○中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所技術(shù)轉(zhuǎn)移中心 羅發(fā)洪 李恒鑫

近年來(lái)，我們發(fā)現(xiàn)飼料原料價(jià)格在持續(xù)走高，而且居高不下，飼料配方可調(diào)控的成本空間越來(lái)越小；養(yǎng)殖業(yè)集中度在提高，但是疾病多而復(fù)雜；飼料安全問(wèn)題頻頻發(fā)生，食品安全難以保證，消費(fèi)者信心下降……

環(huán)境在變，而許多飼料企業(yè)卻還在刻舟求劍。針對(duì)以上問(wèn)題我們展開(kāi)調(diào)研，以求為飼料從業(yè)者提供一些借鑒。

一、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境在悄然變化

1.飼料原料價(jià)格暴漲。進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，隨著全球飼料工業(yè)的持續(xù)發(fā)展和能源消耗規(guī)模的不斷擴(kuò)大，以及世界人口增長(zhǎng)對(duì)糧食需求的增加，全球飼料原料市場(chǎng)正發(fā)生著巨大的變化，2006—2008年，因國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格伴隨美元貶值而生的大牛市，國(guó)內(nèi)外主要飼料原料的價(jià)格屢創(chuàng)新高。伴隨著秘魯、智利等魚(yú)粉主產(chǎn)區(qū)休漁期的開(kāi)始，2009年10月魚(yú)粉價(jià)格再次飆升，在部分地區(qū)最高突破12000元/噸，并帶動(dòng)相關(guān)蛋白原料價(jià)格快速上漲。這種狀況給飼料企業(yè)的原料采購(gòu)帶來(lái)了極大挑戰(zhàn)。如何面對(duì)并駕馭這些劇烈的變化，正嚴(yán)峻地考驗(yàn)著每一個(gè)飼料企業(yè)。

作為飼料原料中能量飼料的主要來(lái)源，玉米的庫(kù)存變化直接折射出近年來(lái)原料供應(yīng)的不確定性。世界玉米產(chǎn)量有所上升，但是玉米期末庫(kù)存則呈下降趨勢(shì)。這主要是玉米在飼料、食品和工業(yè)的消耗量大幅度增長(zhǎng)的結(jié)果。原料剛性需求，導(dǎo)致價(jià)格持續(xù)上漲。

2.產(chǎn)業(yè)一體化程度提高后，飼料市場(chǎng)的變化。像歐美等農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家飼料業(yè)的發(fā)展模式一樣，隨著我國(guó)飼料工業(yè)的蓬勃發(fā)展，促使養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)方式由傳統(tǒng)散養(yǎng)模式轉(zhuǎn)變?yōu)榧s化養(yǎng)殖，單位生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，產(chǎn)業(yè)一體化的龍頭企業(yè)層出不窮。

以廣東溫氏集團(tuán)為代表，該集團(tuán)由肉雞產(chǎn)業(yè)一體化擴(kuò)展到肉豬、肉鴨產(chǎn)業(yè)一體化，而且運(yùn)作的較為成功。目前，該集團(tuán)有年生產(chǎn)和孵化雞苗9億只、存欄母豬16萬(wàn)頭、年生產(chǎn)商品豬苗300萬(wàn)頭、肉鴨700萬(wàn)只的生產(chǎn)基地，同時(shí)配套有59家飼料廠，年自產(chǎn)飼料400萬(wàn)噸。在全國(guó)的20個(gè)?。▍^(qū)、市）開(kāi)辦了110家分（子）公司。產(chǎn)業(yè)涉及養(yǎng)殖生產(chǎn)、飼料加工、屠宰、食品加工、糧肉貿(mào)易等，逐漸形成了完整清晰的產(chǎn)業(yè)鏈條。在廣東溫氏集團(tuán)的示范效應(yīng)帶動(dòng)和國(guó)家引導(dǎo)政策推動(dòng)下，國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)一體化企業(yè)發(fā)展迅猛，崛起不少明星企業(yè)。這些企業(yè)都是一個(gè)封閉的體系，飼料完全自給自足，該模式對(duì)傳統(tǒng)飼料生產(chǎn)企業(yè)提出嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。

3.飼料安全問(wèn)題頻發(fā)，催生健康養(yǎng)殖。近十年來(lái)，從瘋牛病、禽流感、二惡英、多寶魚(yú)、孔雀綠、蘇丹紅、瘦肉精，到令人瞠目的三聚氰胺，由飼料安全問(wèn)題引發(fā)的食品安全問(wèn)題不斷出現(xiàn)。因此，“飼料安全即食品安全”的概念在世界范圍內(nèi)已成為共識(shí)。這些安全事件的發(fā)生打擊了人們的消費(fèi)信心。丹麥?zhǔn)潜睔W的一個(gè)小國(guó)，國(guó)土面積為4.3萬(wàn)平方公里，人口約為543萬(wàn)。丹麥?zhǔn)悄壳笆澜缟献畲蟮呢i肉出口國(guó)之一，其豬肉出口占世界出口總量的17%，占世界熏肉和火腿出口的22%。丹麥當(dāng)之無(wú)愧地成為“養(yǎng)豬王國(guó)”。而十多年前的丹麥，畜牧、飼料業(yè)因安全問(wèn)題一度跌入低谷，動(dòng)物性食品安全問(wèn)題頻頻發(fā)生，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)畜禽產(chǎn)品消費(fèi)急劇下降，出口受阻，畜牧飼料業(yè)接近崩潰邊緣。后來(lái)在政府的引導(dǎo)下，發(fā)展健康養(yǎng)殖，才使畜牧飼料業(yè)走出泥潭。

中國(guó)政府對(duì)飼料安全問(wèn)題高度重視，在國(guó)家中長(zhǎng)期科技規(guī)劃發(fā)展規(guī)劃綱要（2006—2020年）和“十一五”科技規(guī)劃中，把健康養(yǎng)殖作為一個(gè)重點(diǎn)領(lǐng)域進(jìn)行引導(dǎo)和支持。國(guó)務(wù)院出臺(tái)了《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》，通過(guò)法律手段，加強(qiáng)飼料安全管理。隨著人們安全意識(shí)的加強(qiáng)，政府推動(dòng)力釋放，在不久的將來(lái)，健康養(yǎng)殖必然成為主流。

4.政府支持方向在變化。對(duì)于企業(yè)來(lái)講，政府的政策支持也是一個(gè)重要競(jìng)爭(zhēng)要素。在政策的扶持下，企業(yè)可以獲得無(wú)償資金、貼息貸款、免稅政策、土地等資源，可以用這些資源更新設(shè)備，儲(chǔ)備技術(shù)，進(jìn)行產(chǎn)品升級(jí)改造，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)密集型向技術(shù)和資本密集型產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型，構(gòu)筑核心企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力。企業(yè)要獲得政府資源，必須掌握政策動(dòng)向，吃透政策精神，結(jié)合自身發(fā)展要求，借政策東風(fēng)，才能順勢(shì)而上，進(jìn)入更高的競(jìng)爭(zhēng)層面。

現(xiàn)在政府正評(píng)估過(guò)去單獨(dú)支持某個(gè)機(jī)構(gòu)或企業(yè)的效果。作為企業(yè)而言，背靠背地“單兵作戰(zhàn)”顯然已經(jīng)不能適應(yīng)當(dāng)前的形勢(shì)發(fā)展要求，需要集中優(yōu)勢(shì)資源（包括資金、人才、設(shè)備、技術(shù)等），組織“兵團(tuán)”作戰(zhàn)，用集團(tuán)軍解決某個(gè)產(chǎn)業(yè)的重大技術(shù)瓶頸和產(chǎn)品銷(xiāo)售通路問(wèn)題。

二、飼料行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析

1.產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟將扮演重要角色。

未來(lái)的一個(gè)重要發(fā)展趨勢(shì)就是政府政策與產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的結(jié)合。政府通過(guò)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟來(lái)解決外部性問(wèn)題往往比直接干預(yù)生產(chǎn)活動(dòng)更加有效，而產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟將逐漸成為企業(yè)主導(dǎo)、市場(chǎng)導(dǎo)向型組織，在國(guó)家和地方政府的推動(dòng)下將發(fā)揮重要作用。

2008年，科技部在IT行業(yè)率先進(jìn)行產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的試點(diǎn)工作，可以說(shuō)，這是一項(xiàng)重大革命，打破了過(guò)去傳統(tǒng)的單一支持方式，通過(guò)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟整合行業(yè)內(nèi)優(yōu)勢(shì)資源，打造技術(shù)創(chuàng)新鏈，提升產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力和核心競(jìng)爭(zhēng)能力。2009年，科技部又?jǐn)U大范圍進(jìn)行試點(diǎn)，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域批準(zhǔn)組建20多家產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，以產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟推動(dòng)科技創(chuàng)新被列入科技部今后三大重要戰(zhàn)略之一，產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟將成為國(guó)家推動(dòng)科技進(jìn)步的主要抓手。

2.飼料原料價(jià)格上行趨勢(shì)不可更改。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2000年，我國(guó)能量飼料缺口為6600萬(wàn)噸，蛋白質(zhì)飼料缺口為2400萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)到2010年能量飼料缺口將達(dá)到4300萬(wàn)～8 300萬(wàn)噸，而蛋白質(zhì)飼料缺口將高達(dá)3300萬(wàn)噸，2030年將達(dá)到5000萬(wàn)噸，可見(jiàn)未來(lái)飼料原料供應(yīng)形勢(shì)之嚴(yán)峻。

飼料資源的制約作用還表現(xiàn)在對(duì)國(guó)際市場(chǎng)的依賴度過(guò)高，價(jià)格波動(dòng)幅度過(guò)大，影響飼料產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。就玉米而言，2010年，缺口為2301萬(wàn)噸；2020年將進(jìn)口5000多萬(wàn)噸，達(dá)到國(guó)內(nèi)總需求的25%左右；2030年，預(yù)計(jì)進(jìn)口量將達(dá)到8000萬(wàn)噸。

3.配合飼料企業(yè)、預(yù)混料企業(yè)和產(chǎn)業(yè)一體化企業(yè)三分天下。2008年，全國(guó)飼料工業(yè)總產(chǎn)值為4258億元，工業(yè)飼料總產(chǎn)量達(dá)1.37億噸。在當(dāng)前的飼料市場(chǎng)，以正大集團(tuán)、山東六和集團(tuán)、通威集團(tuán)等配合飼料企業(yè)為代表，以正大康地集團(tuán)、大北農(nóng)集團(tuán)、偉嘉飼料集團(tuán)等預(yù)混合飼料企業(yè)為代表，以廣東溫氏集團(tuán)、大連韓偉集團(tuán)、北京德青源公司（包括正邦集團(tuán)等一批中大型企業(yè)正向產(chǎn)業(yè)一體化轉(zhuǎn)型）為代表的產(chǎn)業(yè)一體化企業(yè)形成三分天下的格局。

4.員工經(jīng)銷(xiāo)商化和經(jīng)銷(xiāo)商員工化的進(jìn)程加快。《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》的頒布對(duì)勞動(dòng)密集型的飼料企業(yè)是一個(gè)嚴(yán)峻考驗(yàn)，用人成本上升，勞動(dòng)糾紛增加，企業(yè)壓力增大。對(duì)廣大飼料企業(yè)而言，其銷(xiāo)售員工作的流動(dòng)性和工作時(shí)間的不固定性使得意外風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)加大，用人成本提高，這對(duì)于微利化階段的飼料企業(yè)是難以承受的。因此，在趨利避害的推動(dòng)力下，占飼料企業(yè)30%以上比例的銷(xiāo)售人員必然成為企業(yè)調(diào)整的重點(diǎn)對(duì)象，采取傭金制，使員工經(jīng)銷(xiāo)商化的步伐加快，如山東六和集團(tuán)已經(jīng)采取這種用人機(jī)制。

經(jīng)銷(xiāo)商員工化使銷(xiāo)售渠道扁平化，減少了渠道費(fèi)用，增加了效益，減少了溝通環(huán)節(jié)，加快了溝通速度，同時(shí)保證了渠道的穩(wěn)定性。這種渠道營(yíng)銷(xiāo)模式在我國(guó)已經(jīng)有很多成功案例，如格力電器、山東亞太中慧集團(tuán)等。在未來(lái)幾年，飼料領(lǐng)域也會(huì)加快這種模式的應(yīng)用。

5.2010年將迎來(lái)飼料、養(yǎng)殖業(yè)一輪紅日。相信這種結(jié)論會(huì)贏來(lái)一片掌聲，但事實(shí)的確會(huì)如此。2008年下半年，本來(lái)是一個(gè)行業(yè)調(diào)整的絕好機(jī)會(huì)，但是，由于政府加大扶持生豬生產(chǎn)的政策措施力度，打破了既有市場(chǎng)自我調(diào)整規(guī)律，使得生豬存欄不但沒(méi)有減少，反而持續(xù)增長(zhǎng)，尤其是母豬存欄還在快速增長(zhǎng)。2009年上半年，年母豬存欄量繼續(xù)增長(zhǎng)，增幅達(dá)到30%以上。這一結(jié)果使得生豬價(jià)格新一輪上升波峰后移。2009年下半年，在原材料暴漲、畜禽產(chǎn)品價(jià)格下跌、通貨膨脹等因素作用下，養(yǎng)殖業(yè)開(kāi)始進(jìn)入調(diào)整期，種雞、種豬開(kāi)始淘汰，2010年下半年畜禽產(chǎn)品價(jià)格將止跌反彈，進(jìn)入上升通道。

三、飼料企業(yè)應(yīng)對(duì)之道

我們可能經(jīng)?？吹洁l(xiāng)下村落的一角或是路邊的圍墻上寫(xiě)著“與時(shí)俱進(jìn)”的標(biāo)語(yǔ)。筆者認(rèn)為，在國(guó)家戰(zhàn)略層面這么提沒(méi)有問(wèn)題，可是在鄉(xiāng)村這一執(zhí)行層再這么提就不合適了。與時(shí)俱進(jìn)非常經(jīng)典，跟刻舟求劍一樣高度概括、極其傳神。對(duì)于執(zhí)行層面，應(yīng)該在這一指導(dǎo)思想下，提出更具創(chuàng)新的操作方法。我們飼料企業(yè)同樣也存在這一問(wèn)題，很多企業(yè)已經(jīng)敏銳地發(fā)現(xiàn)環(huán)境在變化，知道要?jiǎng)?chuàng)新發(fā)展，可是遺憾的是緊緊停留在與時(shí)俱進(jìn)的口號(hào)上，沒(méi)有落實(shí)到具體步驟和方法上。下面筆者自問(wèn)幾個(gè)問(wèn)題，希望能給一些企業(yè)有所啟發(fā)和幫助。

1.養(yǎng)殖業(yè)集約化程度在迅速提高，動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)模式在變化，我們的技術(shù)是否在變化？筆者常常聽(tīng)到第一線的銷(xiāo)售員在抱怨：現(xiàn)在養(yǎng)殖水平越來(lái)越高，我們公司的配方還是十年前的！當(dāng)然這有點(diǎn)夸張，但是，技術(shù)脫離現(xiàn)場(chǎng)的情況是普遍的。雖然我國(guó)飼料技術(shù)水平提升較快，但與國(guó)際先進(jìn)水平相比仍有較大的提高空間。美國(guó)的肉雞飼料轉(zhuǎn)化率通常在1.6～1.7:1，荷蘭的豬飼料轉(zhuǎn)化率則可達(dá)到2.3:1，分別比我國(guó)現(xiàn)有水平高18.75%和25%，其飼料資源利用效率也相應(yīng)高于我國(guó)。

國(guó)外飼料企業(yè)內(nèi)部均有自己的科研機(jī)構(gòu)，配備相應(yīng)的技術(shù)人員，而且大部分為博士，主要精力在產(chǎn)品的研發(fā)上，都有自己獨(dú)立的試驗(yàn)場(chǎng)地，每一種新產(chǎn)品的推廣應(yīng)用都要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的動(dòng)物飼養(yǎng)試驗(yàn)。

相比之下，國(guó)內(nèi)飼料企業(yè)在研發(fā)投入方面是嚴(yán)重不足的，操作是不系統(tǒng)、不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹Ｒ恍┢髽I(yè)甚至在新產(chǎn)品推廣上市前，僅僅做幾個(gè)動(dòng)物飼養(yǎng)試驗(yàn)，拿到一些研究機(jī)構(gòu)的利好數(shù)據(jù)，就匆匆組織銷(xiāo)售。所以，國(guó)內(nèi)飼料企業(yè)的技術(shù)總監(jiān)們?cè)跊](méi)有多少研發(fā)經(jīng)費(fèi)的情況下，也難為無(wú)米之炊。顯然，要解決當(dāng)前配方技術(shù)的問(wèn)題，靠單個(gè)企業(yè)的力量是不夠的。要借助產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的力量，大家聯(lián)合起來(lái)，持續(xù)不斷地進(jìn)行系統(tǒng)全面的飼料原料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定。每年根據(jù)育種、飼養(yǎng)技術(shù)等的變化需要，由聯(lián)盟提出一個(gè)建議的畜禽能量和氨基酸需要量參考數(shù)據(jù)，分別由成員企業(yè)負(fù)責(zé)部分工作，最后聯(lián)盟成員數(shù)據(jù)共享，就能達(dá)到技術(shù)整體全面提升的目的。

2.國(guó)家貨幣儲(chǔ)備越來(lái)越多，我們的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略是否在變化？世界銀行副行長(zhǎng)林毅夫先生認(rèn)為中國(guó)的經(jīng)濟(jì)處于轉(zhuǎn)型期，貨幣資本開(kāi)始豐富，應(yīng)該從勞動(dòng)密集型向資本密集型和技術(shù)密集型轉(zhuǎn)變。筆者很贊同他的觀點(diǎn)，飼料產(chǎn)業(yè)同樣如此。我們看到現(xiàn)在的中國(guó)，有錢(qián)到處找項(xiàng)目的投資人比比皆是，農(nóng)業(yè)貸款門(mén)檻降低，資金充足。在資金和政策層面，飼料產(chǎn)業(yè)已經(jīng)具備轉(zhuǎn)型的條件。尤其是在《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》出臺(tái)后，飼料企業(yè)更要加快這一轉(zhuǎn)型過(guò)程。

于是我們就要問(wèn)：經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略怎么變？新希望集團(tuán)收購(gòu)山東六和集團(tuán)45%的股份就是資本運(yùn)作的很好案例。新希望集團(tuán)利用資本的優(yōu)勢(shì)，很快實(shí)現(xiàn)了其擴(kuò)張的目標(biāo)，一躍坐上中國(guó)飼料業(yè)頭把交椅。從這個(gè)案例我們發(fā)現(xiàn)，運(yùn)用資本賺錢(qián)，比埋頭苦干掙幾個(gè)血汗錢(qián)來(lái)得快、來(lái)得輕松得多。有的企業(yè)可能會(huì)說(shuō)，我們沒(méi)有錢(qián)，怎么辦？找市場(chǎng)縫隙，調(diào)整經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。

3.養(yǎng)殖規(guī)?；?、原料價(jià)格暴漲，我們的管理是否在創(chuàng)新？現(xiàn)在有很多人在激烈爭(zhēng)論飼料行業(yè)誰(shuí)將成為霸主的問(wèn)題，筆者認(rèn)為這個(gè)問(wèn)題的討論為時(shí)過(guò)早，至少是20年之后的事。三足鼎立（配合飼料企業(yè)、預(yù)混合飼料企業(yè)和產(chǎn)業(yè)一體化企業(yè)）的局面要維持相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間，至于在這場(chǎng)角逐中，誰(shuí)能勝出，還有很多不確定因素。不過(guò)，要想不被過(guò)早斬落下馬，必須發(fā)揮各自的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。產(chǎn)業(yè)一體化企業(yè)要發(fā)揮終端控制優(yōu)勢(shì)，預(yù)混合飼料企業(yè)要發(fā)揮服務(wù)控制優(yōu)勢(shì)，配合飼料企業(yè)要發(fā)揮應(yīng)變控制優(yōu)勢(shì)。

產(chǎn)業(yè)一體化企業(yè)終端控制力強(qiáng)，其管理流程也隨著一體化的發(fā)展而創(chuàng)新，飼料環(huán)節(jié)僅僅變成生產(chǎn)基地，行政、企劃、銷(xiāo)售、技術(shù)、財(cái)務(wù)等職能去繁就簡(jiǎn)。

預(yù)混合飼料企業(yè)是目前最困惑的，許多企業(yè)方向不明，動(dòng)作太慢。預(yù)混合飼料企業(yè)同樣具有其獨(dú)特優(yōu)勢(shì)和生存價(jià)值。中國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品豐富，農(nóng)村勞動(dòng)力相對(duì)過(guò)剩，農(nóng)民資金不夠充裕，因此，在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)適度規(guī)模（母豬200～500頭）仍然是中國(guó)的主流。而這種規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)是預(yù)混合飼料最有優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)。這些豬場(chǎng)技術(shù)配備能力有限，如果預(yù)混合飼料企業(yè)能把服務(wù)做到位，發(fā)揮服務(wù)控制優(yōu)勢(shì)，在下一輪的競(jìng)爭(zhēng)中，仍會(huì)保持較大市場(chǎng)份額。

配合飼料企業(yè)因運(yùn)輸費(fèi)用、利潤(rùn)水平限制，銷(xiāo)售半徑在100公里以內(nèi)。這樣的銷(xiāo)售半徑有利于應(yīng)變市場(chǎng)、技術(shù)、疫情等的變化，在客戶投訴的第一時(shí)間，公司技術(shù)人員能夠趕到現(xiàn)場(chǎng)解決問(wèn)題；能夠在原材料突然漲價(jià)時(shí)，及時(shí)掌握客戶動(dòng)向，并利用規(guī)模采購(gòu)優(yōu)勢(shì)，控制成本，獲得更多客戶資源；還能夠根據(jù)有效市場(chǎng)范圍內(nèi)的畜禽品種、原料供應(yīng)情況、疫情變化情況設(shè)計(jì)配方，迎合市場(chǎng)需要。

4.低碳經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái)，我們是否看到了商機(jī)？飼料界的朋友一定疑惑，低碳經(jīng)濟(jì)跟我們有什么關(guān)系？其實(shí)，它跟我們緊密相關(guān)。低碳經(jīng)濟(jì)是以低能耗、低污染、低排放為基礎(chǔ)的經(jīng)濟(jì)模式，其核心是能源技術(shù)和減排技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和制度創(chuàng)新，以及人類(lèi)生存發(fā)展觀念的根本性轉(zhuǎn)變。2007年12月3日，聯(lián)合國(guó)氣候變化大會(huì)制定了世人關(guān)注的應(yīng)對(duì)氣候變化的“巴厘島路線圖”。該“路線圖”要求發(fā)達(dá)國(guó)家在2020年前將溫室氣體減排25%～40%。2008年7月，G8峰會(huì)上八國(guó)表示將尋求與《聯(lián)合國(guó)氣候變化框架公約》的其他簽約方一道，共同達(dá)成到2050年把全球溫室氣體排放減少50%的長(zhǎng)期目標(biāo)。

我國(guó)是養(yǎng)殖業(yè)大國(guó)，在養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；?、集約化發(fā)展過(guò)程中對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染日益嚴(yán)重。研究結(jié)果表明，畜牧業(yè)溫室氣體的排放量占全部溫室氣體排放總量的18%（全球工業(yè)排放量所占的比例是19.5%）。畜牧業(yè)對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞還體現(xiàn)在土地沙化，影響植物固碳作用，如內(nèi)蒙古過(guò)度放牧導(dǎo)致草原沙化。通過(guò)植物固碳是最經(jīng)濟(jì)、最有效的方法。中國(guó)科學(xué)院的專家在內(nèi)蒙古的沙化草原做了一項(xiàng)植被恢復(fù)的試驗(yàn)。他們?nèi)α?萬(wàn)畝沙化的草原養(yǎng)柴雞，牛羊則被圈養(yǎng)，經(jīng)過(guò)1年，沙化的草原重新長(zhǎng)滿綠草。這種改變飼養(yǎng)品種、恢復(fù)生態(tài)的經(jīng)濟(jì)模式，就是低碳經(jīng)濟(jì)模式。而對(duì)飼料企業(yè)，能否抓住這次新的變革機(jī)遇加快產(chǎn)業(yè)升級(jí)，將成為未來(lái)企業(yè)能否在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地的關(guān)鍵。