生活中男女都會(huì)遇到各種各樣的壓力。但女性似乎天生比男性更容易化解壓力。比如，當(dāng)女性內(nèi)心壓抑和苦悶時(shí)，她可能會(huì)找朋友傾訴，以求得理解和幫助；當(dāng)痛苦難忍時(shí)，她甚至?xí)罂抟粓?chǎng)，使情緒得以暫時(shí)緩解。

有研究認(rèn)為，40～65歲的男性，心血管疾病的患病率較女性多出3倍，一方面除了與女性有自身激素保護(hù)有關(guān)外，另一方面則與男性承受壓力較女性高，平時(shí)又沒(méi)有好好地疏解出來(lái)有關(guān)。當(dāng)壓力到了極限，最終會(huì)積郁成疾。不但導(dǎo)致心理疾病，還會(huì)影響身體健康。更不幸的是，男人有病不愿及時(shí)就醫(yī)，自恃身體強(qiáng)壯，忽略了由疾病引起的嚴(yán)重后果。有資料顯示，近年來(lái)中年男人“過(guò)勞死”增多，死亡者多與心腦血管疾病突發(fā)有關(guān)，而精神壓力過(guò)重是誘發(fā)這類(lèi)疾病的重要原因之一。此外，男性因車(chē)禍等意外因素導(dǎo)致死亡的百分比也明顯高于女性。分析家認(rèn)為，男性開(kāi)車(chē)時(shí)精神較不集中，較容易處于憤怒、焦慮、煩悶狀態(tài)中，這也與平時(shí)心理壓力太大有關(guān)。

所以，男性要學(xué)會(huì)疏解壓力，應(yīng)當(dāng)找人傾訴，不要深藏心里。若遇到不愿向家人、配偶說(shuō)的事情，不妨主動(dòng)尋求專業(yè)人士，如心理醫(yī)生的幫助，在傾訴的過(guò)程，可以緩解壓力，預(yù)防疾病發(fā)生。

摘自《當(dāng)代健康報(bào)》

“另類(lèi)寵物”可能成為健康殺手

一名將蜥蜴作為寵物飼養(yǎng)的大學(xué)生小朱，近日被其咬傷到重慶新橋醫(yī)院急診科就診。據(jù)悉，蜥蜴、變色龍、蛇、烏龜、老鼠等相貌奇異的野生小動(dòng)物取代了溫順可愛(ài)的小狗、小貓，成為年輕人歡迎的新寵物。然而，這些“另類(lèi)寵物”的背后卻暗藏殺機(jī)。

據(jù)小朱介紹，近年在重慶市高校和中學(xué)的學(xué)生中，“另類(lèi)寵物”很受青睞。為躲避學(xué)校檢查，他將自己飼養(yǎng)的一只30多厘米長(zhǎng)的蜥蜴存放在雜物間。在準(zhǔn)備為它洗澡時(shí)，不小心被咬了一口。小朱說(shuō)，他們寢室的同學(xué)現(xiàn)在養(yǎng)了一條青蛇、一只蜥蜴、一只變色龍和一只烏龜。

重慶新橋醫(yī)院急診科史忠教授說(shuō)，這些“另類(lèi)寵物”除了大多數(shù)有毒外，體內(nèi)還攜帶病菌和寄生蟲(chóng)，很可能使飼養(yǎng)者傳染皮膚病和呼吸道疾病。此外，這些動(dòng)物大多具有較強(qiáng)的攻擊性，不易馴養(yǎng)、容易傷人。而人類(lèi)對(duì)這些動(dòng)物的習(xí)性還不是很了解，在受到攻擊后，缺乏相對(duì)應(yīng)的應(yīng)急措施。近年陸續(xù)有新生兒患“綜合性肝炎”，其直接原因就是其家長(zhǎng)或家族成員曾養(yǎng)過(guò)一些野生動(dòng)物。還有部分“另類(lèi)寵物”帶有彎曲桿菌，其感染者可出現(xiàn)胃痛以致癱瘓。

摘自《健康報(bào)》

凍肉用冷水解凍好

放在冰箱冷凍室內(nèi)的冷凍魚(yú)、畜肉、禽肉等肉類(lèi)，在吃的時(shí)候，有的人常常用熱水沖泡解凍后立即烹調(diào)，其實(shí)這種做法是不科學(xué)的。

科學(xué)的解凍方法是將冷凍的魚(yú)、畜肉、禽肉類(lèi)等食物放在冷水中浸泡或放在4℃～8℃的地方使其自然解凍。這是因?yàn)槿忸?lèi)食物在速凍的過(guò)程中，其細(xì)胞內(nèi)液與細(xì)胞外液迅速凍成了冰，形成了肉纖維與細(xì)胞中間的結(jié)晶體。這種汁液的結(jié)晶體是一種最有價(jià)值的蛋白質(zhì)和美味物質(zhì)。如果用熱水解凍，不但會(huì)失去一部分蛋白質(zhì)和其香味物質(zhì)，更主要的是會(huì)生成一種叫丙醛的強(qiáng)致癌物。所以，凍肉應(yīng)用冷水解凍或使其緩慢地自然化解。

摘自千龍新聞網(wǎng)

大蒜的常妙用

大蒜是日常生活中最常見(jiàn)的調(diào)味品，但也有好多人對(duì)它恨之入骨，從而對(duì)它不聞不問(wèn)，其實(shí)大蒜在我們的生活中并不似它本身那樣默默無(wú)聞。

妙用一：如果暈車(chē)、暈船、暈機(jī)，在出發(fā)前半小時(shí)左右把蒜切片貼在肚臍上，用膠布粘住固定，即可減輕或?qū)⒋税Y消失。

妙用二：因蚊蟲(chóng)叮咬而近旁又無(wú)有效藥物時(shí)，可用大蒜擦拭患處，有解毒、止腫、止癢的作用。

妙用三：如果因食物消毒不徹底食用后引發(fā)腹瀉、嘔吐癥狀時(shí)，前者可生吃幾瓣大蒜或吃大蒜面條(即在盛面之前把蒜拍碎放在碗底部，再盛上面條，隨即把碗蓋扣上，待不燙時(shí)再吃)，亦可減輕或使癥狀消失；嘔吐時(shí)，把大蒜搗碎與蜂蜜攪拌，用開(kāi)水溫服，即可。

因食用大蒜產(chǎn)生的難聞氣味影響他人時(shí)，可嚼幾片茶葉或含片薄荷片即可消除此味。

摘自《健康天地》啤酒泡沫多并非質(zhì)優(yōu)

啤酒之所以會(huì)有泡沫，首先是由于啤酒在發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生了大量的二氧化碳，在裝瓶時(shí)又充入了一定量的二氧化碳。另外，啤酒花、麥芽汁和酵母菌等啤酒原料在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一種特殊的蛋白質(zhì)，并溶解在啤酒中，具有獨(dú)特的“起泡”作用。又由于“起泡蛋白質(zhì)”的黏著度比較大，這就使啤酒泡沫留存的時(shí)間比較長(zhǎng)，出現(xiàn)啤酒泡沫“掛杯”的現(xiàn)象。

但是，啤酒的泡沫并非越多越好；尤其是當(dāng)打開(kāi)瓶蓋倒人酒杯時(shí)，出現(xiàn)大量氣泡以至于“噴灑”時(shí)，表明啤酒可能有質(zhì)量問(wèn)題。一是釀酒原料可能被某些微生物污染，破壞了“起泡蛋白質(zhì)”的形成，開(kāi)瓶后二氧化碳容易逸出，泡沫起得快，消失得也快。二是啤酒裝瓶時(shí)充入了過(guò)多的二氧化碳，超過(guò)每升啤酒含二氧化碳5克的標(biāo)準(zhǔn)。三是啤酒存放失當(dāng)，儲(chǔ)存環(huán)境溫度過(guò)高，或搬動(dòng)時(shí)振動(dòng)過(guò)猛。四是在生產(chǎn)過(guò)程中避免啤酒混濁而加入了木瓜醇。上述因素都可能影響啤酒的口味和質(zhì)量。

所以，啤酒質(zhì)量好壞不能僅以泡沫多少判斷。優(yōu)質(zhì)啤酒的泡沫應(yīng)細(xì)膩、潔白，且掛杯持久，酒液飲完之后仍有大量泡沫在杯壁上，這才是真正的好啤酒。

摘自《中國(guó)醫(yī)藥報(bào)》

抗癌蔬菜——花椰菜、紅辣椒

在今年的美國(guó)癌癥學(xué)會(huì)年會(huì)上，兩項(xiàng)新的研究指出，紅辣椒及花椰菜有助于減緩或預(yù)防腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。

針對(duì)兩種預(yù)后較差的癌癥——卵巢癌及胰腺癌，研究人員對(duì)上述兩種蔬菜的作用進(jìn)行了研究，發(fā)現(xiàn)紅辣椒及花椰菜似乎有可以抑制癌癥的作用。

第一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，紅辣椒中的辣椒素顯示出抗癌活性，可以對(duì)抗胰腺癌細(xì)胞。辣椒素是一種有效的抗癌物質(zhì)，可導(dǎo)致癌細(xì)胞的凋亡，而不會(huì)對(duì)正常的胰腺細(xì)胞造成損傷。可以將其作為一種新的對(duì)抗胰腺癌的物質(zhì)。

第二項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，十字花科的蔬菜中含有異硫氰酸鹽，例如花椰菜。在對(duì)卵巢癌細(xì)胞的檢測(cè)中，這種物質(zhì)顯示出了抗癌的特性。

摘自《中老年保健》

土豆外用方

濕疹將土豆洗凈，搗成泥，敷患處，用紗布包扎，每日2—3次，一般2～3天即愈。

腮腺炎土豆一個(gè)碾成泥，加米醋數(shù)滴調(diào)勻，頻頻搽涂患部，一般數(shù)次可見(jiàn)顯效。

輕度燒(燙)傷將土豆煮沸20分鐘，冷卻后剝下土豆皮，用該皮內(nèi)表面貼在燒傷處，然后用鹽水紗布將土豆皮固定在傷口位置上，能使皮膚表皮迅速生長(zhǎng)，且愈后不留瘢痕。

腳裂、土豆煮熟，去皮搗爛，加少許凡土林?jǐn)噭蚱垦b備用。用時(shí)取適量涂腳裂處，每天2次，數(shù)日可愈。

摘自《上海大眾衛(wèi)生報(bào)》

捕捉老年性疾呆的苗頭

捕捉老年性癡呆的“苗頭”老年性癡呆早期具有四個(gè)特征性表現(xiàn)：一是前講后

忘。剛講過(guò)的話，一會(huì)兒就忘；二是近事遺忘。記不清近期發(fā)生的事，但很久以前發(fā)生的事記得很牢；三是丟三落四。自己放的東西，經(jīng)常找不到；四是找詞困難。想講話，卻找不到適當(dāng)?shù)脑~匯來(lái)表達(dá)。

區(qū)分正常“健忘”與早期癡呆正常老年人由于年齡大了的關(guān)系，也會(huì)出現(xiàn)上述前講后忘等所謂的“健忘”現(xiàn)象。但他們的“健忘”偶爾發(fā)生，而老年性癡呆患者的“健忘?！睂覍野l(fā)生，且進(jìn)行性加重。早期，患者可能僅表現(xiàn)為記憶力減退，病情進(jìn)展后，會(huì)陸續(xù)出現(xiàn)外出迷路、漸漸不認(rèn)識(shí)家人、生活不能自理等問(wèn)題。

老年性癡呆易患因素①直系親屬中有老年性癡呆患者；②血脂高；③患有高血壓??；④患有糖尿病；⑤患有冠心病；⑥患有腦卒中；⑦受教育程度低；⑧不常用腦；⑨不愿與人交流；⑩婦女絕經(jīng)以后。對(duì)于這些易患因素需加以防治。

專家忠告高危人群：有效控制易患因素，千萬(wàn)別忽略了糖尿病、高血壓等疾病對(duì)記憶、智力的影響。一旦發(fā)現(xiàn)記憶力減退，應(yīng)高度警惕，主動(dòng)去醫(yī)院就診，排除癡呆可能。生活上應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)均衡、多用腦?；颊撸阂坏┍淮_診為老年性癡呆，不要過(guò)分緊張，應(yīng)該采取以下措施積極應(yīng)對(duì)：樹(shù)立與疾病抗?fàn)幍男判?，控制血壓、控制血糖等，在醫(yī)生指導(dǎo)下用藥延緩病情進(jìn)展，多用腦，多與人交流，多參加各種娛樂(lè)活動(dòng)等。家屬：盡量多花些時(shí)間與患者交流，以安撫患者的緊張情緒，幫助患者多用腦。

摘自《大眾醫(yī)學(xué)》

踮腳運(yùn)動(dòng)可解除疲勞

久坐后，會(huì)感到下肢酸脹、乏力。從事教師等工作的人，日久更容易發(fā)生下肢靜脈曲張，重者可出現(xiàn)下肢皮膚色素沉著及經(jīng)久不愈的潰瘍等。這是下肢靜脈血液回流不暢所致。

人的腿部肌肉發(fā)達(dá)，肌肉中又有大量血管，人在上下踮腳時(shí)，腿部肌肉一張一弛。當(dāng)肌肉舒張時(shí)，來(lái)自心臟的動(dòng)脈血液會(huì)增加向肌肉的灌注量；當(dāng)肌肉收縮時(shí)，會(huì)擠壓血管加快靜脈血液運(yùn)回心臟，從而促進(jìn)血液循環(huán)。據(jù)測(cè)定，踮起腳跟時(shí)，雙側(cè)小腿后部肌肉每次收縮時(shí)擠壓出的血液量，大致相當(dāng)于心臟每搏排血量，故被譽(yù)為人體的第二心臟。

其實(shí)，我國(guó)古代醫(yī)生和養(yǎng)生者，早就認(rèn)識(shí)到因下肢血液循環(huán)不暢所引起的疲勞和疾病，并發(fā)明了相應(yīng)的保健操。源于宋，興于明，盛于清，現(xiàn)在仍為不少人操練的八段錦中，就有背后七顛百病消的踮腳運(yùn)動(dòng)。具體做法是：雙腳并攏，用力踮起腳后跟，然后放松，再重復(fù)，連續(xù)可做百十次。踮腳運(yùn)動(dòng)不受場(chǎng)地、時(shí)間和器械限制，能有效而快速地減輕文職人員的疲勞，預(yù)防一些職業(yè)病的發(fā)生，也是中老年人保健的一個(gè)簡(jiǎn)便有效的鍛煉方法。

摘自中國(guó)公眾科技網(wǎng)

沉思冥想治心臟病

冥想是一種古老的修煉方法，指的是深沉地思索和想象。專家認(rèn)為“沉思冥想”不但能緩解身體緊張，能大大降低高血壓患者患心血管疾病的概率，可以治療心臟病、關(guān)節(jié)炎等疾病，還可以預(yù)防癌癥。

研究人員對(duì)202位平均年齡在72歲的高血壓病患者，進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)18年的跟蹤調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，練習(xí)“沉思冥想”的患者，動(dòng)脈壁厚度明顯縮小，患心血管疾病的概率比對(duì)照組要低30％。

有人建議，該將“沉思冥想”視為一種簡(jiǎn)單有效的健身方法，堅(jiān)持下去對(duì)降低患心血管疾病大有好處。具體鍛煉步驟：每天花10-20分鐘，最好是早上睡醒或黃昏時(shí)，坐在一個(gè)清靜、溫度適中的地方，雙手放在大腿或膝蓋上，手掌向下或掌心朝天，食指輕觸大拇指，放松全身肌肉，專注呼吸，將意念集中于兩眉之間或丹田之上，驅(qū)除一切雜念。

摘自《環(huán)球時(shí)報(bào)生命周刊》

自用藥當(dāng)心招惹藥物性肝炎

吃藥也能吃出肝炎來(lái)。藥物進(jìn)入人體后，最主要的代謝、解毒場(chǎng)所即是肝臟。如果藥物具有毒副作用，首當(dāng)其沖受到損害的自然是肝臟。具體到每個(gè)人用藥后是否發(fā)生肝損害，除了藥物本身的作用外，與人體差異也有很大的關(guān)系，即與個(gè)體內(nèi)肝藥酶的情況有關(guān)。

藥物性肝炎可分為急性、亞急性、慢性，重者可出現(xiàn)暴發(fā)性肝衰竭，肝細(xì)胞突然大量壞死，病人在一到兩周內(nèi)可能死亡。藥物性肝炎可以是藥物直接毒性，也可能是過(guò)敏反應(yīng)即免疫機(jī)制介導(dǎo)的肝損害。藥物性肝炎多有2到8周的潛伏期，初發(fā)癥狀可有發(fā)熱、黃疽、出疹或伴瘙癢，外周血常規(guī)嗜酸性粒細(xì)胞增多，實(shí)驗(yàn)檢查肝功能以血清轉(zhuǎn)氨酶，堿性磷酸酶升高為特點(diǎn)。

中草藥也會(huì)引起藥物性肝炎，并非所有中草藥都是十分安全的，要遵照醫(yī)囑服用中草藥制劑，避免超過(guò)規(guī)定量和長(zhǎng)期服用，外用藥不能內(nèi)服，對(duì)民間單偏方采取謹(jǐn)慎的態(tài)度，以防止中毒。

培養(yǎng)科學(xué)就醫(yī)的觀念，不能擅自用藥，以免招惹藥物性肝炎的危害。

摘自《北京青年報(bào)》

高血壓患者餐后不宜站太久

老年高血壓患者，對(duì)降壓藥治療較為敏感，血壓波動(dòng)大，特別是服用短效鈣阻滯劑，劑量控制不當(dāng)時(shí)，餐后血壓下降幅度會(huì)更大，因此要引起注意。老年人血壓下降致使腦部供血相對(duì)減少，會(huì)出現(xiàn)頭昏、眼花、大量出汗、眩暈、跌倒，甚至還可誘發(fā)心絞痛。

老年人餐后如站立時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，因重力原因，血液瘀滯在下肢，或由坐位、臥位、突然直立，可引起腦血管供血減少。此時(shí)，餐后和體位兩種因素同時(shí)作用，血壓下降將更加明顯，一些意外事件也更易發(fā)生。

因此，為防止意外，應(yīng)少食多餐，餐后宜休息一小時(shí)或更長(zhǎng)時(shí)間后再活動(dòng)，不能長(zhǎng)久直立、勞累，不能突然改變體位，不能餐后立即洗澡，更不能長(zhǎng)時(shí)間浸泡在熱水里。高血壓患者更應(yīng)注意，最好服用小劑量較長(zhǎng)效的降壓藥。老年人平時(shí)應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)腻憻挘约訌?qiáng)神經(jīng)體液調(diào)節(jié)功能，增加機(jī)體的適應(yīng)能力。

摘自《中國(guó)老年》