編者按：短期培訓(xùn)，主要為成人培訓(xùn)，培訓(xùn)時間短，內(nèi)容多。學(xué)員文化層次參差不齊，記憶力差，但理解力強。因此，教師要上好培訓(xùn)課，需具備較寬的知識面，精心設(shè)計，認真?zhèn)湔n，突出重難點，采用各種不同的教學(xué)手段與技巧。

短期培訓(xùn)也可以快見成效。如農(nóng)廣校的農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)，面對的是農(nóng)村基層干部和農(nóng)民，學(xué)員文化素質(zhì)偏低，但實踐操作能力強。要使培訓(xùn)見成效，不走過場，教師得多下功夫，善用教學(xué)技巧?，F(xiàn)結(jié)合多年的農(nóng)業(yè)科技教學(xué)經(jīng)驗，研究探討一下短期培訓(xùn)，特別是農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)教學(xué)的一些技巧。

一、備課技巧

要開展好短期培訓(xùn)，教師備課是關(guān)鍵。教師既要準備授課內(nèi)容，又要了解學(xué)員的基本情況，充分準備，才能上好培訓(xùn)課。

（一）備學(xué)員

教師備課之前，要對培訓(xùn)學(xué)員的基本情況有所了解，了解他們的文化層次、方言、風(fēng)俗習(xí)慣和收入狀況，了解當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)狀況、農(nóng)業(yè)資源、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)項目及區(qū)位優(yōu)勢。教師可以通過電話咨詢或親臨培訓(xùn)地點調(diào)查了解，做到心中有數(shù)，采用學(xué)員易接受的教學(xué)語言及教學(xué)方法。結(jié)合這些基本情況，認真?zhèn)浜檬谡n內(nèi)容，才能確保上課結(jié)合實際，確保培訓(xùn)質(zhì)量，確保培訓(xùn)成效。

（二）備內(nèi)容

農(nóng)業(yè)科技教育培訓(xùn)涉及面廣，內(nèi)容量大，而師資有限，經(jīng)常會出現(xiàn)一個老師同時教授多門專業(yè)課程的情況。因此，對于農(nóng)民教育工作者而言，需要用更多的時間，付出更多的精力，選用合適的方法，去準備授課內(nèi)容。首先應(yīng)備目錄，了解本門課的大概內(nèi)容，把握基本框架；然后備各章節(jié)的內(nèi)容，突出章節(jié)重點；各章節(jié)細節(jié)性的知識可讓學(xué)員自學(xué)獲得，更能強化短期培訓(xùn)的效果。

另外，若是上自己熟悉和擅長的專業(yè)課，除了備目錄及各章節(jié)重點外，對適宜當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)推廣的技術(shù)更要備好，包括講授時間的安排、專業(yè)術(shù)語與地方通用語的協(xié)調(diào)、重點強調(diào)等。備課時還可采用電腦投影及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，備好投影內(nèi)容，結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H，用現(xiàn)代媒體手段開展教學(xué)，效果會更佳。

二、上課技巧

上課既是一門技術(shù)，又是一門藝術(shù)，好技術(shù)加好藝術(shù)，學(xué)員聽起來是一種享受，就更愿意去學(xué)，也更容易學(xué)會。

（一）概括教學(xué)內(nèi)容

概括教學(xué)內(nèi)容即為目錄教學(xué)。授課開始按目錄向?qū)W員介紹本門課所包含的內(nèi)容，各章節(jié)需要掌握的重點知識，聯(lián)系哪些生產(chǎn)實踐等，讓學(xué)生能夠有的放矢地進行聽課學(xué)習(xí)。這樣，教師搭起了教學(xué)框架，學(xué)員能有目的、有重點地進行聽課，進行分析，進行理解，便會很快接受課程知識。

（二）巧分類，找異同

知識點可橫向聯(lián)系，也可縱向聯(lián)系，找出它們的相同點、不同點，便于學(xué)員認識比較，可加強記憶。如在講作物的布局時，談到禾本科作物，就要指出單子葉植物（剛出苗時只有一片子葉的植物），如：玉米、水稻、小麥、高梁等，它們是耐連作作物，可連年在同一地塊種植，對產(chǎn)量沒有多大影響；而豆科作物，屬雙子葉植物（剛出苗時有兩片子葉），如各種豆類，它們是耐短期連作作物，在同一地塊短期連作對其產(chǎn)量影響不大，但長時間在同一地塊種植，產(chǎn)量便會急劇下降，病蟲害會明顯增加。此種作物，如需在同一地塊進行種植，應(yīng)種2~3年間2~3年。同時，為了激發(fā)學(xué)員的學(xué)習(xí)興趣，教師還可將知識點延伸，如生物的分類為：種—屬—科—目—綱，同科的生物，具有相同的性狀，具有相同的病（蟲）害，具有較強的親和力；同科植物進行嫁接才易成功，如桃能與李嫁接，但不能與梨、蘋果及其它不同科植物嫁接。這樣的教學(xué)方法，既能激發(fā)學(xué)員學(xué)習(xí)知識的興趣，又聯(lián)系了生產(chǎn)實踐，直觀易學(xué)，易于掌握，易于記憶。

（三）結(jié)合生產(chǎn)實踐，突出重點

農(nóng)業(yè)科技教育培訓(xùn)，重在生產(chǎn)實踐，因此教學(xué)時必須突出技術(shù)要點。例如在講分帶輪作時，要講清其原理，以及分帶輪作的方法。其原理是充分利用邊際效應(yīng)，培肥地力，合理解決茬口問題，增加復(fù)種指數(shù)，提高土地利用率，有效增加農(nóng)業(yè)經(jīng)濟收益。邊際效應(yīng)，簡單理解就是地埂邊的作物比中間長得好，原因是地埂邊的光照條件好，通風(fēng)透氣好，土壤地埂邊的肥力相對較強等。分帶輪作要因地制宜，寬大而平整的地塊搞分帶輪作效果顯著；而對于陡坡地、旮旯地等較狹窄的地塊，則不宜進行。狹窄地塊其實已經(jīng)是天然形成了的分帶。

（四）專業(yè)術(shù)語與地方通用語相結(jié)合

農(nóng)民學(xué)員對地方通用語很清楚，對專業(yè)術(shù)語卻較難理解，教師在授課的時候，應(yīng)盡量結(jié)合使用地方通用語，便于學(xué)員接受。如：水稻“分蘗”，地方通用語稱之為“發(fā)兜”；玉米中耕除草稱之為“薅包谷”；馬鈴薯稱之為“洋芋”；西紅柿稱之為“酸辣子”；“三化螟”稱之為“抽心蟲”；負泥蟲稱之為“背屎蟲”；蚜蟲稱之為“膩蟲”等。專業(yè)術(shù)語與地方通用語相結(jié)合，學(xué)員一聽就明白。

（五）實物講解與現(xiàn)代電腦網(wǎng)絡(luò)教學(xué)相結(jié)合

授課前，教師可準備一些標本，如小麥銹病、玉米大小斑病和水稻“三化螟”為害等癥狀標本，講解時會更加直觀。還可結(jié)合電腦投影及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，提高上課效率及授課速度，用教學(xué)形式的多樣化、多媒體化，幫助學(xué)員快速理解。

三、實踐操作技巧

為了使學(xué)員更進一步掌握理論知識，理論課授完后，可安排一定的實踐實習(xí)活動，讓學(xué)員學(xué)有所用。

（一）示范基地與教學(xué)相結(jié)合

理論課結(jié)束后，可安排一定的時間，帶領(lǐng)學(xué)員到示范基地去參觀學(xué)習(xí)。參觀時，要求學(xué)員有組織、有秩序，教師要針對具體問題，結(jié)合所學(xué)理論進行講解，從而達到強化理論的目的，做到學(xué)以致用，有借鑒、有啟發(fā)。讓學(xué)員學(xué)會分析本村自然資源及農(nóng)業(yè)生態(tài)資源優(yōu)勢，思考如何結(jié)合自己的實際情況帶領(lǐng)本村群眾選準項目、脫貧致富。

（二）理論教學(xué)與動手操作相結(jié)合

短期培訓(xùn)特別是農(nóng)業(yè)實用技術(shù)培訓(xùn)，關(guān)鍵是實用，學(xué)員學(xué)了后要能用得上。因此，教師授課要結(jié)合動手操作，讓學(xué)員掌握關(guān)鍵技術(shù)。如《食用菌栽培技術(shù)》上完理論課后，可準備菌種、栽培料，即使教學(xué)中沒有高溫殺菌消毒設(shè)備，沒有接種箱，教師也要示范講解，如何制作接種箱，怎么配制栽培料，栽培料如何裝入種植袋，如何進行高溫殺菌消毒、接種和種植管理，管理中要注意的溫濕度等。讓學(xué)員親自動手操作，更利于他們掌握整個栽培技術(shù)，更好地用于生產(chǎn)。

貴州省盤縣農(nóng)業(yè)局科教室 蔣先文