廖世雄

摘 要:新課程理念下,化學(xué)教師應(yīng)深化對(duì)新課程理念的認(rèn)識(shí),不斷探索教法,以問(wèn)題組織教學(xué),激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī);開(kāi)展探究式教學(xué),提高學(xué)生的科學(xué)探究能力;運(yùn)用多媒體教學(xué),轉(zhuǎn)變教育觀念,適應(yīng)新課程改革;緊密聯(lián)系實(shí)際,開(kāi)拓學(xué)生視野并樹(shù)立正確的化學(xué)觀,全面落實(shí)新課程的三維目標(biāo).

關(guān)鍵詞:新課程 化學(xué)教學(xué) 探索

新課程標(biāo)準(zhǔn)以促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展為宗旨,確立知識(shí)與技能、過(guò)程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀三位一體的課程目標(biāo).新課程要求教師引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作探究,著眼于培養(yǎng)學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)態(tài)度、創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力.為了適應(yīng)新課改的教學(xué)要求,化學(xué)教師應(yīng)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教育思想、教學(xué)觀念,真正樹(shù)立與新課程相適應(yīng)的、體現(xiàn)素質(zhì)教育精神的教育教學(xué)理念.

一、以問(wèn)題組織教學(xué),激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)

以問(wèn)題組織教學(xué),首先要重視創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景.新課改要求學(xué)生以一種自主、合作、探究的全新學(xué)習(xí)方式學(xué)習(xí).學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體,教師則是學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)的引導(dǎo)者和指導(dǎo)者.教師根據(jù)教學(xué)目標(biāo)要求,創(chuàng)設(shè)生動(dòng)的問(wèn)題情景,引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題和解決問(wèn)題,激發(fā)學(xué)生參與學(xué)習(xí)活動(dòng)的意識(shí),對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容產(chǎn)生需求的欲望并形成學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī).以問(wèn)題組織教學(xué),學(xué)生成為學(xué)習(xí)真正的主人,課堂真正成為學(xué)生討論、交流的場(chǎng)所和表現(xiàn)自我的平臺(tái),讓學(xué)生體會(huì)到了學(xué)習(xí)的樂(lè)趣,學(xué)會(huì)了自主、合作的學(xué)習(xí)方法,變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”,從而培養(yǎng)了學(xué)生積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)態(tài)度和情感.

例如,在高中化學(xué)《鈉》的教學(xué)時(shí),我將鈉的演示實(shí)驗(yàn)改為學(xué)生參與的演示實(shí)驗(yàn),起到激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、鼓勵(lì)學(xué)生參與、體驗(yàn)和探索的作用.通過(guò)讓學(xué)生做演示實(shí)驗(yàn)及觀察有趣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,吸引學(xué)生對(duì)課堂教學(xué)內(nèi)容的關(guān)注,將學(xué)生的情緒引向高潮,然后順?biāo)浦?創(chuàng)設(shè)生動(dòng)有趣的問(wèn)題情景,如(1)鈉為什么會(huì)浮在水面上?(2)鈉為何會(huì)變成小球?(3)小球?yàn)槭裁磿?huì)四處游動(dòng)?(4)為什么還會(huì)發(fā)出“嘶嘶”的響聲?(5)將酚酞滴入反應(yīng)后的溶液中,溶液為什么會(huì)變紅色?隨即還引出一系列讓學(xué)生進(jìn)一步思考的問(wèn)題:鈉為什么會(huì)與水反應(yīng)如此劇烈?水太少會(huì)怎樣?鈉在自然界中以什么形態(tài)存在?將鈉露置于空氣中最后變成什么物質(zhì)?鈉在空氣中應(yīng)怎樣保存?經(jīng)過(guò)學(xué)生的充分討論后再進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)以驗(yàn)證他們的不同猜想.最后,我引導(dǎo)學(xué)生得出一個(gè)重要的結(jié)論:物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定其性質(zhì),物質(zhì)的性質(zhì)決定其用途和存在.由此可見(jiàn),通過(guò)教師創(chuàng)設(shè)生動(dòng)有趣的問(wèn)題情境,讓每個(gè)學(xué)生在自主、合作、探究的學(xué)習(xí)氛圍中學(xué)習(xí),激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī),增強(qiáng)了學(xué)生的自信心,減少對(duì)老師的依賴,真正達(dá)到了教會(huì)學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)的目的.

二、開(kāi)展探究式教學(xué),提高學(xué)生的科學(xué)探究能力

科學(xué)探究作為新課程大力倡導(dǎo)的重要的學(xué)習(xí)方式,培養(yǎng)了學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力、社會(huì)實(shí)踐與活動(dòng)能力以及科學(xué)探究能力.它通過(guò)觀察、提問(wèn)、實(shí)驗(yàn)、比較、推理、表達(dá)、應(yīng)用以及其他活動(dòng),發(fā)展學(xué)生思維的廣闊性、深刻性、獨(dú)創(chuàng)性和敏捷性,這些優(yōu)良思維品質(zhì)正是一個(gè)人應(yīng)具有的科學(xué)素養(yǎng)中的一部分.教師要鼓勵(lì)學(xué)生積極動(dòng)手、動(dòng)腦,通過(guò)自主的探究活動(dòng),獲取化學(xué)知識(shí),體驗(yàn)科學(xué)探究的樂(lè)趣,并逐步樹(shù)立科學(xué)的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新意識(shí).在探究式教學(xué)中,要充分體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科特點(diǎn),積極開(kāi)展實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng),教師應(yīng)緊密結(jié)合教學(xué)內(nèi)容,通過(guò)實(shí)驗(yàn)、觀察、調(diào)查、資料查詢、閱讀、討論、辯論等多種方式,在提出問(wèn)題、猜想與假設(shè)、制定計(jì)劃、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、收集證據(jù)、解釋與結(jié)論、反思與評(píng)價(jià)、表達(dá)與交流等活動(dòng)中充分調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)參與的積極性,引導(dǎo)他們進(jìn)行自主探究學(xué)習(xí),提高他們的科學(xué)探究能力.

例如,在質(zhì)量守恒定律的教學(xué)中,我采用探究式教學(xué)來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力.過(guò)程如下:

【提出問(wèn)題】在一定條件下,反應(yīng)物之間發(fā)生化學(xué)變化生成新的物質(zhì).那么,反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量之和會(huì)不會(huì)發(fā)生改變?

【作出假設(shè)】學(xué)生根據(jù)已有的化學(xué)知識(shí)和平時(shí)積累的經(jīng)驗(yàn),對(duì)“反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量之和會(huì)不會(huì)發(fā)生改變”的問(wèn)題,提出三種可能的假設(shè):①增加;②減少;③不變.

【收集證據(jù)】途徑一:回憶已有知識(shí),在化學(xué)變化中,元素和原子的種類不變、數(shù)目不變,原子的質(zhì)量不變.

途徑二:查閱資料,從波義耳的失誤到拉瓦錫質(zhì)量守恒定律的發(fā)現(xiàn).

途徑三:實(shí)驗(yàn)探究,根據(jù)提出假設(shè)的依據(jù)和已有的知識(shí)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,分組實(shí)施實(shí)驗(yàn),觀測(cè)并記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù).實(shí)驗(yàn)方案可由學(xué)生自行設(shè)計(jì),教師指導(dǎo)修改.

【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】實(shí)驗(yàn)一:取一小截蠟燭粘在一小塊木板上,將小木板和蠟燭一起放在托盤(pán)天平上,調(diào)節(jié)砝碼,使天平達(dá)到平衡;點(diǎn)燃蠟燭,觀察天平的平衡情況.

實(shí)驗(yàn)二:在小燒杯中加入20mL稀硫酸銅溶液,取一根鐵釘用砂紙擦去鐵銹,將盛有硫酸銅溶液的燒杯和鐵釘一起放在托盤(pán)天平上稱量,記錄所稱的質(zhì)量W₁.將鐵釘浸到硫酸銅溶液中,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,將盛有硫酸銅溶液和鐵釘?shù)臒旁谕斜P(pán)天平上稱量,記錄所稱的質(zhì)量W₂,比較反應(yīng)前后質(zhì)量的變化.

【解析與結(jié)論】在學(xué)生充分討論和分析的基礎(chǔ)上,重新設(shè)計(jì)并完成有關(guān)實(shí)驗(yàn),通過(guò)反復(fù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究,學(xué)生得出了“化學(xué)反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量總和保持不變”的結(jié)論.

三、運(yùn)用多媒體教學(xué),轉(zhuǎn)變教育觀念,適應(yīng)新課程改革

《基礎(chǔ)教育課程改革綱要(試行)》中明確指出:“大力推進(jìn)信息技術(shù)在教學(xué)過(guò)程中的普遍應(yīng)用,促進(jìn)信息技術(shù)與學(xué)科課程的整合,逐步實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的呈現(xiàn)方式、教師的教學(xué)方式和師生互動(dòng)方式的變革,充分發(fā)揮信息技術(shù)的優(yōu)勢(shì),為學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展提供豐富多彩的教育環(huán)境和有力的學(xué)習(xí)工具.”多媒體教育手段正是在這種教育背景下應(yīng)運(yùn)而生,它的作用不僅僅是知識(shí)的傳播,而是通過(guò)其特有的優(yōu)勢(shì),使學(xué)生全面發(fā)展,并且讓學(xué)生主動(dòng)發(fā)展,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性,使人才規(guī)格多樣化,這些均符合新課改精神的要求.

例如,在高一化學(xué)《環(huán)境保護(hù)》一節(jié)的教學(xué)中,我充分發(fā)揮了多媒體課件的優(yōu)勢(shì),給學(xué)生展示豐富、生動(dòng)的有關(guān)環(huán)境污染和環(huán)境保護(hù)的圖片、動(dòng)畫(huà)及視頻.看到這些令人痛心、令人深思的畫(huà)面,學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、探究欲望就會(huì)被激發(fā)出來(lái),積極參與環(huán)境保護(hù)教育活動(dòng),變過(guò)去的“被動(dòng)接受”為現(xiàn)在的“主動(dòng)探究”.在參與活動(dòng)中,學(xué)生潛移默化地受到了教育,關(guān)注環(huán)境問(wèn)題,并培養(yǎng)了探究能力、思維能力、表達(dá)能力、組織活動(dòng)能力、與人交流和溝通的能力等,同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)精神,而這些正是未來(lái)人才所應(yīng)具備的品質(zhì)和能力.因此,中學(xué)化學(xué)教師必須更新觀念、轉(zhuǎn)變認(rèn)識(shí),正確運(yùn)用多媒體課件來(lái)為教學(xué)服務(wù),積極地去適應(yīng)新課程改革.

四、緊密聯(lián)系實(shí)際,開(kāi)拓學(xué)生視野并樹(shù)立正確的化學(xué)觀

首先,教師要充分挖掘教材中化學(xué)知識(shí)與生活、科技和環(huán)境的聯(lián)系.例如,在高一化學(xué)新教材第四章第二節(jié)《鹵族元素》的教學(xué)中,我補(bǔ)充下列思考題來(lái)組織學(xué)生討論:碘的倉(cāng)庫(kù)在何處?沿海地區(qū)的人為什么不需要補(bǔ)碘?我國(guó)哪些地區(qū)需要補(bǔ)碘?補(bǔ)碘一般采用什么方式?據(jù)報(bào)道,目前有些地方用海洋動(dòng)、植物喂雞,這種雞生下的蛋稱作“碘蛋”,簡(jiǎn)述其中的科學(xué)道理.通過(guò)討論學(xué)生可以從整體上認(rèn)識(shí)碘,同時(shí)加強(qiáng)了化學(xué)知識(shí)與生活、科技和環(huán)境的聯(lián)系.其次,教師要廣泛收集教材以外的化學(xué)與生活、科技和環(huán)境等方面聯(lián)系的材料,如酸雨、臭氧空洞、溫室效應(yīng)、水污染、白色污染、沙塵暴、二惡英、PPA、抗癌新藥“格里維克”、導(dǎo)電塑料、人類基因組計(jì)劃、手性催化劑、納米材料、西氣東輸、南水北調(diào)等等,然后將這些材料進(jìn)行加工、整理,設(shè)計(jì)成小課題并組織學(xué)生開(kāi)展研究性學(xué)習(xí)活動(dòng),從而拓展學(xué)生的化學(xué)視野.

化學(xué)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展大大改善和提高了人類的物質(zhì)生活質(zhì)量,增強(qiáng)了化學(xué)工業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,同時(shí)也對(duì)環(huán)境造成了嚴(yán)重的污染.例如,三大合成材料的迅速發(fā)展,給人類社會(huì)創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,但由于塑料的難降解性,帶來(lái)了嚴(yán)重的白色污染,2000年我國(guó)塑料廢棄物總量就超過(guò)5000萬(wàn)噸,為了解決白色污染問(wèn)題,化學(xué)家正努力尋求塑料降解的新方法并積極研制開(kāi)發(fā)微生物可降解塑料.通過(guò)以上事例的學(xué)習(xí),學(xué)生形成了正確的化學(xué)觀和價(jià)值觀.在教學(xué)中我結(jié)合空氣、水的污染和防治以及水與人類的關(guān)系等內(nèi)容的講授,讓學(xué)生了解環(huán)境污染的原因及防治污染的知識(shí).在演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,教育學(xué)生正確處理廢水、廢氣、廢渣,養(yǎng)成保護(hù)環(huán)境的良好習(xí)慣.同時(shí)讓學(xué)生走出課堂進(jìn)行社會(huì)調(diào)查,到工廠、農(nóng)村進(jìn)行參觀、訪問(wèn)、調(diào)查,了解環(huán)境污染狀況,寫(xiě)出專題調(diào)查報(bào)告,并聯(lián)系社會(huì)實(shí)際提出治理方案和措施,宣傳環(huán)境保護(hù)的重要意義,積極參與治理環(huán)境的活動(dòng),從而培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心自然、關(guān)心社會(huì)的情感.

總之,新課程強(qiáng)調(diào)參與、合作、自主、探究的教學(xué)新模式.化學(xué)教師在新課改下要善于構(gòu)建課程內(nèi)容的問(wèn)題化,積極創(chuàng)設(shè)生動(dòng)的問(wèn)題情景,引導(dǎo)學(xué)生積極思考問(wèn)題、討論問(wèn)題,提高學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力.通過(guò)以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的探究式教學(xué)和利用多媒體等現(xiàn)代教學(xué)手段來(lái)激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生的科學(xué)探究能力.隨著新課程改革的深入推進(jìn),需要每位化學(xué)教師深化對(duì)新課程理念的認(rèn)識(shí),不斷探索學(xué)習(xí),更新教學(xué)理念,改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式,全面落實(shí)新課程的三維目標(biāo).

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(責(zé)任編輯:廖銀燕)