胭脂蟲可以提取天然胭脂紅色素。天然胭脂紅也稱為洋紅酸(C22H20O13)，顏色亮紅鮮艷，還可以進一步制成洋紅，是制衣、食品、化妝品、醫(yī)藥的工業(yè)生物顏料。

原產(chǎn)地傳統(tǒng)的胭脂蟲飼養(yǎng)是在野外生長的仙人掌植株上露地放養(yǎng)的，每年可收3 ~ 4次。在雌蟲成熟時用刷子刷下收集，再進行熱處理干燥，雌蟲干制后供出口或提取色素。

一、市場前景

化學(xué)合成色素的毒副作用不斷被發(fā)現(xiàn)，有的甚至有致癌作用，許多國家已禁止用于食品、化妝品和醫(yī)藥等行業(yè)，從而使胭脂蟲等天然昆蟲和植物色素的需求量激增，價格不斷上漲，備受青睞。

我國還沒有進行胭脂蟲的規(guī)模飼養(yǎng)和胭脂紅的生產(chǎn)，胭脂紅一直依賴進口。胭脂蟲至少在10 ~ 15年內(nèi)不必?fù)?dān)心銷售市場，產(chǎn)品多了還可以出口。據(jù)了解，當(dāng)前全世界年產(chǎn)胭脂蟲干體約400噸，由于產(chǎn)量少，產(chǎn)品一直供不應(yīng)求，國際市場價格高達40 ~ 60美元/公斤。我國人口多、用量大，適宜發(fā)展的地區(qū)潛力大。在許多不適宜農(nóng)作物生長的荒山荒地上均可栽植仙人掌繁育胭脂蟲，前景十分廣闊。

二、效益分析

采用棚式立體飼養(yǎng)法生產(chǎn)胭脂蟲，每100平方米標(biāo)準(zhǔn)棚每年可產(chǎn)干雌蟲約100公斤，按目前國際價格每公斤400元計（按平均價格計算），則每棚每年可收入40000元。生產(chǎn)用棚一次投資，多年收益；設(shè)施、管理投資約為20000元。

三、注意事項

1.胭脂蟲容易飼養(yǎng)，但成蟲采收加工較費人工。

采用寄主高密度種植、立體飼養(yǎng)和精細加工技術(shù)，還可以進一步提高生產(chǎn)效率和經(jīng)濟效益。

2.利用前期投資建設(shè)的食用仙人掌，或從仙人掌栽培開始，建立胭脂蟲的飼料基礎(chǔ)，可以與食用仙人掌的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)相結(jié)合，最好與有關(guān)的企業(yè)簽訂合法有效的合同。

3.應(yīng)在有訂單后再飼養(yǎng)，尋找使用胭脂蟲色素粉的食品、保健品、化妝品的企業(yè)，根據(jù)市場空間的大小確定投資規(guī)模。（山東農(nóng)業(yè)大學(xué)環(huán)境生物研究所 陳小菲 郵碼： 電話：0538-8241416）