要聞

農(nóng)業(yè)部再次部署寒潮暴雪防御工作

針對(duì)近期寒潮暴雪天氣仍將持續(xù)的實(shí)際情況，農(nóng)業(yè)部高度重視，農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦親自帶隊(duì)到災(zāi)區(qū)調(diào)研督導(dǎo)。2010年1月8日，農(nóng)業(yè)部召開全國(guó)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)視頻會(huì)議，再次部署寒潮暴雪防御工作，要求各級(jí)農(nóng)業(yè)部門認(rèn)真落實(shí)中央領(lǐng)導(dǎo)指示精神，進(jìn)一步加大工作力度，加強(qiáng)分析調(diào)度，全力做好防災(zāi)減災(zāi)工作。

會(huì)議要求，各級(jí)農(nóng)業(yè)部門要再次行動(dòng)起來，進(jìn)行再動(dòng)員、再部署、再落實(shí)，進(jìn)一步加大工作力度，全力以赴做好當(dāng)前乃至春節(jié)前后可能出現(xiàn)的寒潮暴雪防御工作。要重點(diǎn)抓好四個(gè)方面：一要高度重視，強(qiáng)化寒潮暴雪預(yù)警防御工作；二要科學(xué)指導(dǎo)，及時(shí)落實(shí)各項(xiàng)防御措施；三要搞好市場(chǎng)營(yíng)銷，保障農(nóng)產(chǎn)品有效供給；四要加強(qiáng)應(yīng)急值守，切實(shí)保障信息實(shí)時(shí)調(diào)度。

中國(guó)誕生了執(zhí)業(yè)獸醫(yī)

2009年，農(nóng)業(yè)部在吉林、河南、廣西、重慶、寧夏等5個(gè)?。▍^(qū)、市）開展執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試試點(diǎn)工作。根據(jù)全國(guó)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試委員會(huì)第三次全體會(huì)議確定的2009年執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試成績(jī)合格分?jǐn)?shù)線，共有5226名考生取得執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格，其中，執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師1086人，執(zhí)業(yè)助理獸醫(yī)師4140人。近日，農(nóng)業(yè)部向通過執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試的考生核發(fā)了執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師資格證書和執(zhí)業(yè)助理獸醫(yī)師資格證書。這標(biāo)志著我國(guó)終于誕生了執(zhí)業(yè)獸醫(yī)。

執(zhí)業(yè)獸醫(yī)的誕生，將對(duì)提高獸醫(yī)隊(duì)伍整體素質(zhì)和從業(yè)能力，做好重大動(dòng)物疫病防控，保障畜牧業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，維護(hù)公共衛(wèi)生安全發(fā)揮重要作用，在獸醫(yī)事業(yè)發(fā)展史上具有里程碑意義。

2010年將加強(qiáng)食品信息安全等領(lǐng)域認(rèn)證工作

記者在近期召開的全國(guó)質(zhì)檢工作會(huì)議上獲悉，2010年，我國(guó)認(rèn)證認(rèn)可工作將大力加強(qiáng)食品、農(nóng)產(chǎn)品、節(jié)能環(huán)保、信息安全等領(lǐng)域的認(rèn)證工作，建立認(rèn)證認(rèn)可統(tǒng)計(jì)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，著力提高服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的能力。同時(shí)，《國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略綱要》也有望頒布實(shí)施。

國(guó)家質(zhì)檢總局局長(zhǎng)王勇在會(huì)上總結(jié)說，2009年我國(guó)認(rèn)證認(rèn)可工作不斷加強(qiáng)。國(guó)家信息安全、食品農(nóng)產(chǎn)品、節(jié)能環(huán)保和可再生能源認(rèn)證取得突破，21家乳制品生產(chǎn)廠納入乳制品認(rèn)證試點(diǎn)計(jì)劃。強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證從19大類132種擴(kuò)展到23大類172種。據(jù)王勇介紹，2010年，我國(guó)還將強(qiáng)化各類檢測(cè)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定和能力驗(yàn)證，加快實(shí)施食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定制度。

各地

陜西：春節(jié)期間食品安全監(jiān)督檢查全面開展

為了確保廣大消費(fèi)者度過一個(gè)祥和、歡樂的節(jié)日，防止節(jié)假日期間食物中毒的發(fā)生，陜西省衛(wèi)生廳1月7日下發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)節(jié)日期間餐飲服務(wù)食品安全工作的通知》（以下簡(jiǎn)稱《通知》），全省食品安全監(jiān)督檢查工作全面展開。

《通知》要求，各級(jí)衛(wèi)生行政部門及衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要集中時(shí)間、集中力量，對(duì)本轄區(qū)內(nèi)的飯店、酒樓和公園、廟會(huì)、游園會(huì)、集會(huì)及農(nóng)家樂等開展食品安全重點(diǎn)監(jiān)督檢查，進(jìn)一步鞏固餐飲消費(fèi)食品安全專項(xiàng)整頓成果。努力消除各種不安全隱患，嚴(yán)防食物中毒的發(fā)生，保障廣大消費(fèi)者的飲食衛(wèi)生安全和身體健康。

青海-楊凌高新農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)合作獲立項(xiàng)

近日，科技部對(duì)青海省科技廳申報(bào)的《青海-楊凌高新農(nóng)業(yè)技術(shù)合作模式建立及其關(guān)鍵技術(shù)研究》項(xiàng)目給予了立項(xiàng)，支持資助經(jīng)費(fèi)200萬元。

據(jù)了解，該項(xiàng)目旨在推動(dòng)青海省和楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范區(qū)的全面科技合作，并在跨區(qū)域的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)合作方面作出示范，形成模式，為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收發(fā)揮科技支撐作用。目前，楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范區(qū)已在樂都現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)內(nèi)設(shè)立了專家工作站，引進(jìn)了設(shè)施農(nóng)業(yè)、園藝、農(nóng)產(chǎn)品加工等方面的新品種，以合作開展湟水流域農(nóng)業(yè)高新技術(shù)的研究、示范、推廣和專業(yè)人才培訓(xùn)等。

新疆：將用5年在鹽堿地上構(gòu)建高效農(nóng)業(yè)

新疆南、北疆鹽堿地農(nóng)業(yè)高效安全利用配套技術(shù)模式研究與示范課題啟動(dòng)，課題將用近5年時(shí)間，在新疆3750萬畝鹽堿地上構(gòu)建高效農(nóng)業(yè)，這意味著新疆有1/3鹽堿地有望實(shí)現(xiàn)高效農(nóng)業(yè)。

課題是國(guó)家公益農(nóng)業(yè)行業(yè)項(xiàng)目“鹽堿地農(nóng)業(yè)高效利用配套技術(shù)模式研究與示范”的兩個(gè)子課題，分別由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院等單位承擔(dān)。

課題將選擇瑪納斯縣、岳普湖縣阿巴提鎮(zhèn)為綜合實(shí)驗(yàn)示范區(qū)，通過建設(shè)鹽堿地高效安全利用農(nóng)業(yè)配套技術(shù)模式研究，重點(diǎn)建立和示范應(yīng)用田間高效灌排管理、抗逆作物與品種篩選及其應(yīng)用等集成技術(shù)模式，構(gòu)建西北鹽荒地農(nóng)業(yè)安全利用與重鹽堿地綜合利用技術(shù)模式，以期實(shí)現(xiàn)在北疆1250萬畝、南疆2500萬畝鹽堿地的農(nóng)業(yè)高效利用整體技術(shù)能力。

山東省建成生豬產(chǎn)業(yè)鏈可追溯系統(tǒng)

日前，山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所主持的“山東省安全優(yōu)質(zhì)豬肉生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)集成熟化及可追溯產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉丁焙汀吧i規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化安全生產(chǎn)技術(shù)研究”兩個(gè)項(xiàng)目，相繼通過專家鑒定，建立了生豬產(chǎn)業(yè)鏈可追溯系統(tǒng)。

主持完成這兩個(gè)項(xiàng)目的山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長(zhǎng)王金寶說，養(yǎng)殖業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化和產(chǎn)業(yè)化、信息化，是中國(guó)現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展方向，也是保障食品安全的需要。生豬安全生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)鏈可追溯系統(tǒng)研究，這兩個(gè)項(xiàng)目一起構(gòu)成“從養(yǎng)殖場(chǎng)到餐桌”的可追溯保障體系及關(guān)鍵技術(shù)支撐。

河南動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”取得階段性成效

河南省各級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)一直把打擊收購(gòu)加工制售販賣病死豬及其產(chǎn)品作為工作重點(diǎn)。特別是2009年入秋以來，在全省范圍內(nèi)開展了專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”，取得了階段性成效。截止目前，已出動(dòng)檢查人次50715人次、執(zhí)法車輛10174車次、立案141個(gè)、罰款153415元、刑拘違法人員4人；共檢查養(yǎng)殖場(chǎng)33054個(gè)、屠宰場(chǎng)8759個(gè)、市場(chǎng)16053個(gè)、超市、量販店17078個(gè)、冷庫(kù)2631個(gè)，查獲病害肉50566.3公斤，均依法進(jìn)行了無害化處理，保障了上市畜產(chǎn)品安全。

四川培育出“茶香豬”

四川名山縣“一把傘”省級(jí)茶葉科技示范園區(qū)與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)雅安碩博生態(tài)有限公司合作，利用名山縣茅河鄉(xiāng)天然的養(yǎng)殖環(huán)境，建立起循環(huán)農(nóng)業(yè)養(yǎng)豬場(chǎng)，目前已成功培育出生態(tài)“茶香豬”。經(jīng)專家檢驗(yàn)，該產(chǎn)品腥味低，豬肉中維生素C的含量高，次黃嘌呤核苷酸（又稱肌苷酸）比一般豬肉多，豬肉的口感鮮美，肉質(zhì)細(xì)膩、清香、肥而不膩，并含有豐富的茶多酚，是新型的綠色、生態(tài)、環(huán)保、健康的有機(jī)食品。

烏拉蓋管理區(qū)發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)成效顯著

內(nèi)蒙古錫林郭勒盟烏拉蓋管理區(qū)改變傳統(tǒng)的畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式，大力發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)。目前，該管理區(qū)以棚舍、飼草料基地、農(nóng)牧業(yè)機(jī)械為主的畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施水平已達(dá)到全盟前列。

該管理區(qū)100%的牧戶牲畜過冬棚舍和飲水問題有了保障。同時(shí)捆草機(jī)和大型拖拉機(jī)數(shù)量也不同程度增加。

草原建設(shè)面積進(jìn)一步擴(kuò)大，草原保護(hù)措施得到廣泛推廣應(yīng)用。實(shí)行季節(jié)性輪牧的牧戶達(dá)到了80%以上，暖季50%以上的牧戶在外地租賃草場(chǎng)走場(chǎng)放牧，進(jìn)行科學(xué)放牧保護(hù)草原生態(tài)。

市場(chǎng)

各地降溫大雪豬肉未出現(xiàn)斷檔和大幅漲價(jià)

農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)副司長(zhǎng)楊振海2010年1月7日在接受新華網(wǎng)訪談時(shí)表示，目前，從畜產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)情況看，各地豬肉和雞蛋的市場(chǎng)儲(chǔ)備和供應(yīng)都很充裕，沒有出現(xiàn)斷檔和價(jià)格大幅度上漲等情況。

從2010年1月2日起，強(qiáng)冷空氣席卷中國(guó)大部，最大降溫達(dá)18攝氏度，部分地區(qū)遭遇暴雪襲擊，特別是使中國(guó)冬季農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)華北地區(qū)深受影響。

楊振海說，據(jù)2010年1月5日的情況調(diào)查，雪情較大的京津兩地，豬肉平均價(jià)格分別為19元/千克、19.5元/千克。他說，從全國(guó)的情況來看，一些地方，特別是災(zāi)區(qū)也沒有出現(xiàn)斷檔或者是價(jià)格上漲的異?，F(xiàn)象，總體還是比較平穩(wěn)的。

部分地區(qū)雞蛋價(jià)格上漲

目前，全國(guó)大部分地區(qū)雞蛋價(jià)格出現(xiàn)震蕩回升。據(jù)有關(guān)人士從北京市大洋路市場(chǎng)獲悉，由于北京市的禽蛋產(chǎn)品80%來自東北遼錦產(chǎn)地，近幾日的大雪天氣致高速路封路，造成貨源緊缺，往日一天進(jìn)場(chǎng)的雞蛋有9000箱左右，而2010年1月7日不足原來的1/3，交易價(jià)格由雪前的141元/箱上揚(yáng)至148元/箱。

雖然元旦過后，節(jié)日效應(yīng)影響減退，但是由于部分地區(qū)大雪天氣影響嚴(yán)重，致使道路運(yùn)輸受阻，貨源運(yùn)輸時(shí)間延長(zhǎng)，所以導(dǎo)致禽蛋交易價(jià)格上揚(yáng)，進(jìn)而導(dǎo)致了此輪部分地區(qū)價(jià)格出現(xiàn)小漲現(xiàn)象。

預(yù)計(jì)近期雞蛋價(jià)格仍以小漲為主。直至年前，行情都較樂觀。

國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)保持高位運(yùn)行態(tài)勢(shì)

近期，國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)行情繼續(xù)保持高位，隨著冷空氣的再度光臨，東北和華北大部地區(qū)再次迎來降雪，致使玉米水分依然偏高，市場(chǎng)購(gòu)銷表現(xiàn)清淡，價(jià)格上漲動(dòng)能不足，局部地區(qū)受到貨量增加影響，有所下跌，但跌幅有限，采購(gòu)成本的居高不下使市場(chǎng)行情受到支撐。

據(jù)分析，目前國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)行情處于高位區(qū)域，雖然市場(chǎng)到貨數(shù)量不斷增加，致使局部市場(chǎng)價(jià)格有所回落，但幅度有限。高位成本為市場(chǎng)行情奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，由于國(guó)儲(chǔ)企業(yè)收購(gòu)積極性受市場(chǎng)價(jià)格偏高影響制約，價(jià)格繼續(xù)大幅上漲動(dòng)力不足，短期國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)行情仍將保持高位運(yùn)行態(tài)勢(shì)。

企業(yè)

中糧收購(gòu)Maverick食品公司

日前,中糧已簽約收購(gòu)Maverick食品公司——史密斯菲爾德食品公司和亞太國(guó)際集團(tuán)的合資企業(yè)。

中糧于2009年12月30日宣布，他們已簽署協(xié)議，按1.94億元人民幣的價(jià)格收購(gòu)這家設(shè)在中國(guó)的外資食品企業(yè)。根據(jù)CRI英文報(bào)導(dǎo)，被收購(gòu)的這家外資食品生產(chǎn)商是Maverick食品有限公司，是美國(guó)的史密斯菲爾德食品公司和比利時(shí)的亞太集團(tuán)合資建立的。

據(jù)悉，合資之后，Maverick食品公司將成為中糧的全資下屬企業(yè)，由該集團(tuán)的肉品生產(chǎn)鏈部門管理。

華英農(nóng)業(yè)在深圳上市

河南華英農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司A股首次公開發(fā)行。2009年12月16日，上市儀式在深圳證券交易所舉行。

華英農(nóng)業(yè)發(fā)行上市，是2009年7月中國(guó)證券市場(chǎng)開閘以來，河南在A股上市的第三家企業(yè)，也是2009年以來河南在境內(nèi)外上市的第6家企業(yè)。至此，河南省境內(nèi)外上市企業(yè)已達(dá)67家。

華英農(nóng)業(yè)此次深交所上市發(fā)行3700萬股，發(fā)行價(jià)格16.98元，募集資金將超過6億元。

德青源獲“中關(guān)村國(guó)家自主創(chuàng)新示范區(qū)創(chuàng)新型企業(yè)”稱號(hào)

2009年12月17日，中關(guān)村國(guó)家自主創(chuàng)新示范區(qū)百家創(chuàng)新型企業(yè)試點(diǎn)工作大會(huì)在北京召開，德青源獲首批“中關(guān)村國(guó)家自主創(chuàng)新示范區(qū)創(chuàng)新型企業(yè)”稱號(hào)。

據(jù)悉，2007年4月，科技部、中科院和北京市聯(lián)合啟動(dòng)了中關(guān)村百家創(chuàng)新型企業(yè)試點(diǎn)工作。經(jīng)過兩年多的發(fā)展，目前已有179家企業(yè)參加試點(diǎn)，56家企業(yè)完成試點(diǎn)任務(wù)，德青源是目前已完成任務(wù)的56家企業(yè)中唯一的生態(tài)農(nóng)業(yè)企業(yè)。

寧夏大北農(nóng)年產(chǎn)60萬噸牛羊飼料生產(chǎn)基地投產(chǎn)

寧夏大北農(nóng)科技實(shí)業(yè)有限公司打造的年產(chǎn)60萬噸牛羊飼料科研生產(chǎn)基地，日前在賀蘭德勝工業(yè)園區(qū)竣工投產(chǎn)。該項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后，可實(shí)現(xiàn)年銷售收入12億元，利潤(rùn)4800萬元，解決300多人就業(yè)。

寧夏大北農(nóng)科技實(shí)業(yè)有限公司是寧夏飼料行業(yè)唯一的國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，年產(chǎn)60萬噸牛羊飼料科研生產(chǎn)基地項(xiàng)目擁有目前國(guó)內(nèi)規(guī)模較大的牛羊飼料生產(chǎn)線，總投資9000萬元，分兩期建設(shè)，計(jì)劃于2012年整體竣工。

國(guó)外

世界動(dòng)物衛(wèi)生組織將研究畜牧業(yè)對(duì)氣候的影響

新華社巴黎2010年1月7日電，世界動(dòng)物衛(wèi)生組織總干事貝爾納·瓦萊特1月7日說，該組織將召集相關(guān)專家研究畜牧業(yè)對(duì)氣候的影響。

瓦萊特在當(dāng)天舉行的一個(gè)記者會(huì)上指出，人類對(duì)肉類、奶制品和蛋類的需求日益增長(zhǎng)，因此需要圈養(yǎng)更多牲畜和家禽以滿足這些需求。但一些專家認(rèn)為，畜牧業(yè)的發(fā)展可能會(huì)破壞森林，牛、羊等反芻動(dòng)物還會(huì)大量排放溫室氣體——甲烷，從而影響氣候。

瓦萊特說，世界動(dòng)物衛(wèi)生組織的成員強(qiáng)烈要求該組織研究畜牧業(yè)對(duì)氣候的影響，因此他們將在2010年3月召開專家會(huì)議對(duì)此進(jìn)行討論，其結(jié)果將在2010年夏季公布。

韓國(guó)國(guó)產(chǎn)豬肉開辟中國(guó)香港新市場(chǎng)

據(jù)韓聯(lián)社2010年1月6日?qǐng)?bào)道，韓國(guó)農(nóng)林水產(chǎn)食品部表示，韓國(guó)產(chǎn)豬肉將自2010年1月11日起出口中國(guó)香港。據(jù)悉，香港在2009年底接受韓國(guó)政府的檢疫證明，2010年1月5日，韓提交49家希望出口的屠宰場(chǎng)名單，正式完成出口香港的官方程序。香港的進(jìn)口商在貨物（豬肉）抵達(dá)港口之前，需根據(jù)韓國(guó)出口商的文件，獲取當(dāng)?shù)卣倪M(jìn)口批準(zhǔn)。農(nóng)林水產(chǎn)食品部表示，通過開啟出口香港新市場(chǎng)，將有助于韓國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

日本宣布因口蹄疫中斷進(jìn)口韓國(guó)豬肉

據(jù)韓聯(lián)社2010年1月8日?qǐng)?bào)道，日本農(nóng)林水產(chǎn)省對(duì)韓國(guó)政府表示，由于在首爾近郊養(yǎng)牛場(chǎng)發(fā)現(xiàn)口蹄疫疫情，日方?jīng)Q定中斷自韓國(guó)的豬肉進(jìn)口。此為日本自2009年8月起，恢復(fù)進(jìn)口韓國(guó)濟(jì)州島產(chǎn)豬肉以來的再度中斷。據(jù)悉，日本自2000年3月起，一直禁止進(jìn)口韓國(guó)產(chǎn)牛肉。