萵筍即莖用萵苣，屬耐寒性蔬菜，喜冷涼氣候。秋萵筍的育苗期正值高溫季節(jié)，容易徒長(zhǎng)；同時(shí)高溫和長(zhǎng)日照易促進(jìn)萵筍花芽分化，常出現(xiàn)先期抽薹現(xiàn)象。為了解決未熟抽薹，獲得高產(chǎn)高效，栽培時(shí)需注意以下要點(diǎn)。

一、品種選擇萵筍遇22℃－24℃以上的高溫和長(zhǎng)日照，則迅速花芽分化，而秋萵筍苗期常處于這種有利于抽薹的條件下，所以必須選擇選適應(yīng)性強(qiáng)，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，葉片多，對(duì)高溫、日照反應(yīng)遲鈍，抽薹晚，增產(chǎn)潛力大的品種，一般尖葉筍較晚熱，苗期較耐熱，如北京尖葉、西寧萵筍、二白皮等可作秋季栽培。

二、確定播種期秋萵筍生育期3個(gè)月。適宜莖葉生長(zhǎng)的溫度是旬平均氣溫21℃左右，因此播期宜安排在旬平均溫度將要下降到21℃前的1個(gè)月較為安全。播期過(guò)晚，雖然可以避免未熟抽薹，但由于生長(zhǎng)期短，產(chǎn)量低。且后期易受凍害。

三、種子低溫處理萵筍夏播時(shí)因溫度高，種子發(fā)芽困難，播前需進(jìn)行低溫處理。方法有：1.用涼水浸泡5－6小時(shí)，取出濾去水分，放在15℃－16℃溫度下見(jiàn)光催芽，經(jīng)2－3天，出芽達(dá)80％即可播種。2.放在0℃－4℃冰箱中冷凍4－5小時(shí)，在15℃－16℃溫度下見(jiàn)光催芽。3.將浸好的種子裝入布袋中，懸掛于深井的水面上，2－3天露芽后播種。

四、定植及管理宜選用表土肥沃，保水力強(qiáng)的地塊，在植前施足底肥。定植宜在午后帶土移栽，苗齡25天左右，最長(zhǎng)不超過(guò)30天，嚴(yán)格選苗，淘汰徒長(zhǎng)苗。定植后立即澆透水，天旱時(shí)澆一次水，以保證成活。為防止未熟抽薹，肥水供應(yīng)應(yīng)充足，特別是氮肥，以加速葉片發(fā)生和葉面積擴(kuò)大，一般于緩苗后、團(tuán)棵期、莖部開(kāi)始膨大時(shí)備追施速效氨肥，同時(shí)在最后一次加入適量鉀肥，更能促進(jìn)莖部肥大?？傊?，缺水缺肥是秋萵筍抽薹的重要原因之一，必須充分注意。

五、利用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在萵筍封壟，莖部開(kāi)始肥大時(shí)用500－1000毫克／千克青霉素或6000－10000毫克／千克比久噴灑葉面，可有效抑制抽薹，增加莖重，但注意不能在苗期使用。

六、采收當(dāng)萵筍主莖頂端與最高葉片的葉尖相平時(shí)(也稱平口)為收獲適期，一般在11月上中旬及時(shí)收獲。準(zhǔn)備假植貯藏的萵筍采收時(shí)應(yīng)連根拔起，不要使萵筍受到機(jī)械損傷，以免腐爛。

七、病蟲(chóng)害防治萵筍病蟲(chóng)害主要有霜霉病、軟腐病、病毒病、菌核病、蚜蟲(chóng)及薊馬等。霜霉病可用75％百菌清600倍或25％甲霜靈可濕性粉600－800倍液噴灑；軟腐病用鏈霉素200×10^-6－300×10^-6或50％代森銨600－800倍液防治；病毒病用病毒A400－500倍液；菌核病用40％菌核凈或70％甲基托布津可濕性粉1000－1500倍液防治；蚜蟲(chóng)和薊馬可用40％氧化樂(lè)果或10％吡蟲(chóng)啉1000－1500倍液防治。

西瓜病毒病與瓜薊馬怎樣區(qū)別

一、危害癥狀

西瓜病毒病癥狀主要以花葉為主，病株呈系統(tǒng)花葉狀，頂部葉片表現(xiàn)濃淡相間的花葉，病葉窄小或皺縮，節(jié)間縮短，植株矮化，新生莖蔓纖細(xì)扭曲。早期發(fā)病的難以坐瓜，后期發(fā)病或發(fā)病輕的可坐瓜，但生長(zhǎng)緩慢，瓜小且品質(zhì)差。病毒病一般以單株發(fā)病為主，以單株為中心，向四周傳播。

瓜薊馬以成蟲(chóng)和若蟲(chóng)銼吸植株心葉、嫩梢、嫩芽及花苗和幼果的汁液，被害株的生長(zhǎng)點(diǎn)嫩梢變硬而萎縮，上面的茸毛呈褐色或黑褐色，植株生長(zhǎng)緩慢，節(jié)間縮短，受害葉片向正面卷曲，受害的心葉不能展開(kāi)，幼蕾受害后不能開(kāi)花而脫落，幼瓜幼果受害后出現(xiàn)畸形，毛茸變黑，甚至脫落，被害植株受害后無(wú)頂心，叢生不正常腋芽，一般是連片發(fā)生。

二、防治措施

1.曬瓜病毒病。①土壤處理。西瓜地盡量避免重茬，實(shí)行輪作，這樣也可以減少病毒病的發(fā)生。不能輪作或輪作時(shí)間短的，可用多菌靈進(jìn)行土壤處理。②種子處理。首先將西瓜籽在清水中浸泡1小時(shí)，洗去種子表面的黏液，然后每桶西瓜籽(一般為150克)用磷酸三鈉10克加50％多菌靈可濕性粉劑25克再加硫酸鋅25克，對(duì)水2－3千克，浸種20－30分鐘。用清水沖洗3－5遍再進(jìn)行正常催芽。③苗期預(yù)防。該病的防治應(yīng)以預(yù)防為主，避免發(fā)病后用藥，一般在苗期未見(jiàn)癥狀時(shí)就開(kāi)始噴灑2－3次5％菌毒清可濕性粉劑300倍液或20％毒克星可濕性粉劑500倍液，對(duì)控制病情發(fā)展有一定的效果，每隔10天左右1次。④苗期滅蚜和壓蔓。在西瓜苗期，蚜蟲(chóng)普遍發(fā)生，應(yīng)注意觀察，連續(xù)用藥進(jìn)行防治，藥劑可選用10％吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑2000倍液、2.5功夫乳油2000倍液或4.5％高效氯氰菊酯乳油2500倍液，控制蚜蟲(chóng)遷飛，減少病毒的傳播。西瓜伸蔓以后，要及時(shí)壓綁莖蔓，防止大風(fēng)雨天氣，莖蔓相互摩擦傳毒。

2.西瓜薊馬。①預(yù)防為主，清除田園周圍的野生茄科植物，減少蟲(chóng)源。②覆蓋地膜，防止若蟲(chóng)入土化蛹及成蟲(chóng)出土。③化學(xué)防治。用內(nèi)吸性農(nóng)藥，噴灑植株的中上部或生長(zhǎng)點(diǎn)、花、幼瓜等。

正確區(qū)分西瓜病毒與瓜薊馬這兩種病蟲(chóng)害，采取措施，合理防治，才能保證西瓜的豐收高產(chǎn)，保證瓜農(nóng)的穩(wěn)定收益。