曹立生

超市連鎖經(jīng)營(yíng)是靠規(guī)模經(jīng)營(yíng)生存的業(yè)態(tài)，隨著外資商品超市連鎖企業(yè)在我國(guó)市場(chǎng)上的擴(kuò)張，對(duì)本土超市連鎖企業(yè)的發(fā)展形成很大的競(jìng)爭(zhēng)壓力，在外資超市連鎖企業(yè)明顯的商品采購(gòu)優(yōu)勢(shì)和資金優(yōu)勢(shì)壓力下，本土超市連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)根本就沒有低速度發(fā)展的環(huán)境，只有通過擴(kuò)張才能發(fā)展，但在擴(kuò)張發(fā)展過程中，遇到了資金嚴(yán)重不足困擾。根據(jù)國(guó)際慣例，新店開張一般有3年～5年的虧損期，但本土企業(yè)很少能堅(jiān)持3年。目前本土超市連鎖企業(yè)的資產(chǎn)負(fù)債率整體達(dá)到73％以上，平均利潤(rùn)率也不到2％。資金的嚴(yán)重不足，影響了本土超市連鎖企業(yè)的擴(kuò)張速度，也由此加劇了和供應(yīng)商之間的矛盾。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，去年，全國(guó)有150多家超市倒閉，造成倒閉的最根本原因如出一轍，就是超市嚴(yán)重拖欠供應(yīng)商的貨款，供貨商討債無門(超市老板卷款逃走)、討債無期，供貨商被逼無奈，停止供貨、哄搶貨物。

為什么這種事情會(huì)頻頻發(fā)生？雖說超市連鎖經(jīng)營(yíng)是一個(gè)需要投入巨大、卻不能保證高收益的行業(yè)，但國(guó)內(nèi)許多從事超市連鎖經(jīng)營(yíng)的企業(yè)并沒有按照市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下游戲規(guī)則去操作，而是在玩著“空手套白狼”的游戲：店面是租的，錢是借的，店內(nèi)設(shè)施是分期付款的，商品是代銷的，員工很多是供貨商出資招聘的。最主要的是，超市的收益并不期望于銷售商品的利潤(rùn)，而是由于超市的“家規(guī)”，對(duì)供貨商收取的五花八門的各種費(fèi)用：商品進(jìn)店要收進(jìn)店費(fèi)，新品上架要收上架費(fèi)，超市店慶要收店慶費(fèi)，促銷活動(dòng)要收廣告費(fèi)，節(jié)日活動(dòng)要收贊助費(fèi)，還有堆頭費(fèi)、新店開業(yè)折扣費(fèi)、損耗補(bǔ)償金、價(jià)格保護(hù)費(fèi)、滯銷退貨款、快訊贊助費(fèi)等，以及超市采購(gòu)人員及其他有權(quán)勢(shì)人員向供貨商索取的回扣。這些費(fèi)用的收取，規(guī)模稍大一些的超市都超過上千萬元。特別值得關(guān)注的，許多費(fèi)用國(guó)內(nèi)目前經(jīng)營(yíng)規(guī)模大以及國(guó)內(nèi)的外資超市連鎖企業(yè)也在收取。

造成這種不符合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下正常游戲規(guī)則的做法在國(guó)內(nèi)超市連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)普遍存在，但癥結(jié)究竟在哪里？

資金嚴(yán)重不足

超市是一個(gè)微利行業(yè)，需要大量的資金和規(guī)模的支持，如“沃爾瑪”在福州一家超市的注冊(cè)資金就達(dá)到1500萬美元。國(guó)內(nèi)超市連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)在初期大多注入資金較少，由于利潤(rùn)較少，中途一些股東又抽走資金，造成企業(yè)資金鏈的斷裂；一些上市公司，上市時(shí)由于規(guī)模少、融資有限，后期發(fā)展中，又由于盈利能力弱、缺乏擴(kuò)股再融資的能力，不得不高負(fù)債經(jīng)營(yíng)，如上海華聯(lián)超市公司2001年年報(bào)顯示，公司負(fù)債率高達(dá)77.38％。由于資金的短缺、資金鏈的斷裂，使得超市用對(duì)供貨商延期付款的方式，將回籠的貨款用于市場(chǎng)投資擴(kuò)張，用向供貨商收取各種費(fèi)用的方式，彌補(bǔ)經(jīng)營(yíng)上的虧損，從而將資金風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移到供貨商身上。

商品供需結(jié)構(gòu)矛盾突出

國(guó)內(nèi)目前消費(fèi)品市場(chǎng)有效需求不足，商品市場(chǎng)總體呈現(xiàn)供大于求的狀況，同功能的商品之間質(zhì)量、價(jià)格、檔次、品牌差異性小，造成同類商品生產(chǎn)商品之間的激烈競(jìng)爭(zhēng)。為了打入目前消費(fèi)品市場(chǎng)主流零售業(yè)態(tài)的超市，生產(chǎn)廠家和供貨商只能答應(yīng)超市的不正當(dāng)要求，使得正常的商品供應(yīng)資源配置規(guī)則變異，超市對(duì)商品的采購(gòu)不是根據(jù)市場(chǎng)的需要、企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特色來決定，而是由供貨商對(duì)超市所提出的不正當(dāng)要求的滿足程度以及和采購(gòu)人員的“關(guān)系”好壞來決定。

超市經(jīng)營(yíng)企業(yè)入市門檻低

目前，超市業(yè)態(tài)正快速取代傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)的主流零售渠道的地位，但國(guó)家目前對(duì)此行業(yè)的發(fā)展相關(guān)政策和法律還不完善，市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻太低，使得一些企業(yè)和個(gè)人有了玩“空手道”的機(jī)會(huì)和空間，正如業(yè)內(nèi)人士所說，只需搞到30萬的資金，符合國(guó)家有關(guān)部門對(duì)零售企業(yè)注冊(cè)的要求，再租一個(gè)理想的店面，就能開業(yè)。

環(huán)境的影響

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費(fèi)決定生產(chǎn)、消費(fèi)決定市場(chǎng)的特征日趨明顯，因此流通渠道，特別是商品零售渠道資源也日趨升值。當(dāng)前在我國(guó)已經(jīng)形成一股以開超市為代表的發(fā)展零售業(yè)態(tài)的熱潮，形成了什么人、什么企業(yè)都可以開超市的現(xiàn)象。這種現(xiàn)象突出的特征就是利用供貨商的貨款資金來發(fā)展，這種特征已經(jīng)形成業(yè)內(nèi)的一種“風(fēng)氣”，這種“風(fēng)氣”又形成了一種環(huán)境：把向供貨商收取各種費(fèi)用、利用供貨商的貨款資金來發(fā)展視為一種正常的、明智的做法，而按市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下規(guī)范的游戲規(guī)則來操作則被視為不正常、不明智的行為，在這種環(huán)境、風(fēng)氣的影響下，一些原來按規(guī)范的市場(chǎng)游戲規(guī)則操作的企業(yè)也趨而就之。

商品集中采購(gòu)度不高

我國(guó)超市連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)目前大多商品集中采購(gòu)度不高，集中采購(gòu)度不高會(huì)帶來兩個(gè)方面的主要問題：一是會(huì)形成超市企業(yè)在采購(gòu)上的“黑洞”；二是使供貨商面對(duì)多個(gè)超市，對(duì)單個(gè)超市所提供的貨源金額低，供貨商和超市討價(jià)的份量低。

盲目擴(kuò)張

在規(guī)范經(jīng)營(yíng)和科學(xué)管理的基礎(chǔ)上，規(guī)模的大小是決定超市連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力大小、生存能力強(qiáng)弱的重要因素。我國(guó)零售業(yè)對(duì)外資的進(jìn)一步放開，更加劇了我國(guó)超市連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)市場(chǎng)擴(kuò)張的緊迫程度，但我國(guó)一些超市連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)在擴(kuò)張發(fā)展中，不顧自己的資金實(shí)力、管理水平等具體情況，盲目地發(fā)展連鎖店，盲目地多業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)，造成短期資金的大量投入，而短期資金又難以收回，從而形成資金供應(yīng)短缺，這時(shí)超市就會(huì)利用供貨商的貨款資金去支撐企業(yè)的經(jīng)營(yíng)和擴(kuò)張，而長(zhǎng)期拖延供貨商的貨款，一但供貨商因討債無法停止供貨或著哄搶貨物，超市必倒無疑。

政府監(jiān)管不到位

政府對(duì)超市連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)在財(cái)務(wù)、稅收等方面的監(jiān)管不到位，滋長(zhǎng)了這種行為。

目前超市企業(yè)這種行為，也給國(guó)家、消費(fèi)者以及我國(guó)超市連鎖事業(yè)的發(fā)展不利的影響：造成國(guó)家稅收的減少和資產(chǎn)的流失。由于超市向供貨商收取大量不合理費(fèi)用，使供貨商不得不提高其商品價(jià)格，超市零售商品的價(jià)格也隨之提高，但超市還要采取低價(jià)銷售措施，這樣使得超市商品零售價(jià)格相對(duì)提高，利潤(rùn)空間縮小。因此，在商品銷售指標(biāo)上就反映出銷售額的減少、利潤(rùn)減少或虧損，從而造成國(guó)家相關(guān)稅收的減少。同時(shí)超市所收取的這些“不入流”的費(fèi)用，也形成資金管理上的難度和漏洞；為假冒偽劣商品提供了生存的環(huán)境。超市對(duì)供貨商采取了大量收取各種費(fèi)用做法，也就很難保證對(duì)其商品質(zhì)量等指標(biāo)條件的嚴(yán)格把關(guān)，加之采購(gòu)人員的索取回扣行為的存在，就為假冒偽劣商品進(jìn)入超市提供了通道。一些加盟店也利用加盟品牌，實(shí)際銷售假貨，以提高利潤(rùn)；使超市企業(yè)之間商品無差異經(jīng)營(yíng)特征加重，不但品牌形象難以樹立、突出，也進(jìn)一步加劇了超市企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，不利于我國(guó)超市連鎖事業(yè)的健康發(fā)展。同時(shí)，由于存在供貨商的商品進(jìn)入超市并不主要取決于質(zhì)量、特色等因素，客觀上也減弱了生產(chǎn)廠家調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提高產(chǎn)品質(zhì)量的積極性；嚴(yán)重地?fù)p害了超市對(duì)供貨商、消費(fèi)者的信用，不利于以誠(chéng)信為本的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展。

為了促進(jìn)我國(guó)商品零售連鎖企業(yè)的健康發(fā)展，建議針對(duì)目前超市連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)存在的問題采取以下措施：提高超市企業(yè)的市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻，避免“空手道”行為；改善對(duì)超市連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)稅收政策，加強(qiáng)對(duì)超市資金、財(cái)務(wù)行為的監(jiān)管，加大對(duì)其財(cái)務(wù)信息的透明度，定期或不定期向社會(huì)公布企業(yè)信用狀況；改善超市企業(yè)上市環(huán)境，擴(kuò)大超市企業(yè)融資渠道，拓寬其它行業(yè)的大企業(yè)或金融機(jī)構(gòu)向超市連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)投資渠道；鼓勵(lì)、促合銀行、房地產(chǎn)、超市連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)聯(lián)手經(jīng)營(yíng)發(fā)展超市連鎖企業(yè)；選一些規(guī)模大、條件好的超市連鎖企業(yè)，國(guó)家財(cái)政在“大賣場(chǎng)”、物流配送設(shè)施等示范工程項(xiàng)目上給予資金上的重點(diǎn)支持。