張 元

[摘 要]目前,出版企業(yè)在成本管理中普遍存在比較粗放的問題。本文認(rèn)為,加強(qiáng)現(xiàn)代圖書出版單位成本管理是提高核心競(jìng)爭(zhēng)力的必然要求,在此基礎(chǔ)上,文章從我國出版企業(yè)成本管理現(xiàn)狀分析,從出版成本管理體系建設(shè)、圖書出版成本實(shí)施精細(xì)化管理、借助現(xiàn)代化的信息管理手段、加強(qiáng)出版、發(fā)行過程成本管理等方面闡述了提高出版企業(yè)成本管理水平的措施。

[關(guān)鍵詞]出版企業(yè);成本管理 ;管理體系

[中圖分類號(hào)]F275 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1005-6432(2009)35-0030-02

當(dāng)前,中國的圖書出版業(yè)正面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。一是隨著我國經(jīng)濟(jì)與世界經(jīng)濟(jì)的接軌,國外出版巨頭紛紛挺進(jìn)我國的圖書分銷領(lǐng)域,給我國的出版業(yè)帶來巨大的沖擊;二是國內(nèi)出版管理體制改革的深入,圖書出版業(yè)的利潤(rùn)率大幅下降;三是以電子、音像、網(wǎng)絡(luò)等為代表的新興傳媒業(yè)的突起給圖書出版業(yè)帶來了巨大的挑戰(zhàn)。出版企業(yè)要在這種激烈的競(jìng)爭(zhēng)中生存和發(fā)展,加強(qiáng)企業(yè)的管理,特別是成本管理,樹立現(xiàn)代成本管理觀念,便成為在劇烈的競(jìng)爭(zhēng)中,提高自身效率和核心競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)有效選擇,也是落實(shí)和運(yùn)用科學(xué)發(fā)展觀、建設(shè)節(jié)約型企業(yè)的必然要求。

1 我國出版企業(yè)成本管理現(xiàn)狀

1.1 出版企業(yè)成本管理的意識(shí)相對(duì)淡薄

出版企業(yè)成本管理仍停留在簡(jiǎn)單的記賬式管理的層面上,只是將生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中所發(fā)生的排版費(fèi)、印刷費(fèi)、編校費(fèi)及管理費(fèi)等各項(xiàng)費(fèi)用按照直接成本和間接成本進(jìn)行簡(jiǎn)單的匯總,而對(duì)圖書產(chǎn)品的產(chǎn)前投資監(jiān)督和產(chǎn)后效益評(píng)估重視不夠,忽視對(duì)圖書成本整體性、全程性、系統(tǒng)性的規(guī)劃和預(yù)測(cè),這在一定程度上影響了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和整體效益的提升。作為一個(gè)現(xiàn)代出版企業(yè),圖書成本管理的動(dòng)力和目的主要是為了提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)質(zhì)量,增進(jìn)企業(yè)的效益,使企業(yè)維持可持續(xù)發(fā)展。傳統(tǒng)的記賬式管理已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足現(xiàn)代出版企業(yè)發(fā)展的需要

1.2 出版企業(yè)成本管理缺乏市場(chǎng)觀念

許多時(shí)候,出版企業(yè)往往把高效率和高效益混淆等同,低成本意味著高效率但并不意味著高效益。我們有一些出版企業(yè)習(xí)慣按照成本習(xí)性劃分和核算成本,通過提高出版量來降低單位出版物分擔(dān)的固定成本,如此,出版量越大,出版物成本就越低,在銷售量不變的情況下,企業(yè)的利潤(rùn)就越高。這種做法導(dǎo)致企業(yè)不問市場(chǎng)需求,片面地通過提高出版量來降低出版成本,通過存貨的積壓,將出版過程發(fā)生的成本轉(zhuǎn)移或隱藏于存貨中,提高短期利潤(rùn)。還有一些出版企業(yè)不判斷成本發(fā)生的是否合理,一味地降低合理的生產(chǎn)成本,造成圖書的質(zhì)量和品位下降,不僅沒有給企業(yè)帶來更多更高的收益,還造成了圖書出版資源的浪費(fèi)和經(jīng)濟(jì)效益的損失。

1.3 圖書成本核算內(nèi)容單一

以往傳統(tǒng)意義上的成本核算,實(shí)際上主要是圖書的生產(chǎn)成本或加工制造成本的核算。出版社正在經(jīng)歷由事業(yè)向企業(yè),由生產(chǎn)型企業(yè)向經(jīng)營(yíng)型企業(yè)的深刻轉(zhuǎn)變,把圖書成本核算的內(nèi)容僅僅局限于圖書生產(chǎn)或圖書制造的范圍已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠了。圖書策劃成本、營(yíng)銷成本比重上升,圖書成本核算已經(jīng)大大超出單純制造成本的范疇。同時(shí),企業(yè)自身的管理成本也是影響圖書出版單位整體效益的重要因素,因此,現(xiàn)代出版企業(yè)的成本核算應(yīng)該是研發(fā)成本、生產(chǎn)成本、營(yíng)銷成本、管理成本的綜合。

2 提升出版企業(yè)成本管理水平的方法和途徑

企業(yè)成本管理的目標(biāo),現(xiàn)在已不再由利潤(rùn)最大化這一短期性的直接動(dòng)因所決定,而定位在更具廣度和深度的戰(zhàn)略層面上。從廣度上看,企業(yè)的成本管理已從企業(yè)內(nèi)部發(fā)展到供應(yīng)鏈領(lǐng)域;從深度上看,則從傳統(tǒng)的成本管理發(fā)展到了精益成本管理。因此,從總體上來說,加強(qiáng)出版企業(yè)成本管理,就是要以客戶、讀者受眾的價(jià)值增值為導(dǎo)向,融合精益采購、精益設(shè)計(jì)、精益生產(chǎn)出版、精益發(fā)行(物流)和精益服務(wù)技術(shù),全方位控制供應(yīng)鏈成本,達(dá)到成本最優(yōu),從而使企業(yè)獲得較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

2.1 出版社應(yīng)建構(gòu)有效的出版成本管理體系

有效的成本管理應(yīng)包括三個(gè)層次:①變革出版企業(yè)成本管理觀念,培養(yǎng)成本管理意識(shí);②建立有效的出版成本管理體系;③根據(jù)科學(xué)的成本結(jié)構(gòu),確定經(jīng)營(yíng)策略,保持較高的贏利水平和競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。建立有效的出版成本管理體系是重點(diǎn)。有效的出版成本管理體系應(yīng)包括:出版成本管理的專職組織機(jī)構(gòu)、出版成本管理的程序和過程及與出版成本管理相關(guān)的一切資源(包括人力、物力、財(cái)力及信息資源等)三個(gè)方面。其中成本管理的具體程序和過程是工作重點(diǎn),包括:出版資源成本管理(作者隊(duì)伍的建設(shè)和管理)——生產(chǎn)資源成本管理(排版、印刷的管理和控制)——銷售成本管理(銷售渠道和細(xì)分市場(chǎng)的建設(shè)和維護(hù))——成本核算管理(提供有效的預(yù)測(cè)、決策和準(zhǔn)確的核算結(jié)果)。

在培養(yǎng)出版成本管理意識(shí)和能力,建立專門的管理機(jī)構(gòu)和人員的基礎(chǔ)上,要建立一種有效的成本控制管理模式,這種成本管理模式并不簡(jiǎn)單等同于降低成本,而是貫穿于出版活動(dòng)的全過程,強(qiáng)調(diào)整體和全局的成本控制的分析和運(yùn)行過程。通過建立有效的出版成本管理體實(shí)現(xiàn):①設(shè)置專職的出版成本管理機(jī)構(gòu)和人員,直至走向全員成本管理。在成本管理的初期,企業(yè)成本管理意識(shí)還未真正獲得全面的認(rèn)可和理解,成本管理體系不夠全面和成熟,企業(yè)可以設(shè)置專門的職能部門,對(duì)各部門的消耗和可能發(fā)生的預(yù)計(jì)消耗進(jìn)行設(shè)計(jì)和核算,并將相關(guān)數(shù)據(jù)提供給各職能部門和社領(lǐng)導(dǎo),作為制定和設(shè)計(jì)經(jīng)營(yíng)規(guī)模、策略的依據(jù)。②規(guī)劃和實(shí)施科學(xué)的高效率的出版成本管理運(yùn)行程序減少成本不是目的,實(shí)施成本控制的有效運(yùn)作才是取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的有力武器。

2.2 要努力實(shí)現(xiàn)圖書出版成本的精細(xì)化管理

所謂精細(xì)化就是指以法律法規(guī)為依據(jù),以提高企業(yè)效率與效益為目的,運(yùn)用現(xiàn)代管理模式,對(duì)管理對(duì)象實(shí)施精細(xì)、準(zhǔn)確、快捷的規(guī)范與控制。精細(xì)管理對(duì)企業(yè)最大的貢獻(xiàn)在于成本控制,管理精細(xì)化的企業(yè)一般能夠把成本控制到最優(yōu),因?yàn)榫?xì)管理能夠優(yōu)化流程、提高品質(zhì)、降低不必要的損耗。

出版成本管理的精細(xì)化應(yīng)該體現(xiàn)在出版圖書的全過程。首先,要加強(qiáng)出版采購成本的管理,實(shí)行必要的招標(biāo)采購,以公正、公開的原則來選擇供應(yīng)商,在保證質(zhì)量的前提下,使采購價(jià)格降到最低;采用定向采購的方式,按質(zhì)量、技術(shù)、服務(wù)和價(jià)格幾方面的競(jìng)爭(zhēng)能力來選擇供應(yīng)商,并與之建立長(zhǎng)期的、互惠互利的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)渠道的穩(wěn)定和低成本;通過與供應(yīng)商簽訂在需要的時(shí)候提供需要的物料數(shù)量、品種的協(xié)議,實(shí)施適時(shí)采購,減少物料庫存,從而實(shí)現(xiàn)采購成本最低的成本管理目標(biāo)。其次,要加強(qiáng)出版設(shè)計(jì)成本管理,合理把握出版物的成本因素,如通過改變出版物的開本、版式設(shè)計(jì),紙張大小的選用,把技術(shù)和經(jīng)濟(jì)結(jié)合起來考慮,在確保必要功能的前提下,求得最低成本。圖書設(shè)計(jì)成本包括版式設(shè)計(jì)成本、裝幀設(shè)計(jì)成本、用料設(shè)計(jì)成本、印刷設(shè)計(jì)成本等。

在保證讀者價(jià)值增值的情況下,追求發(fā)行成本最小化,是出版業(yè)成本管理的根本目標(biāo)。為了增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力,現(xiàn)代企業(yè)越來越重視對(duì)客戶的服務(wù),服務(wù)成本已成為企業(yè)供應(yīng)鏈成本的重要組成部分。加強(qiáng)出版售后服務(wù)成本管理,一要注意出版市場(chǎng)信息的收集,尤其是客戶和讀者反饋信息的收集整理。二要對(duì)客戶和讀者進(jìn)行回訪及滿意度調(diào)查,避免出版物開發(fā)的盲目性。

2.3 借助現(xiàn)代化的信息管理手段,提高圖書成本核算的效率

努力形成出版成本管理的數(shù)字化管理,沒有信息化的標(biāo)準(zhǔn)化管理,大量的數(shù)據(jù)就無法正常流動(dòng),會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)生“信息孤島”。沒有信息手段,無論是財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),還是其他業(yè)務(wù)數(shù)據(jù),都很難實(shí)現(xiàn)高效率的采集,也無法進(jìn)行匯總、分析和監(jiān)控,就無法為企業(yè)的決策層提供決策依據(jù)。通過現(xiàn)代化的工具,我們可以實(shí)現(xiàn)一書一賬式的單品種、全成本核算。對(duì)圖書按品種、按印次單獨(dú)設(shè)賬,從選題策劃開始,將每一種圖書所發(fā)生的費(fèi)用歸集到該書的成本中,把圖書成本核算,同策劃編輯的項(xiàng)目管理相結(jié)合,盡可能全面、準(zhǔn)確地反映成本的支出,使圖書的利潤(rùn)核算最大限度地接近圖書的客觀實(shí)際。只有通過信息化管理手段才有可能全面地反映每類圖書甚至每本圖書的實(shí)際成本、實(shí)際利潤(rùn),這既為員工的績(jī)效考核、獎(jiǎng)懲激勵(lì)提供了科學(xué)的保證,也為出版社決策部門提供了有參考價(jià)值的資料。運(yùn)用現(xiàn)代化的信息管理手段同樣也可以實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)整個(gè)經(jīng)營(yíng)過程的監(jiān)控,擴(kuò)大管理信息采集面,建立財(cái)務(wù)信息的收集、整理、反饋和利用程序,形成企業(yè)財(cái)務(wù)綜合分析數(shù)據(jù)庫。

2.4 加強(qiáng)出版、發(fā)行過程成本管理

該階段的成本管理目標(biāo)主要是排除生產(chǎn)制造過程中的各種浪費(fèi),從而降低成本。主要途徑有:一是改善出版技術(shù),這其中有固有出版技術(shù)的改進(jìn),還有管理技術(shù)的改善,而且后者對(duì)于降低成本起決定作用。二是開展價(jià)值工程與價(jià)值分析,把技術(shù)和經(jīng)濟(jì)結(jié)合起來考慮,在確保必要功能的前提下,求得最低成本。三是依賴精益生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)精益生產(chǎn)成本管理。所謂精益生產(chǎn),是以技術(shù)自動(dòng)化、管理現(xiàn)代化和員工現(xiàn)代化為內(nèi)涵的生產(chǎn)活動(dòng),它對(duì)員工的素質(zhì)有下列要求:思想觀念新,能自覺地進(jìn)行自主管理;業(yè)務(wù)技術(shù)精,能一人多工位操作,并有能力參與管理和技術(shù)工作;有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;精益觀念強(qiáng),消除一切無效勞動(dòng)和浪費(fèi)。四是采用作業(yè)成本管理。在此管理模式下,通過判別作業(yè)和產(chǎn)品對(duì)資源的耗費(fèi)效率,識(shí)別有效作業(yè)和無效作業(yè)、增值作業(yè)和非增值作業(yè),從而消除無效或不增值作業(yè),使成本控制從產(chǎn)品級(jí)精細(xì)到作業(yè)級(jí)精細(xì)。

發(fā)行成本主要包括出版物的運(yùn)輸成本、存貨成本、倉儲(chǔ)成本和管理費(fèi)用。發(fā)行成本的有效控制可以通過精益發(fā)行物流來實(shí)現(xiàn)。精益物流要求以客戶需求為中心,從客戶的立場(chǎng)來確定什么創(chuàng)造價(jià)值,什么不創(chuàng)造價(jià)值;找出不能提供增值的浪費(fèi)所在;根據(jù)不間斷、不迂回、不倒流、不等待和不出廢品的原則制訂創(chuàng)造價(jià)值流的行動(dòng)方案,一旦發(fā)現(xiàn)有造成浪費(fèi)的環(huán)節(jié)就及時(shí)消除。

通過對(duì)出版企業(yè)圖書成本的控制,在一定程度上防止和克服生產(chǎn)過程中損失和浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生,使企業(yè)的人力、物力、財(cái)力獲得最佳利用,通過節(jié)約各項(xiàng)消耗,降低產(chǎn)品成本,達(dá)到提高經(jīng)濟(jì)效益的最終目標(biāo)。出版企業(yè)成本管理,需要在“大出版成本管理”的戰(zhàn)略之下,破除部門壁壘,拓展職能范圍,優(yōu)化流程、提高品質(zhì)、降低不必要的損耗,為運(yùn)營(yíng)活動(dòng)提供精確的信息,以信息化手段推進(jìn)精細(xì)化管理。同時(shí),要充分考慮執(zhí)行成本,不違背出版企業(yè)成本管理原則,最終達(dá)到減損增效、提高競(jìng)爭(zhēng)力的目的。

[收稿日期]2009-07-09