王　展

食物與人的性功能之間存在著重要的依存關系。選擇具有特殊功效的膳食可以達到強精、壯陽、補腎、強身等目的。具有補腎壯陽作用的膳食，對性欲、性反應、性行為能產生有利的影響。從維持和調節(jié)性功能的角度出發(fā)，在日常膳食中應掌握以下原則：

(1)攝入充足的優(yōu)質蛋白質。蛋白質含有人體活動所需的多種氨基酸，它們參與包括性器官、生殖細胞在內的人體組織細胞構成，如精氨酸是精子生成的重要配方，具有提高性功能和消除疲勞的作用。大豆食品，尤其是凍豆腐中含有豐富的精氨酸。優(yōu)質蛋白質的來源主要有禽、蛋、魚、肉等動物類蛋白及豆類蛋白。

(2)應注意酶類的補充。酶是一種在體內具有催化作用的特殊蛋白質，能促進人體的新陳代謝，對健康有益。如果體內缺乏酶類，可出現(xiàn)機能減退包括性機能減退，甚至喪失生育能力。酶存在于各類食物中，在烹調食物時應注意溫度不宜過高，時間不宜過長，可用炸、烤、煎等烹調法，以免使酶受到破壞。

(3)供給適量的脂肪。近年來，隨著人們健康意識的增強，大多數(shù)成年男子擔心攝入脂肪和膽固醇會導致肥胖癥、心臟病等，所以有為數(shù)不少的人畏懼脂肪而吃素。但從維護性功能角度看，應適當攝人一定的脂肪。因為人體內的性激素主要是由脂肪中的膽固醇轉化而來的，長期素食者會影響性激素的分泌，不利于性功能的維持。

(4)注意補充與性功能有關的維生素和微量元素?，F(xiàn)代醫(yī)學研究表明，人體內鋅缺乏，會引起精子數(shù)量減少、畸形精子數(shù)量增加以及性功能和生殖功能減退，甚至不育。動物內臟、瘦肉、牡蠣、牛奶、豆類、馬鈴薯、紅糖中含鋅豐富。維生素A和維生素E都有延緩衰老和延緩性功能衰退的作用，且對精子生成和-提高精子的活動均具有良好的效果。禽蛋、乳制品、魚、蟹、貝類、韭菜、芹菜、胡蘿卜、南瓜、甜薯、干辣椒、番茄中含有維生素A，谷胚、蛋黃、豆類、芝麻、花生、植物油、麥胚、麥片中含有維生素E。維生素C對性功能的維持也有積極的作用。含維生素C豐富的食物有鮮棗、山楂、獼猴桃及各種蔬菜、水果等。