陳　敏

專家指出，我們平常使用的一些生活用品很可能正在傷害我們的身體。

沐浴露如今，不少人喜歡躺在浴缸中洗泡泡浴。泡泡浴中使用的泡沫劑雖然很香，但這種香味劑可能會導致人體皮膚發(fā)炎，使人頭暈。長時間躺在浴缸中讓身體接觸泡沫劑，泡沫劑所含的有害化學成分“泡沫穩(wěn)定劑”便會滲透到人的皮膚，并被吸到肺中。

專家提醒：盡量少洗泡泡浴，少使用沐浴露。其實，植物油香皂是一種不錯的選擇。

洗發(fā)水洗發(fā)水是我們日常生活中經常使用的一種日用品，一般都是清潔劑和其他成分的混合物。洗發(fā)水一旦被較長時間打開儲存，其中的甲醛就會與洗發(fā)水中使用的乳化成分產生化學反應，形成一種叫做“N一亞硝基二乙醇胺”的致癌物質，從而給人體帶來危害。

專家提醒：購買洗發(fā)水時一定要仔細閱讀標簽中所標明的清潔劑成分的含量，選擇含量最少的一種；不要頻繁洗頭，讓頭皮暴露于清潔劑之下；使用洗發(fā)水的劑量盡量減少，并注意不要讓洗發(fā)水進入眼睛。

嗜喱水嗜喱水是可塑性物質溶解在溶液里，然后放置于加了壓的瓶子中的一種產品，其中含有一種可以破壞人體激素正常分泌的化學物質——鄰苯二甲酰。據(jù)統(tǒng)計，經常接觸嗜喱水的理發(fā)師一般容易患呼吸道疾病。此外，由于使用嗜喱水時一般都是先噴，然后用手抓頭發(fā)定型，因而有害化學物質會趁機損傷指甲，導致變形。

專家提醒：盡量不要為了定型而使用睹喱水。如果一定要使用嗜喱水，最好不要選擇噴霧類型，而應使用固體凝塊類型。

止汗劑

止汗劑中大多含有防腐劑等致癌物質，同時還含有導致肝臟受損的人工香味劑?？茖W研究發(fā)現(xiàn)，女性一周抹兩次止汗劑，其患癌癥的時間要比不使用這類產品的女性提早15年。

專家提醒：盡量不要使用噴霧的止汗劑，可適當選擇液體涂抹類止汗劑。

慧眼識油

周潔

豆油、花生油、芝麻油、葵花子油、玉米油……在超市我們發(fā)現(xiàn)食用植物油的種類繁多，可謂琳瑯滿目。它們在營養(yǎng)價值上有什么不同?究竟該如何選擇適合自己的呢?今天，營養(yǎng)專家將為您揭開食用植物油的謎底。

豆油：阻止血脂升高

豆油含有高達85％的不飽和脂肪酸，其中亞油酸約占50％，亞麻酸約占10％，它們都是人體生長、發(fā)育和維持機體生理活動的必需脂肪酸。在脂類和膽固醇代謝過程中，可以增加膽固醇和膽酸的排泄。豆油還含有25％的單不飽和脂肪酸，有阻止血脂升高、降低血膽固醇的作用。

花生油：增強免疫力

花生油含有80％的不飽和脂肪酸，其中亞油酸含量是26％。不飽和脂肪酸可降低血清膽固醇和三酰甘油，有效防治心腦血管疾病。此外，花生油還含有維生素E、B族維生素和微量元素鋅、硒等，有助于增強人體免疫力，更好地抗病、抗感染、抗癌和抗衰老。

橄欖油：植物油“皇后”

橄欖油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，在西方被譽為“液體黃金”“植物油皇后”“地中海甘露”，原因就在于其極佳的天然保健功效、美容功效和理想的烹調用途?？晒┦秤玫母邫n橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過物理冷壓榨工藝提取的天然果油，是世界上唯一以自然狀態(tài)的形式供人類食用的木本植物油。

葵花子油：保護心血管

葵花子油中的不飽和脂肪酸含量高達88％，其中亞油酸的含量占66％，還含有較多的維生素E，可幫助人體調節(jié)新陳代謝，降低血脂，保護心血管。

玉米胚芽油：中老年人的專用油

玉米油中的不飽和脂肪酸含量高達80％，還含有豐富的維生素E，且極易消化，人體吸收率高達97％，是高血壓、動脈粥樣硬化患者和中老年人的健康食用油。

山茶油：肝功能不好人群首選

山茶油中不飽和脂肪酸含量高達90％以上，其中油酸達到80％～83％，亞油酸達到7％-13％，并富含蛋白質和維生素A、維生素B、維生素D、維生素E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。山茶油極易被腸胃吸收，可減輕肝臟負擔，是肝功能不好人群的首選。

調和油：營養(yǎng)更均衡

調和油是根據(jù)使用需要，將2種以上經精煉的油脂(香味油除外)按比例調配制成的食用油。調和油一般選用精煉大豆油、菜子油、花生油、葵花子油、棉子油等為主要原料，配有精煉過的米糠油、玉米胚油、山茶油、紅花子油、小麥胚油等特種油脂。調和油綜合了多種油品的有益成分，營養(yǎng)更均衡。