王 婧

[摘要]案例教學和項目教學都是培養(yǎng)學生能力和提高學生素質有效的教學方法。文章從兩種教學方法的實際操作入手，比較了兩種教學方法在本質及具體運用方面的不同，探索高職商務類課程最優(yōu)路徑。

[關鍵詞]案例教學；項目教學；比較研究

中圖分類號：G642.0

文獻標識碼：A

文章編號：1671-5918(2009)04-0116-02

案例教學在高職商務類課程中的運用由來已久，已經趨于成熟，而項目教學作為后起之秀，正以席卷之勢改變著我國高職教育的教學理念和教學方法。然而由于國際商務專業(yè)課程自身特點的限制，項目教學無法像工科類課程一樣遵循清晰的操作流程步驟展開，以《國際商務談判》為例，不少教師在進行課程項目教學改革時產生許多困惑，在教學實踐中把項目教學與系統(tǒng)化的案例教學混為一談。本文對兩種教學方法進行比較研究，一方面使大家進一步認識這兩種教學方式的不同，另一方面探求優(yōu)化國際商務專業(yè)課程教學的路徑。

一、案例教學的具體實施方法

(一)教師準備案例

首先由教師根據教學目的的要求選取案例，一般應符合國際商務談判工作的實際，能反映談判中的遇到的典型問題，能起到舉一反三、觸類旁通作用，不能主觀臆造，同時找出案例的核心價值，設計與案例相關的問題。

(二)組織學生閱讀案例

教師組織學生細致地閱讀案例，清楚明白地掌握事件的前因后果，引導學生開動腦筋，研究案例重點，啟發(fā)學生從案例發(fā)現可供分析的材料和依據，解決其中的問題，做出決策。

(三)分組討論

分組討論要讓每一個同學都參加進來，討論要注意緊扣要點，突出重點，力求討論氣氛熱烈。教師在學生討論過程中要通過監(jiān)督和評估等手段激勵學生參與討論。

(四)小組代表發(fā)言

通過小組代表輪流發(fā)言。各小組可以交流案例的分析結果，發(fā)現各自的薄弱環(huán)節(jié)，互相啟發(fā)，互相借鑒。

(五)總結評述

討論結束時，教師要對學生的發(fā)言進行總結。首先要肯定成績和優(yōu)點，保護和鼓勵學生參與課堂討論的積極性；其次要指出分析案例時存在的不足，提出改進方法和目標要求；再次要指導學生進行反思，總結自身在案例閱讀、傾聽、材料準備和討論過程中存在的問題，以及討論案例后的收獲，并形成書面報告。

(六)教師評分

對學生案例分析的評價可以作為學生實訓成績，為了更好地激勵學生參與討論，成績應來自三方面，一是小組討論時的個人表現，二是小組討論結果，三是提交報告的成績。評分時可以以小組為單位打出基本分，在根據個人小組討論時的表現和所寫的報告適當加減分。

二、項目課程的開發(fā)及實施

(一)項目課程的開發(fā)步驟

1.召集國際貿易資深從業(yè)人員，組成專業(yè)指導委員會，明確以外貿業(yè)務員為培養(yǎng)目標，通過專業(yè)指導委員會的討論，分析外貿業(yè)務員工作過程，列出成為外貿業(yè)務員需要的條件。確定外貿業(yè)務員崗位職業(yè)能力標準。在我校組織的外貿業(yè)務員崗位職業(yè)能力標準開發(fā)會中，專家就把國際商務談判列為外貿業(yè)務員必備能力。

2.依據專業(yè)指導委員會開發(fā)的崗位職業(yè)能力標準，確定和統(tǒng)計外貿業(yè)務員涵蓋的職業(yè)行動領域的數量和范圍，界定外貿業(yè)務員職業(yè)行動領域的功能、所需的資格或能力，并把各項能力轉換配置學習領域。外貿業(yè)務員所需的國際商務談判能力導出后設立《國際商務談判》課程，并在專業(yè)指導委員會的配合下開發(fā)《國際商務談判》課程標準。

3.根據課程標準轉換配置學習領域，按照業(yè)務員談判的各個環(huán)節(jié)設計國際商務談判的學習情境(項目)，如：談判的開局，產品介紹及報價等，并對其擴展描述，也就是對每個項目設置細化的工作任務。

4.根據《國際商務談判》工作任務設計項目載體，由教師在專業(yè)指導委員會指導下開發(fā)。項目載體以案例的形式表現，內容是源于實際工作的各種事件，主角是幾個有業(yè)務往來的虛擬公司中的外貿業(yè)務員，人物貫穿整個談判過程，即貫穿課程始終，項目載體中需要解決的問題就是學生需要完成的工作任務。由于一個個項目即一系列談判環(huán)節(jié)，項目載體就描述了談判各個環(huán)節(jié)中遇到的問題，解決了這些問題，也就是完成所有工作任務后，學生即學會了如何以外貿業(yè)務員身份進行談判。

(二)項目教學的實施

1.描述業(yè)務背景

在課程開始階段，教師要給學生一個明確的定位，給學生描述背景，并且分配他們定位于其中一個公司的業(yè)務員，在課程教學過程中教師可以更換學生角色，讓他們體驗買方和賣方的談判地位。

2.學生完成工作任務

展示項目載體，同時給出工作任務，也就是讓學生探尋解決事件的路徑。讓學生分組討論，每組都有學生扮演談判雙方模擬談判。小組討論結束后，由各小組展示小組成果。這個步驟形式上有些類似案例分析，但學生不是以回答老師問題的方式，而是以在模擬場景下演示談判過程的方式來展示本小組解決問題的方法。

3.總結提煉

通過各組的模擬談判，教師可以引導學生找到在任務完成方式，總結提煉在這個談判環(huán)節(jié)中談判雙方需要注意的問題。

4.能力拓展

設計另一個類似的典型項目活動?？梢愿鶕n時及學生能力選擇作為實訓練習或課后鞏固練習。

三、案例教學與項目教學的比較

(一)案例教學與項目教學的共同點

1.案例教學與項目教學都可以增強互動，提高教學質量。傳統(tǒng)教學模式中信息的獲取主要依賴于書本上的記載和老師的講解，是一個形式單一的封閉系統(tǒng)，學生基本上處于被動的接受狀態(tài)。實踐證明，比起傳統(tǒng)教學方法，《國際商務談判》課程采用案例教學法或項目教學法，都可以激發(fā)學生興趣，活躍課堂氣氛，取得更好的教學效果。

2.案例教學和項目教學都具有以案論理、開發(fā)能力的特點。兩種教學方法都需要引入案例，這些案例來源于談判實際工作的典型素材。能夠為學生提供一種真實的環(huán)境。通過剖析談判案例，解決談判實際問題，不僅可以使學生自發(fā)整合課堂教學內容，加深對書本知識的理解，而且可在不同見解的爭辯中培養(yǎng)學生全方位多角度地看待社會問題的能力，讓學生發(fā)現自己學習上的薄弱環(huán)節(jié)，開發(fā)綜合能力。

3.案例教學和項目教學都可以培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神。這兩種教學方法不要求學生在固定模式下進行思考，給學生提供了一個更為寬松的創(chuàng)造環(huán)境。學生在課堂討論或演練中通過思維的碰撞可以產生各種閃著智慧火花的答案，從而可以創(chuàng)造出多種解決路徑。案例教學和項目教學都為學生的創(chuàng)新能力的培養(yǎng)提供了肥沃的土壤。

(二)案例教學與項目教學的區(qū)別

從具體授課的角度來講，設計案例教學時，如果將所有案例作一個整體規(guī)劃，把教學內容各個部分用一套系統(tǒng)案例整合，保持教學內容的連貫性從而克服案例教學零亂和分散，似乎就能與項目教學的內容接近。但我們必須看到，案例教學和項目教學從本質到具體實施都有顯著的區(qū)別：

1.課程理論基礎不同

項目教學和案例教學的本質區(qū)別在于案例教學仍然是課程制教學，教學內容以傳統(tǒng)理論作為指導，案例圍繞知識體系進行組織，教學任務是落實知識點。

而項目教學中教學是以職業(yè)崗位能力需求為基礎，通過一線人員對職業(yè)能力的歸納總結確定課程內容，以崗位工作環(huán)節(jié)為單元展開，讓學生通過完成不同的任務自發(fā)學習，最終為了培養(yǎng)合格職業(yè)人。

2.課程內容依據

學科體系下的《國際商務談判》課程，即使使用案例教學法，其組織結構和內容仍然依照傳統(tǒng)的教學大綱，與行業(yè)需求有一定脫節(jié)，很難體現行業(yè)變化和新事物的發(fā)展。而項目教學是依據與行業(yè)專家共同開發(fā)的崗位職業(yè)標準編排課程內容，確定學生工作任務的，能充分反映行業(yè)變化及對高職培養(yǎng)的人才在能力和技能上的需求。

3.課程開發(fā)過程不同

《國際商務談判》的課程案例教學的設計建立在教師對課程知識的理解之上。教師進行廣泛的調查研究，搜集談判實務資料進行合理的加工、整理，選編出適合于教學需要的不同談判案例，教師是組織案例教學的核心。

與之不同的是，項目化教學的開發(fā)是一個系統(tǒng)化過程，它首先是建立在職業(yè)崗位需求的基礎上，對一個專業(yè)的課程進行重新構架后的產物，《國際商務談判》不只是獨立的一門課，而是作為國際貿易從業(yè)人員必須具備的能力素養(yǎng)的一部分。課程內容編排以行業(yè)專家委員會和老師共同開發(fā)的課程標準為依據，緊貼行業(yè)需求，教學單元為培養(yǎng)崗位職業(yè)能力而制定。

4.項目教學培養(yǎng)目標定位明確

項目教學在系統(tǒng)化開發(fā)過程中始終明確一點：課程是為培養(yǎng)具備職業(yè)素養(yǎng)和上崗操作能力的學生。項目化的《國際商務談判》課程與其他國際貿易專業(yè)課程共同組成課程包，目的是培養(yǎng)具備合格職業(yè)能力的國際貿易業(yè)務員。但案例教學即使運用真實案例也是為了講清知識點或鞏固強化技能點，而對該知識點及技能點的實用性不太在意，同時缺乏系統(tǒng)的規(guī)劃和整體設計，很難有明確且始終統(tǒng)一的培養(yǎng)目標定位。

5.案例教學和項目教學落腳點不同

案例教學以學科體系組織內容，給出案例目的是讓學生在一定背景下分析問題解決問題，割裂了談判過程，僅讓學生對談判中某問題進行探討，缺乏實際談判的演練，最終落腳點是培養(yǎng)學生思辯能力。

而項目教學中項目載體前后成一體系，學生通過完成每個項目中的任務可以掌握整個談判過程。項目載體的作用是營造—個真實場景，不但讓學生思考如何解決問題，而且要學生通過模擬實踐把答案“做”出來，落腳點在學生操作能力。

6.學生定位不同

在學科體系下的案例教學學生在課堂中雖然能參與討論活動，也可以做角色扮演，但由于定位不明確，學生很難把自己放在職業(yè)人的角度。而在項目教學體系下，《國際商務談判》教學過程中始終明確學生是國際貿易業(yè)務員這一定位，始終能以這個角色去完成系列工作任務。讓學生在學完一門課程時能達到國際貿易業(yè)務員崗位所需要的談判能力和技巧。

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