王紹凱
(徐州市第八中學(xué),江蘇 徐州 221003)
眾所周知,對于人類來說,環(huán)境就是人類的生存環(huán)境,然而,隨著社會生產(chǎn)力的發(fā)展,科學(xué)技術(shù)的突飛猛進(jìn),人類改造自然的規(guī)??涨皵U(kuò)大,排放廢棄物也與日俱增,對環(huán)境的污染與破壞已發(fā)展成為全球性的環(huán)境問題?;瘜W(xué)是一門與環(huán)境密不可分的自然科學(xué),也是學(xué)校教育中普及環(huán)境知識、提高環(huán)境認(rèn)識的重要學(xué)科之一。
1.在前言中對環(huán)境教育的要求
在《全日制義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn)稿)》(以下簡稱《課程標(biāo)準(zhǔn)》)前言的課程性質(zhì)中明確提出:義務(wù)教育階段的化學(xué)課程,可以幫助學(xué)生懂得運(yùn)用化學(xué)知識和方法去治理環(huán)境污染,“使學(xué)生從化學(xué)的角度逐步認(rèn)識自然與環(huán)境的關(guān)系,分析有關(guān)的社會現(xiàn)象?!笔箤W(xué)生“逐步樹立珍惜資源、愛護(hù)環(huán)境、合理使用化學(xué)物質(zhì)的觀念。”
2.在課程目標(biāo)中對環(huán)境教育的要求
在《課程標(biāo)準(zhǔn)》的課程目標(biāo)中,知識與技能目標(biāo)提到的“了解化學(xué)與社會和技術(shù)的相互聯(lián)系”包含了相當(dāng)豐富的環(huán)境教育內(nèi)容,這一點(diǎn)在內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)“化學(xué)與社會發(fā)展”這一主題中得以充分體現(xiàn)。在情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)強(qiáng)調(diào),要“感受并贊賞化學(xué)對改善個人生活和促進(jìn)社會發(fā)展的積極作用,關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的社會問題,初步形成主動參與社會決策的意識。”“逐步樹立珍惜資源、愛護(hù)環(huán)境、合理使用化學(xué)物質(zhì)的觀念?!边@都有助于讓學(xué)生認(rèn)識到防治環(huán)境污染的重要意義,喚起學(xué)生環(huán)境保護(hù)的危機(jī)感、緊迫感和責(zé)任感,樹立正確的人口觀、環(huán)境觀和發(fā)展觀﹐促使他們從關(guān)心身邊的環(huán)境問題入手﹐積極采取行動﹐共同創(chuàng)造可持續(xù)的未來。
由此可見,環(huán)境保護(hù)必須要有全民意識,在徹底解決環(huán)境污染問題方面,化學(xué)將發(fā)揮著不可替代的作用,《課程標(biāo)準(zhǔn)》對學(xué)生環(huán)境知識的掌握以及環(huán)境意識的形成都給予了相當(dāng)?shù)闹匾暋?/p>
1.緊扣課標(biāo)內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn),向?qū)W生滲透環(huán)境知識
目前,環(huán)境教育在我國基礎(chǔ)教育中開展的主要方式還是學(xué)科滲透,在化學(xué)課程教學(xué)中也不例外?!墩n程標(biāo)準(zhǔn)》在確定教學(xué)內(nèi)容時就更加強(qiáng)調(diào)了課程內(nèi)容與學(xué)生生活以及現(xiàn)代社會和科技發(fā)展的聯(lián)系。
內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)包括5個一級主題:科學(xué)探究、身邊的化學(xué)物質(zhì)、物質(zhì)構(gòu)成的奧秘、物質(zhì)的化學(xué)變化和化學(xué)與社會發(fā)展。其中“身邊的化學(xué)物質(zhì)”和“化學(xué)與社會發(fā)展”都蘊(yùn)涵著豐富的環(huán)境教育內(nèi)容,是進(jìn)行環(huán)境教育的理想切入點(diǎn)。
目前國標(biāo)滬教版初中化學(xué)教材中已經(jīng)大量的編入了環(huán)境教育的內(nèi)容,《由多種物質(zhì)組成的空氣》、《奇妙的二氧化碳》、《自然界中的水》、《燃燒與滅火》、《化石燃料的利用》、《金屬的防護(hù)與回收》、《酸、堿、鹽的利用》、《化學(xué)與能源》、《化學(xué)與材料》、《化學(xué)與環(huán)境》等章節(jié)中均涉及到空氣污染、保護(hù)水資源、防治水污染、氫能源、防止溫室效應(yīng)、防治化肥污染等消除污染,保護(hù)環(huán)境的內(nèi)容。在課標(biāo)的內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)中,每個主題也都根據(jù)教學(xué)內(nèi)容給出了可供選擇的學(xué)習(xí)情景素材,其中有很多環(huán)境教育的好范例。例如,身邊的化學(xué)物質(zhì)主題中的“溫室效應(yīng)”、“魚池缺氧現(xiàn)象與增氧方法”;物質(zhì)的化學(xué)變化主題中的“酸堿性廢水的處理”;化學(xué)與社會發(fā)展主題中的“城市‘環(huán)保汽車’的興起”、“沼氣、天然氣、‘西氣東輸’工程”、“海底深處的‘可燃冰’”、“海水的綜合利用”、“原油泄漏對生態(tài)環(huán)境的危害及其處理”、“中國的化石能源”、“中國的水資源危機(jī)”、“塑料制品的回收、再生與降解”、“排放生活污水和工業(yè)廢液的危害”、“光化學(xué)煙霧”、“空氣污染指數(shù)”、“富營養(yǎng)化污染與禁用含磷洗衣粉”、“臭氧空洞和臭氧層保護(hù)”等等。在教學(xué)中,要緊緊扣住污染和防治污染這一關(guān)系,適時、適當(dāng)?shù)奶砑右徊糠株P(guān)于環(huán)境污染的情景素材,給學(xué)生講一些既簡單又較系統(tǒng)的環(huán)境保護(hù)的基本知識。充分利用教材中的插圖——中國節(jié)水標(biāo)志(第二代)、中國節(jié)能標(biāo)志、中國環(huán)境標(biāo)志、物品回收標(biāo)志等,指導(dǎo)學(xué)生充分討論它們的涵義,增強(qiáng)環(huán)保意識。
2.研讀課標(biāo)教學(xué)建議,培養(yǎng)學(xué)生環(huán)境保護(hù)能力
《課程標(biāo)準(zhǔn)》強(qiáng)調(diào)“以學(xué)生的發(fā)展為本”。這就指明了化學(xué)教學(xué)不僅要重視知識目標(biāo),更要注重學(xué)生的能力培養(yǎng)。而且這一輪國家基礎(chǔ)教育新課改的一個重要目標(biāo),就是要改變我國當(dāng)前科學(xué)教育中普遍存在的學(xué)生被動接受、大量重復(fù)練習(xí)的學(xué)習(xí)方式,倡導(dǎo)學(xué)生主動參與、體驗(yàn)的探究性學(xué)習(xí)。在《課程標(biāo)準(zhǔn)》中一共提出了7條教學(xué)建議,仔細(xì)研讀可以發(fā)現(xiàn),其中至少有4條可以作為制定在化學(xué)教學(xué)中開展環(huán)境教育策略的依據(jù)。
(1)努力創(chuàng)設(shè)生動活潑的學(xué)習(xí)情景
創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景可以增強(qiáng)學(xué)習(xí)的針對性,有利于在教學(xué)中激發(fā)學(xué)生的求知欲、學(xué)習(xí)的興趣等情感,使學(xué)生形成強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)動機(jī)和主動的學(xué)習(xí)態(tài)度,提高學(xué)習(xí)的有效性。興趣是學(xué)生學(xué)習(xí)的源動力,而學(xué)生對環(huán)境問題的興趣需要在他們感到環(huán)境問題與自己日常生活息息相關(guān)后自覺培養(yǎng)起來。由于環(huán)境問題的綜合性和實(shí)踐性,因此,教師完全可以結(jié)合化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn),依據(jù)實(shí)際情況創(chuàng)設(shè)真實(shí)、生動、直觀而又富于啟迪性的學(xué)習(xí)情景,讓每位學(xué)生真正動起來,不僅是動口動手,更重要的是動腦,鼓勵學(xué)生積極參與到教學(xué)中?!墩n程標(biāo)準(zhǔn)》也在二級主題的“活動與探究建議”中給學(xué)生的主動參與開辟了一個廣闊的空間,它要求學(xué)生緊密結(jié)合實(shí)際開展討論、辯論、角色扮演、社會調(diào)查研究等實(shí)踐活動。下面例舉一些具體的創(chuàng)設(shè)情景的片斷,僅供參考。
①舉辦辯論會。不定期的圍繞某一環(huán)境熱點(diǎn)問題舉辦辯論會,組織學(xué)生收集資料,角色扮演,積極辯論。如:結(jié)合社會熱點(diǎn)“圓明園防滲工程聽證會”,組織學(xué)生們探索“白色污染”,初步了解塑料廢棄物所導(dǎo)致的“白色污染”的嚴(yán)重現(xiàn)狀,并通過相關(guān)實(shí)驗(yàn)觀察和討論分析,引導(dǎo)學(xué)生探索引導(dǎo)學(xué)生分別扮演圓明園修復(fù)工程管理處處長、環(huán)保專家等不同的角色辯論防治“白色污染”的途徑,使學(xué)生在活動中進(jìn)一步強(qiáng)化了環(huán)保意識,認(rèn)識到任何科學(xué)都是一把雙刃劍,同時也引導(dǎo)學(xué)生用化學(xué)的視角關(guān)注時事,增強(qiáng)了環(huán)境保護(hù)意識和社會責(zé)任感。
②社會調(diào)查。布置學(xué)生對本地的環(huán)境污染狀況作調(diào)查研究,寫出調(diào)查報(bào)告。如:調(diào)查自己家庭中一天產(chǎn)生的固體廢棄物的質(zhì)量,并以此推算一年中家庭所產(chǎn)生的垃圾有多少;在按全國3億戶推算一年全國產(chǎn)生的垃圾量;按每平方米可堆放2t垃圾計(jì)算,要占地多少平方米?調(diào)查自己周圍常見的固體廢棄物及其對人體、環(huán)境的影響,并提出關(guān)于回收和處理這些固體廢棄物的建議。使學(xué)生認(rèn)識人類要合理的開發(fā)和利用資源,樹立保護(hù)環(huán)境、與自然和諧相處的意識,保證社會的可持續(xù)發(fā)展;又增強(qiáng)了學(xué)生的社會實(shí)踐能力。
③參觀考察。有條件的學(xué)??蓭ьI(lǐng)學(xué)生參觀學(xué)校所在地的自來水廠、化肥廠、釀造廠、造紙廠、鋼鐵廠等(或觀看有關(guān)影像資料)。引導(dǎo)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際,特別注意考察企業(yè)環(huán)境污染和防治情況,在活動中提高學(xué)生分析和解決問題的能力,同時也提高了學(xué)習(xí)積極性。
④板報(bào)宣傳。在學(xué)習(xí)了《化學(xué)與社會發(fā)展》這一章之后,可布置學(xué)生4人一組以“化學(xué)能保護(hù)和改善人類賴以生存的環(huán)境”為主題出一期小報(bào),在教室內(nèi)展出評比。使學(xué)生增強(qiáng)環(huán)境意識,加深了對“化學(xué)將使人類社會更加美好”的認(rèn)識,同時培養(yǎng)了學(xué)生的合作意識。
(2)注重對學(xué)生科學(xué)方法的教育,培養(yǎng)學(xué)生的探究能力
教師在教學(xué)過程中要重視學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)和對科學(xué)過程的感受,通過創(chuàng)設(shè)“活動與探究”欄目,使學(xué)生能夠更多地進(jìn)行體驗(yàn)學(xué)習(xí)和探究學(xué)習(xí),從而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。例如,“調(diào)查家庭金屬廢棄物的種類,討論回收的價(jià)值和可能性”、“調(diào)查當(dāng)?shù)厮Y源的利用和污染狀況,提出有關(guān)的建議”等課題的學(xué)習(xí)中,學(xué)生可以走出課堂,深入社會生活實(shí)際感受“化學(xué)源自生活”,并借助已學(xué)的知識和各種教育資源對調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析和歸納,發(fā)現(xiàn)問題,提出解決問題的合理建議。這樣不僅使學(xué)生受到科學(xué)方法的訓(xùn)練,體驗(yàn)到了探究的樂趣,而且也讓他們親自參與到環(huán)保治理中來,感受到“化學(xué)指導(dǎo)生活”,提高了他們解決實(shí)際環(huán)境問題的能力。
(3)貼近學(xué)生生活,理論聯(lián)系實(shí)際
聯(lián)系實(shí)際進(jìn)行環(huán)境教育,不宜由教師單純說教,學(xué)生的直接參與必定使其獲益匪淺。進(jìn)行環(huán)境教育并不能只停留在宣傳教育上,而應(yīng)落實(shí)在行動中。報(bào)紙、廣播、電視等新聞媒體中每天都有大量的環(huán)境題材,教師應(yīng)及時搜集與化學(xué)和環(huán)境有關(guān)的資料,結(jié)合到日常教學(xué)中去,這樣做,可使學(xué)生真正感到化學(xué)與環(huán)境的關(guān)系,真正感到環(huán)境與我們息息相關(guān)。
課標(biāo)指出:“要注意從學(xué)生熟悉的身邊的現(xiàn)象入手,引導(dǎo)他們發(fā)現(xiàn)問題,展開探究以獲得新知。對于與學(xué)生生活實(shí)際緊密聯(lián)系的物質(zhì)及其變化現(xiàn)象,要注意在教學(xué)中尋找新的視角和切入點(diǎn),使學(xué)生形成新的認(rèn)識。”例如,水是學(xué)生生活中最熟悉的物質(zhì),在水的教學(xué)中,可以引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)視角出發(fā)認(rèn)識生活中的‘水’,探究水的組成和性質(zhì),了解水的污染和污染源、水的凈化和純化等?!痹谟懻摗霸鯓痈玫闹卫砗头乐嗡奈廴尽边@一問題時,再利用網(wǎng)絡(luò)資源介紹深圳市寶安區(qū)白花村的人工污水快滲處理系統(tǒng)及其帶來的環(huán)境效益、社會效益、經(jīng)濟(jì)效益。這樣就通過一種簡單的化學(xué)物質(zhì)“水”,把化學(xué)教育和環(huán)境教育有機(jī)地結(jié)合起來。
在日常生活中存在著相當(dāng)多的與化學(xué)相關(guān)的實(shí)際問題,例如,充分利用能源、節(jié)水、節(jié)電、節(jié)約用紙、少用一次性用品、減少廢棄物污染、防止舊電池的污染、防治室內(nèi)空氣污染、不用破壞臭氧層的噴發(fā)膠、分類處理垃圾等等。這些素材都和環(huán)境教育有著密切的關(guān)系,教學(xué)中都可以根據(jù)實(shí)際情況,不失時機(jī)地進(jìn)行環(huán)境教育。如:在所帶班級中倡導(dǎo)學(xué)生集中處理廢棄飲料瓶,培養(yǎng)學(xué)生能自覺地從“我”做起,從一點(diǎn)一滴的小事做起,使身邊的環(huán)境狀況逐漸得到改善,效果良好。
(4)重視學(xué)科間的聯(lián)系,增加跨學(xué)科內(nèi)容
隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,人們越來越認(rèn)識到人類社會在文明化的進(jìn)程中,面臨著人口、環(huán)境、能源、資源、健康等多方面問題的挑戰(zhàn),而這些問題僅靠某一學(xué)科是很難解決的,需要多學(xué)科的協(xié)調(diào)努力。而綜合性恰恰就是環(huán)境教育的基本特征,環(huán)境本身就是一個由各個領(lǐng)域的相關(guān)方面聚集而成的綜合整體,它包括自然環(huán)境和人工環(huán)境,廣泛涉及生態(tài)學(xué)、生物學(xué)、物理學(xué)、化學(xué)、地理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、歷史學(xué)、倫理學(xué)及文化藝術(shù)等方面。由此,對于化學(xué)教學(xué)中涉及到的環(huán)境問題不應(yīng)該只從化學(xué)角度去分析,應(yīng)加強(qiáng)化學(xué)與物理學(xué)、生物學(xué)和地理學(xué)的聯(lián)系,在已有的各學(xué)科知識的基礎(chǔ)上盡可能全面認(rèn)識。例如,“調(diào)查當(dāng)?shù)厝剂系膩碓春褪褂玫那闆r,提出合理使用燃料的建議”是要有意識的引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)(燃燒產(chǎn)物)、物理(熱值)等多個角度對問題做出價(jià)值判斷。在進(jìn)行“調(diào)查當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境污染情況,提出治理的初步意見”、“調(diào)查常見食品添加劑種類,討論食品添加劑的作用和可能產(chǎn)生的不良影響”等學(xué)習(xí)主題時,也需要學(xué)生運(yùn)用多個學(xué)科的知識加以綜合判斷。
將環(huán)境教育滲透在化學(xué)教學(xué)中,既能促進(jìn)化學(xué)教學(xué),又能使學(xué)生獲得必要的環(huán)保知識,而《課程標(biāo)準(zhǔn)》為具體而有效地實(shí)施環(huán)境教育創(chuàng)造了廣闊的空間和機(jī)會。因此,在教學(xué)中不僅要注重知識的傳授、技能的培養(yǎng),更要關(guān)注學(xué)生情感、態(tài)度、價(jià)值觀的發(fā)展,培養(yǎng)中學(xué)生的環(huán)保意識,使學(xué)生在面臨與化學(xué)有關(guān)的社會問題的挑戰(zhàn)時,能做出更理智、更科學(xué)的決策。