白 墨
一樣的花季女孩,一樣的天之嬌子,而且從她們走出大學校門的那一刻起,也一樣地選擇了充滿挑戰(zhàn)的謀生之路。但是,面對一路走來的艱辛,她們沒有人選擇過放棄,因為在她們每個人的心中,依然有夢。
在西安市東門外,記者很容易就找到了張靜開的飯館。
“是那個女大學生開的飯館嗎?好找得很,就在街口口上,里頭有照片有報紙?!敝車用耧@然對張靜都很熟悉。
10年前,畢業(yè)于西安外國語學院的張靜因開飯館創(chuàng)業(yè)曾引起媒體關注;10年過去了,飯館還在,但張靜已經(jīng)將更多精力轉移到新的事業(yè)上。
與事業(yè)有成的張靜相比,吳曉月與陳少峰的追夢之路就艱難了許多。
開飯館的女老板
張靜的飯館看上去與這條街上的其他飯館沒什么兩樣,只是在張靜飯館的墻壁上,非常醒目地懸掛著當?shù)貓蠹埖膱蟮篮蛷堨o接受采訪、出席社會活動的照片。
記者是下午3點走進這家飯館的,顧客已漸漸稀少。張靜的父親告訴記者,如果趕到吃飯的時間,顧客會很多,張靜要招呼客人,根本沒有時間接受采訪。
“張靜開飯館時投資了多少錢?”記者問。
“娃哪里有錢,剛畢業(yè),全靠親戚資助。”張靜的父親說,“孩子一心要干,我們只有想辦法支持她。”這個小飯館原先只有樓下一間門面房,是張靜的家人直接買下來的。
1997年,張靜大學畢業(yè)后,起初想出國留學,但父母舍不得讓她走,因為畢竟就這么一個孩子?!爸灰趪鴥?nèi)創(chuàng)業(yè),干什么都支持,結果張靜就選擇了開面館?!睆堨o的父親說。
當張靜出現(xiàn)在記者面前時,記者怎么也不能把她與照片上那位身材嬌小、系著圍裙招呼顧客的小老板聯(lián)系起來。眼前的張靜文文氣氣,舉止得體,完全是一個成熟的知識女性形象。
說起自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,張靜總是用最簡單的語言回答,仿佛在說一件很平常的事情。
1993年,張靜考入西安外國語學院,學的是商貿(mào)英語,畢業(yè)后被分到西安市某文物單位,擔任園內(nèi)講解。但參加工作僅僅一周,她就辭職不干了。張靜說,自己是那種不滿足于現(xiàn)狀的女孩,受不了機關單位單調(diào)重復的慢節(jié)奏生活,而且自己的追求也不在這里。
辭職后,張靜找了一份在外企的工作,當時月薪能拿到兩、三千元,收入也算不錯了。但干了不到兩年,她又辭職了,原因是在外企工作不自由,約束太多,“覺得自己還需要鍛煉”。
要鍛煉就得自己創(chuàng)業(yè),可干什么好呢?張靜想到了開飯館。不過,張靜一說出這個想法,就遭到幾乎所有親友的反對,因為張靜從小就在優(yōu)越的環(huán)境中生活,嬌生慣養(yǎng),連廚房的碗碟都沒碰過,怎么能經(jīng)營好一個飯館?可張靜堅持己見。家里人沒辦法阻止,只好湊錢幫她買下了這個店面。1999年底,張靜的面館開張營業(yè)了。
起初,張靜只賣“張氏刀削面”,而她除了管理,還擔任了收銀、點菜,掃地,門迎等具體工作。幾年后,張靜的小面館就成了這條街上無人不知的“名店”,張靜自己也不小心成了遠近聞名的新聞人物。
開了近10年的飯館,張靜到底掙了多少錢?張靜說:自己的飯館還是有盈利的,但賺的錢差不多又都投到店里了?,F(xiàn)在的飯館已由原來的一層發(fā)展到了三層,原先只賣“張氏刀削面”,現(xiàn)在則以炒菜為主,兼營面食。
張靜告訴記者,開飯館最大的收獲是自己得到了鍛煉,這是在外企和機關單位上班都無法得到的東西。“開飯館的辛苦,外人是無法體會的。起早貪黑,從采購到服務,從工商到稅務、衛(wèi)生、城管等等,接觸面很廣,你會遇到各種各樣意想不到的事情和困難。干了這么些年,要說最大的感受,就是太苦了,但也非常充實?!?/p>
“你后悔過當初的選擇嗎?是否準備把開飯館當作事業(yè)一直搞下去?”記者問。
“我從來沒有后悔過,開飯館很能鍛煉人,我的經(jīng)驗和資金積累都是從開飯館得來的。”張靜說,“我不打算一直搞飯館,實際上我現(xiàn)在已經(jīng)開始干別的了,和朋友合伙經(jīng)營做旅游項目。當初也沒想把飯館一直開下去,那時還沒有目標,只是想鍛煉一下自己,現(xiàn)在我已經(jīng)找到了真正的目標,那就是做自己熟悉的專業(yè),旅游和商貿(mào)還是自己的長處?!?/p>
如今,張靜將一半的精力用在打理飯館上,她說最終是要全心投入新的工作,只是飯館這邊一時還找不到合適的人來接替自己,只能暫時讓家人幫她管一管生意。
對張靜的父親來說,事業(yè)有成的女兒已經(jīng)讓他很滿意了,但對喜歡挑戰(zhàn)的張靜來說,新的創(chuàng)業(yè)才剛剛開始。
古玩市場上的小攤販
每個星期天,吳曉月(化名)都雷打不動,早上5點半就趕到西安東郊的八仙庵古玩市場擺攤,如果去晚了,很可能就占不到地方。
八仙庵古玩交易市場在全國都很有影響,一到周末,各地的藏家和淘寶者便云集于此,常常把八仙庵四周圍得水泄不通。
吳曉月不懂古玩,她擺攤是為了賣自己的回。
在琳瑯滿目、人頭攢動的古玩市場,一身學生打扮的吳曉月顯得很孤單,也很另類,她的攤位就是腳下不到一平方米的地盤,幾塊磚上鋪張報紙,便是座位,擺在座位跟前的國畫作品,都是她的習作,也是她銷售的惟一產(chǎn)品。
吳曉月看上去有些靦腆,她說自己是去年才從美院畢業(yè),到這里賣畫已經(jīng)有一年多時間了。畢業(yè)時,她一度為工作的事兒發(fā)愁,“從廣告上看,似乎到處都在招設計人員,去了才知道到處人滿為患,競爭太激烈了。”后來,吳曉月總算找了份工作,在一家從事文化產(chǎn)業(yè)的公司里做視覺設計,專業(yè)還算對口。但是,由于公司才起步,規(guī)模不大,員工待遇都很低,“掙的工資都養(yǎng)活不了自己”,吳曉月于是想到了練攤——利用業(yè)余時間去賣畫。
吳曉月學畫也算是“子承父業(yè)”,她的父親是個職業(yè)畫家,在家鄉(xiāng)渭南一帶很有名氣,曾在北京,天津等地開過畫廊,辦過畫展。后來,父親在西安買了一套住房,將吳曉月的母親和奶奶都從老家接了過來。
上大學時,吳曉月讀的是設計系,她說其實自己是想上國畫系的,只是怕將來不好找工作,才學了設計。吳曉月告訴記者,這幾年書畫市場不景氣,一家人在西安的花銷全靠父親一個人的收入,自己即便不能為家里做多大貢獻,至少要做到自食其力,減輕父親的負擔。吳曉月指著身邊的一位中年婦女說“這是我媽,她也支持我賣畫。我不在的時候她常常替我看攤?!?/p>
吳曉月的畫尺幅都不大,以三尺居多,主要畫花卉,尤以葡萄見長。她說自己的畫一般能賣到100元,最多賣到過300元,基本上以零售為主,還很少有人訂她的畫,這一點遠遠趕不上父親,父親的畫常常有人訂購,一訂就是幾十張甚至上百張。
對于將來的打算,吳曉月說自己的夢想是開個畫廊,經(jīng)銷藝術品,既能賣父親的畫,也能賣自己的畫。但是,現(xiàn)在一切只能從擺地攤開始,希望每次能多賣
出幾幅畫。“齊白石、趙望云都是從賣畫開始的,梵高更慘,生前一幅畫也沒賣出去?!眳菚栽麻_玩笑說。
采訪結束時,記者提出想拍張照片,吳曉月說,不要拍我,拍拍我的作品?!拔业呐笥阎羞€沒有人出來賣畫,我可不想成為這樣的新聞人物?!?/p>
后來,記者在吳曉月的QQ上看到了這樣的個性化簽名:時不常就同情自己,犯點懶……這樣可不行……
喜歡寵物的新疆女孩
4年前,陳少峰(化名)從西安外國語學院畢業(yè)時,學校已經(jīng)改名為西安外國語大學。陳少峰說,自己在西安已經(jīng)“漂”了8年,前4年上學,后4年找工作。
陳少峰的家在新疆庫爾勒,她說不光自己名字像男孩,性格也像男孩一樣開朗活潑,打籃球、登山,旅游,探險,沒有她不喜歡的,甚至打籃球也從來不跟女孩子一起玩,“班里的女生太業(yè)余,亂搶亂抓,很容易受傷。”
英語專業(yè)畢業(yè)的陳少峰找的第一份工作,是在外國語大學的附小當英語老師,可干了兩年就再也干不下去了。她說干一、兩年還可以,長期教孩子她可受不了,她最不愿意干的事情就是當老師。
辭去小學教師的工作之后,陳少峰做出了一個大膽的選擇,她向父母借錢,要在西安開一家寵物店。陳少峰告訴記者,自己在新疆養(yǎng)過狗,是一個準專業(yè)的寵物發(fā)燒友,不僅喜歡各種寵物,而且對國內(nèi)寵物行業(yè)很有研究。她說,當時國內(nèi)的寵物業(yè)方興未艾,從2000年以后,國內(nèi)就有了各種各樣的寵物比賽,相關的寵物用品也開始走向?qū)I(yè)化,僅北京市的寵物市場,一年創(chuàng)造的經(jīng)濟利潤就有幾個億。經(jīng)過考察和調(diào)研,陳少峰非??春梦靼驳膶櫸锸袌?,她甚至在西安北郊已經(jīng)物色好了一家要轉讓的寵物店,“哇塞!那將是多么有意思的工作呀,獨立經(jīng)營,自己說了算,自己做老板……”陳少峰簡直入了迷,做夢都在想著寵物店的事情。
可是,當陳少峰把這個想法告訴父母時,立即遭到激烈反對,“你一個大學生,干什么不好,為什么要自討苦吃呢?再說那是你一個女孩子家干的事情嗎?”在父母的眼里,陳少峰連飯都不會做。居然要搞什么寵物店,簡直是異想天開。
但任憑父母怎么反對,陳少峰還是堅持自己的想法。最終,她說服了父母,在西安盤下了一個寵物店,還把母親叫到西安幫她打理店里的生意。
陳少峰的寵物店既賣寵物用品,也賣寵物,最多時養(yǎng)了十幾條狗,還有貓,荷蘭豬、白鼠等小動物。
誰知,陳少峰的母親在西安只住了兩個月就回新疆去了,因為母親實在不忍心看著女兒過那樣的生活:每天和一群狗打交道,什么粗活、臟活,累活都得干。為了養(yǎng)狗,陳少峰在店內(nèi)支了口大鍋,經(jīng)常弄來一大堆豬骨頭在鍋里煮,煮完了還要給狗拌食,有時還要給狗看病,美容、甚至找對象……
盡管受了不少苦,陳少峰的寵物店辦了5個月之后,還是開不下去了。那一年,很多地方出現(xiàn)了狂犬病,國家開始對寵物飼養(yǎng)進行規(guī)范和整頓,寵物市場急速回落。眼看寵物店的生意越來越冷清,陳少峰只好以極低的價格將店轉手。
依陳少峰原先的打算,將寵物店好好經(jīng)營幾年,掙點錢,把父母的投資還上,體體面面地回去,沒想到第一次創(chuàng)業(yè)就這樣草草結束了?!拔业浆F(xiàn)在也沒有明白,自己究竟錯在什么地方,為啥別人經(jīng)營得好好的,我干就不掙錢?”陳少峰的語氣里頗有些無奈。
陳少峰說,這次失敗對她的打擊非常大,直到現(xiàn)在,她也沒有完全從郁悶中走出來。
不久,陳少峰應聘到一家剛剛創(chuàng)刊的專業(yè)DM雜志,但還沒等她完全熟悉雜志的業(yè)務,這份雜志就停辦了。陳少峰不得不重新開始找工作。
陳少峰的形象,氣質(zhì)都不錯,為人也誠實善良,按說以她的條件,不難找到一份過得去的工作,可幾個月下來,陳少峰發(fā)現(xiàn)要找到一份合適的工作真是太難了。英語已經(jīng)成為大學生的公共課和必修課,用人單位不僅要求應聘者懂英語,還要懂專業(yè),陳少峰發(fā)現(xiàn)自己學了4年的英語,反而成了最不專業(yè)的專業(yè)。她趕場子似地參加一個又一個大大小小的招聘會,接受一次又一次名目繁多的筆試、口試、面試……轉眼又到了年底,工作依然沒有著落。
春節(jié)到了,陳少峰兩手空空回到新疆,心里很不是滋味。母親安慰她說,投資寵物店的錢不用還了,權當是實習費,再說原本也沒指望她還,只要平平安安就好。一向?qū)ε畠簩檺塾屑拥母赣H夸她有長進,居然會做大盤雞了,而且別有風味??稍绞沁@樣,陳少峰越是覺得懊惱和慚愧?!澳膫€做兒女的不想為父母爭光,不想讓家人與親友分享自己的成功和喜悅?”陳少峰說。
一晃畢業(yè)4年了,與陳少峰同齡的女孩子大多已經(jīng)開始談婚論嫁,陳少峰的父母自然也為女兒的終身大事著急,父親甚至要安排她去相親。陳少峰說,她是在極其郁悶中度過2009年春節(jié)的,春節(jié)一過完,她就逃也似地回到西安。
在與記者的最近一次聯(lián)系中,陳少峰說她正在緊張復習惡補,準備考導游證和會計證……