美國(guó)塔夫茨老年?duì)I養(yǎng)研究所發(fā)現(xiàn)，15年前由艾凡與羅森伯兩位教授提出的影響壽命的十大生物指標(biāo)，經(jīng)受住了時(shí)間的考驗(yàn)，至今仍是可以借鑒的。
　　1．肌肉量 一般中老年人不是體重過(guò)重，而是肌肉與油脂的比值太低。所以不要減低體重，而是要改善肌肉與油脂的比值。有多少肌肉主要看你用不用它，如常用就可以維持，甚至還可以增加肌肉。
　　2．體力 中老年人整個(gè)運(yùn)動(dòng)肌與運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元會(huì)逐漸減少，從30歲到70歲，有20％的運(yùn)動(dòng)肌與運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元消失。
　　3．基礎(chǔ)新陳代謝 年老時(shí)基礎(chǔ)代謝降低，不運(yùn)動(dòng)時(shí)所需熱能減少。70歲的人如果仍照20歲的吃法，自然會(huì)增加體重。太多熱能，太少運(yùn)動(dòng)，會(huì)使肌肉萎縮，基礎(chǔ)代謝降低，結(jié)果是體脂增加。
　　4．體脂含量 即使中老年人體重沒(méi)有增加，脂肪也會(huì)增加，因?yàn)榧∪鉁p輕了，取而代之的是體內(nèi)脂肪。所以只顧體重沒(méi)用，要注意增加肌肉、減少脂肪。腰臀比值是簡(jiǎn)易估計(jì)體脂的方法。男性：腰圍與臀圍的比值應(yīng)小于0．9，女性應(yīng)小于0．85。
　　5．用氧能力 用氧能力是指身體在一定時(shí)間內(nèi)消耗氧氣的量。中老年人用氧能力減低，65歲的人多半只有年輕人用氧能力的30％～40％。但是經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的老人不會(huì)減低這么多。經(jīng)常進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)能使肌肉用氧能力增強(qiáng)。
　　6．血糖控制 有20％～30％的70歲老人控制血糖能力降低，很可能罹患糖尿病。老人可以用避免下列三件事來(lái)維持控制血糖的能力：①過(guò)胖；②缺乏運(yùn)動(dòng)；③吃太多油。
　　7．膽固醇與高密度脂蛋白之比 理想的情況是高密度脂蛋白高而低密度脂蛋白低。老年人全部膽固醇與高密度脂蛋白的比值應(yīng)在4．5以下。
　　8．血壓 中老年人易患高血壓癥。少吃鹽、多運(yùn)動(dòng)，不但可以預(yù)防高血壓，對(duì)已患高血壓者也有緩解的效果。
　　9．骨密度 年老時(shí)骨骼內(nèi)礦物質(zhì)減少，骨骼密度降低，變脆易碎。如果人每天站立一些時(shí)候，即使不走動(dòng)，骨質(zhì)也不會(huì)損失那么多。每天快步走是最佳健身良方。
　　10．體溫調(diào)節(jié)能力 身體天生能保持正常體溫，但是中老年人的這種能力會(huì)降低。這是因?yàn)閷?duì)口渴不敏感，要很熱才出汗。因此，中老年人不渴也要喝水，才能避免脫水的毛病。
　　這十個(gè)長(zhǎng)壽指標(biāo)是可以自行控制的。只要你采取行動(dòng)，開(kāi)始運(yùn)動(dòng)，改善飲食，即可健康地享有長(zhǎng)壽之年。
　　據(jù)《健康指南》
　　編輯 ／ 趙明建