孫　露

[摘 要]秉承“以就業(yè)為宗旨，以應(yīng)用為根本，以實(shí)訓(xùn)為依托，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向”的人才培養(yǎng)方針，“實(shí)際，實(shí)踐，實(shí)用”的教學(xué)理念，“校內(nèi)教學(xué)，基地實(shí)訓(xùn)，校外應(yīng)用”成為服裝專業(yè)的基本教學(xué)思路，旨在培養(yǎng)學(xué)生在掌握服裝設(shè)計(jì)基本知識(shí)，鍛煉服裝制作基本技能的同時(shí)還要了解目前服裝企業(yè)對(duì)相關(guān)專業(yè)人才的整體要求，實(shí)行崗位模擬教學(xué)方式，力求縮短校企距離，時(shí)效性的為企業(yè)輸送優(yōu)秀的應(yīng)用型人才。

[關(guān)鍵詞]服裝設(shè)計(jì) 企業(yè) 市場(chǎng) 項(xiàng)目教學(xué) 校企合作

如何使我們的學(xué)生在剛剛進(jìn)入工作環(huán)境就能夠迅速把握企業(yè)對(duì)于產(chǎn)品的差異化要求；如何使學(xué)生在進(jìn)入企業(yè)短時(shí)間內(nèi)就能捕捉到市場(chǎng)流行趨勢(shì)與企業(yè)產(chǎn)品風(fēng)格的切合點(diǎn)；如何在設(shè)計(jì)過(guò)程中熟練運(yùn)用工藝知識(shí)做到成品樣衣與設(shè)計(jì)效果圖形態(tài)吻合；如何使學(xué)生形成市場(chǎng)意識(shí)，使自己的設(shè)計(jì)商品在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中得到消費(fèi)者的認(rèn)可在此情況下，項(xiàng)目教學(xué)法應(yīng)運(yùn)而生，通過(guò)企業(yè)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)項(xiàng)目引入課堂的教學(xué)方法，提高學(xué)生的實(shí)踐能力，提前了解今后的工作環(huán)境、內(nèi)容、程序以及方法，通過(guò)校企合作教學(xué)，讓學(xué)生畢業(yè)后的實(shí)習(xí)階段在學(xué)校就能進(jìn)行，使學(xué)校培養(yǎng)出的畢業(yè)生能在最短的時(shí)間內(nèi)投入到企業(yè)和市場(chǎng)之中。

一、項(xiàng)目教學(xué)法的課堂應(yīng)用——“以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以職業(yè)為導(dǎo)向”

依據(jù)目前服裝專業(yè)人才市場(chǎng)需求，以知識(shí)傳授為導(dǎo)向的傳統(tǒng)教學(xué)理念存在很多問(wèn)題，過(guò)于理論化的教學(xué)使學(xué)生封閉在象牙塔與市場(chǎng)形勢(shì)脫軌，完成作品的創(chuàng)作性不能與實(shí)際應(yīng)用性結(jié)合，存在很大異想天開(kāi)的成分，這樣的教學(xué)顯然不能適應(yīng)企業(yè)和社會(huì)的要求，不利于對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，而以項(xiàng)目任務(wù)為導(dǎo)向的項(xiàng)目教學(xué)法的出現(xiàn)，使專業(yè)教育進(jìn)入了一個(gè)新的境界。

那么，項(xiàng)目教學(xué)在服裝專業(yè)課堂上如何進(jìn)行？以《品牌服裝設(shè)計(jì)》這門課程為例，首先對(duì)于授課教師的要求是必須要具有品牌服裝設(shè)計(jì)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，鼓勵(lì)教師在教學(xué)的同時(shí)從事企業(yè)兼職，旨在使教師能把最新的行業(yè)趨勢(shì)，市場(chǎng)動(dòng)態(tài)在第一時(shí)間傳授給學(xué)生，使教學(xué)與社會(huì)形式接軌，不脫節(jié)，可想而知，如果教師的教學(xué)方向與市場(chǎng)大環(huán)境偏離，教學(xué)內(nèi)容老舊，那么學(xué)生越努力就越有背道而馳的危險(xiǎn)；在授課的初期階段，通過(guò)企業(yè)招聘設(shè)計(jì)人才的實(shí)際案例傳遞給學(xué)生一個(gè)信息，要讓大家知道自己的優(yōu)勢(shì)和欠缺，企業(yè)對(duì)于設(shè)計(jì)師的工作要求都有哪些具體內(nèi)容，明確學(xué)習(xí)這門課程的目的意義；在授課過(guò)程中大量運(yùn)用職業(yè)案例，告訴學(xué)生今后的工作環(huán)境是什么狀態(tài)，工作流程的安排都會(huì)有哪些部門負(fù)責(zé)哪些內(nèi)容，時(shí)間點(diǎn)如何掌握，采取怎樣的方法能在工作細(xì)節(jié)上提高效率，最后的成品怎么能夠符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。在課堂教學(xué)組織中可以做現(xiàn)實(shí)工作場(chǎng)景模擬，使學(xué)生有身臨其境的感受，創(chuàng)造這樣的氛圍不僅可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增進(jìn)學(xué)生互相交流合作的意識(shí)還是對(duì)未來(lái)工作形式的提前演練；最后在完成作品指導(dǎo)上要讓同學(xué)從“作品”觀念轉(zhuǎn)化到“產(chǎn)品”觀念，最后形成“商品”觀念，深知“服裝是商業(yè)化的藝術(shù)形式”，紙上談兵不具有現(xiàn)實(shí)意義，設(shè)計(jì)作品的漂亮是否與企業(yè)的產(chǎn)品定位一致，成本是多少，是否符合企業(yè)成本預(yù)算，作品是否具有市場(chǎng)性，能否為消費(fèi)者認(rèn)可，在設(shè)計(jì)初期是否做過(guò)詳盡的市場(chǎng)調(diào)研，這些都是要用心思考的問(wèn)題，設(shè)計(jì)稿可操作性的強(qiáng)弱也是思維的關(guān)鍵，有很多學(xué)生會(huì)出現(xiàn)畫(huà)出來(lái)了做不出來(lái)的現(xiàn)象，或者實(shí)物與紙面相差太多，這就是面料、板型的考量和工藝知識(shí)的欠缺，還要考慮成衣作品是否適合批量生產(chǎn)等等，要涉及的內(nèi)容覆蓋面很大，細(xì)節(jié)很多，所以教師豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)至關(guān)重要，而各科的作業(yè)作品需要進(jìn)行整合，以服裝企業(yè)運(yùn)作流程為指導(dǎo)完成項(xiàng)目作業(yè)，《品牌服裝設(shè)計(jì)》作業(yè)要求系列化，市場(chǎng)性，以企業(yè)某一季的設(shè)計(jì)部方案為基準(zhǔn)，布置設(shè)計(jì)內(nèi)容，《結(jié)構(gòu)制板》、《CAD推板》、《服裝工藝》、《生產(chǎn)管理》、《市場(chǎng)營(yíng)銷》作業(yè)以《品牌服裝設(shè)計(jì)》為項(xiàng)目中心，系統(tǒng)性展開(kāi)，使學(xué)生感到學(xué)有所成，并且在過(guò)程中明確專業(yè)學(xué)習(xí)的意義。

當(dāng)前的服裝企業(yè)對(duì)人才的需求標(biāo)準(zhǔn)不再是單一的某種技能操作這樣簡(jiǎn)單，會(huì)設(shè)計(jì)，懂制板，了解工藝制作，具備營(yíng)銷理念的綜合素質(zhì)考核，是企業(yè)擇優(yōu)用人的標(biāo)準(zhǔn)線，專業(yè)復(fù)合型人才能夠快速找準(zhǔn)自己位置，迅速掌握工作內(nèi)容，在最短的時(shí)間內(nèi)發(fā)揮出自身價(jià)值，為企業(yè)節(jié)省人才培養(yǎng)成本，是目前較為受業(yè)內(nèi)歡迎的人才形態(tài).由這個(gè)人才市場(chǎng)需求切入點(diǎn)入手，服裝專業(yè)采用項(xiàng)目教學(xué)模式，所有科目以最終作業(yè)成果為指向，進(jìn)行條理性科學(xué)性整合，使學(xué)生在學(xué)有所獲的同時(shí)對(duì)專業(yè)操作流程能夠系統(tǒng)性的掌握。

二、校企合作——“沒(méi)有實(shí)踐就沒(méi)有發(fā)言權(quán)”

企業(yè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目引進(jìn)課堂教學(xué)的內(nèi)容安排增強(qiáng)了教學(xué)內(nèi)容的就業(yè)指向性，但是沒(méi)有身臨其境的實(shí)戰(zhàn)就還存在著脫離的問(wèn)題，這時(shí)候校企合作的意義就凸顯了出來(lái)。

“校企合作”就是利用學(xué)校和行業(yè)（企業(yè)）兩種不同的教育環(huán)境和教育資源，將課堂上的學(xué)習(xí)和工作中的學(xué)習(xí)結(jié)合起來(lái)，以培養(yǎng)企業(yè)所需的合格人才。學(xué)校是培養(yǎng)人才的基地，企業(yè)是接受人才的大客戶，“市場(chǎng)是檢驗(yàn)設(shè)計(jì)人才的標(biāo)準(zhǔn)”，最后的發(fā)言權(quán)在于企業(yè)，學(xué)校主動(dòng)要求企業(yè)全過(guò)程參與，充分把企業(yè)的經(jīng)營(yíng)、設(shè)施、技術(shù)信息與理論知識(shí)內(nèi)容進(jìn)行整合設(shè)計(jì)，是培養(yǎng)合格人才的必經(jīng)之路，合理運(yùn)行通暢的校企合作，能夠促進(jìn)專業(yè)教學(xué)發(fā)展，教師和學(xué)生發(fā)展，并使畢業(yè)生能夠迅速投入工作狀態(tài)，縮短與企業(yè)的磨合期。

在服裝專業(yè)運(yùn)用“校企合作”模式教學(xué)可以分為兩個(gè)階段：設(shè)計(jì)與制作。引入企業(yè)設(shè)計(jì)部或設(shè)計(jì)工作室進(jìn)入學(xué)院內(nèi)，由一線設(shè)計(jì)人員帶領(lǐng)學(xué)生完成設(shè)計(jì)工作能夠使學(xué)生快速領(lǐng)會(huì)工作要領(lǐng)，轉(zhuǎn)變?cè)O(shè)計(jì)思維，使“作品”有更加準(zhǔn)確的“商品”考量；在制作階段，與服裝工廠聯(lián)合給學(xué)生提供實(shí)戰(zhàn)環(huán)境，使其全套掌握由樣衣到批量生產(chǎn)的全過(guò)程，深入每個(gè)細(xì)節(jié)了解公司對(duì)于工藝制作的要求，與企業(yè)需求直接接軌。

“校企合作”不單單指技術(shù)層面，還要注重文化的對(duì)接。服裝企業(yè)想要謀求長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中長(zhǎng)生不衰，培養(yǎng)蘊(yùn)含在產(chǎn)品中的高附加值，沉積企業(yè)文化勢(shì)在必行，并且企業(yè)文化的發(fā)掘和貫徹可以提升企業(yè)內(nèi)部凝聚力，建立起員工的事業(yè)心、責(zé)任感、誠(chéng)信意識(shí)、道德觀念等，任何的規(guī)章制度如果沒(méi)有道德品質(zhì)作為依托都將會(huì)是一紙空文，難以貫徹，所以文化的建設(shè)有利于企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，永遠(yuǎn)先做事后做人。這樣好的品質(zhì)在學(xué)校學(xué)習(xí)過(guò)程中通過(guò)校企合作就可以潛移默化的滲透給學(xué)生，開(kāi)展一系列相關(guān)教育活動(dòng)，如價(jià)格教育、競(jìng)爭(zhēng)教育、法律規(guī)范教育、公德意識(shí)教育、創(chuàng)業(yè)教育等，使學(xué)生了解企業(yè)管理制度，漸漸形成優(yōu)良的職業(yè)化素養(yǎng)。

認(rèn)為服裝設(shè)計(jì)是屬于藝術(shù)學(xué)科，不重視最終成衣結(jié)果，將作品與產(chǎn)品混淆的教學(xué)思想與社會(huì)需求脫節(jié)，服裝設(shè)計(jì)是一項(xiàng)與人的日常生活密不可分的生活用品設(shè)計(jì)，以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，服務(wù)于大眾生活，服裝專業(yè)教學(xué)以此為基準(zhǔn)，引導(dǎo)學(xué)生在設(shè)計(jì)的同時(shí)學(xué)會(huì)理性的分析思維，學(xué)會(huì)綜合考慮企業(yè)利益與市場(chǎng)需求的平衡關(guān)系，為企業(yè)提供具有實(shí)際價(jià)值的設(shè)計(jì)人才。

參考文獻(xiàn)

[1]劉小剛，《品牌服裝設(shè)計(jì)》，東華大學(xué)出版社，2006年2月