2005年11月8號(hào),三位“航天英雄”楊利偉、費(fèi)俊龍、聶海勝“飛”進(jìn)了千島湖開元度假村。相對(duì)于普通人的旅游度假,航天英雄的度假可謂非同小可,想接待他們的單位成百上千,關(guān)鍵還要通過國家有關(guān)部門精心考察和認(rèn)定。最后,千島湖開元度假村力挫群雄,成為接待三位航天英雄的惟一贏家,足以證明該酒店的經(jīng)營者和管理者的實(shí)力。
局長候選人被逼做經(jīng)理
陳妙林,浙江杭州開元旅業(yè)集團(tuán)總裁,擁有9個(gè)四星級(jí)酒店,7個(gè)五星級(jí)酒店,在中國的酒店業(yè),稱得上是個(gè)腕兒級(jí)的人物,不過,恐怕很難有人想到,他這樣一個(gè)酒店大腕兒,最初卻是被逼進(jìn)入酒店行業(yè)的,為此他失去了物資局局長的位置。
23年前,33歲的陳妙林供職于蕭山縣物資局下屬的金屬公司,任總經(jīng)理一職。有一天,他接到了來自上級(jí)的一個(gè)電話,讓他改行搞服務(wù)業(yè),籌建蕭山賓館。
在當(dāng)時(shí),物資局是個(gè)非常好的單位,很多人擠破了腦袋都擠不進(jìn)去。別看陳妙林官不大,手里的權(quán)利可很大,因?yàn)樗莆罩笈摬摹X、鐵錠等緊俏物資,他簽字的快慢直接決定著一批人的貧富。況且他還是物資局局長的候選人,仕途一片光明,在這個(gè)時(shí)候讓他改行,做別人都瞧不起的服務(wù)業(yè),陳妙林感到一下子從天堂掉進(jìn)了地獄,陳妙林的家人更是覺得這個(gè)決定不可思議。
“那時(shí)還是計(jì)劃經(jīng)濟(jì),物資局這個(gè)單位相當(dāng)好,他離局長位置也就一步之遙了。突然讓他去籌建賓館,他根本就是一個(gè)門外漢,一點(diǎn)都不懂?!标惙蛉祟H為丈夫鳴不平。陳妙林也知道自己對(duì)賓館管理一竅不通,可是領(lǐng)導(dǎo)偏偏就看上了他,雖然不情愿他也得去,畢竟不能跟領(lǐng)導(dǎo)對(duì)著干。
外國的酒店1984年就進(jìn)入了中國,而外國的“物資局”再過幾十年也進(jìn)不來。為了待在物資局,陳妙林跟領(lǐng)導(dǎo)談條件:改行可以,你得給我絕對(duì)的管理權(quán),所有事業(yè)員工都改成企業(yè)聘用??梢韵胂?,在二十幾年前買米還得靠糧票的年代,他這個(gè)條件無異于是對(duì)當(dāng)時(shí)人事制度的挑戰(zhàn)。
陳妙林本以為這樣就可以改變領(lǐng)導(dǎo)的決定,沒想到他被一位搞過企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)相中,認(rèn)為他太有創(chuàng)新精神了,賓館經(jīng)理的位置非他莫屬。陳妙林沒轍,只好乖乖上任。
就是這樣一個(gè)被逼上任的總經(jīng)理,日后卻把一家縣級(jí)賓館做成了“全國百優(yōu)星級(jí)飯店”。他憑的什么,就憑抓住了經(jīng)營酒店的牛鼻子。
五對(duì)十,經(jīng)理帶頭打架
1988年,國內(nèi)的賓館、招待所還僅限于給客人提供一個(gè)吃飯和住宿的地方,可陳妙林卻先人一步,讓自己賓館的服務(wù)員主動(dòng)跟客人說“您好”。
“當(dāng)時(shí)客人特別不適應(yīng),我們一說您好,客人立即反問一句,我不好誰好,這不是多余的話嗎。如果我們?cè)俳又鴨栂壬鷰孜?,客人?huì)很不耐煩地回答,我就一位,你看見一位就一位,看見兩位就兩位?!标惷盍窒肫甬?dāng)年的狀況,尷尬地笑了。
這種在現(xiàn)在看來司空見慣的行業(yè)用語,放到二十幾年前,卻讓人覺得很別扭,但客人的不理解并沒有讓陳妙林改變主意。久而久之,客人也就習(xí)慣了,開始覺得這家賓館不錯(cuò),在這住得好、吃得好、玩得好。一個(gè)您好,就把陳妙林和他的蕭山賓館叫響了??墒牵伺鲁雒i怕壯,他的出名應(yīng)了一句古話:樹大招風(fēng)。
有天晚上,賓館的大堂酒吧里躺了十個(gè)喝醉酒的客人,值班的四個(gè)保安怎么也趕不走他們,推到門口不一會(huì)兒又進(jìn)來了。保安沒轍,只好把陳妙林找來。
“我把其中一個(gè)拉起來說,請(qǐng)不要在大堂里躺著,我?guī)湍銈冮_個(gè)房間,要沒帶錢的話,以后結(jié)賬也行。如果你們實(shí)在不想付房費(fèi),我或者可以騰出一個(gè)會(huì)議室讓你們暫時(shí)休息一下?!标惷盍直M量讓自己的語氣委婉些。
這十個(gè)人本來就有點(diǎn)地痞流氓的性質(zhì),再加上醉酒,怎么肯聽陳妙林的建議。軟的不行就來硬的,陳妙林加上四個(gè)保安,帶頭和這些鬧事的人打架。
“我跟保安說,他們就想借酒鬧事,如果被他們打傷了,我們都是英雄;如果我們打傷了他們,由我負(fù)全責(zé)。當(dāng)時(shí)我們五個(gè)人齊刷刷地站起來,對(duì)著門口說,你們膽敢跨進(jìn)大堂一步,我們就動(dòng)手了?!标惷盍?jǐn)]起袖子,做出當(dāng)年的英勇樣子。
在管理還不很規(guī)范的服務(wù)行業(yè),賓館里常會(huì)有一些雜七雜八的人出入,陳妙林的勇猛把那幫小混混全鎮(zhèn)住了。后來,陳妙林打架的光榮史不脛而走,再也沒人敢到他的賓館搗亂了。
不再愿意回去做局長了
小時(shí)候,陳妙林家里很窮,八歲時(shí)就跟哥哥商量弄幾本小人書擺個(gè)書攤,靠租書掙點(diǎn)學(xué)費(fèi)錢,看一本書收一分錢。
即使這一分錢,陳妙林也掙得非常不容易,有些比他們大的孩子,經(jīng)常是只看書不給錢,這可難倒了年幼的陳妙林。
“我跟哥哥商量,如果第一次來看書不付錢,我們可以給他一個(gè)面子,但是第二次不付錢,我們就一定要討回來?!标惷盍趾透绺缟塘坑戝X的方法,首選就是打架。
陳妙林當(dāng)時(shí)只有八歲,可是對(duì)于打架,他已經(jīng)懂得講究策略了,“打得過就把對(duì)方打趴下,奪回那一分錢;打不過就偷偷跟到他家里,拿很大的石塊去砸他家的窗戶,給他點(diǎn)顏色看看?!标惷盍肿院赖卣f,他就是靠這種方式來解救市場秩序問題。
砸別人家的玻璃確實(shí)不應(yīng)該,但不難看出,八歲的陳妙林不僅已經(jīng)開始懂得經(jīng)營,還知道維護(hù)自己行業(yè)的秩序,這兩點(diǎn)日后都被他很好地應(yīng)用到蕭山賓館的經(jīng)營管理中。
從此蕭山賓館被他這樣一個(gè)門外漢,經(jīng)營得有聲有色,陳妙林這個(gè)賓館經(jīng)理也是越做越有感覺??墒沁@種感覺沒有持續(xù)多久,領(lǐng)導(dǎo)的又一個(gè)決定讓陳妙林很失落:市里要收回蕭山賓館的管理權(quán),作為補(bǔ)償,給陳妙林一個(gè)物資局局長的位置。但是出乎所有人意料,當(dāng)初怎么也不愿意從物資局出來的陳妙林,如今就是拿局長來誘惑他,他也死活不回去。
為了不離開賓館,陳妙林再次跟領(lǐng)導(dǎo)談條件:要么在賓館接著干,要么就辭職。領(lǐng)導(dǎo)聽后拍著桌子大發(fā)脾氣。
陳妙林跟領(lǐng)導(dǎo)說要辭職完全是一時(shí)堵氣,其實(shí)內(nèi)心是非常不愿意離開,一看硬碰硬這招不靈,他就開始想別的法子。
妙招打贏工作保衛(wèi)戰(zhàn)
幾天之后,杭州的報(bào)紙上出現(xiàn)了一篇長篇報(bào)道,在介紹杭州地區(qū)的旅游飯店中,文中對(duì)蕭山賓館充滿溢美之詞,對(duì)蕭山縣政府多處表揚(yáng)?!皬捏A站到招待所是一個(gè)進(jìn)步,從賓館到招待所是一個(gè)退步?!标惷盍謱?duì)文章中的這句話記憶猶新。
第二天,這樣的報(bào)紙出現(xiàn)在更高層領(lǐng)導(dǎo)的辦公桌上。還沒等各大領(lǐng)導(dǎo)回過神來,幾大銀行行長又聯(lián)名給市領(lǐng)導(dǎo)寫信,反對(duì)市政府收回蕭山賓館的管理權(quán)。行長們的意見出奇地一致:假如政府一定要收回,就必須把銀行的錢還給他們。
市里領(lǐng)導(dǎo)特別納悶,怎么剛想收回管理權(quán),就冒出這么多事兒?原來這一切都是陳妙林策劃好的:文章,是他給報(bào)社提供的線索;報(bào)紙,是他委托在市政府秘書科工作的熟人,專門放到領(lǐng)導(dǎo)辦公桌上的;銀行行長,也是他親自上門找的,嚇唬他們說要是賓館換了人,他可不保證貸的那些錢都能還上。
古有諸葛亮妙計(jì)定天下,今有陳妙林三招定乾坤,等市里的領(lǐng)導(dǎo)明白過來的時(shí)候已經(jīng)晚了,只好順?biāo)浦?,讓他接著干?br/> 這次關(guān)于工作機(jī)會(huì)保衛(wèi)戰(zhàn)算是打贏了,陳妙林從這件事上也得出一個(gè)結(jié)論:要想做一件事情,就得做到最好,好到讓人無法替代,才能有足夠的發(fā)言權(quán)。為此,陳妙林開始醞釀著更大的行動(dòng)。
1999年前后,我國許多國有企業(yè)紛紛轉(zhuǎn)制為民營企業(yè)。陳妙林趁這個(gè)機(jī)會(huì),向銀行貸款6000多萬,從總經(jīng)理變成了總裁,陳妙林對(duì)自己經(jīng)營的酒店,終于有了完全的自主權(quán)。
同時(shí)陳妙林還給自己定了一個(gè)目標(biāo):成為中國民營旅游飯店之王。但是很快,他發(fā)現(xiàn)自己很缺錢,且不說自己那6000萬的債務(wù),就是整個(gè)開元集團(tuán),當(dāng)時(shí)每年的凈利潤也只有幾千萬,而想蓋一家酒店,動(dòng)輒就要有數(shù)億元的投資,錢從哪里來,可真難壞了陳妙林。
就在這個(gè)時(shí)候,陳妙林看到了一個(gè)機(jī)會(huì),“蕭山開發(fā)了一個(gè)新區(qū),政府希望在這個(gè)新區(qū)建一個(gè)酒店,第一可以馬上提升周邊土地的價(jià)值;第二可以創(chuàng)造一個(gè)比較好的投資環(huán)境;第三還能塑造城市形象?!?br/>
嘗到聯(lián)動(dòng)模式的甜頭
陳妙林決定接手新區(qū)建酒店這個(gè)大項(xiàng)目,那時(shí)他已經(jīng)成立了開元旅業(yè)集團(tuán),董事會(huì)上,他把這個(gè)決定拿出來商量,集團(tuán)內(nèi)部立刻出現(xiàn)了大量的反對(duì)意見。開元旅業(yè)集團(tuán)副總裁孔偉良,當(dāng)時(shí)就是持反對(duì)意見的人之一:“新區(qū)這一塊比較荒涼,大片的農(nóng)村,政府讓我們投資,當(dāng)時(shí)我們還不太愿意?!?br/> 陳妙林卻非常愿意跟政府合作,不過他提出了一個(gè)條件:“我可以給你們建一個(gè)蕭山最漂亮的酒店,但你們是否可以給我一塊房產(chǎn)?”
原來陳妙林有自己的如意算盤。1999年前后,“城市化”這一名詞頻繁地出現(xiàn)在各大媒體上。陳妙林深諳,城市化進(jìn)程自然要開發(fā)房產(chǎn),而對(duì)于開元,把自己的品牌資源和管理能力從酒店業(yè)向房地產(chǎn)業(yè)延伸,是再順理成章不過的事了。
恰巧此時(shí)市里需要他建酒店為新區(qū)聚集人氣,他就趁機(jī)跟市里領(lǐng)導(dǎo)提條件要土地,否則他可沒有那么多錢蓋酒店。“反復(fù)跟政府討價(jià)還價(jià)以后,政府最終答應(yīng),40多畝做酒店,80多畝做房產(chǎn)?!标惷盍值靡獾匦Α?br/> 眾所周知,房產(chǎn)建設(shè)周期短,利潤來得快,但屬于一錘子買賣,而酒店建設(shè)周期和投資回收期都較長,利潤卻可以細(xì)水長流。
陳妙林想讓五星級(jí)的酒店提升身邊房產(chǎn)的含金量,用房產(chǎn)的利潤反過來支持酒店的擴(kuò)張和發(fā)展。事實(shí)上,“開元名都”樓盤最終近4億多元的利潤,確實(shí)大大降低了開元名都大酒店給他帶來的資金壓力。
五星級(jí)酒店能讓城市形象、投資環(huán)境和周圍的土地都升值,陳妙林嘗到了這種地產(chǎn)與酒店聯(lián)動(dòng)模式帶來的甜頭,就連不少中等城市的市政府,都看上了陳妙林和他的這種模式。對(duì)他們而言,開發(fā)房產(chǎn)的企業(yè)早就見怪不怪了,但能同時(shí)給他們帶去一個(gè)五星級(jí)酒店,卻是個(gè)少有的事。對(duì)于陳妙林自己,他更是穩(wěn)賺不賠。
1000萬買下無人要的荒島
陳妙林把這種模式復(fù)制到臺(tái)州,結(jié)果他這樣一個(gè)從來沒有搞過房地產(chǎn)的人,蓋出50套小別墅,有近兩千人來排隊(duì)購買。最后沒辦法,只好像抽獎(jiǎng)似地靠搖號(hào)來決定這50套房子的買主,甚至還請(qǐng)了公證處的人來做公證。房子火到這份上,陳妙林想不賺錢都難。
一般的民營酒店要想擴(kuò)張,首先都會(huì)面臨資金的問題,但是陳妙林找到了這樣一個(gè)讓他可以玩轉(zhuǎn)酒店的模式??窟@種模式,他的五星級(jí)“軍團(tuán)”得以一路綠燈地在上海、松江、寧波、徐州、開封等城市跑馬圈地,以至于風(fēng)景迤邐的千島湖,都主動(dòng)找上門來。
千島湖,地處浙江省淳安縣,雖然風(fēng)景秀美,但是很多島嶼都還沒有開發(fā),甚至連公路都不通,當(dāng)?shù)乜h政府聽說了陳妙林的鼎鼎大名,希望他的酒店能開到千島湖,提升一下當(dāng)?shù)氐娜藲狻?br/> “這塊土地本來是上海一家上市公司買下的,買了整整9年卻沒有開發(fā),縣里的領(lǐng)導(dǎo)都有點(diǎn)為難了?!标惷盍脂F(xiàn)在想來,覺得非常幸運(yùn)。
陳妙林對(duì)縣政府說的這個(gè)小島進(jìn)行了一番考察,幾個(gè)人跋山涉水兩個(gè)多小時(shí)才進(jìn)到山里,也就是說,如果他們真要在這個(gè)島上建酒店,就必須先自己掏錢開山修路,這可是一筆不小的費(fèi)用。
“我認(rèn)為千島湖的自然環(huán)境條件非常好,離杭州又不遠(yuǎn),在中國除了海南已經(jīng)很難找到這么好的地方。把千島湖從景觀旅游逐步向休閑度假旅游方向發(fā)展,這是千島湖發(fā)展的方向,也是我們投資最有價(jià)值的方向?!标惷盍钟眠@套理論說服了董事會(huì)的其他人,最終以1000萬元的價(jià)格買下了這座沒人要的小島。
可是度假村還沒蓋起來,就遇到了很大的麻煩:“度假村的建造一共花了兩年多的時(shí)間,光是把路修通就花了十一個(gè)月?!标惷盍纸忉尩?。
荒島搖身一變成度假村
三公里的路,足足修了十一個(gè)月。且不說修路的成本,光是修路的時(shí)間就夠蓋另一個(gè)酒店了,可陳妙林就是不怕麻煩,也不怕花錢。
不僅如此,陳妙林花了1000萬,請(qǐng)來了世界第一的酒店及度假村設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu),進(jìn)行度假村的景觀設(shè)計(jì)。接著,他又花了1000萬,在英國定制了具有皇家私人游艇純正血統(tǒng)的曼哈頓56號(hào),船進(jìn)了千島湖。按游艇界的人來描述,這個(gè)游艇就是汽車?yán)锏膭谒谷R斯。
很少有人知道,陳妙林有個(gè)游艇情結(jié):“1990年,我去了一次香港,蕭山的一個(gè)老鄉(xiāng)在那邊事業(yè)做得很大,他買了一個(gè)游艇,我們?cè)谟瓮铣粤艘活D飯,我感覺非常好?!标惷盍痔寡?,這是他后來奮斗的目標(biāo)。
如今,陳妙林不僅有了錢,還擁有了一座小島和一湖的波光粼粼,在這他還要蓋中國最好的度假村,這艘游艇,不僅滿足了他多年的心愿,也會(huì)為他的酒店錦上添花。只是沒想到,這艘花了1000萬元買回來的豪華游艇,卻成了陳妙林至今的遺憾,因?yàn)樗募胰说浆F(xiàn)在還沒坐過一次。
原因很簡單,這艘游艇開進(jìn)千島湖之后,就成了千島湖開元度假村最吸引人的一部分,旺季的時(shí)候,即使是5000塊錢一小時(shí)的價(jià)錢,也得排隊(duì)等很長時(shí)間才能上去過過癮。除此之外,這艘豪華游艇還成了陳妙林和他的開元公司與外界談生意的一個(gè)有效籌碼。
“我們?cè)谕獾卮蛩阃顿Y一塊1400多畝的旅游飯店,可前前后后談了半年多,一直沒談下來。后來我們邀請(qǐng)?jiān)撌械念I(lǐng)導(dǎo)來到我們的度假村,坐上了我們的游艇,讓他們看到了我們的實(shí)力,幾乎可以這么說,這項(xiàng)合作最后就是在游艇上拍板的?!标惷盍钟肋h(yuǎn)知道恰當(dāng)好處地展示自己的優(yōu)勢(shì)。
如今千島湖的旖旎風(fēng)光,開元度假村的夏威夷風(fēng)情,豪華游艇乘風(fēng)破浪的快感,讓陳妙林和他的開元旅業(yè)美名遠(yuǎn)揚(yáng),甚至吸引了三位航天英雄的大駕光臨。這塊曾經(jīng)讓當(dāng)?shù)卣值幕膷u,在陳妙林的手上,搖身一變成為人氣鼎盛的度假村。
陳妙林當(dāng)初買下這塊地時(shí),是以兩萬塊錢一畝地成交的,如今,對(duì)面的另一荒島,已經(jīng)賣到200萬一畝。而他的島有別墅,有度假村,還有豪華游艇,值多少錢,估計(jì)他自己都不知道了。
已經(jīng)“折騰”了多年的陳妙林,資金、名聲、品牌,什么都有了,可是他的酒店之王的夢(mèng)才剛剛開始。他不僅要進(jìn)軍上海、北京,還想做酒店管理,甚至讓他的酒店王國在香港上市。這個(gè)被逼入酒店業(yè)的陳妙林,在酒店業(yè)真可謂越玩越上癮,不知道他今后還會(huì)玩出什么新花樣來。