侯伯生 劉海英 宋瑞生 韓靖玲 管翠霞
唐山市古冶區(qū)習(xí)家套鄉(xiāng)菜農(nóng)采用冀優(yōu)Ⅰ型日光溫室,根據(jù)溫室內(nèi)不同區(qū)域的溫光條件,以及市場菜價的變化,將溫室分為3個區(qū)域,一年種兩大茬,六種六收,效益顯著。每棟日光溫室350m2,一年可收入23580元。
冀優(yōu)Ⅰ型日光溫室,鋼筋無柱拱梁,水泥砌磚墻體,后墻體外覆土平均1 m厚至墻頂。溫室長50m,室內(nèi)寬7 m,栽培面積350m2。該型號溫室造價較高(每個溫室2萬多元),但保溫性能較好,在冬季最冷月份,通過覆蓋雙層草簾等保溫措施,夜間室內(nèi)最低氣溫一般保持在8℃以上,10cm地溫保持在12℃以上。
溫室前部70cm一帶種植小油菜(小白菜)—甘藍—番茄。溫室后墻50cm一帶(澆水溝處)種植冬春季菜豆。溫室中部主栽區(qū)種一茬冬春黃瓜,一茬秋花椰菜。
3.1 小油菜 品種采用蘇州青,9月初直播在溫室前,用種量50g,生長期60~70d(天),采收時根據(jù)幼苗大小間苗收獲。此時市場葉菜少,售價高,每棟溫室收益320元左右。
3.2 甘藍 品種采用報春,12月初播種,12月底定植,苗齡25 d(天)。每米栽3株,雙行共300株,翌年2月底收獲。冬季溫室前部溫度較低,適宜種植甘藍,并且此時甘藍上市量少,售價高,每棟溫室收益360元左右。
3.3 番茄 品種采用金鵬超冠,12月1日播種(在另一個溫室育苗),25 d(天)后分苗,苗齡 60d(天),翌年2月底甘藍收獲后定植番茄,株距20cm,栽雙行,可栽250株。番茄定植緩苗后大約15 d(天)左右,進行吊繩綁秧。將番茄植株控制在70~80cm高,每株留3穗,每穗留3~4個果,第3穗花上留2~3片葉摘心(壯秧留2片葉,弱秧留3片葉),使用坐果靈蘸花保果,用毛筆蘸花柄則不易傳染病害和損害柱頭。據(jù)菜農(nóng)反映,在溫室前部種番茄,植株長勢強,果實大??赡苁怯捎跍厥仪安堪滋鞙囟雀?,夜間溫度低,晝夜溫差大,有利于番茄生長;加之棚前光照強,植株長勢強;濕度小,不易發(fā)生灰霉病。番茄于4月底后陸續(xù)收獲。每棟溫室收益1600元左右。
10月初直播菜豆,品種為本地產(chǎn)的特選1號架豆,每米3穴單行播種,每穴3粒豆種,共栽150株,翌年2月初開始收獲。菜豆出苗后及時引蔓。待莖蔓長到2.3 m時摘心。后墻種菜豆,植株順墻生長,占空間小,選擇耐陰品種,產(chǎn)量雖比不上露地,但此時每千克售價高達20元,每棟溫室栽150株,收益1500元左右。
種植時間為秋季10月初~翌年6月底。
5.1 整地做畦 將地平整后,東西方向按1.4 m畫格定畦,再按畦兩邊往里各返40cm,中間剩60cm為栽培畦。然后將栽培畦下挖20cm,填入10cm厚腐熟有機肥后回蓋田土整平,栽培畦寬60cm,走道寬80cm,每棟溫室共做畦35個,做完后按畦灌水沉土,等待定植。
5.2 播種嫁接 黃瓜品種選用北京102,砧木選擇黑籽南瓜。10月上中旬播種,黃瓜比南瓜早播4~5 d(天),黃瓜第1片真葉展開、南瓜第1片真葉已經(jīng)出現(xiàn)在未展開時進行嫁接,嫁接后前3 d(天)保濕遮光(可見弱光),第4天后早晚見光中午遮光,7~8 d(天)后全天見光。定植前注意煉苗。
5.3 定植和定植后管理 將嫁接苗定植在栽培畦里,定植時先開淺溝,栽苗后澆一水,行距60cm,株距28 cm,每棟溫室栽1300株左右。根據(jù)墑情決定是否澆第2水,第3水一定要晚澆,黃瓜開花后根據(jù)植株生長狀況再決定是否澆水。然后封溝做15 cm高的小高壟。緩苗后覆蓋1.3 m寬地膜,將地膜劃成“十”字,用手將苗拿出后地膜落地封嚴,澆水采用膜下灌水。7~10d(天)后可吊繩綁蔓并去掉嫁接夾(一定要綁蔓后再去掉嫁接夾)。
黃瓜開花后注意防病,每隔10~15 d(天)噴施1次保護型藥劑預(yù)防病蟲害,真菌病害可用百泰(唑醚·代森聯(lián)),細菌病害可用百菌通(琥·乙膦鋁)等保護型藥劑。生長中后期注意防治紅蜘蛛和白粉虱。這一茬每棟溫室收益18000元左右。
種植時間為6月中旬~9月底。
6.1 整地育苗 將靠門邊的黃瓜提早拉秧一畦,作為花椰菜播種育苗畦?;ㄒ似贩N選用秋玉,用種量15 g。營養(yǎng)土按土、草炭、有機肥比例為5∶2∶3配制。6月中旬播種,兩葉一心后分苗于營養(yǎng)缽內(nèi),苗齡35 d(天)左右定植。注意苗期營養(yǎng)缽內(nèi)千萬不能缺水。
6.2 定植及管理 8月初定植,定植前做畦,畦寬1.3 m,可做畦38個,每畦栽2行。栽苗行距65 cm,株距33 cm,共計1520株左右。9月中下旬采收。定植后管理主要是防雨和防蟲。棚膜不要撤掉,開著上下風(fēng)口,下雨時將上風(fēng)口合上防止進水。防蟲應(yīng)作為重點,主要是小菜蛾、蚜蟲等,見到田間有小菜蛾時應(yīng)及時施藥防治。這一茬每棟溫室收益1800元左右。
這套間作栽培模式,從2005年起在唐山市古冶區(qū)形成并示范推廣,至今已有6 a(年)時間,每年每棟溫室較其他地區(qū)溫室兩大茬栽培可多收入3000~5000元。2009年春筆者調(diào)查時,有當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)反映,當(dāng)時棚后墻的菜豆就收入2300元。幾年來唐山市古冶區(qū)基本都采用了這種栽培模式,累計種植面積已超過667 hm2,目前這種栽培模式正在向唐山市及周邊菜區(qū)推廣。