景　愛(ài)

炎熱的夏日到北方草地上來(lái)旅游，已經(jīng)成為近年都市人的一種時(shí)尚。草地上的空氣清新，沁人肺腑，仿佛進(jìn)入了天然的大氧吧。綠茵上的草場(chǎng)，與藍(lán)天白云交相輝映，使人心曠神怡，頓時(shí)忘記了工作上的煩惱和緊張。偶爾可以望見(jiàn)五色繽紛的鮮花，更使人情趣倍增，趕緊快步跑過(guò)去，仔細(xì)地端詳一番，與鮮花合影拍照，存留下這美好的瞬間。

可是，許多人并不曾想到，這草地上的鮮花卻是毒草。草地開(kāi)花使牧民心急如焚，因?yàn)椴莸亻_(kāi)花是牧場(chǎng)退化的重要表現(xiàn)。

從神農(nóng)嘗百草說(shuō)起

人類的生活離不開(kāi)植物，植物給人類提供了糧食、蔬菜和水果；人類所吃的牛羊肉乳，是牛羊吃草所產(chǎn)生的能量轉(zhuǎn)化而來(lái)。因此，人類的食物來(lái)源于植物，完全是實(shí)事求是，一點(diǎn)也不夸張。

古人將植物稱做百草，至今北方有些農(nóng)村仍將植物稱做草籽，即沿用了古說(shuō)。天然的植物，有些無(wú)毒可以食用，有些具有毒性，不可以食用。古人認(rèn)識(shí)、辨別哪些植物有毒，哪些無(wú)毒，曾經(jīng)歷了很長(zhǎng)的過(guò)程。中國(guó)古代有神農(nóng)嘗百草的傳說(shuō)，《淮南子》記載說(shuō)：“神農(nóng)嘗百草之滋味，一日而遇七十毒?！彼f(shuō)明神農(nóng)氏嘗遍百草之后，才明白了哪些有毒哪些無(wú)毒。從“一日而遇七十毒”，可知神農(nóng)氏甘冒中毒的危險(xiǎn)，而找到了可以食用的百草，將可以食用的植物移植、繁衍，從而培育了農(nóng)作物。

據(jù)司馬遷《史記·五帝本紀(jì)》，神農(nóng)氏本姓姜，生長(zhǎng)在姜水之濱，人身牛首，崇尚火德，故被稱做炎帝，其生活的時(shí)代要早于黃帝軒轅氏。班固說(shuō)：“教民耕農(nóng)，故號(hào)曰神農(nóng)。”炎帝嘗百草，創(chuàng)立農(nóng)業(yè)耕種，解決了上古吃飯的大問(wèn)題，故而后人緬懷炎帝的偉大貢獻(xiàn)，稱他神農(nóng)氏。神農(nóng)氏生活在距今約5000年以前的傳說(shuō)時(shí)代，炎帝神農(nóng)氏，黃帝軒轅氏，是見(jiàn)于記載的中華民族最早的始祖，故今日中華民族都是炎黃的子孫。

毒草的危害性

神農(nóng)嘗百草是說(shuō)他品嘗了很多植物的味道，百草用以表示多的意思，從神農(nóng)氏“日遇七十毒”，也可以證明這一點(diǎn)。不過(guò)上古時(shí)期人類活動(dòng)的空間范圍有限，所能接觸到的植物種類也不多；今日地球陸地上的各種植物，約有30萬(wàn)種，如果將海洋中的植物(有相當(dāng)多的尚未被發(fā)現(xiàn))也計(jì)算在內(nèi)，其種類更多些，不下于30萬(wàn)種。

就這30萬(wàn)種而言，其中大部分無(wú)毒，可以直接為人類所利用；還有一小部分具有毒性，不經(jīng)過(guò)加工處理，人類不能接觸或食用。在中國(guó)陸地上，已發(fā)現(xiàn)的有毒植物，據(jù)1987年出版的《中國(guó)有毒植物》一書統(tǒng)計(jì)，就有101科913種。其中新疆有毒植物最多，為45科，167屬，257種；四川有42科，106種；山西有34科，103種：湖南有16科，33種：甘肅有14科，22屬，35種。此外，在寧夏、內(nèi)蒙古、西藏、河南等省區(qū)，也有許多毒草。

有毒植物所含的毒性物質(zhì)，主要是含生物堿、含糖體、含揮發(fā)油、含有機(jī)酸4大類，這4類毒草都可以使人、畜中毒生病或死亡。在我國(guó)草地上的有害植物，共有49種，152屬，731種。其中常見(jiàn)的有小花棘豆、小黃花菜、曼陀羅、洋金花、毒芹、野罌粟、烏頭、鐵棒槌、露蕊烏頭、白屈菜、龍膽等數(shù)十種。

內(nèi)蒙古草原上的小花棘豆，已成草原三害之一，這草原三害是風(fēng)沙、鹽堿、毒草。阿拉善盟每年的牲畜因?yàn)檎`食毒草癱瘓和死亡達(dá)3萬(wàn)余頭(只)；青海省1975～1995的20年中，由于誤食毒草有4445l匹馬死亡：1977～1979年，西藏拉薩市9縣因毒草引起11455頭牲畜死亡，1979年西藏有13縣因食草中毒死亡的牲畜39029頭。這些都給畜牧業(yè)造成了巨大的損失。

有毒的植物，對(duì)人體健康也構(gòu)成了威脅。古書記載，西南山區(qū)有瘴氣，外地人至此即受瘴氣的影響而生病，尤以秋天為甚。故有人做詩(shī)說(shuō)；“秋瘴寧毒我，夏水胡不夷?！闭螝獾漠a(chǎn)生，與山林中植被釋放的毒氣有關(guān)。近年，有些城市中時(shí)興吃山野菜，因吃山野菜中毒者頻頻發(fā)生，特別是一些野蘑菇有劇毒，誤吃會(huì)因搶救不及時(shí)而死亡。

毒草花開(kāi)最鮮艷

北方草地上的有毒之草，與一般的牧草不吲，在夏季會(huì)開(kāi)花，而且花朵清秀鮮艷。毒草未開(kāi)花之前，隱藏在一般的牧草之中，很難被發(fā)現(xiàn)，只有開(kāi)花以后才能引起人們的注意。牧民看見(jiàn)毒草開(kāi)花，趕緊設(shè)法鏟除。有的牲畜誤吃毒草以后，如果毒性不強(qiáng)的話，牲畜也會(huì)有不適的口感，事后盡量避而遠(yuǎn)之；如果毒性太強(qiáng)，牲畜會(huì)癱瘓、死亡。當(dāng)年出生的牲畜，由于缺乏對(duì)毒草的識(shí)別能力，最容易吃食中毒死亡。

毒草花開(kāi)為什么特別鮮艷?這與植物的有性繁殖有關(guān)。高等植物多是雄雌異株，例如高大的銀杏樹(shù)即雄雌異株，結(jié)果實(shí)者為雌性，不結(jié)果實(shí)者為雄性。雄雌異株，其花粉的傳遞有兩種方式，一是靠風(fēng)力傳遞花粉，二是靠昆蟲(chóng)傳遞花粉。有些昆蟲(chóng)如蜜蜂、蝴蝶是天生的“好色蟲(chóng)”，它們經(jīng)常在鮮艷的花叢中飛來(lái)飛去覓食，這樣就把雄株的花粉帶到了雌株，無(wú)意中完成了異株授粉的使命。民間有“花為媒”的說(shuō)法，就是據(jù)此而言，如今男女以鮮花示愛(ài)，也是來(lái)源于此。

通過(guò)昆蟲(chóng)傳播花粉的植物，花朵必須特別鮮艷才能達(dá)到目的。這是在植物發(fā)展演變過(guò)程當(dāng)中，自然選擇、優(yōu)勝劣汰的必然結(jié)果。不過(guò)毒草開(kāi)花一方面吸引了昆蟲(chóng)的光臨，另一方面由于暴露過(guò)分，過(guò)于張揚(yáng)，很容易被牧民發(fā)現(xiàn)，引來(lái)了殺身之禍，牧民聚而殲之，加以鏟除。

草地開(kāi)花與草場(chǎng)惡化

草地開(kāi)花不是好現(xiàn)象，在鮮花的背后隱藏著草場(chǎng)的惡化，對(duì)畜牧業(yè)有巨大的威脅。

開(kāi)花的野草是牲畜不能食用的毒草，毒草越多，牲畜能夠食用的好草就越少，這樣一來(lái)必然要引起草場(chǎng)的惡化。衡量草場(chǎng)的好壞，常用的標(biāo)準(zhǔn)叫載畜量，優(yōu)質(zhì)草載畜量高，劣質(zhì)草載畜量低。有了毒草的草場(chǎng)，其載畜量會(huì)明顯降低，難以滿足牲畜的需要，饑餓的牲畜難以育肥出欄，會(huì)影響牧業(yè)生產(chǎn)。饑餓的牲畜會(huì)拼命覓食，甚至將草根也拔出來(lái)吃掉，從而影響牧草的繁殖，導(dǎo)致草場(chǎng)退化、惡化。

耕地是農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，草地是牧民的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。只有優(yōu)良的牧草才能養(yǎng)育出優(yōu)良的牲畜。通常馬赫綿羊?qū)Σ莸膬?yōu)劣有很強(qiáng)的選擇性，只能吃好草。牛和山羊?qū)Σ莸膬?yōu)劣選擇性要差一些，劣質(zhì)草也可以食用。駱駝對(duì)牧草的選擇性最差，帶刺的、粗糙的灌木也可以食用，有一種名叫駱駝刺的灌木，即以駱駝喜吃而得名。草場(chǎng)的惡化，會(huì)嚴(yán)重影響畜牧業(yè)。

草地開(kāi)花很難處理。如果草地開(kāi)花范圍不大，可以組織人工拔除，不過(guò)人工拔除會(huì)破壞土壤層，使地表土層支離破碎，引起風(fēng)蝕沙漠化。采用化學(xué)除莠劑，只能使毒草枝葉枯萎，而地下的根部仍會(huì)完好無(wú)傷，仍然可以萌發(fā)枝葉。因此，最好的辦法是預(yù)防毒草的產(chǎn)生。

毒草的產(chǎn)生也與草地惡化有關(guān)。在良好的草地上，牧草繁茂，沒(méi)有毒草產(chǎn)生的空間?？墒且坏┎輬?chǎng)惡化以后，牧草就會(huì)衰退，出現(xiàn)裸露的地表。由于毒草的生命力極強(qiáng)，在牧草不能生長(zhǎng)的地方，毒草馬上取而代之，并不斷擴(kuò)大范圍，侵占良好的草地。

因此，要防止毒草的產(chǎn)生，必須科學(xué)地管理草場(chǎng)，不要出現(xiàn)超載放牧。超載放牧是指牲畜過(guò)多，超過(guò)了草地的負(fù)荷，超載放牧是造成草地退化最常見(jiàn)的原因。干旱氣候也是造成草場(chǎng)退化的重要原因。此外，草地上過(guò)多地出現(xiàn)機(jī)動(dòng)車，會(huì)碾死牧草，使地表板結(jié)，也給毒草的生存提供了機(jī)會(huì)。過(guò)去牧民是騎馬放牧，現(xiàn)在有些牧民改乘摩托、吉普放牧，也會(huì)破壞草地。游人自駕車在草地上橫沖直闖，也會(huì)破壞草地，因此，游人自駕車最好不要駛?cè)氩莸亍?/p>

責(zé)任編輯姜冰