告別了在金秋的公園里嬉戲打鬧的快樂時(shí)光，整個(gè)寒冷的冬季周末都將憋在家里，你一定覺得很悶。不如變化花樣地舉辦幾次飲品party，來消磨這些個(gè)不能外出的冬日午后吧！

和寶貝玩了一個(gè)上午，吃過午飯之后，他終于安靜地睡了。現(xiàn)在，你可以開始準(zhǔn)備你的飲品聚會(huì)了。雖然有時(shí)候準(zhǔn)備工作非常繁瑣，但是如果你確信自己的舉動(dòng)能帶給全家人一段美好的享受時(shí)光，準(zhǔn)備就會(huì)變成一種期待，而且樂趣就在其中。

暖暖地享受“Home cafe”

隨意地坐在咖啡店里，喝著香濃的咖啡……現(xiàn)在把這種感受搬回家吧。相信在你悉心安排的“Home cafe”里，家人可以品嘗到最美味的咖啡！

傾心制作

● 香濃味道

杯子準(zhǔn)備好，裝上折成圓錐型的過濾紙，按人數(shù)倒入適量的咖啡粉。慢慢地加熱水，悶泡咖啡粒30秒后再注入熱水。一時(shí)間家里就會(huì)被升騰的咖啡香氣充盈。這香氣也是最好的請柬，相信正在無精打采、昏昏欲睡的老公或者其他家人都會(huì)跑來一探究竟。

最初可以少量地加入熱水，待將咖啡粉燜至一分鐘左右之后，再輕輕地注入更多的熱水。這樣做出來的“滴落式”咖啡才是最美味的。

● 挑戰(zhàn)原創(chuàng)

如果厭倦了單純的咖啡，想不想嘗試咖啡＋α的飲料呢？比如香甜口味的“香草冰淇淋&咖啡”。先將香甜的香草冰淇淋放入杯子里，從上面倒入剛煮好的咖啡。即刻就溶于熱咖啡的冰淇淋，是多么的美味！對喝咖啡再挑剔的老公也會(huì)贊嘆你的創(chuàng)意。

如果老人不習(xí)慣咖啡的苦或酸，給他們來款“巧克力+可可咖啡”。將煮好的咖啡倒入鍋中，加入1大匙的可可粉，切成小塊的巧克力及一勺白砂糖，讓它們充分地溶解后再次加熱。這樣“甜蜜”的咖啡，可以溫暖身體，是寒冷冬季里的理想飲品。

安排場所

在等待煮咖啡用的熱水燒開的時(shí)間里，你就可以準(zhǔn)備一處大家邊喝咖啡邊聊天的場所了。其實(shí)，把寶寶平時(shí)在地上玩玩具的角落收拾一下，擺上幾個(gè)軟墊和杯墊，讓全家人“盤坐”式喝咖啡就很不錯(cuò)。咖啡本來就適合在身體最舒適、最隨意的狀態(tài)下喝。

如果沒有這樣的場所，只要在你們平時(shí)吃飯的桌子上加鋪一張漂亮的桌布，即刻就能呈現(xiàn)類似咖啡店的氛圍。

設(shè)定話題

● 工作

說來奇怪，一邊喝咖啡一邊談工作，工作就變成了享受。所以如果你或老公最近的工作不太順利，不如在這個(gè)時(shí)間和家人一起聊聊。也許伴著裊裊升起的咖啡香氣，許多好的創(chuàng)意和主意會(huì)涌現(xiàn)出來呢！

● 書籍

如果沒有什么話題，就準(zhǔn)備幾本雜志、漫畫讓大家邊喝邊隨手翻看。讓這午后的半個(gè)小時(shí)到1個(gè)小時(shí)，完全屬于每一個(gè)人放松的時(shí)間。

一起看跳舞的紅茶

中國人自古就有相聚品茶的習(xí)慣。茶水不僅能滋潤嗓子，還能提神養(yǎng)氣，放松身心。所以在午后邀請家人一起泡茶、喝茶，也是很好的休息方式。

冬天適合喝暖胃暖心的紅茶。紅茶的茶葉中含有丹寧和咖啡因，味道非常甜美。

傾心沖泡

● 讓茶葉跳躍

紅茶的提煉過程是先將彎曲的茶葉恢復(fù)正常后，從茶葉中萃取出含有澀味的丹寧成分，并且和咖啡因混合。根據(jù)紅茶的這種提煉特性，沖泡紅茶的“奧妙”就在于“跳躍”：往盛有茶葉的茶杯中注入熱水后，茶葉會(huì)來回上下飄動(dòng)，看起來就好像茶葉在跳舞。這樣的紅茶會(huì)釋放出更多的丹寧和咖啡因，喝起來更加香甜可口。

● 新鮮的自來水

含有大量空氣的軟水才能讓茶葉“跳舞”，那些瓶裝的礦泉水經(jīng)過很長時(shí)間的放置，里面已經(jīng)沒有新鮮空氣了。所以，請用自來水燒開后沖泡紅茶。

● 加熱茶壺和茶杯

先將茶壺加熱，再放入紅茶，沖泡滾水，悶至2～4分鐘。茶杯也要先用滾水加熱，這樣茶水倒入茶杯之后還會(huì)繼續(xù)“跳舞”。

● 使用茶箅子

紅茶一般比較細(xì)碎，所以將茶壺中的茶水倒入茶杯時(shí)，先用茶箅子（濾茶網(wǎng)）將茶水完全過濾一下，這樣茶杯中的茶水才會(huì)非常清澈。

安排場所

沖泡紅茶的整個(gè)過程適合讓全家人一起觀看。因?yàn)楹炔柚?，一半在喝，一半在看。你可以選用透明的茶具，鋪上素雅的桌布……

陽臺(tái)是個(gè)不錯(cuò)的選擇，如果能放上一張矮桌，大家圍坐而飲最好。另外，書房的氣氛也很適合飲茶。把書桌收拾一下，加上幾把椅子，一個(gè)有“書香”相伴的茶室就布置好了。

想著準(zhǔn)備些話梅、瓜子、果仁等充當(dāng)茶點(diǎn)。還可以準(zhǔn)備檸檬片、蜂蜜，讓家人根據(jù)自己的喜好調(diào)制“檸檬蜂蜜紅茶”。

設(shè)定話題

● 茶道

就茶論茶，大家都會(huì)有興趣。而且，知道了更多關(guān)于喝茶的講究和好處，你家今后的“茶party”會(huì)更加豐富多彩，大家的積極性也會(huì)更高。

● 健康

瓶裝水能不能常給寶寶喝，紅茶和綠茶的不同功效……這些正好都能幫你們打開關(guān)于健康話題的頭兒。尤其和老人，更可以借這個(gè)機(jī)會(huì)“刷新”他們頭腦中健康的概念。

考究的紅酒時(shí)間

全世界的葡萄酒歷史各異，種類和味道繁多，飲酒的方法也不盡相同。因此，有時(shí)一聽到“葡萄酒”一詞，就會(huì)感到不知所措。其實(shí)，最重要的是，你是否認(rèn)為它“味道好極了”。如果是，那么就和家人共同享受吧。

精心準(zhǔn)備

● 葡萄酒杯

為了享受葡萄酒的香味，應(yīng)該選擇收口型的酒杯。最好容量在150ml以上。薄的玻璃杯讓嘴唇的觸感更好，會(huì)使酒的口感也更好。其實(shí)，在家里常備一些造型美觀的葡萄酒杯，即使平時(shí)作為裝飾物也很漂亮。

● 了解飲酒方法

若說到葡萄酒的飲用方法及飲用溫度，一兩句話很難說清。你最好在準(zhǔn)備“party”前購買紅酒時(shí)就咨詢好店員，既可以豐富自己的知識(shí)，也可以和家人一起享受到這瓶酒最美妙的滋味。

場所安排

輕松的爵士樂是喝紅酒時(shí)比較合適的背景音樂，當(dāng)然，聲音放小一些，別吵醒寶寶。地點(diǎn)，就設(shè)在客廳里吧。單喝紅酒比較枯燥，所以你要精心準(zhǔn)備些水果、零食拼盤。

如果擔(dān)心老人不接受這樣的“紅酒party”，就假借“展覽會(huì)”的形式邀請他們吧。把最近寶寶的涂鴉作品、老公的攝影作品、婆婆織的圍巾、公公修剪的植物盆景等等都統(tǒng)統(tǒng)擺進(jìn)客廳，大家一起參觀、評(píng)論。紅酒的瓶子外型及標(biāo)簽設(shè)計(jì)也可以是展覽的一部分?？梢越ㄗh喜歡收集東西的家人用酒瓶的軟木塞或酒瓶制成裝飾品點(diǎn)綴房間。這樣你今后的“紅酒party”就有了堅(jiān)定的支持者。

設(shè)定話題

● 人際

紅酒是交際場合最常見的飲品。所以，聊聊人與人之間的交往很應(yīng)景。人際關(guān)系真是一門學(xué)問，你們的人際交往原則是什么？也許在這種話題中，你會(huì)發(fā)現(xiàn)家人有你從來不了解的一面。尊重他的人際交往原則，你和他的相處會(huì)更和諧。

● 家務(wù)

紅酒除了講究地喝，還有沒有別的作用？如果大家對“紅酒面膜”都不感興趣的話，就說說用紅酒拌餃子餡的想法吧。還有，要是買了成根的火腿只吃了一部分的話，也可以用紅酒涂在切口上，能保存很長時(shí)間。還有別的生活小竅門嗎？

這短暫的“飲品party”，是放松和享受的時(shí)間，其實(shí)，更是我們建議的你把它作為全家人的“溝通時(shí)間”。平時(shí)，上班的忙碌，工作的壓力和總是讓你感覺筋疲力盡的孩子，堵塞了家人之間的聯(lián)系和溝通，而這樣簡單的一杯“水”，就能讓你們湊到一起，在很放松的狀態(tài)下聊聊天。也許在這些不經(jīng)意的午后，很多的誤會(huì)、心結(jié)就會(huì)隨著飲品的芳香不經(jīng)意地飄散了呢！