商曉軍

2003年在避暑山莊內(nèi)出土了一批清代日用瓷器碎片,有大量康熙早期民窯日用瓷器碎片,還有康熙中期以后的官窯瓷器碎片和乾隆官窯瓷器碎片。為什么清代皇族還用景德鎮(zhèn)民窯的產(chǎn)品呢?

經(jīng)歷了明末清初的頻繁戰(zhàn)事,使明初在景德鎮(zhèn)開(kāi)設(shè)的“御器廠”到明朝天啟末年時(shí)已基本停產(chǎn),制瓷業(yè)一度停滯、衰退,直到康熙早期制瓷業(yè)才得到了恢復(fù)和發(fā)展,尤其是江西景德鎮(zhèn),民窯廣泛興起。在《增補(bǔ)古今瓷器源流考》中有這樣的敘述:“順治十一年造龍缸欄板等器未成輒止,恐累民也,是順治朝饒窯(指景德鎮(zhèn)窯)燒瓷甚少,清瓷罕見(jiàn)有順治年款者,當(dāng)亦因此。故論清瓷應(yīng)自康熙始。”也就是說(shuō),清代順治瓷傳世極少,到康熙時(shí)期景德鎮(zhèn)窯才開(kāi)始恢復(fù)生產(chǎn),要評(píng)論清代的瓷器應(yīng)從康熙朝說(shuō)起,尤其是此時(shí)的青花瓷藝術(shù)水平已達(dá)到高峰。本書(shū)還記載:“瓷器至滿清則無(wú)美不備矣,而民窯亦薈萃于此……各省之以瓷器著稱者尚不下十余處……以雜色瓷器為土貢者……”這里提的“土貢”就是說(shuō)明民窯精品是作為土貢敬獻(xiàn)朝廷的,當(dāng)時(shí)清政府還沒(méi)有在景德鎮(zhèn)開(kāi)辦官窯時(shí),宮中消耗量最大的日用瓷多是景德鎮(zhèn)的民窯瓷器,因此在避暑山莊內(nèi)出土大量的民窯瓷器碎片并不意外?！洞墒贰飞嫌涊d:“康熙窯為清世瓷業(yè)極盛之期,朱琰《陶說(shuō)》稱康熙十九年(1680年),始遣內(nèi)務(wù)府官駐廠監(jiān)督……每開(kāi)窯鳩工庀材動(dòng)支內(nèi)府,一切不防吏政……所造益精”,也就是由內(nèi)務(wù)府出資,“官搭民燒”?？滴醵?1681年),選派郎中臧應(yīng)選駐江西景德鎮(zhèn)管理窯務(wù),明末關(guān)閉的“御窯廠”重新開(kāi)業(yè)?？滴跛氖哪?巡撫江西的郎廷極督造瓷器。因青花瓷器風(fēng)格的不同,康熙青花瓷器按時(shí)間分為三個(gè)階段:康熙早期瓷器,康熙二十年以前的瓷器,是本文主要描述的民窯瓷器;康熙中期瓷器,康熙二十年至四十五年之間的“臧窯”瓷器;康熙晚期瓷器是指康熙四十五年以后的“郎窯”青花產(chǎn)品。

筆者收藏的瓷片出土于承德避暑山莊正宮區(qū)的外午門(mén)左前方外宮墻內(nèi)側(cè)多年於積的土山之下,避暑山莊是在康熙四十二年(1703年)始建,由乾隆擴(kuò)建,歷時(shí)89年建成的清代皇家園林,出土這么多早于避暑山莊二十多年的康熙早期民窯瓷器碎片,這說(shuō)明在康熙建成熱河行宮之后,從北京瓷器庫(kù)中調(diào)運(yùn)了早期的景德鎮(zhèn)“土貢”,即康熙二十年之前的景德鎮(zhèn)民窯產(chǎn)品,存于他的熱河行宮。避暑山莊正宮區(qū)完全建成是在康熙五十年,并懸掛“避暑山莊”匾額,從此有了避暑山莊之稱。正宮左前方的“垃圾堆”應(yīng)是在康熙五十年(1711年)以后多年堆積而成的,說(shuō)明在康熙以后雍正、乾隆、嘉慶三朝也在使用前朝(康熙朝)的日用瓷器。自康熙二十年(1681年)至嘉慶二十五年(1820年)的140年中,康熙、乾隆、嘉慶三帝共舉行木蘭秋狝105次。這期間,清帝在避暑山莊宴請(qǐng)皇親國(guó)戚和王公貴族的活動(dòng)也是特別的隆重和頻繁,打碎最多的就是盤(pán)碗杯碟類的小件日用瓷器,清掃后堆于麗正門(mén)與防火門(mén)之間的宮墻內(nèi)側(cè)。

從上面的資料得出,康熙早期青花瓷器是康熙二十年以前的民窯青花瓷,因?yàn)橛G沒(méi)有開(kāi)辦,沒(méi)有官窯產(chǎn)品。避暑山莊出土的康熙民窯青花瓷片一部分是沒(méi)有年號(hào)款和人名款的康熙十六年至十九年的“土貢”青花瓷碎片,一部分是十九年到二十年“官搭民燒”民窯青花瓷碎片,款識(shí)多樣,直到康熙二十年以后,御窯廠設(shè)立,才出現(xiàn)了“大清康熙年制”六字款和“康熙年制”四字款的官窯精品。

一、康熙早期民窯青花紋飾

康熙日用瓷花卉圖案的表現(xiàn)形式多種多樣,傳統(tǒng)的纏枝花卉仍在使用纏枝牡丹、纏枝蓮等,與明代相比寫(xiě)實(shí)意味更濃一些,日用瓷紋飾還有龍紋、蟠螭紋、火焰紋等。創(chuàng)意別致的冰梅花紋圖案,是康熙民窯首創(chuàng)的一種裝飾圖案,通體以青花料為地兒,用“分水”技法渲染出片片冰紋,白色花瓣點(diǎn)綴其中,別有情趣,西洋人最喜歡冰梅紋圖案,這種紋飾的瓷器也多做為外銷(xiāo)瓷。

二、康熙早期青花瓷民窯款識(shí)

清朝人藍(lán)甫著的《景德鎮(zhèn)陶錄》中提到:“康熙十六年,邑令張齊仲,陽(yáng)城人,禁鎮(zhèn)戶瓷器書(shū)年號(hào)及圣賢字跡以免破殘傷年?！边@證實(shí)了康熙早期景德鎮(zhèn)瓷器款識(shí)無(wú)年號(hào)款而多雜寶、雙魚(yú)、蕉葉等款的原因,是因?yàn)榕麓善魉楹髸?shū)寫(xiě)了年號(hào)和圣賢字跡(尤其是皇帝年號(hào))不吉利。康熙早期青花瓷款識(shí)多種多樣,有福字款、米字款、雙魚(yú)款、蕉葉款、雜寶款等等,通過(guò)對(duì)避暑山莊出土這些瓷片的整理發(fā)現(xiàn)紋飾與器物款識(shí)之間還有一定的規(guī)律,現(xiàn)總結(jié)歸納如下(照片九)。

1、福字款:屬于康熙早期吉祥款中的一種,通常牡丹紋碗用福字款。“?！蓖ㄒ簟案弧?與牡丹紋對(duì)應(yīng)寓意“富貴吉祥”,福字款外畫(huà)雙藍(lán)圈。避暑山莊內(nèi)出土了十余個(gè)不同大小的碗為纏枝牡丹紋,其碗底均為福字款。福字款還有另一個(gè)寓意即明末動(dòng)蕩的局面穩(wěn)定后,康熙重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn),人們生活日漸富裕而產(chǎn)生的一種幸福感,只在康熙早期的瓷器上多見(jiàn)(照片十)。

2、康熙雙魚(yú)款:雙魚(yú)款多用于龍紋、火焰紋、蟠螭紋等等,寓意“富貴有余”和“連年有余”,也是康熙吉祥款識(shí)中的一種(照片十一)。

3、康熙雜寶款:纏枝蓮紋、蝠壽紋碗多用雜寶紋款,“蓮”通“連”有“招財(cái)進(jìn)寶,連綿不斷”之寓意。雜寶方款外有雙方圈,之外再畫(huà)雙藍(lán)圓圈。相應(yīng)的碗、盤(pán)的內(nèi)心也有與器身同樣的一個(gè)完整的圖案,大多是器身為側(cè)面花朵,底心是正面花朵,與器底的雜寶款相對(duì)應(yīng),很難仿制(照片十二)。

4、康熙蕉葉款:在清代早期民窯產(chǎn)品上用全用花押款,是區(qū)別于普通民窯的一種特殊標(biāo)記。器物底心與其相對(duì)的有動(dòng)植物圖案(照片十三)。

5、康熙民窯其他款識(shí):也發(fā)現(xiàn)有許多說(shuō)不清楚的款識(shí),只是一種標(biāo)記,有可能是代表某窯或某人制造,也是如上面所說(shuō)的民窯上用的常用款,只在康熙、乾隆時(shí)期多見(jiàn)。(照片十四)

三、康熙早期青花瓷器的釉料和胎質(zhì)

這個(gè)時(shí)期的青花原料從明代的進(jìn)口料改為國(guó)產(chǎn),為云南的珠明料,青花色澤呈青翠的深寶石藍(lán)色澤,比康熙中期青花色澤深略顯青黑,胎質(zhì)細(xì)膩,白中略顯微青。透明釉清亮瑩潤(rùn),厚重如玉,釉內(nèi)用放大鏡觀察有如若星辰的釉泡,層疊于厚厚的釉中,十分美觀。

綜上所述,康熙年間,由于平息了戰(zhàn)亂,國(guó)民經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇,清政府還沒(méi)有在景德鎮(zhèn)開(kāi)辦官窯時(shí),康熙早期的日用瓷都是景德鎮(zhèn)民窯產(chǎn)品,也就是上文提到的“土貢”或政府在實(shí)行“官搭民燒”時(shí)指定燒造的產(chǎn)品,它們都是上文所說(shuō)的“民窯上用(上用是指御用)”的瓷器,但在器物的底部款識(shí)上是有別于其他民窯產(chǎn)品的。而出土這批日用瓷器碎片的清宮“垃圾堆”,其西北部是避暑山莊的正宮區(qū),其東北部是乾隆擴(kuò)建山莊興建的東宮福壽園大戲樓——清音閣,正宮區(qū)與清音閣之間,是清宮的御膳房,這三個(gè)地方前二者是皇帝經(jīng)常宴請(qǐng)、用膳之所,后者是制做“御膳”的場(chǎng)所,打碎的盤(pán)碗杯碟收拾后倒在其前方宮墻跟內(nèi),從“垃圾堆”中豐富的康熙早期民窯瓷器碎片和康雍乾官窯時(shí)期的瓷器碎片,可以窺見(jiàn)當(dāng)時(shí)避暑山莊的興盛與繁華。(責(zé)編:孫達(dá))