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聰明的傻

2008-03-31 08:48:02
37°女人 2008年2期
關(guān)鍵詞:烤羊肉串白吃阿花

星 辰

20歲時,村里同齡女子個個都盼著找個好男人嫁了,可模樣俊俏的阿花偏偏為了感情嫁給了村里最窮的男人。那時,村里人都說她傻。

不久,阿花開始創(chuàng)業(yè)。她湊了十萬元錢,承包了幾十畝荒山,栽了十幾萬棵果樹苗??僧敇涿绯墒鞎r,市場卻出現(xiàn)了變化,十萬元全打了水漂。

阿花的“傻”從此在村里出了名。為了還債,她離開山村進了城,做推銷員,卻遭遇詐騙;擺地攤,卻被沒收了貨物……在街頭漂泊幾天,她絕望了,打算跳到江里一死了之。

是江邊烤羊肉串的大姐救了她。在得知她的窘境后,大姐將家中丈夫癱瘓在床、兒子患有重病的事和盤托出,還給了她500元錢,建議她也學烤羊肉串,或許能找到出路。

她重新開始了自己的人生——烤羊肉串。第一天開業(yè),生意并不好,50串羊肉串,到晚上12點,還有20串沒賣出去。正值盛夏,又沒有冰箱,焦頭爛額之際,她決定,反正帶回去也是壞掉,不如干脆送人算了。她大聲吆喝道:“羊肉串白吃不要錢,明天再來,還送一串?!奔{涼的人紛紛擠了過來,20串羊肉串被一搶而空。

誰知第二天,人們又來要她兌現(xiàn)昨晚的承諾。她爽快地答應了,又送了20串。到第三天,人們不好意思再白吃,開始你5串,他10串地買。那天,她一下子就賣了近200串。無意中做成了生意,她靈光一閃,在攤前擺了塊牌子:“沒吃過的顧客贈送1串羊肉串,帶小孩送2串?!睌偳邦D時被圍得水泄不通。幾個月后,她每天能賣出近千串羊肉串,月利潤達3000元。

就在她剛剛品嘗到勝利的喜悅時,麻煩接踵而至,由于是違章經(jīng)營,城管部門將她的燒烤工具全部沒收了。阿花心想,街頭不能烤羊肉串,那就租門面進行正規(guī)經(jīng)營,此時的她似乎已忘記了當初承包荒山的教訓。門面找好了,由于地段好,年租金要7萬元。她舍不得放棄,可7萬元的租金仿佛一座無法逾越的高山。思前想后,她決定和命運再賭一次。她偷偷回老家,把房子抵押了出去,又借了高利貸,終于將門面租下來。同行得知后,鄙夷地說:“花7萬塊租門面來烤羊肉串,這得烤多少羊肉串才能賣到7萬塊啊,不賠死才怪?!?/p>

在一片反對聲中,阿花的烤羊肉串店開張了。

剛開張就有麻煩,當?shù)貛讉€小混混天天來吃“霸王餐”,經(jīng)常一吃就是幾十元,分文不給。有人讓阿花報警,可阿花不僅沒這么做,每次他們來吃時,阿花還拿出好煙招待他們。她說,他們來吃,說明我做的味道好。那個月阿花虧了近2000元,但她的態(tài)度始終如一。

沒多久,小混混覺得欺負一個善良的農(nóng)村婦女,實在不厚道,不僅開始付錢,還經(jīng)常帶些熟人來捧場,經(jīng)營局面一下打開了。

隨后,阿花又做了一件讓所有人目瞪口呆的事——客人結(jié)賬,尾款一律不收??狙蛉獯拘±?,還有房租和人員工資,阿花此舉一年就要損失上萬元。可阿花卻有自己的看法,她認為自己一沒社會關(guān)系,二沒文化,要想立足,只有讓顧客得到實惠。阿花的“傻”越來越夸張,如果客人消費達到一定標準,她會給客人送香煙或啤酒;如果客人喝醉了,她會讓員工把客人送回家;如果客人吃完飯發(fā)現(xiàn)自己沒帶夠錢,無論認不認識,她都會大方地賒賬。雖然有的客人賒賬后就再也沒來過,可阿花認為,自己當初落難時,要不是好心的大姐救自己一把,她現(xiàn)在還不知道是什么樣子呢。人人都有落難時,讓人家白吃點,自己也不會窮到哪兒去,就當交個朋友吧。

奇怪的是,阿花越傻,店里客人就越多。她不僅對客人傻,對員工也很傻。店里共有30名員工,阿花不僅花錢為他們每人安排單間宿舍,還配備了冰箱、洗衣機。有員工發(fā)現(xiàn),阿花的房間沒有他們的好。每年春節(jié)阿花都會包一輛大客車送員工回老家,還請員工家人聚餐,感謝他們的支持。有人說,現(xiàn)在工作多難找啊,誰不是感謝用人單位,可阿花反過來感謝員工,真是沒見過。

阿花的“傻”,讓所有員工不僅竭盡全力為她工作,還主動開發(fā)新品種,生意日漸興隆。幾年下來,傻女人阿花不僅沒有關(guān)門,還還清了債,開了兩家酒店,買了4處房產(chǎn),資產(chǎn)高達500多萬元。

阿花說,很久以前,她看過一個故事。在美國波士頓,有一家頗具特色的飯店,凡來飯店就餐的顧客,都開具發(fā)票并記下顧客的姓名地址。到了年底,老板從顧客消費帶來的純利潤中抽出10%作為回報,退匯給這些顧客,并附簡單說明。阿花說,我當時不明白這個故事要講什么,只是覺得那飯店老板是個老實人?,F(xiàn)在我才知道,原來這是一種很高明的經(jīng)商之道。

有人說,傻到極致是精明。而對生意人來說,吃虧本身就是潛在的投入。

(摘自《戀愛婚姻家庭》)

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