楊 雯

摘要:湖北是一個油菜種植大省,各地區(qū)農(nóng)戶油菜供給行為卻存在著差異,他們受到農(nóng)產(chǎn)品商品率、兼業(yè)程度、資產(chǎn)專用性程度、土地利用方式、農(nóng)產(chǎn)品市場結構等因素的影響。當價格出現(xiàn)波動時,各地區(qū)農(nóng)戶的供給反應更不相同。因此,分析了解這些差異有助于我們更有利的促進油菜生產(chǎn)。

關鍵詞:油菜,農(nóng)戶,農(nóng)戶行為;差異分析

中圖分類號:F304文獻標志碼:A文章編號:1673-291X(2009)14-0044-02

一、影響農(nóng)戶種植行為的因素

農(nóng)戶行為是指農(nóng)戶對應于農(nóng)產(chǎn)品價格和生產(chǎn)要素價格變動作出的關于農(nóng)業(yè)投入與產(chǎn)出的反應或決策。一般認為,農(nóng)戶的行為角色,既可以是生產(chǎn)者,又可以是消費者,還可以是要素所有者。本文所分析的影響農(nóng)戶行為的主要因素,側重指農(nóng)戶作為生產(chǎn)者行為的影響因素。當把農(nóng)戶主要作為生產(chǎn)者看待時,研究農(nóng)戶的行為主要是研究其供給行為。由于農(nóng)業(yè)的特殊性質,農(nóng)戶的行為要受到一系列特定因素的影響或制約,具有不同于一般生產(chǎn)者行為的特點。這些特定因素主要包括:經(jīng)濟因素及非經(jīng)濟因素。

(一)、經(jīng)濟因素

1.價格

西方經(jīng)濟學的一般觀點是:在其他條件不變的情況下,價格上升時,生產(chǎn)者就越愿意提供產(chǎn)品,從而供給增加;價格下降時,生產(chǎn)者的生產(chǎn)意愿隨之下降,從而供給減少。但是,由于農(nóng)業(yè)的特殊性質,農(nóng)戶的供給行為要受到一些特定因素的影響。因此,在不同的情況下,農(nóng)戶的供給行為對價格的反應是不一樣的。

農(nóng)戶的供給行為受到農(nóng)產(chǎn)品商品率的約束:農(nóng)戶提供農(nóng)產(chǎn)品的商品率越高,亦即供給占產(chǎn)出的比重越大,農(nóng)戶對價格變動越敏感,供給彈性越顯著,反之亦反;兼業(yè)在農(nóng)戶收入來源中的地位對農(nóng)戶供給行為的影響:兼業(yè)的存在將農(nóng)戶的收入分成了兩部分:農(nóng)業(yè)收入和非農(nóng)業(yè)收入,一般來說,農(nóng)戶的兼業(yè)程度越低,即非農(nóng)業(yè)收入越不重要,則農(nóng)戶對農(nóng)業(yè)收入的依賴性越強,從而農(nóng)戶對價格變動的反應越積極,供給彈性也就越大;反之,農(nóng)戶的兼業(yè)程度越高,農(nóng)戶的價格反應越消極,供給彈性越小;資產(chǎn)專用性程度對供給的影響:投入到農(nóng)業(yè)中的固定資產(chǎn)的顯著特點是缺乏流動性。因此,固定資產(chǎn)占總資產(chǎn)的比重越高,農(nóng)戶對價格的反應就越弱,供給越缺乏彈性。

2.生產(chǎn)成本

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本除了勞動力外,更主要取決于所投入的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的價格。在價格(包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價格和農(nóng)產(chǎn)品價格)一定的情況下,農(nóng)民追求的是利潤最大化,因此當農(nóng)村經(jīng)濟非農(nóng)化程度增大后,農(nóng)戶可能將產(chǎn)量維持在生產(chǎn)可能性邊界之下?；蛘弋斵r(nóng)產(chǎn)品價格較低,農(nóng)民會減少生產(chǎn)資料的投入而進行粗放經(jīng)營,使其產(chǎn)出量大為減少。

3.機會成本

機會成本會引起生產(chǎn)資源在不同產(chǎn)業(yè)和項目之間流動與配置。在我國農(nóng)村非農(nóng)產(chǎn)業(yè)得到迅速發(fā)展的同時,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的收益開始明顯地低于非農(nóng)產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的機會成本增大,由此導致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源發(fā)生轉移,而減少了農(nóng)業(yè)供給。

(二)非經(jīng)濟因素

非經(jīng)濟因素主要是通過對農(nóng)民的非經(jīng)濟動機的激發(fā)來影響農(nóng)戶生產(chǎn)行為的。包括:安全與穩(wěn)定;榮譽;身份與地位的更換等。

二、湖北各地區(qū)油菜種植基本情況

長江流域是我國油菜的主產(chǎn)區(qū),也是世界上最大的油菜種植帶,其總產(chǎn)量占我國油菜總產(chǎn)量的85%,并占世界油菜總產(chǎn)量的25%;湖北省則是世界第一油菜生產(chǎn)大省,油菜常年種植面積和總產(chǎn)量都是全國第一位,分別占全國的1/6和世界的1/8,種植區(qū)域在江漢平原、鄂東地區(qū)。

2007年,湖北省種植油菜1 081.27千公頃,產(chǎn)量達到2 070 935噸。各地區(qū)的油菜產(chǎn)量以荊州、荊門、黃岡的油菜種植面積最多,產(chǎn)量最高,是油菜的主要產(chǎn)區(qū)。

三、湖北不同地區(qū)油菜種植行為的差異

從下頁圖表中可以看出,2007年,在種植面積多,產(chǎn)量高的地區(qū),從事農(nóng)業(yè)者的比例也相應的較高.基本在50%左右,也就是說,在當?shù)剞r(nóng)村,較多的農(nóng)民的收入主要是依賴于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

農(nóng)戶供給反應往往表示為產(chǎn)出對價格或其它因素的反應,各個地區(qū)由于農(nóng)民的收入水平,地理環(huán)境等因素不同,使得農(nóng)民對價格的反應相不相同。

在表2中的價格是2000—2004年,產(chǎn)量是從2001—2005年,因為農(nóng)戶供給油菜更看中的是前一期的價格。從湖北各地區(qū)油菜種植面積的波動與油菜籽價格的波動對比來看,可以發(fā)現(xiàn)從2000—2005年間, 咸寧、武漢、孝感、鄂州、潛江、十堰等地油菜的種植面積相對穩(wěn)定,對價格的反應不是很明顯,以武漢為例,周邊交通發(fā)達,水資源充足,非農(nóng)收入占的比重較高以及其它經(jīng)濟效益更高的作物的替代性,因此油菜籽價格對農(nóng)戶的供給有一定的影響,但是影響并不十分明顯。而看湖北的油菜主要生產(chǎn)地區(qū),如荊州、黃岡、荊門,襄樊,這些主產(chǎn)區(qū),農(nóng)業(yè)發(fā)達,油菜種植面積大,農(nóng)產(chǎn)品商業(yè)率高,農(nóng)業(yè)收入占的比重較大,因此對價格的反應較為明顯。

四、小結

湖北是一個油菜供給大省,但是,不同地區(qū)農(nóng)戶的供給行為卻存在的差異,分析了解這些差異有助于我們更有利地促進油菜生產(chǎn),比如說對冬閑田的利用,我們可以針對不同地區(qū)的農(nóng)戶采取不同的政策來激勵他們種植油菜,從而緩解對食用油需量不斷上長的壓力,對于生物能源的發(fā)展,也有著重要的意義。