林亞興

祭器又稱(chēng)“禮器”?！岸Y”制訂于西周初期，它包含的內(nèi)容很廣，涉及典章制度、人倫禮教。文化教育等各方面。其核心思想是嚴(yán)格區(qū)分上下尊卑等級(jí)差別，強(qiáng)調(diào)人與人之間要有貴賤尊卑之分，并規(guī)范到生活中的各個(gè)層面。在使用青銅禮器方面規(guī)定天子用力鼎八簋，諸侯用七鼎六簋，大夫用五鼎四簋，士用二鼎一簋。在慶典、娛樂(lè)；面天子享受八佾(佾由八名舞伎組合的樂(lè)舞行列)，諸侯用六佾，大夫用四佾，士用二佾。

春秋時(shí)期發(fā)生了天翻地覆的社會(huì)變革，出現(xiàn)了“禮崩樂(lè)壞”、自家爭(zhēng)鳴、革故鼎新的局面。這時(shí)，孔子創(chuàng)立儒家學(xué)說(shuō)，提出了“克己復(fù)禮”，“尊卑有別，長(zhǎng)幼有序”?！熬汲几父缸幼印钡闹鲝?，意思是要人們克制自己的欲望，約束自己的行為，恢復(fù)周朝的禮制。強(qiáng)調(diào)君要有君的權(quán)威，臣要絕劉服從。父要有父的威嚴(yán)，子要唯命是從。當(dāng)時(shí)，各國(guó)諸侯忙于“問(wèn)鼎”、“逐鹿”，這主張并不受到青睬。

到了漢武帝時(shí)期，武帝為了鉗制民眾的思想，維護(hù)其專(zhuān)制統(tǒng)治，確立了“罷黜百家，獨(dú)尊儒術(shù)”的文化制度。自此以后，各朝統(tǒng)治者追封孔子為“文宣王”、“至圣先師”、“萬(wàn)世師表”，孔子學(xué)說(shuō)一直成為官方的政治倫理學(xué)，并成為科舉考試的標(biāo)準(zhǔn)答案。

明清時(shí)期的帝王為了進(jìn)—步宣揚(yáng)孔子納學(xué)說(shuō)，以鞏固其統(tǒng)治。在各地建立孔廟，祭祀孔子?？讖R又稱(chēng)學(xué)宮，它既是祭祀孔子的廟宇，又是學(xué)斗學(xué)習(xí)儒學(xué)、尊孔讀經(jīng)的場(chǎng)所?？讖R里最重要的器具是祭器，它是身份、地位的標(biāo)志。這些祭器是以商周時(shí)期奴隸主貴族使用的青銅禮器為藍(lán)本。主要有銅鼎、銅簋、銅簠、銅盈、銅爵、銅鐘等。這里介紹的是廣東省博物館收藏的孔廟祭器。

浪紋銅鼎(圖一)高39．5厘米，口徑18．日厘米，鑄制于清代雍正時(shí)期。浪紋銅鼎微斂口，垂腹，腹部?jī)蓚?cè)附S形耳，圃底，下有三只獸蹄足。腹上部飾細(xì)小而繁密的雷紋，腹下部飾浪紋，足上部飾獸面紋。

銅鼎在商周時(shí)期有烹煮肉食、祭祀和宴享等用途，它是盲銅禮器中的主要食器。在古代社會(huì)中，銅鼎是“明尊卑，別上下”的統(tǒng)治階級(jí)等級(jí)制度和權(quán)力的標(biāo)志，表現(xiàn)等級(jí)秩序最明顯的是西周的列鼎制度。據(jù)禮書(shū)記載，西周時(shí)期天子用九鼎，諸侯用七鼎，大夫用五鼎，士用三鼎。銅鼎出現(xiàn)在商代早期，到漢代以后逐漸消失。銅鼎有圓鼎、方鼎、蓋鼎多種，在中國(guó)古代文化中與鼎有關(guān)的成語(yǔ)很多，如“一言九鼎”、“鐘鳴鼎食”、“大名鼎鼎”、“九鼎大呂”等等。

浪花紋銅簋(匿二)高24厘米，長(zhǎng)16．3厘米，鑄制于清代咸豐時(shí)期。浪花紋銅簋的橫截面為橢圓形。子母口，鼓腹，腹部?jī)蓚?cè)附龍形耳。橢圈足，足部的正、背面及兩側(cè)的下端各有一個(gè)半圓形缺刁。腹上部飾方格卐字紋，腹下部飾浪花紋，足部飾浮雕獸面紋和方格卐字紋。簋蓋為倒盤(pán)形，蓋頂邊緣翹起呈波浪狀，蓋口折沿。蓋飾浪花紋及方格卐字紋，頂郎飾雷紋。

銅簋是商周時(shí)期祭祀、宴享的重要禮器，是盛放飯食的器具。特別是西周時(shí)期，它和列鼎制度一樣，在祭祀和宴享時(shí)以偶數(shù)組合與以奇數(shù)組合的列鼎配合使用。據(jù)記載，天子用八簋，諸侯莊六簋，人夫用四簋，士用二簋。銅簋出現(xiàn)在商代中期，到戰(zhàn)匡時(shí)期逐漸消失。銅簋有國(guó)足簋、方座簋、四足簋，三足簋多種。在現(xiàn)代漢語(yǔ)中，除了文物考古外已很少使用“簋”這個(gè)詞語(yǔ)了，唯有在廣州方言中仍有保留。廣州方言把“設(shè)宴”稱(chēng)為“煮九人簋”，(廣府人設(shè)置的結(jié)婚、祝壽宴席有力。盤(pán)菜，九大簋是指九盤(pán)菜)享用宴餐稱(chēng)為“食九太簋”。自二十世紀(jì)九十仨代以來(lái)，“九大簋”這方言也逐漸消失了。

鳳紋銅爵(圖三)高17厘米，鑄制于清代乾隆時(shí)期。爵口為鞋底形，口沿兩側(cè)有一對(duì)菌狀小柱。深腹，腹部一側(cè)附龍形鋬，圜底，下有向外伸張的三棱錐形足，腹部飾以雷紋襯托的鳳紋。

銅爵出現(xiàn)存夏末商初，是最早鑄制的青銅禮器。銅爵是用于餐飲酌酒的器具，青銅器時(shí)代銅爵的形狀，前有槽沆，后聲銳角狀尾，中為杯，一側(cè)有鋬，下有三棱錐形的三足?？讖R祭器中的銅爵與其有差別。已沒(méi)有槽流和銳角狀尾了。

乳釘紋平口鐘(圖四)高35．8厘米，口徑23．2厘米，鑄制于清代乾隆時(shí)期。乳釘紋平口鐘兒圓筒形，上窄下寬，平口，橋狀鈕。主體飾方格乳釘紋，正中有圓形撞座。

銅鐘是打擊樂(lè)器，它是古代宮廟中祭祀和宴享奏樂(lè)時(shí)六可缺少的樂(lè)器。銅鐘最初出現(xiàn)在西周時(shí)期，通常是把多枚依大小為序的銅鐘組合為編鐘進(jìn)行演奏。當(dāng)時(shí)酌銅鐘多數(shù)是合瓦形弧口鐘，這種鐘能發(fā)出兩個(gè)不同的音頻。明清時(shí)期孔廟祭器中的銅鐘則是圓筒形平口鐘，它只能發(fā)出一個(gè)音頻。

雙鳳朝陽(yáng)紋銅簠(圖五)高21．8厘米，長(zhǎng)25．5厘米，鑄制于明代嘉靖時(shí)期。雙鳳朝陽(yáng)紋銅簠呈長(zhǎng)方體，斜壁，壁附龍形耳，平底。方圈足上窄下寬，足的正、背面下端有半圓形缺口。銅簠的口沿之下飾以雷紋襯托的鳳紋，斜壁飾海浪紋，足部也飾以雷紋襯托的鳳紋。銅簠有蓋，形似倒置的銅簠主體，兩側(cè)咐環(huán)形鈕，蓋頂邊緣向上翹起呈波浪狀。蓋頂飾浪珠紋，蓋中部飾海浪紋，蓋下部以雷紋襯托的雙鳳朝陽(yáng)紋。

銅簠是祭祀和宴餐時(shí)盛放飯食的器具，出現(xiàn)于西周時(shí)期，但主要盛行于西周末春秋初，戰(zhàn)匡晚期逐漸消失。

波浪紋銅盈(圖六)高22．8厘米，長(zhǎng)23．7厘米，鑄制于清代光緒時(shí)期。器休呈橢圓形，直口，腹微鼓，附龍形耳。束腰，橢圓圈足。腹部飾雷紋、幾何紋。腰部飾波浪紋，足部飾連珠紋，連C紋和重圈紋。器蓋為倒置的橢圓盤(pán)形，子母口，蓋頂有四紋貓耳形鈕。蓋飾上下兩周雷紋，中為幾何紋，頂部飾雙鳳紋，鈕部飾云紋。

銅盈是盛放飯食的器具，出現(xiàn)于西周中期，主要流行于西周晚期，到春秋初期已基本消失。

幾何紋銅鍘(圖二)高27厘米，口徑17．9厘米，鑄制十清代同治時(shí)期。幾何紋銅鍘的器體為圓形，直口、深腹，兩側(cè)附羊首形耳。平底。下有三只倒螞形足。腹部飾了何紋，足部飾云紋。蓋為半球形，蓋頂邊緣有三枚山形鈕。蓋飾雷紋及花卉紋，鈕部飾以雷紋襯托的蕉葉紋。

銅鍘是盛食器具，這種器物比較少見(jiàn)。

獸面紋銅尊(圖八)高23．8厘米口徑17．9厘米，鑄制于清代光緒時(shí)期。獸面紋銅尊敬口，寬頸，鼓腹，高圈是。頸部四方各有—道尖齒狀扉棱，腹和足部與頸部柜對(duì)的方位也有方齒形扉棱。頸部飾以雷紋襯托的夔紋，腹部飾以雷紋襯托的獸面紋，足部飾云紋。

銅尊是容酒器，出觀于商代中期，春秋晚期以后逐漸消失。

夔紋銅罍(圖九)高23．5厘米，口徑12．9厘米，鑄制于明代嘉靖時(shí)期。夔紋銅罍折口沿，直頸，斜肩。隆胸收腹，附龍形旦，平底。胸部飾以雷紋襯托的夔紋，腹部之下飾雷紋。

銅罍?zhǔn)鞘⒕破?，出現(xiàn)于商代晚期，它的流行叫間至春秋中期止。

明清時(shí)期的孔廟祭器，多仿自商周時(shí)期的青銅禮器，但只呈器型相近，紋飾卻不太一樣，制作也很粗糙、草率。