名優(yōu)豬種——榮昌豬

榮昌豬原產(chǎn)于重慶市榮昌縣，現(xiàn)已推廣到全國20多個(gè)省、市、自治區(qū)，是目前國內(nèi)分布最廣的豬種之一。其育成歷史已有300多年，被列為國家一級(jí)保種資源，譽(yù)為“國寶豬”。

外貌特征

榮昌豬體形較大，兩眼周圍及頭部有大小不等的黑斑，全身被毛白色。頭大小適中，面微凹，耳中等大、下垂，額部有皺紋。體軀較長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)勻稱，背部微凹，腹大而深，乳頭6-7對(duì)，臀部稍傾斜，四肢細(xì)致、結(jié)實(shí)。成年公豬平均體重158千克，體長(zhǎng)147厘米，胸圍124.7厘米，體高79.7厘米；成年母豬平均體重144.2千克，體長(zhǎng)141.8厘米，胸圍123厘米，體高69.9厘米。

繁殖性能

公豬性成熟早，4月齡已達(dá)性成熟期，5～6月齡可以開始少量配種，農(nóng)戶一般使用至1～2歲即淘汰，農(nóng)場(chǎng)可利用到3-5歲。母豬性情溫順，繁殖力強(qiáng)，初情期平均為85.7天，以6～8月齡體重50～60千克開始配種為宜，繁殖利用年限為6～7歲。經(jīng)產(chǎn)母豬平均每窩產(chǎn)仔數(shù)為11.7頭，初生窩重9.12千克，個(gè)體重0.86千克；斷奶成活仔數(shù)9.7頭，斷奶窩重113.8千克，個(gè)體重11.78千克。

生活習(xí)性

榮昌豬適應(yīng)性強(qiáng)，在較好的飼養(yǎng)條件下，能充分發(fā)揮其增重快、早熟的特點(diǎn)，在低劣的飼養(yǎng)條件下，亦有較強(qiáng)的耐受力。

育肥性能

榮昌豬育肥增重快，飼料利用率高，瘦肉率高。在較高的營養(yǎng)水平條件下，平均體重14.74千克以上，飼養(yǎng)121天，體重可達(dá)90.13千克，平均日增重623克；在中等營養(yǎng)水平條件下飼養(yǎng)，日增重為400克。7～8月齡體重80千克左右時(shí)為屠宰適期，屠宰率為68.9％，瘦肉率46.8％。

(402473重慶市榮昌縣觀勝種養(yǎng)研究會(huì)唐躍富)

兩個(gè)糯玉米良種

鄭黑糯1號(hào)

鄭黑糯1號(hào)，由河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧作所選育，2003年通過國家黃淮海、東南兩區(qū)審定(審定編號(hào)：國審玉2003065)，是我國第一個(gè)通過國審的黑色糯玉米雜交種。該品種適宜在我國黃淮海和東南兩區(qū)13個(gè)省份種植。

特征特性在黃淮海地區(qū)種植，出苗至成熟約97天；在東南地區(qū)種植，出苗至成熟約95天。株形緊湊，根系發(fā)達(dá)，抗倒能力強(qiáng)，株高210～238厘米，穗位高90～115厘米。果穗筒形，穗長(zhǎng)20.8厘米，穗行數(shù)16.3行，穗粗4.5厘米，行粒數(shù)36粒，籽粒黑紫色，穗軸白色，百粒重28～31克。2001～2002年參加黃淮海、東南區(qū)區(qū)域試驗(yàn)，每667平方米鮮穗產(chǎn)量分別為823.6千克、849.8千克。鮮穗品質(zhì)總評(píng)1級(jí)，籽粒容重為796克／升，粗蛋白含量9.88％，粗淀粉含量73.67％，支鏈淀粉占粗淀粉總量99.18％。高抗瘤黑粉病，中抗大斑病、彎孢菌葉斑病及玉米螟，抗小斑病、莖腐病，高感矮花葉病。

栽培要點(diǎn)中等肥力以上田塊栽培，若收獲鮮穗，最佳種植密度為4000～4500株／667平方米，若收獲干籽粒，最佳種植密度為4500～5000株／667平方米。種植時(shí)注意與其他類型玉米隔開。

鄭黃糯2號(hào)

鄭黃糯2號(hào)，由河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧作所選育，為高產(chǎn)加工型糯玉米新品種。

特征特性在黃淮海地區(qū)種植，出苗至鮮穗采收為77.2天。株形緊湊，株高246.5厘米，穗位高100厘米，根系發(fā)達(dá)，抗倒能力強(qiáng)。果穗圓錐形，穗長(zhǎng)19厘米，穗行數(shù)14～16行，穗軸白色，籽粒黃色，百粒重(鮮籽粒)32.3克。2005～2006年參加黃淮海鮮食糯玉米區(qū)域試驗(yàn)，平均667平方米產(chǎn)鮮穗842.7千克。在2007年河南省“玉米新品種展示試驗(yàn)”中，每667平方米干籽粒產(chǎn)量702.8千克，比對(duì)照鄭單958增產(chǎn)1.9％。鮮籽?？诟泻?，達(dá)到部頒鮮食糯玉米品質(zhì)二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。籽粒中支鏈淀粉含量占總淀粉98.98％～99.99％，極適于深加工。高抗瘤黑粉病，抗大斑病、矮花葉病，中抗小斑病、莖腐病及彎孢菌葉斑病，感玉米螟。該品種適宜在北京、天津、河北、山東、河南、陜西、安徽種植。

栽培要點(diǎn)中等肥力以上土壤栽培，若收獲鮮穗，最佳種植密度為4000-4500株／667平方米，若收獲干籽粒，最佳種植密度為5000-6000株／667平方米。種植時(shí)注意與其他類型玉米隔開。

(河南省農(nóng)科院糧作所周波)