賴銀婷

以“獨(dú)家”吸引加盟商

龜苓膏由多味中草藥制成，既消暑又保健。別看黑糊糊，真好吃！難怪港澳游客要打包了。黎土強(qiáng)想：自己懂中草藥；家鄉(xiāng)廉江還沒(méi)有龜苓膏；廣東廣西氣候差不多，這里賣得火，家鄉(xiāng)也能不錯(cuò)！他拜師學(xué)藝，拜的是歐師傅——當(dāng)?shù)刈鳊斳吒嗟母呤帧０滋?，黎土?qiáng)學(xué)藝，晚上熬夜鉆研藥書，半年后，他終于了解了200多種常用中草藥的藥性和功能，并掌握了龜苓膏的配方和制作工藝。

1984年，在廉江市安鋪鎮(zhèn)，黎土強(qiáng)開(kāi)了一間小店，專做龜苓膏。市場(chǎng)空白，一定能賺錢！他就等著鈔票飛來(lái)?？墒牵鈪s很差，一天只能賣出幾碗，連成本都賺不回來(lái)。原來(lái)，問(wèn)題還不少：用料不夠純正；賣相差；口感太苦澀。

用料不純正，他就親自上山采藥。賣相差，他結(jié)合果凍、布丁的工藝，讓龜苓膏黑潤(rùn)剔透?？酀?，他就調(diào)整配方，結(jié)合當(dāng)?shù)厝讼蔡鸬奶攸c(diǎn)，加入甘草等中藥，苦味淡了，取而代之的是草藥的甘香。新推出的龜苓膏，大受歡迎。

兩年后，他又在廉江城開(kāi)了一間更大的龜苓膏店。由于做龜苓膏要用山龜和藥材熬制，所以，他的店鋪里擺了很多山龜，人們就送他一個(gè)綽號(hào)“龜老板”。

黎土強(qiáng)發(fā)現(xiàn)，夏天炎熱，多雨潮濕，人們常感冒、咳嗽。他想起了家傳秘方。當(dāng)年，安鋪鎮(zhèn)常鬧鼠疫，黎家憑借該方（36味中草藥分成10 服熬水飲用）逃過(guò)數(shù)劫。老輩用秘方熬成涼茶，鄉(xiāng)鄰中常喝的人都安然無(wú)恙。老方?jīng)霾杩酀?，他研制出的涼茶，顏色偏淡，味道甘甜，品種豐富：羅漢果茶、五花茶、強(qiáng)力祛濕茶、潤(rùn)腸降火茶等。涼茶配著龜苓膏一起賣，吸引來(lái)了更多的人。

1989年，新店（地址:524000廣東湛江市霞山區(qū)建新西路5號(hào)13-15號(hào)商鋪 電話:0759-2195999 2195308 郵箱:lcsj@guilaoban.nethttp://www.guilaoban.net ）開(kāi)張了。

以“規(guī)范”吸引加盟商

“老板，生意紅火，你怎么不招加盟店？”一句話點(diǎn)醒了黎土強(qiáng)?，F(xiàn)在，自己有成系列的涼茶，也有秘制的龜苓膏，夠條件做連鎖了?？墒亲鲞B鎖要有品牌，給自己的產(chǎn)品起個(gè)什么名字好呢？“龜老板”，大家送的外號(hào)在他腦中閃過(guò)，正好能體現(xiàn)自己的龜苓膏選料純正。1998年，“龜老板”商標(biāo)注冊(cè)成功。同時(shí)，店鋪更名為龜老板涼茶世家。企業(yè)標(biāo)識(shí)用黑白分明的陰陽(yáng)八卦圖為底，象征涼茶系列產(chǎn)品能調(diào)節(jié)人體陰陽(yáng)平衡；“龜老板”三個(gè)字采用隸書字體，代表剛陽(yáng)正氣及敬業(yè)精神；八卦圖外圍用綠色與“龜老板”連成車輪狀，取意事業(yè)蒸蒸日上；綠色則代表環(huán)保的健康食品。整體設(shè)計(jì)線條簡(jiǎn)單流暢，美觀大方，寓意深刻。

以“品種” 吸引加盟商

他相繼推出人參靈芝龜苓膏、田七龜苓膏、花旗參龜苓膏3個(gè)拳頭產(chǎn)品，不失原有風(fēng)味和功效，更有保健功效。同時(shí)，針對(duì)現(xiàn)代人營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，易得“富貴病”，推出了減壓降脂茶，主藥中，靈芝能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，增強(qiáng)免疫力，可降血脂、血糖；黑木耳能清血脂、通血脈；田七、大小薊可通血脈、降血脂；苦瓜專降血糖；決明子、絞股藍(lán)能清肝解毒, 降血脂、血壓；何首烏、牛大力、黃耆能益氣養(yǎng)陰、健腎護(hù)肝、增強(qiáng)免疫力、排毒。還增添了銀杏靈芝茶、壯陽(yáng)補(bǔ)腎茶、木瓜燉雪蛤、烏雞白鳳養(yǎng)顏粥、補(bǔ)血調(diào)經(jīng)阿膠粥等6 大系列近200 個(gè)品種的藥膳湯。年輕人喜歡時(shí)尚、健康飲品，他又推出了幾十種鮮榨果汁。

以“嚴(yán)格”吸引加盟商

他嚴(yán)把四關(guān)：一是嚴(yán)把來(lái)料關(guān)，原料采購(gòu)由專人把關(guān)，不合格的原料再便宜也不進(jìn)倉(cāng)，從源頭上保證品質(zhì)。他的加盟店分布在湛江、茂名、佛山、珠海、?？诘却笾谐鞘??？蓡?wèn)題馬上也跟來(lái)了——原料異常緊張。于是，他組織了一批采藥人員，還親自帶隊(duì)到大山中考察、采藥。二是嚴(yán)把配藥關(guān)，所有涼茶的配制都由他親自把關(guān)，統(tǒng)一分發(fā)給各加盟店。三是嚴(yán)把制作關(guān)，建立統(tǒng)一的涼茶、龜苓膏、燉品、粥類、果汁等的煎制程序和標(biāo)準(zhǔn)，杜絕劣質(zhì)、變質(zhì)的產(chǎn)品上市。四是嚴(yán)把服務(wù)關(guān)，建立了員工服務(wù)質(zhì)量獎(jiǎng)懲機(jī)制、員工競(jìng)爭(zhēng)上崗機(jī)制，員工們爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)，你追我趕。

以“審查”保護(hù)加盟商

考核加盟商，黎土強(qiáng)有自己的一套方法：先看品德，再看能力，最后才看經(jīng)濟(jì)實(shí)力；單店加盟和區(qū)域代理兩種模式，讓大小投資者都有機(jī)會(huì)加盟，并且加盟就能賺錢。

現(xiàn)在，他有20多家連鎖店。他的涼茶成為全國(guó)第九屆運(yùn)動(dòng)會(huì)、廣東省第六屆大學(xué)生運(yùn)動(dòng)會(huì)、2000湛江海洋博覽會(huì)的指定涼茶。