周　云　孫海宏

摘要 從種薯生產(chǎn)基地選擇、土地平整、播種、田間管理、病蟲(chóng)害防治、收獲及儲(chǔ)藏等方面介紹青海高原優(yōu)質(zhì)脫毒馬鈴薯原種生產(chǎn)技術(shù)，以供馬鈴薯原種生產(chǎn)戶參考。

關(guān)鍵詞 脫毒馬鈴薯；原種；生產(chǎn)技術(shù)；青海高原

中圖分類號(hào) S523.038 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào)1007-5739（2008）09-0026-01

青海省由于地處高寒冷涼山區(qū)，日照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，自然隔離條件好，是生產(chǎn)馬鈴薯的天然家園，生產(chǎn)的馬鈴薯薯型大、均勻、品質(zhì)好且增產(chǎn)潛力大。因此，為充分利用青海高原有利的自然資源條件生產(chǎn)馬鈴薯原種，筆者根據(jù)近些年的生產(chǎn)實(shí)際總結(jié)出脫毒馬鈴薯原種生產(chǎn)的栽培與管理技術(shù)，現(xiàn)介紹如下。

1種薯生產(chǎn)基地選擇

種薯生產(chǎn)基地選擇海拔在2 600m以上、年降水量380~420mm、自然隔離條件好、沒(méi)有蚜蟲(chóng)危害且周圍沒(méi)有種植油菜、有水源、交通便利的地區(qū)，由于是生產(chǎn)種薯，因此最好選擇能夠進(jìn)行集中連片種植的地區(qū)，易于進(jìn)行統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收獲。

2土地平整

選擇土壤條件為表土深厚、疏松、排水通氣良好和肥沃的土壤，并應(yīng)選用前茬作物為小麥、青稞、油菜的地塊，忌連作。在前茬作物收獲后，應(yīng)抓緊時(shí)機(jī)盡早進(jìn)行秋耕，春旱嚴(yán)重的地方秋耕后應(yīng)及時(shí)灌水以利保墑。春播時(shí)土層深翻30cm以上，施腐熟的羊板糞、廄肥等有機(jī)肥60m3/hm²，并施基肥尿素150~225kg/hm²，磷酸二銨300kg/hm²。地下害蟲(chóng)和鼠害嚴(yán)重的地塊，結(jié)合深耕撒施4.5~7.5kg/hm²辛硫磷配成的毒土進(jìn)行防治。

3播種

3.1種薯處理

在播前20d左右，將種薯平攤在有散射光的屋內(nèi)，溫度保持在10~15℃，塊莖堆放以2~3層為宜，隔幾天翻動(dòng)1次薯堆，使發(fā)芽均勻粗壯，當(dāng)芽長(zhǎng)1~2cm時(shí)進(jìn)行切芽播種，切芽時(shí)挑除有機(jī)械損傷或有裂口的塊莖，從馬鈴薯頂部芽眼密集的地方向基部縱切，每個(gè)薯塊要帶有1~2個(gè)頂芽或者頂部周圍的壯芽且切出的種塊盡量大小一致，以利于早出苗和出苗整齊。

3.2播種

播種期以10cm地溫穩(wěn)定在6~7℃為宜，一般為5月中下旬開(kāi)始播種。因?yàn)樵N生產(chǎn)需要增加繁殖系數(shù)，因此要適當(dāng)密植，播種密度為9.75~11.25萬(wàn)株/hm²，播種深度10～12cm，行距50cm，株距20cm，播種時(shí)進(jìn)行犁溝播種。

4田間管理

4.1苗期管理

在出苗后2~4葉時(shí)進(jìn)行第1次除草，用小鋤根除雜草達(dá)到疏松土壤，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。以后根據(jù)具體情況及時(shí)除草，使田間的馬鈴薯幼苗生長(zhǎng)健壯。

4.2中耕起壟

在苗期生長(zhǎng)完成后，要適時(shí)中耕起壟除草。在馬鈴薯植株現(xiàn)蕾前從苗的兩側(cè)取土覆于莖桿底部，形成15cm左右高的壟，并根據(jù)苗期的長(zhǎng)相，確定追肥量，一般追肥75～150 kg/hm²尿素。追肥隨中耕起壟時(shí)一并施入。

4.3去雜處理

在整個(gè)生育期中，要做好田間去雜工作。在中耕起壟及盛花期、收獲期，根據(jù)品種特征特性進(jìn)行檢驗(yàn)，及時(shí)拔除雜株。在收獲時(shí)還要淘汰薯形畸變的薯塊。

5病蟲(chóng)害防治

病蟲(chóng)害防治是優(yōu)質(zhì)脫毒馬鈴薯原種生產(chǎn)的關(guān)鍵。常見(jiàn)病害為早疫病、晚疫病及病毒病。早疫病防治在馬鈴薯封壟后，植株生長(zhǎng)穩(wěn)定期開(kāi)始，每隔10d噴施1次保護(hù)性殺菌劑75%百菌清可濕性粉劑600~800倍液。在田間發(fā)現(xiàn)早疫病癥狀時(shí)，及時(shí)噴施治療性殺菌劑80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液，每7d噴1次，共噴3次。晚疫病在7月初進(jìn)行預(yù)防性防治，根據(jù)田間的發(fā)病及氣候條件，7d為1個(gè)防控周期，防治藥劑以25%的甲霜靈（750g/hm²）為主。為了防止蚜蟲(chóng)傳播病毒病，6月下旬以后每隔7d噴施1次40%氧化樂(lè)果（375～450mL/hm²）或其他殺蟲(chóng)劑。發(fā)現(xiàn)有卷葉、花葉等病毒為害癥狀植株要及時(shí)拔除，并在植株生長(zhǎng)后期用ELISA法進(jìn)行病毒的檢測(cè)，掌握病毒病發(fā)生情況，如果檢測(cè)出種薯田病毒病發(fā)生率超過(guò)種薯生產(chǎn)的地方標(biāo)準(zhǔn)，則要采取對(duì)種薯進(jìn)行降級(jí)或作為商品薯處理等相應(yīng)措施。

6收獲及儲(chǔ)藏

由于青海省高海拔的山區(qū)秋季氣溫較低，早晚易發(fā)生凍害，所以要對(duì)種薯進(jìn)行適時(shí)早收，一般在9月中、下旬即可收獲。收獲時(shí)盡量避免造成對(duì)種薯的機(jī)械損傷，輕拿輕放，種薯從田間收獲后，應(yīng)在地頭放置一段時(shí)間，待馬鈴薯種薯表面的水分蒸發(fā)，清除病、爛薯和有傷口的薯塊，再進(jìn)行裝袋并運(yùn)到種薯窖貯存，窖內(nèi)薯堆不宜過(guò)厚，堆放數(shù)量不能超過(guò)窖容的2/3，入窖前要將窖內(nèi)清理干凈，用石灰水對(duì)墻壁和地面進(jìn)行消毒，種薯儲(chǔ)存期間要定期投放鼠藥，并每7d左右檢查1次，以防鼠害。12月中旬后要密閉窖口和氣孔，防止種薯受凍害。