一、企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理

企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)就是從事產(chǎn)品生產(chǎn)、制造或提供生產(chǎn)服務(wù)的場(chǎng)所。企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理就是運(yùn)用科學(xué)的管理思想、管理方法和管理手段,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的各種生產(chǎn)要素,如人、機(jī)、料、法、環(huán)、信息等,進(jìn)行合理配置和優(yōu)化組合,通過(guò)計(jì)劃、組織、控制、協(xié)調(diào)、激勵(lì)等管理職能,保證現(xiàn)場(chǎng)按預(yù)定的目標(biāo),實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高效、低耗、均衡、安全、文明的生產(chǎn)作業(yè)。 企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理具有特點(diǎn):基礎(chǔ)性、整體性、群眾性、規(guī)范性、動(dòng)態(tài)性。加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理理是企業(yè)整體優(yōu)化的重要組成部分,是現(xiàn)代化生產(chǎn)不可缺少的重要環(huán)節(jié)。

二、高職學(xué)校企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理實(shí)訓(xùn)的意義

高職教育是培養(yǎng)面向生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線的高技能應(yīng)用型人才,實(shí)踐教學(xué),特別是實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn),是高職課程教學(xué)方式的生命線,重視實(shí)踐教學(xué)更具有突出的意義。實(shí)訓(xùn)則是實(shí)踐教學(xué)的核心環(huán)節(jié)。

企業(yè)對(duì)高職學(xué)生的要求主要有:專業(yè)基本技能、社會(huì)適應(yīng)能力和具備專業(yè)發(fā)展能力(包括學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力及分析和解決問(wèn)題的能力)。這些能力的掌握需要通過(guò)實(shí)踐訓(xùn)練才能獲得和提高。高職學(xué)生就業(yè)方向主要是從事基層一線的生產(chǎn)、技術(shù)和管理方面的工作,就職于企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)是高職學(xué)生開始職業(yè)生涯的第一步,因此,高職學(xué)生掌握企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理的各方面的知識(shí)與技能是學(xué)生能否在企業(yè)“立得住”的重要方面,也為同學(xué)在職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中搶得先機(jī)儲(chǔ)備條件。

三、企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理實(shí)訓(xùn)的實(shí)現(xiàn)

(一)實(shí)訓(xùn)的教學(xué)內(nèi)容

企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理實(shí)訓(xùn)教學(xué)的內(nèi)容主要包括兩大方面:

一是進(jìn)行各種以體驗(yàn)與加深現(xiàn)場(chǎng)管理基本理論、基本原理、基本方法的理解為目的的實(shí)踐活動(dòng)。

二是各種培養(yǎng)學(xué)生的企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際管理技能的實(shí)踐活動(dòng)。

企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理是多方面的綜合性管理,既包括現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)的組織管理工作,又包括落實(shí)到現(xiàn)場(chǎng)的各項(xiàng)專業(yè)管理和管理基礎(chǔ)工作。

(二)實(shí)訓(xùn)的場(chǎng)所建設(shè)

企業(yè)管理實(shí)訓(xùn)需要有一定的實(shí)訓(xùn)基地。通過(guò)學(xué)校與企業(yè)開展校企合作建立實(shí)訓(xùn)基地,作為學(xué)生參觀和實(shí)訓(xùn)展開的場(chǎng)所,還可以邀請(qǐng)相關(guān)企業(yè)的管理者對(duì)學(xué)生進(jìn)行講學(xué)和對(duì)話、經(jīng)驗(yàn)介紹等。通過(guò)到企業(yè)見學(xué)實(shí)習(xí),觀察并分析企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)存在的問(wèn)題與浪費(fèi),對(duì)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行錄像,運(yùn)用IE工作研究的手法開展分析,提出改善方案并檢查效果,了解企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理的工作內(nèi)容、統(tǒng)計(jì)手法與質(zhì)量管理表格的的運(yùn)用。與企業(yè)共同開展5S推進(jìn)活動(dòng),學(xué)生可以對(duì)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)開展5S改善活動(dòng),同學(xué)們可以學(xué)習(xí)到5S推進(jìn)的方法,企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的5S狀況也得到改善,一舉兩得。

學(xué)校建立一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)管理的多功能實(shí)訓(xùn)室?？梢赃M(jìn)行各項(xiàng)實(shí)訓(xùn)講座,學(xué)生可以發(fā)表自己的實(shí)訓(xùn)和改善報(bào)告。如企業(yè)管理者的講座、現(xiàn)場(chǎng)管理者角色扮演、5S定點(diǎn)攝影與改善、QC七工具運(yùn)用總結(jié)發(fā)表、IE生產(chǎn)過(guò)程的演示與工作分析。該實(shí)訓(xùn)室配備多媒體教學(xué)設(shè)備、攝影攝像設(shè)備、測(cè)量分析工具等。

學(xué)校內(nèi)的實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)可以選擇學(xué)校的各部門及后勤單位。如在學(xué)校各部門辦公室及學(xué)生食堂開展5S現(xiàn)場(chǎng)改善活動(dòng),以校辦工廠為對(duì)象開展TQM和IE工作研究活動(dòng)。

(三)實(shí)訓(xùn)材料的準(zhǔn)備

企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理實(shí)訓(xùn)材料從切合現(xiàn)場(chǎng)管理實(shí)際,以現(xiàn)場(chǎng)管理者的必須掌握和使用各種資料整合而成。主要包括:基層管理者的應(yīng)知應(yīng)會(huì)的知識(shí)、班組長(zhǎng)工作手冊(cè)、“報(bào)-連-相”和指導(dǎo)員工與主持會(huì)議的技巧、5S活動(dòng)推進(jìn)手冊(cè)、TQM和TPM推行手冊(cè)、IE動(dòng)作研究和時(shí)間研究方法,重要的還有各項(xiàng)實(shí)訓(xùn)的影像資料和現(xiàn)場(chǎng)管理案例分析。同時(shí),在實(shí)訓(xùn)資料中較為突出的是做成了各種實(shí)訓(xùn)活動(dòng)必須填寫的表格。如:會(huì)議記錄表、問(wèn)題報(bào)告表、作業(yè)指導(dǎo)書、5S活動(dòng)各種表格、問(wèn)題解決報(bào)告書、班組長(zhǎng)每日工作報(bào)表、“QC七工具”應(yīng)用各種表格及圖表、工業(yè)工程改善的各種分析圖、設(shè)備管理的各種記錄表等。這樣學(xué)生在實(shí)訓(xùn)時(shí)目的性比較強(qiáng),效率比較高。

四、開展企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理實(shí)訓(xùn)的思考

經(jīng)過(guò)連續(xù)幾年的企業(yè)管理模擬實(shí)訓(xùn)教學(xué)的開展,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理實(shí)訓(xùn)教學(xué)的開展有以下方面值得注意和思考。

(一)注重實(shí)訓(xùn)課與理論課的協(xié)調(diào)配合

做好專業(yè)教學(xué)計(jì)劃,保證每項(xiàng)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)都有相應(yīng)的理論教學(xué)為基礎(chǔ),或者將實(shí)訓(xùn)內(nèi)容融合在理論教學(xué)中間,相輔相成。同時(shí)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)之后也要進(jìn)行理論總結(jié),加深對(duì)理論的總結(jié)和靈活的運(yùn)用。

(二)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理實(shí)訓(xùn)的要求

實(shí)用性。實(shí)訓(xùn)要圍繞中小型企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理所必備的實(shí)務(wù)知識(shí)和技能展開教學(xué),教學(xué)內(nèi)容應(yīng)遵循實(shí)用性原則,側(cè)重于方法和技能的掌握。

實(shí)踐性。指導(dǎo)學(xué)生能有效運(yùn)用企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理的知識(shí)和技能,掌握企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理的實(shí)際操作技能,使學(xué)生能真正學(xué)有所得。

針對(duì)性。授課教師要突出重點(diǎn),采用通俗易懂、由淺入深,科學(xué)準(zhǔn)確的教學(xué)方法,多結(jié)合不同類型企業(yè)的實(shí)例,使學(xué)生在較短的時(shí)間內(nèi)能得到更大的收獲和提高。

實(shí)訓(xùn)的方式多樣、靈活性。采用靈活多樣的教學(xué)方式,包括專題講座、調(diào)查與訪問(wèn)、企業(yè)實(shí)地訓(xùn)練、案例分析、討論交流、參觀學(xué)習(xí)、BS法、角色模擬等手段,有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

系統(tǒng)性?，F(xiàn)場(chǎng)管理實(shí)訓(xùn)課程的體系化、系統(tǒng)化,保證實(shí)訓(xùn)的完整性。

(三)企業(yè)管理實(shí)訓(xùn)結(jié)果與考核

實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師根據(jù)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)考核表格,制訂各項(xiàng)考核標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)訓(xùn)考核方法基本上可以進(jìn)行方面的考核:實(shí)訓(xùn)的參與程度、實(shí)訓(xùn)資料的準(zhǔn)備情況、實(shí)訓(xùn)發(fā)表能力表現(xiàn)、實(shí)訓(xùn)總結(jié),綜合考察學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)管理能力。實(shí)訓(xùn)考核采取分步驟打分法,根據(jù)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目?jī)?nèi)容結(jié)合實(shí)訓(xùn)考核表格,做成本次實(shí)訓(xùn)的分步打分表,當(dāng)場(chǎng)公布每一步實(shí)訓(xùn)的成績(jī),最后對(duì)每一步實(shí)訓(xùn)成績(jī)匯總得到實(shí)訓(xùn)綜合評(píng)分,學(xué)生不會(huì)由于某一步實(shí)訓(xùn)做得不好而影響整項(xiàng)實(shí)訓(xùn)的成績(jī)。這樣既公開又公平,而且起到你追我趕的效果。

(唐優(yōu)泉,1966年生,湖南永州人,桂林航天工業(yè)高等?？茖W(xué)校工商管理系教師。研究方向:工業(yè)工程)