Jojo
這里可以觀看最火爆的體育賽事,
這里可以品嘗最純正的德州美食。
這里二十四小時(shí)不打烊,
這里每一分鐘都跳動激情的因子。
但是,就是這樣一個(gè)體育迷天堂。在一夜之間不復(fù)存在
我們無法得知“姚餐廳”倒下的內(nèi)幕,
但我有幸在其關(guān)閉之前去了最后一次。
雖然再也品嘗不到這里的美食,
但我們依然想把這里曾經(jīng)的美好再次呈獻(xiàn)給大家。
姚明,這個(gè)體育迷不可能陌生的名字,用7尺的高度,為中國籃球撐開了一片天地?;@球場上呼風(fēng)喚雨,商場上也讓人刮目相看。
“打球打成明星,吃飯吃出餐廳?!币γ魃孀悴惋嫿?,旗下的“姚餐廳”已經(jīng)成為休斯頓的特色,除了姚明自己“?;丶铱纯础敝?,NBA隊(duì)友、華人明星,甚至還有美國前總統(tǒng)老布什都是這里的老顧客。當(dāng)然,除了在休斯頓,姚明在老家上海也開了一家分店。
這里是純正的德州風(fēng)格體育餐廳,這里有全上海最大的漢堡、最大的德州肋排、最地道的薯片和大杯啤酒,還有令人叫絕的烤牡蠣……再配上無處不在的賽事,在這里,體內(nèi)的激情一旦觸碰便被點(diǎn)燃。
德克薩斯烤肋排——姚明最愛
Texas的燒烤是出了名的,而這道烤肋排也是餐廳的招牌菜,是姚明愛不釋口的美食。肉質(zhì)酥爛卻不油膩,香味彌漫且令人回味無窮。特別是配上從德州空運(yùn)而來的秘制牛肉醬,帶著淡淡的煙熏味道,肋排的味道堪稱完美。這里菜的份量都是按照美國人的胃口制作的,1000多克的豬肋排烤制完成之后足足有300多克,再淋上開啟味蕾的檸檬汁和番茄沙司,配上燒烤醬,佐以原味碳烤的小土豆和清煮的黃金玉米,繽紛的色澤足以勾起你無盡的食欲。
美式牛肉芝士漢堡——上海第一
曾經(jīng)聽外國人抱怨中國麥當(dāng)勞的巨無霸份量太小,頂多是美國麥當(dāng)勞巨無霸的一半,吃完是相當(dāng)餓,很是郁悶。所以,如果你有如此大的胃口,或者想要嘗一下正宗的美式快餐,就一定要嘗嘗這個(gè)漢堡了。毫不夸張地說,這個(gè)可能是上海最大的漢堡了,完全符合美國人的胃口,超大的180克的面包夾著250克的肉餅,佐上幾片酸黃瓜,搭上些許洋蔥和番茄,咬上一口,純正的美式風(fēng)情傾瀉而出。
香焗牡蠣——溫柔狂歡
如果你認(rèn)為如此狂野的餐廳都是西部牛仔的盛宴那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。這里不僅僅有德州風(fēng)味,偶爾點(diǎn)上幾道歐陸菜,你定會對菜肴的精致驚喜不已。新鮮的生蠔早就用白酒浸泡,不僅去掉了原有的腥味,肉質(zhì)則更加爽口鮮嫩。這道香焗牡蠣配有兩種蘸醬,一個(gè)是清淡營養(yǎng)的菌菇醬,一個(gè)是中式改良的蒜蓉醬,兩種都別有風(fēng)味,會食客滿齒留香回味不已。
墨西哥玉米片佐牛肉醬——球迷必點(diǎn)
在美國和墨西哥,玉米片的魅力是擋也擋不住的。作為一道的開胃菜,墨西哥玉米片已經(jīng)被美洲人視為經(jīng)典。金黃的玉米片松脆可口。秘制的牛肉醬更是精妙絕倫。牛肉醬的制作可謂是東西合璧,特別是在香料的加工上更是頗費(fèi)心思,阿拉伯和中國香料的混合將東方神秘的氣息彰顯得淋漓盡致,再淋上奶油芝士,搭上酸黃瓜,加上滿滿大杯的啤酒。這地道的美式小菜便躍然眼前了。