種植白術(shù)有“錢”景

白術(shù)為菊科多年生草本植物，塊莖供藥用，有補(bǔ)脾益氣、燥濕利水的功效，是一種需求量很大的常規(guī)藥材品種。據(jù)多年來全國各大藥市的統(tǒng)計(jì)分析，白術(shù)的后市行情看好，今年種植收益較高。

在02年之前的幾年中，白術(shù)價(jià)格低廉，在03年春夏之交的非典時(shí)期，白術(shù)價(jià)格曾一度上漲到25元／千克，多年來價(jià)低造成的種植面積縮減和非典時(shí)期的大量用藥，使白術(shù)的庫存量大大減少。04年白術(shù)市場價(jià)格平穩(wěn)。05年白術(shù)市場價(jià)格穩(wěn)中有暢，暢中有升，維持在15元／千克以上。06年白術(shù)價(jià)格大漲，干品、秧苗、種子暢銷。07年春，白術(shù)成品價(jià)格多在40元／千克左右，每千克種子價(jià)格也突破了二百元大關(guān)，當(dāng)時(shí)每畝收益最高可達(dá)15000元，一般收益也在萬元以上。07年秋冬新品上市后，價(jià)格有所下滑。經(jīng)過06、07兩年高價(jià)期，白術(shù)的價(jià)格也開始下降，向價(jià)值回歸。但由于07年南方部分地區(qū)的減產(chǎn)、種植者的觀望態(tài)度及自用、出口量的逐步增大，今年白術(shù)種植仍將有好收益。

白術(shù)因產(chǎn)地不同，質(zhì)量、價(jià)格也有所差異?？偟膩碇v，南方白術(shù)的產(chǎn)量、質(zhì)量、價(jià)格都比北方白術(shù)要高得多。在產(chǎn)量方面，北方白術(shù)畝產(chǎn)量為200千克左右，南方為350千克，高產(chǎn)可達(dá)到400千克；在價(jià)格方面，目前北方地區(qū)，如河北產(chǎn)的白術(shù)價(jià)格約26～33元／千克，而南方地區(qū)，如湖南、湖北等產(chǎn)地的白術(shù)價(jià)格則為41～50元／千克，浙江、江蘇等產(chǎn)地的白術(shù)價(jià)格更高，約42～53元／千克。

白術(shù)適應(yīng)性強(qiáng)，對土壤要求不嚴(yán)，以排水良好的沙壤土為宜，酸性的黃、紅壤土也可。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近年來南方一些產(chǎn)區(qū)的白術(shù)畝產(chǎn)量因病害等原因有下降趨勢，所以每年春秋兩季，不少南方人都將大量的北方白術(shù)種秧調(diào)往南方各地種植發(fā)展。這是因?yàn)楸狈降臍夂蜉^寒冷，白術(shù)病蟲害少，使得其種子在南方種植后，苗齊苗壯，抗病性強(qiáng)，產(chǎn)量明顯提高。這也為北方藥農(nóng)提供了一個(gè)商機(jī)，北方藥農(nóng)可及時(shí)繁育白術(shù)秧苗，補(bǔ)充市場的巨大缺口。

白術(shù)在早春即可播種，種植方法簡單。用種量5千克／畝，產(chǎn)鮮品1000～1200千克／畝，折干率30％，秋末或春初均可采挖，直接賣鮮品或曬干出售。希望廣大藥農(nóng)抓住機(jī)會(huì)，大力發(fā)展白術(shù)種植。

(071200河北省安國市中藥材研究中心趙喜進(jìn)趙帥)

“田園”花卉受推崇

以果蔬、糧食的果實(shí)為雛形的田園型花卉在節(jié)日市場鮮花銷售中異軍突起，成為花卉銷售中的“朝陽”產(chǎn)業(yè)。

田園型花卉因創(chuàng)意新穎，返璞歸真，銷量不斷攀升。特別是蘋果、梨、橘、海棠、山楂、檸檬、木瓜、石榴、棗、向日葵等果樹盆景，盆栽朝天椒、圣女果、彩椒、乳茄、蓮藕、小米穗、高粱穗、玉米株等蔬菜、糧食作物盆景贏得了消費(fèi)者的青睞。據(jù)對國內(nèi)市場需求調(diào)查顯示：商務(wù)、會(huì)展、居家三大消費(fèi)群體對田園型花卉的需求與日俱增，在華東、華南等城市果蔬花卉正日漸成為消費(fèi)亮點(diǎn)。北京花卉市場上蘋果盆景有130多個(gè)品種，其中三尺高“探?！碧O果盆景市場售價(jià)35000元，二尺高“新紅星”蘋果盆景市場售價(jià)3500元，尺高“平泉紅富士”蘋果盆景價(jià)格從幾十元到幾百元不等。這種高、中、低檔價(jià)位的盆景能滿足不同層次消費(fèi)者的需求，進(jìn)而擴(kuò)大了田園型花卉的市場份額。國際市場對田園型花卉的需求也在不斷增加，據(jù)統(tǒng)計(jì)：日本僅對我國臺(tái)灣省和泰國、新加坡的花卉供應(yīng)量，在7、8年間就增長了25～30倍。田園型花卉的美不僅體現(xiàn)在本身的色彩、形體、氣味等方面，而且富有寓意，如“蘋果樹”有平平安安的寓意，“柿子樹”有事事如意的含義等。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，田園型花卉雖總體上還處于起步階段，但它是一項(xiàng)很有前景的產(chǎn)業(yè)，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，還能帶動(dòng)陶瓷、塑料、玻璃、化工工業(yè)、包裝及運(yùn)輸業(yè)的發(fā)展，有著巨大的發(fā)展?jié)摿蛷V闊的市場前景。隨著物質(zhì)水平的不斷提高，人們希望足不出戶就能領(lǐng)略田園風(fēng)光，飽嘗回歸大自然的樂趣，這為田園型花卉的發(fā)展提供了龐大的消費(fèi)群體，并為其走進(jìn)千家萬戶奠定了基礎(chǔ)。

(赫冰)