養(yǎng)殖鴕鳥、孔雀、梅花鹿等特色品種,供游人親身體驗(yàn)喂養(yǎng)家禽家畜的樂趣。

6 種植設(shè)計(jì)

6.1 重視生態(tài)原則和多樣性原則

在盡可能保留和恢復(fù)原有植被的基礎(chǔ)上對(duì)園區(qū)的植物進(jìn)行合理的規(guī)劃,遵循生態(tài)原則。植物多樣性是園區(qū)生態(tài)效益的保證,種植設(shè)計(jì)中運(yùn)用大量、多品種的樹種,使植物的多樣性得以體現(xiàn),同時(shí)植物配置注重季相的變化,做到四季有景,景致不同。

6.2 因地制宜、科學(xué)設(shè)計(jì)、適地適生

植物選擇遵從“適地適生”原則,優(yōu)先選擇抗性強(qiáng)的鄉(xiāng)土樹種,充分發(fā)揮植物群落效應(yīng),注重各種水生或耐水濕的植物的選擇。

6.3 注重植物配置的藝術(shù)性和文化性

植物配置在遵循生態(tài)的基礎(chǔ)上,遵循美學(xué)原理,注重園林植物本身的文化性,創(chuàng)造出步移景異,“師法自然、勝于自然”的植物景觀效果。

7 結(jié)語

觀光農(nóng)業(yè)是20世紀(jì)末興起的一種時(shí)尚。觀光農(nóng)園是觀光農(nóng)業(yè)最早的形態(tài)之一,也是目前國(guó)內(nèi)外觀光農(nóng)業(yè)最常見的形式。觀光農(nóng)園在選址上要注重交通便捷性。在規(guī)劃設(shè)計(jì)上要強(qiáng)調(diào)科學(xué)性和藝術(shù)性,注重分析游客的心理,處處體現(xiàn)參與性。在鄉(xiāng)土文化的發(fā)掘上要突出主題和特色,在經(jīng)營(yíng)管理上要強(qiáng)化規(guī)范性和人性關(guān)懷。滕州洪緒鎮(zhèn)幸福龍莊景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)正是在以上思索的基礎(chǔ)上完成的。

[1] 王 浩.農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃與經(jīng)營(yíng)[M].北京:中國(guó)林業(yè)出版社,2003.

[2] 王 浩,唐曉嵐.村落景觀的特色與整合[M].北京:中國(guó)林業(yè)出版社,2008.

[3] 申曉州.師法自然 勝于自然——淺談園林植物配置[EB/OL].http://info.tgnet.cn/Detail/200704261267767973/,2007.

[4] 許二明.生態(tài)園規(guī)劃設(shè)計(jì)與地方特色的融合[J].山西建筑,2008,34(11):65-66.