寧小春 張愛芳 李建河 姚國(guó)強(qiáng)
摘要:通過觀察標(biāo)槍、鏈球、撐桿跳三個(gè)項(xiàng)目?jī)?yōu)秀女子運(yùn)動(dòng)員冬訓(xùn)期間血紅蛋白(HB)、血清總睪酮(T)、血清鐵蛋白(SF)的變化規(guī)律,發(fā)現(xiàn)女運(yùn)動(dòng)員在冬訓(xùn)期間HB變化不大,均在正常的范圍;血清總T呈上升趨勢(shì);而SF在整個(gè)冬訓(xùn)期間呈下降趨勢(shì)。不同項(xiàng)目變化特點(diǎn)有差異,標(biāo)槍和鏈球項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員的血清鐵蛋白處于正常范圍,但是撐桿跳項(xiàng)目的運(yùn)動(dòng)員SF整個(gè)冬訓(xùn)期間均低于正常值,提示訓(xùn)練雖然使運(yùn)動(dòng)員的鐵貯備下降,但不是主要因素,飲食中鐵攝入過少是引起缺鐵的主要原因。
關(guān)鍵詞:鏈球;標(biāo)槍;撐桿跳;缺鐵
中圖分類號(hào):G804.7文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1007-3612(2008)07-0934-03
標(biāo)槍、鏈球、撐桿跳等項(xiàng)目要求運(yùn)動(dòng)員有比較好的無氧代謝能力和良好的技術(shù)水平,但是長(zhǎng)期的訓(xùn)練造成蛋白消耗、鐵的丟失及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充不足易引起鐵貯備的下降和貧血會(huì)影響運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練后體能的恢復(fù)。目前對(duì)這些項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員貧血和隱性缺鐵普遍重視不夠。本文通過對(duì)標(biāo)槍、鏈球、撐桿跳項(xiàng)目的優(yōu)秀女子運(yùn)動(dòng)員冬訓(xùn)期間血紅蛋白、血清總睪酮、血清鐵蛋白的變化和隱性缺鐵甚至貧血的觀察,及時(shí)采取防治措施,保證訓(xùn)練正常進(jìn)行。
1研究對(duì)象與方法
1.1研究對(duì)象
于2004年11月22日至2005年2月期間跟蹤中國(guó)優(yōu)秀女子田賽隊(duì)員(標(biāo)槍3人,鏈球3人,撐桿跳3人)的冬訓(xùn)情況。
1.2研究方法冬訓(xùn)期間的訓(xùn)練安排為三周一小周期,每一小周期的周一晨空腹采樣,測(cè)試血紅蛋白(HB)、血清總睪酮(T)和血清鐵蛋白(SF)。在此期間對(duì)運(yùn)動(dòng)員的月經(jīng)情況進(jìn)行問詢調(diào)查,記錄下她們每個(gè)月經(jīng)周期的衛(wèi)生巾的用量,并調(diào)查運(yùn)動(dòng)員的飲食習(xí)慣,對(duì)出現(xiàn)鐵缺乏的隊(duì)員進(jìn)行了連續(xù)60 d的口服鐵劑治療。本試驗(yàn)測(cè)試指標(biāo)、方法和儀器見表1。
1.3數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)各個(gè)測(cè)試指標(biāo)采用平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差(X±SD)來表示,采用SPSS11.5 for windows對(duì)所采集的數(shù)據(jù)進(jìn)行T檢驗(yàn),顯著性水平取P<0.05,非常顯著性水平取P<0.01。
2結(jié)果
2.1鏈球、標(biāo)槍、撐桿跳女運(yùn)動(dòng)員冬訓(xùn)期間HB變化情況從表2中可見鏈球、標(biāo)槍、撐桿跳女運(yùn)動(dòng)員在冬訓(xùn)期間的HB變化不大,均大于120 g/L,處于正常范圍[1,2],冬訓(xùn)期間的HB與冬訓(xùn)前基礎(chǔ)值相比無顯著性差異,各個(gè)項(xiàng)目之間的HB無顯著性差異。
2.2鏈球、標(biāo)槍、撐桿跳女運(yùn)動(dòng)員冬訓(xùn)期間SF變化情況
從表3可見鏈球、標(biāo)槍冬訓(xùn)前SF基礎(chǔ)值和冬訓(xùn)期間SF值均大于60 ng/mL,處于正常范圍[3],在整個(gè)冬訓(xùn)期間鏈球項(xiàng)目的SF在第四周出現(xiàn)下降,并保持低值至冬訓(xùn)結(jié)束,與基礎(chǔ)值相比有顯著性差異(P<0.05)。標(biāo)槍和撐桿跳項(xiàng)目在第四周也出現(xiàn)下降的趨勢(shì),到賽前(第十周)血清鐵蛋白還處于低值,但是第四、七、十周與冬訓(xùn)前基礎(chǔ)值相比沒有顯著性差異。撐桿跳項(xiàng)目的冬訓(xùn)前基礎(chǔ)SF均值為(49.0±7.9)ng/mL,冬訓(xùn)末SF均值為(42.3±11.9)ng/mL,顯示運(yùn)動(dòng)員體內(nèi)可能缺鐵(參照馮連世的《優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員身體機(jī)能評(píng)定方法》的標(biāo)準(zhǔn))。撐桿跳血清鐵蛋白基礎(chǔ)值低于其他兩個(gè)項(xiàng)目血清鐵蛋白的基礎(chǔ)值并有顯著性差異(P<0.05)。
2.3鏈球、標(biāo)槍、撐桿跳女運(yùn)動(dòng)員冬訓(xùn)期間血睪酮的變化情況
從表4可見鏈球項(xiàng)目的T值在第四、七、十周均比冬訓(xùn)前值增高,第十周與冬訓(xùn)前比較有顯著性差異。標(biāo)槍項(xiàng)目的T值在整個(gè)冬訓(xùn)期間變化不大,第四、七、十周的值與冬訓(xùn)前基礎(chǔ)值比較無顯著性意義。撐桿跳項(xiàng)目T值在第七周有顯著性增加(P<0.05),在第十周稍有下降,第七、十周的T值與冬訓(xùn)前基礎(chǔ)值相比均有顯著性差異(P<0.05)。這三個(gè)項(xiàng)目之間比較冬訓(xùn)前T的基礎(chǔ)值沒有顯著性差別。
3討論
3.1優(yōu)秀女子田賽運(yùn)動(dòng)員冬訓(xùn)期間HB和SF的變化規(guī)律在本文研究中發(fā)現(xiàn)鏈球、標(biāo)槍、撐桿跳女運(yùn)動(dòng)員在冬訓(xùn)期間血紅蛋白的變化不大,均在正常的范圍。
女運(yùn)動(dòng)員血清鐵蛋白在整個(gè)冬訓(xùn)期間明顯下降,血清鐵蛋白濃度是反映機(jī)體內(nèi)鐵貯備的特異性指標(biāo)。鐵蛋白是一種細(xì)胞內(nèi)蛋白,循環(huán)血液里有少量存在,鐵蛋白為合成血紅蛋白及體內(nèi)其他生理功能所需的鐵提供一個(gè)貯備庫(kù),它的量易發(fā)生變化,是體內(nèi)鐵攝取與丟失相平衡的結(jié)果。某些原因會(huì)引起鐵丟失的增加而發(fā)生鐵貯量的下降。
運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練可增強(qiáng)鐵代謝,從而使鐵消耗增加,影響機(jī)體鐵貯備。大量研究證明,大負(fù)荷、高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練會(huì)使機(jī)體鐵代謝紊亂、鐵丟失增加導(dǎo)致鐵貯備下降[4~6]。血清鐵蛋白的下降伴隨血紅蛋白的增加說明訓(xùn)練導(dǎo)致HB代償性合成增加,而且還使一些與能量代謝密切相關(guān)的含鐵酶的活性增加,這些都需要大量鐵的供給。
分別分析本研究這三個(gè)項(xiàng)目的血清鐵蛋白發(fā)現(xiàn):三個(gè)項(xiàng)目的血清鐵蛋白的變化規(guī)律基本一致,標(biāo)槍和鏈球隊(duì)員冬訓(xùn)前SF基礎(chǔ)值和冬訓(xùn)期間的SF均在正常水平范圍(SF>60 ng/mL),而撐桿跳運(yùn)動(dòng)員冬訓(xùn)前基礎(chǔ)SF為(49.0±7.9)ng/mL,第四周SF降為(39.3±13.5)ng/mL,整個(gè)訓(xùn)練期均處于較低水平,且低于其它兩個(gè)項(xiàng)目的基礎(chǔ)值并有顯著性差異(P<0.05)。本研究的結(jié)果比周琴璐研究的中國(guó)優(yōu)秀藝術(shù)體操女運(yùn)動(dòng)員賽前大運(yùn)動(dòng)量和控體重達(dá)到最低水平時(shí)所測(cè)到的血清鐵蛋白值(58.89±28.08 ng/mL)還低[7]。
撐桿跳項(xiàng)目的血清總睪酮和其他兩個(gè)項(xiàng)目相比沒有顯著性差異,可以排除睪酮太低導(dǎo)致體內(nèi)蛋白質(zhì)合成減少的原因,那究竟是什么因素引起撐桿跳的隊(duì)員總體血清鐵蛋白偏低呢?
撐桿跳項(xiàng)目是田徑跳躍和體操高度結(jié)合的競(jìng)技項(xiàng)目[8],所以運(yùn)動(dòng)員不僅在速度、力量上有較高的要求,而且還有體操項(xiàng)目的特點(diǎn),運(yùn)動(dòng)員需要有體操運(yùn)動(dòng)員的本體感覺與動(dòng)作控制能力,又要加強(qiáng)柔韌和靈活性訓(xùn)練,因此對(duì)體重的控制要求比較嚴(yán)格,撐桿跳項(xiàng)目女隊(duì)員的飲食是嚴(yán)格控制的,這些飲食的控制包括脂肪、碳水化合物以及肉類的攝入。Qian ZM的回顧性研究發(fā)現(xiàn)女運(yùn)動(dòng)員貧血的發(fā)生不僅僅是訓(xùn)練的因素,還與飲食、鐵攝入不充足及月經(jīng)等因素有關(guān)[9]。撐桿跳的隊(duì)員因?yàn)轫?xiàng)目的特點(diǎn)要長(zhǎng)期控制飲食,他們每天攝入紅色肉類的量很少,只進(jìn)食少量魚類和蛋類,主要以蔬菜水果為主,碳水化合物的攝入也受到嚴(yán)格的控制,因此從食物中吸收入體內(nèi)鐵非常少。所以導(dǎo)致?lián)螚U跳運(yùn)動(dòng)員長(zhǎng)期處于低鐵貯備狀態(tài)。
鏈球和標(biāo)槍屬于投擲項(xiàng)目,對(duì)于力量素質(zhì)要求較高,這類項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員的食物要有足夠的熱量和蛋白質(zhì),這樣才能使運(yùn)動(dòng)員完成負(fù)荷后下降的體能得到恢復(fù)以及力量得以增長(zhǎng)。運(yùn)動(dòng)員承擔(dān)負(fù)荷量與體重成一定的正比關(guān)系,投擲運(yùn)動(dòng)員需合理的攝入營(yíng)養(yǎng),一般情況下飲食沒有控制,在他們的食譜中包含豐富的紅色肉類食物、蔬菜水果以及碳水化合物,因此雖然訓(xùn)練使這兩個(gè)項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員的鐵貯備有所下降,但是SF還是維持在一個(gè)正常的水平。
3.2優(yōu)秀女子田賽運(yùn)動(dòng)員冬訓(xùn)期間血睪酮的變化規(guī)律
從表3可發(fā)現(xiàn)睪酮值在冬訓(xùn)第四周出現(xiàn)適度增高,并在整個(gè)冬訓(xùn)保持上升的趨勢(shì)到冬訓(xùn)結(jié)束。睪酮是機(jī)體內(nèi)活性最高的雄性激素,可以刺激組織攝取氨基酸,使肌酸和三磷酸腺苷作用合成磷酸肌酸,促進(jìn)核酸和蛋白質(zhì)合成,促進(jìn)肌纖維和骨生長(zhǎng),使骨皮質(zhì)增厚,促進(jìn)鈣的保留和沉淀,使長(zhǎng)骨骨骺愈合;同時(shí),刺激促紅細(xì)胞生成素分泌等,直接促進(jìn)骨髓造血[10]。睪酮對(duì)紅系造血的作用主要是刺激EPO的產(chǎn)生,雄激素可促進(jìn)腎臟間質(zhì)細(xì)胞作用使EPO或紅細(xì)胞因子產(chǎn)生增多,并刺激正鐵血紅素的合成。雄激素可能還有增加EPO敏感細(xì)胞數(shù)目及驅(qū)使G0期的CFU-S進(jìn)入DNA合成期,增加紅系祖細(xì)胞數(shù)量的作用;也可以刺激骨髓促進(jìn)紅細(xì)胞的生成[11]。
運(yùn)動(dòng)員SF值在冬訓(xùn)期間處于下降的狀態(tài),并保持低值到冬訓(xùn)結(jié)束,這與運(yùn)動(dòng)員的睪酮變化情況是相反的。這也說明運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練會(huì)導(dǎo)致鐵貯備下降,因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)訓(xùn)練造成的紅細(xì)胞破壞增加,貯存鐵向功能鐵(肌紅蛋白和血紅蛋白)的轉(zhuǎn)移;而且運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練增加了功能鐵消耗的速率,從而加速對(duì)貯備鐵的動(dòng)用。由于運(yùn)動(dòng)可以抑制或降低鐵的吸收,如果飲食中沒有補(bǔ)充足夠的鐵,使貯備鐵得不到良好的補(bǔ)充,就會(huì)引起貯備鐵的逐漸耗竭。雖然運(yùn)動(dòng)員蛋白的補(bǔ)充足夠,運(yùn)動(dòng)員的機(jī)體狀態(tài)良好,但是鐵的補(bǔ)充不足,或者吸收不好,都會(huì)影響到鐵的貯備[12]。
4小結(jié)
雖然三個(gè)項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員的血紅蛋白在整個(gè)冬訓(xùn)期間變化不大,均在正常范圍內(nèi),標(biāo)槍和鏈球項(xiàng)目的運(yùn)動(dòng)員的血清鐵蛋白也處于正常范圍內(nèi),但是值得注意的是撐桿跳項(xiàng)目的運(yùn)動(dòng)員SF低于正常值,這些運(yùn)動(dòng)員處于長(zhǎng)期的低鐵貯備導(dǎo)致隱形缺鐵,隱形缺鐵會(huì)影響含鐵酶合成從而影響正常的生理功能,而且缺鐵后導(dǎo)致血紅蛋白合成的下降引起的貧血也將需要較長(zhǎng)的時(shí)間才能恢復(fù),補(bǔ)充鐵劑吸收后由貯存鐵轉(zhuǎn)換成功能鐵是需要一定時(shí)間的,所以將貧鐵和貧血遏制在萌芽狀態(tài)非常的重要,這就要求我們要盡快的發(fā)現(xiàn)容易發(fā)生貧鐵項(xiàng)目的運(yùn)動(dòng)員鐵貯備下降的狀況,加強(qiáng)飲食中鐵的補(bǔ)充,防止功能鐵的下降而引起運(yùn)動(dòng)能力的降低。
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