說明文教學(xué)是語文教學(xué)的重要內(nèi)容，它主要包括說明對象、說明對象的特征、說明順序、說明方法、說明語言等五方面的內(nèi)容。這五方面的內(nèi)容之間存在相輔相成的關(guān)系。鎖定說明對象是研究其特征和分析說明順序的基礎(chǔ)，而辨別說明對象及特征又是進一步分析說明方法和說明語言的基礎(chǔ)，它們之間的關(guān)系猶如一個金字塔的層級裝置，處在金字塔最底層的是說明對象，在它的上面是說明對象的特征和說明順序，處在塔頂?shù)氖钦f明方法和說明語言。
　　
　　一、鎖定說明對象
　　
　　說明文從說明對象來看，大體可以分為四類：建筑物、自然現(xiàn)象和科學(xué)技術(shù)、生物、序言。通常情況下，建筑物的說明要點包括名稱、方位、規(guī)模、布局、結(jié)構(gòu)、歷史變革、價值等；自然現(xiàn)象和科學(xué)技術(shù)的說明要點是分類、形態(tài)、形成過程、特征、性質(zhì)、發(fā)展變化、益害或用途等；生物的說明要點是產(chǎn)地、類屬、形態(tài)、習(xí)性、特征、飼養(yǎng)或培育、益害等；序言的說明要點是寫作意圖、寫作過程、內(nèi)容介紹、作品特點、社會意義的評價等。應(yīng)當(dāng)說明的是文章對各個要點的說明并不是等量齊觀的。文章從一定的目的出發(fā)，對一個事物或事理的說明，不可能做到面面俱到。我們理解“說明對象”的概念既應(yīng)該宏觀把握，又應(yīng)該微觀分析。
　　《鯉魚》一課介紹了鯉魚的體形特點、外部結(jié)構(gòu)、輔助運動器官鰭的作用、輔助呼吸器官鰾的作用、感覺器官眼、耳的功用，另外還簡明扼要地說明了鯉魚的生活習(xí)性和繁衍生長的狀況，隨后介紹了判斷鯉魚年齡的簡便的方法，最后以鯉魚有觸須和變色的異常性，推測了人們把它當(dāng)作神物的原因。文章的說明對象是鯉魚，“體形特點”、“外部結(jié)構(gòu)”等這些說明要點與“鯉魚”這一說明對象的關(guān)系是部分和整體之間的關(guān)系。研究說明對象不僅要研究整體的說明對象，更應(yīng)該注重說明要點，這是作為“小”的說明對象出現(xiàn)的，對“小”的說明對象的說明才構(gòu)成了對整個事物的完整介紹。例如，法國法布爾《蟋蟀》一文第八自然段“蟋蟀的右鞘翅除了裹住側(cè)面的皺襞外，幾乎全部覆蓋在左鞘翅上，這與我們所見到的綠蚱蜢、螽斯、距螽以及它們的近親完全相反?！绑笆怯移沧印边@一段的說明對象既不是蟋蟀，也不足右鞘翅，更不是左鞘翅，而是皺襞。
　　周定舫的《人民英雄永垂不朽》一文第五自然段，“碑身東西兩側(cè)上部，刻著紅星、松樹和旗幟組成的裝飾花紋，象征著先烈們的革命精神萬年長存。小碑座的四周，雕刻著牡丹花、荷花、菊花等組成的八個大花圈，這些花朵象征著英雄們品質(zhì)高尚、純潔，表示全國人民對他們的永遠(yuǎn)的懷念和敬仰。碑頂是民族傳統(tǒng)的建筑形式，是上有卷云下有重幔的小廡殿頂……”這部分的說明對象分別是裝飾花紋、花圈、碑頂及它們的象征意義。
　　
　　二、說明對象的特征
　　
　　鎖定說明對象是分析說明對象特征的基礎(chǔ)，這里涉及到說明對象的總體特征和一個事物區(qū)別另一個事物特征的問題?！端墒蟆分姓f明對象是松鼠，它的總體特征是漂亮、馴良、乖巧。《人民英雄永垂不朽》的說明對象是人民英雄紀(jì)念碑，它的總體特征是巍峨、雄偉、莊嚴(yán)。首先，文章寫作的要點都是緊緊圍繞著這一總體特征而展開的；其次，總體特征不是這一事物區(qū)別另外一個事物的標(biāo)志。廣州紀(jì)念碑同樣巍峨，同樣雄偉，同樣莊嚴(yán)，而鄰居家的看家狗也同樣漂亮，同樣馴良，同樣乖巧。一模一樣的建筑物的區(qū)別可能只是位置和建造的時間不同。因此，分析說明對象的特征，要從分析文章“小”的說明對象入手。例如：“碑身四周繞著雙層漢白玉欄桿，欄桿的形狀和天安門前的玉帶橋的漢白玉欄桿一樣，美觀樸素，潔白耀眼……”這里的說明對象是“紀(jì)念碑周圍的漢白玉欄桿”，它的特征是“美觀樸素，潔白耀眼”。在這里，作者用“天安門前的玉帶橋的漢白玉欄桿”同所要說明的對象作比較，這表明“天安門前的玉帶橋的漢白玉欄桿”也有“美觀樸素，潔白耀眼”的特點。分析一個事物以及一個事物的特征，它體現(xiàn)在每一個組成整個說明對象的“小”的說明對象的“小”的特征上面，這些“小”的特征的總和體是獨一無二的。
　　
　　三、理清說明對象之間的關(guān)系是判斷說明順序的基礎(chǔ)
　　
　　說明順序包括時間順序、空間順序、邏輯順序?？臻g順序指說明對象的空間發(fā)生了轉(zhuǎn)移和變化。例如《人民英雄永垂不朽》、《雄偉的人民大會堂》等。邏輯是人們的思維規(guī)律，以人們認(rèn)識事物、思考問題的規(guī)律為序，就是邏輯順序。比如襪子通常情況下是穿在腳上的，假如有人偏偏戴在頭上，人們便覺得別扭。這就是不符合邏輯。周建人的《蜘蛛》一文以一則“南陽諸葛亮，穩(wěn)坐中軍帳，排起八卦陣，單捉飛來將”的謎語引出說明對象。然后用六個自然段介紹了蜘蛛的捕食、身體結(jié)構(gòu)、生活中對蛛絲的利用、科研中對蛛絲的利用，最后簡略介紹了不織網(wǎng)的蜘蛛。首先，我們把文章分成兩部分，即織網(wǎng)的蜘蛛和不織網(wǎng)的蜘蛛，前者是作者重點介紹的，后者是作者次要介紹的。所以文章從整體上采用了由一般到特殊的邏輯順序。其次，前半部分的捕食與織網(wǎng)、身體結(jié)構(gòu)以及人們對蛛絲的利用三者之間又是什么關(guān)系呢?捕食是現(xiàn)象，身體結(jié)構(gòu)是本質(zhì)，這里采用了由現(xiàn)象到本質(zhì)的邏輯順序。那么，作者又是如何介紹捕食的呢?作者分了五種情況，所根據(jù)的是蜘蛛捕食對象的難易程度，順序井然。
　　
　　四、說明方法和說明語言是檢驗說明文是否成功的重要標(biāo)志
　　
　　實事求是地反映事物的本來面貌，才能清楚地說明對象的特征，運用千變?nèi)f化的語言和各式各樣的說明方法的唯一目的就是突出說明對象的特征。因此，對說明文語言和說明方法的運用是否恰當(dāng)?shù)奈ㄒ慌袛鄻?biāo)準(zhǔn)就是它是否說清楚了說明對象的特征。
　　說明文語言的特點體現(xiàn)在文章的語句是怎樣運用限制、概括等手段來修飾中心詞語的。如果站在語法的角度上，就是著重分析句子結(jié)構(gòu)中的定語、狀語和補語。三者又以定語和狀語為主。例如：“這是中國自古以來最大的一座紀(jì)念碑……”，“最大”一詞準(zhǔn)確地說明人民英雄紀(jì)念碑的規(guī)模大?！霸诒肀趁妫恍行墟y金字整齊地排列著，這是毛主席親自起草、周總理親筆書寫的碑文……”，“親自”和“親筆”二詞準(zhǔn)確地強調(diào)了碑文的價值高。
　　分析說明方法也是在鎖定說明對象的基礎(chǔ)上。如：“統(tǒng)籌方法是一種安排工作進程的數(shù)學(xué)方法?！边@是運用了下定義的說明方法，這句話的說明對象是統(tǒng)籌方法的定義，下定義的作用就是準(zhǔn)確地說明了統(tǒng)籌方法的定義。
　　綜合上述，說明文的五個方面緊密聯(lián)系，在教學(xué)過程中，只有首先讓學(xué)生了解說明要點，即在掌握說明對象的基礎(chǔ)上，才能進一步分析這些說明要點之間的關(guān)系，從而辨別說明順序，理清文章結(jié)構(gòu)，并在此基礎(chǔ)上。分析說明語言的特點和說明方法的作用，循序漸進，順利地完成教學(xué)任務(wù)。
　　
　　責(zé)任編輯　符