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關(guān)于加快天臺品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)的若干思考

2008-12-29 00:00:00許指霞
中國集體經(jīng)濟(jì) 2008年6期


  摘要:發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)是順應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展要求,提升農(nóng)業(yè)競爭力的重要選擇。欠發(fā)達(dá)縣市如何發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì),如何增進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌效應(yīng),是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)所必須認(rèn)真研究和思考的問題。文章從天臺品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析入手,全面梳理了品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和存在的主要問題,并在此基礎(chǔ)上,提出了加快推進(jìn)天臺品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展的對策建議。
  關(guān)鍵詞:品牌農(nóng)業(yè);現(xiàn)狀;對策
  
  品牌農(nóng)業(yè)就是以品牌建立和綜合運(yùn)用為基本標(biāo)志,以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式的全面改造為保障,以強(qiáng)化差異和特色競爭力為重點(diǎn),以尋求產(chǎn)業(yè)市場優(yōu)勢和超額利潤為目標(biāo)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)形態(tài)。品牌農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的必由之
  路,也是提高天臺農(nóng)產(chǎn)品綜合競爭力,增加農(nóng)民增收的有力措施。
  
  一、天臺品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)現(xiàn)狀與存在問題
  
  近年來,天臺大力實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略,取得了一定的成效,天臺已有石梁牌高山蔬菜、人貴牌糧食制品等獲得浙江省著名商標(biāo)稱號,石梁牌高山蔬菜和天臺山云霧茶獲得浙江名牌稱號,有7個(gè)農(nóng)產(chǎn)品中獲得有機(jī)認(rèn)證,有3個(gè)獲得省綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,有19個(gè)獲得全國無公害認(rèn)證,有效農(nóng)副產(chǎn)品注冊商標(biāo)80件。天臺的農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)與南邊縣市區(qū)存在較大差距,天臺農(nóng)業(yè)品牌呈現(xiàn)“三多三少”局面:注冊商標(biāo)產(chǎn)品多而形成規(guī)模的少,“大路產(chǎn)品”多而名牌產(chǎn)品少,“提籃小賣”多而挺進(jìn)超市、走出國門的少。80件注冊商標(biāo)中有60件尚處于閑置狀態(tài),著名農(nóng)產(chǎn)品品牌寥寥無幾,盡管天臺山云霧茶、石梁牌高山蔬菜等曾獲得國家和省市級大獎(jiǎng),但并未產(chǎn)生其應(yīng)有的效益,地理標(biāo)志證明商標(biāo)還是空白,其相應(yīng)企業(yè)產(chǎn)值大的才幾千萬元,小的僅幾十萬,大多為作坊式加工的產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社普遍處于小、弱、散狀態(tài),由于規(guī)模不大,廣告等宣傳力度不強(qiáng),更使天臺農(nóng)業(yè)品牌影響力不高,品牌效益低下。農(nóng)業(yè)品牌的建設(shè)直接關(guān)系到農(nóng)產(chǎn)品的市場知名度、美譽(yù)度、忠誠度,天臺農(nóng)業(yè)品牌“長不大”值得思考。
  天臺在農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)當(dāng)中主要存在著以下不少問題和制約因素。一是部分生產(chǎn)經(jīng)營者品牌意識不強(qiáng),導(dǎo)致天臺一些農(nóng)產(chǎn)品市場份額小、經(jīng)濟(jì)效益低。由于缺乏相應(yīng)品牌,天臺三州的茶葉、白鶴山毛科的柑桔等被其他縣市低價(jià)收購后,經(jīng)過包裝后高價(jià)賣出,成了他人的嫁衣。二是護(hù)牌意識還不強(qiáng),未能有效鞏固和擴(kuò)大已有的市場優(yōu)勢。隨著其他山區(qū)縣市高山蔬菜產(chǎn)業(yè)的壯大,天臺石梁鎮(zhèn)農(nóng)民未能在發(fā)展中創(chuàng)新,維護(hù)好石梁牌高山蔬菜的品牌優(yōu)勢,使得天臺高山蔬菜產(chǎn)業(yè)未能在激烈的競爭中繼續(xù)保持領(lǐng)先位置。天臺山牌茶葉實(shí)施統(tǒng)一包裝,但茶葉未分等論級,良莠不齊,嚴(yán)重傷害了茶葉品牌。三是基地生產(chǎn)規(guī)模小而散,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的專業(yè)化、規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化水平還比較低,其突出表現(xiàn)在,天臺每年都化大力氣搞農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)、對接會(huì),但天臺七大主導(dǎo)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的相應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量不多,難以滿足大都市超市的常年供貨,穩(wěn)定性差,因而消售渠道狹窄,銷售市場檔次低,經(jīng)營效益不佳。四是目前農(nóng)產(chǎn)品品牌的整合力度還不夠,天臺茶葉、楊梅、梨等同類農(nóng)產(chǎn)品的注冊商標(biāo)多而雜,未能抱團(tuán)形成強(qiáng)大的品牌效應(yīng),變成了淺碟子產(chǎn)業(yè),大宗交易無法裝載,零星交易無法取得理想價(jià)格。
  
  二、天臺品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)的應(yīng)對措施
  
 ?。ㄒ唬┱鲗?dǎo),制定農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃
  品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開政府行政手段的推動(dòng),全縣應(yīng)盡快建立一個(gè)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)及名牌戰(zhàn)略工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),放開眼界,把農(nóng)產(chǎn)品放到全省、全國的范圍內(nèi)來定位發(fā)展,制定農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展規(guī)劃和實(shí)施計(jì)劃,建立完善工作機(jī)制,加強(qiáng)品牌質(zhì)量保證體系和誠信體系建設(shè),發(fā)揮農(nóng)業(yè)品牌主體的主動(dòng)性和創(chuàng)造性,科學(xué)規(guī)范品牌經(jīng)營,自覺維護(hù)品牌形象,加快促進(jìn)“政府推動(dòng)、企業(yè)主動(dòng)、市場拉動(dòng)”的良性互動(dòng)局面形成??梢灶A(yù)見,當(dāng)龍頭企業(yè)具備一定實(shí)力后,創(chuàng)立自己的品牌就會(huì)成為企業(yè)自身發(fā)展的需要,品牌戰(zhàn)略將成為農(nóng)業(yè)經(jīng)營者的自主行為。
 ?。ǘ┯行蚬芾恚瑢?shí)施農(nóng)業(yè)品牌整合
  傳統(tǒng)名優(yōu)農(nóng)業(yè)都以地域?yàn)榛A(chǔ),加強(qiáng)對農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)及名牌戰(zhàn)略工作實(shí)施,通過有序管理,把有限的資源盤活,降低成本與分擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),突顯地方特色,并可掌握農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格定價(jià)主導(dǎo)權(quán),實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化銷售渠道。品牌整合后的廣告宣傳和市場營銷已不再是一種產(chǎn)品,而是一個(gè)“大品牌”涵蓋下的所有產(chǎn)品,這就使得“大品牌”更趨向產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)涵,有更強(qiáng)的競爭力,這也使得天臺有限財(cái)力在創(chuàng)建農(nóng)業(yè)品牌過程中能夠發(fā)揮最大的效用,全縣力爭1-3年,做到全縣同一類農(nóng)產(chǎn)品主打一個(gè)品牌,并爭取每一個(gè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)出2-3個(gè)在全省有較高市場占有率和影響力的知名品牌。目前天臺“石梁牌”小花生已開始實(shí)行統(tǒng)一收購、統(tǒng)一炒制、統(tǒng)一包裝,濟(jì)公特產(chǎn)公司等四家茶葉企業(yè)也以統(tǒng)一加工、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一使用天臺山牌商標(biāo)的方式進(jìn)行生產(chǎn),既保證了產(chǎn)品質(zhì)量,又為開拓市場打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
 ?。ㄈI銷推介,提高品牌農(nóng)業(yè)影響力
  培育扶持農(nóng)業(yè)品牌經(jīng)營主體,增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)加工能力和市場拓展能力,農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、行業(yè)協(xié)會(huì)是農(nóng)業(yè)品牌經(jīng)營的主體和核心,通過基地、訂單、股份合作等途徑,鼓勵(lì)企業(yè)、合作社與農(nóng)戶之間建立更加穩(wěn)定的產(chǎn)銷合同和服務(wù)契約關(guān)系,以品牌為載體,將分散的千家萬戶聯(lián)合成一個(gè)利益共同體,實(shí)現(xiàn)小生產(chǎn)與大市場的有效對接。加強(qiáng)名牌產(chǎn)品和品牌農(nóng)業(yè)形象的塑造和宣傳,積極幫助企業(yè)做好品牌宣傳策劃,廣泛參加農(nóng)博會(huì)、推介會(huì)、名優(yōu)品評比等各種活動(dòng),促進(jìn)品牌農(nóng)業(yè)輸出,擴(kuò)大名牌農(nóng)產(chǎn)品知名度。針對各大城市宣傳,縣里要分年、區(qū)塊排出宣傳計(jì)劃,開展有針對性的宣傳促銷,廣大農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)要及時(shí)跟上,占領(lǐng)農(nóng)副產(chǎn)品根據(jù)地,站穩(wěn)腳跟。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場建設(shè),增強(qiáng)市場服務(wù)功能,積極推進(jìn)品牌農(nóng)產(chǎn)品專銷柜、放心店和專業(yè)市場建設(shè),不斷提高品牌農(nóng)業(yè)的輻射面。例如開化縣就是利用中央電視臺的扶貧廣告,宣傳了開化的茶葉,創(chuàng)出了開化茶葉的品牌,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。
 ?。ㄋ模┒嗯e并下,做大做強(qiáng)特色農(nóng)業(yè)
  農(nóng)產(chǎn)品品牌化發(fā)展并非一蹴而就、一勞永逸,品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)要求名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品更注重產(chǎn)品質(zhì)量和內(nèi)涵的提升,做大、做強(qiáng)農(nóng)副產(chǎn)品。
  1、項(xiàng)目帶動(dòng),以項(xiàng)目建設(shè)壯大特色農(nóng)業(yè)發(fā)展。項(xiàng)目帶動(dòng)是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)快速騰飛的關(guān)鍵,把創(chuàng)建國家級生態(tài)農(nóng)業(yè)縣和特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品基地活動(dòng)與推進(jìn)品牌農(nóng)業(yè)有機(jī)結(jié)合起來,把各類農(nóng)業(yè)基地建設(shè)、區(qū)域綜合開發(fā)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營等項(xiàng)目與名牌農(nóng)產(chǎn)品的培育開發(fā)有機(jī)結(jié)合起來,積極向上爭取項(xiàng)目,并堅(jiān)持好中選優(yōu)的原則,整合項(xiàng)目資金,加大對特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區(qū)域的扶持,著力抓好生產(chǎn)基地建設(shè),建成一批優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)園區(qū)和休閑觀光農(nóng)業(yè)園,發(fā)展以三州鄉(xiāng)烏藥為核心的中藥材基地,發(fā)展以石梁高山蔬菜為核心的山地蔬菜基地,發(fā)展以雷峰鄉(xiāng)生態(tài)農(nóng)業(yè)為核心的生態(tài)農(nóng)業(yè)基地,發(fā)展以南屏鄉(xiāng)紫蒔藥、小種蕃薯、吊瓜為核心的特色農(nóng)業(yè)基地。
  2、效益推動(dòng),建設(shè)壯大特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。萬元田建設(shè)就是積極利用資源優(yōu)勢,合理配置農(nóng)業(yè)資源和生產(chǎn)要素,采取硬件與軟件結(jié)合、優(yōu)質(zhì)良種與實(shí)用技術(shù)組裝配套,提升改造傳統(tǒng)種植模式,提高耕地生產(chǎn)能力和農(nóng)業(yè)綜合效益,實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)值超萬元,畝純收入占60%以上,其實(shí)質(zhì)是高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的具體化。天臺現(xiàn)有萬元田6174畝,作物類型有設(shè)施蔬菜、大棚西瓜、鐵皮石斛、藥材(主要為白術(shù))、高山蔬菜、食用菌、楊梅、葡萄、茶柿混交、胡蘿卜等十種,除設(shè)施蔬菜外,其余均屬天臺七大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。目前天臺除鐵皮石斛為企業(yè)大規(guī)模種植外,其余萬元田農(nóng)作物占同類作物的比重較少,萬元田受市場和災(zāi)害的雙重約束,產(chǎn)值年際間波動(dòng)大。因此,全面分析,經(jīng)驗(yàn)總結(jié)現(xiàn)有“萬元田”的種植模式、農(nóng)作制度、經(jīng)營方式、經(jīng)營主體,立足優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),積極培育主體,加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提升“萬元田”建設(shè)硬件水平,并出臺相關(guān)政策,推動(dòng)“萬元田”穩(wěn)定發(fā)展,是發(fā)展壯大天臺主導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè)的一個(gè)有效途徑。
  3、“三品”建設(shè),促進(jìn)品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)。“綠色、無公害、有機(jī)”農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)成為社會(huì)公認(rèn)的安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌,深受社會(huì)推崇,北京、上海、大連、鄭州、深圳、武漢等大中城市,在推行農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度的過程中,都把“三品”作為農(nóng)產(chǎn)品免檢入市的準(zhǔn)入條件。因此,天臺要強(qiáng)化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施和農(nóng)產(chǎn)品安全檢測:圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),應(yīng)用好產(chǎn)地編碼,強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證,強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理;結(jié)合特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局,優(yōu)化整合檢測資源,配備現(xiàn)代化監(jiān)測儀器設(shè)備,加強(qiáng)檢測機(jī)構(gòu)技術(shù)人員隊(duì)伍建設(shè),建成布局合理、職能明確、專業(yè)齊全、運(yùn)行高效的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測體系;鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、行業(yè)協(xié)會(huì)等加強(qiáng)協(xié)作,支持和鼓勵(lì)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品、歷史品牌產(chǎn)品的集中產(chǎn)區(qū),積極申報(bào)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品和名牌農(nóng)產(chǎn)品(三品一標(biāo)一名牌),加強(qiáng)認(rèn)證基地和產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)管,提升農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè),打造農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌。
  
  參考文獻(xiàn):
  1、張洪讓.“三品”要推行品牌化發(fā)展[N].農(nóng)

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