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韓國印象

2002-04-29 00:44:03俞肖云
黨員文摘 2002年6期
關(guān)鍵詞:狗肉泡菜導(dǎo)游

俞肖云

2001年8月,我有幸參加了在韓國漢城召開的第五十三屆國際統(tǒng)計學(xué)會,匆忙之中領(lǐng)略了這個民族的風(fēng)采。

泡菜、人參與狗肉

外國人到韓國沒吃泡菜與外地人逛北京沒去長城的概率是一樣的。韓國泡菜的種類繁多,蔬菜、水果幾乎沒有不能泡而食之的。在以前的韓國農(nóng)村,泡菜壇子的數(shù)量是—個家庭富裕程度的代表。富裕的人家有將人參當(dāng)菜泡的,一般人家則是地里有什么,菜壇子里就放什么。

韓國人吃飯較為簡單,幾小碟泡菜就能下飯。但是,與我國的廣東人一樣,他們也講究所謂“進(jìn)補”。人參被加工成各式各樣的產(chǎn)品,茶、糖.蜜,片劑等等,令人眼花繚亂,有專門的商店經(jīng)營這些“大韓民國特產(chǎn)品”。除此之外,人工培育的冬蟲夏草,上不了席的狗肉都是韓國人所好。

早就聽說朝鮮族愛吃狗肉,據(jù)說每年有近百萬只狗成為韓國人餐桌上的美味,但在韓國的十幾天我們卻總不見狗肉店的招牌。旁敲側(cè)擊地向?qū)в卧儐柧売桑瓉硪皇枪啡庠陧n國比較昂貴,二是2002年世界杯足球賽臨近,西方國家的動物保護(hù)主義者對這種“荼毒”寵物的行為大為反感。因此,從國際形象考慮,一些狗肉店或是關(guān)張,或是內(nèi)遷,在街面上已很難看到。為國家形象而改變長期形成的民族習(xí)慣,雖然是一個艱巨的任務(wù),但韓國畢竟走出了第一步,由此可見一個民族的決心和意志。

切指銘志

1910—1945年,日本占領(lǐng)朝鮮半島期間,一些抗日人士被關(guān)押在漢城。日本人被趕走后,關(guān)押地被命名為“獨立門”。2001年8月,為抗議日本首相參拜靖國神社,20名韓國青年在獨立門附近的一個公園里切指銘志,韓日友誼樹也被人一并鏟除。

韓國有一個漢字寫成的廣告經(jīng)常出現(xiàn)在報紙、電視上,上書“身土不二”四個大字。開始我們并不知道是什么意思,后來導(dǎo)游告訴我們,“身土不二”是宣傳使用本國產(chǎn)品的口號。再看看滿街的大宇和現(xiàn)代汽車,我們知道這不僅僅是口號。

高考大戰(zhàn)

韓國的高考與中國一脈相承,競爭異常激烈,一考定終身的現(xiàn)象非常普遍??荚嚠?dāng)日,許多商業(yè)活動停止,校車有警車開道,學(xué)校門口不僅有大批家長守候,還有學(xué)弟學(xué)妹們?yōu)楸拘?忌佑凸膭?,考生入場如馬拉松運動員最后跑入體育場一樣隆重。

2001年1l月份,我們又看到了一則讓中國人感到匪夷所思的新聞:由于高考題目太難,韓國教育部長向全國道歉??磥砉爬系目婆e制度仍然以新的形式存在,中國文化的影響可謂深遠(yuǎn)。

提到中國文化的影響,就不能不提到韓國人對中國傳統(tǒng)文化的態(tài)度。有一則報道很能說明問題。在朝韓兩國的交往當(dāng)中,一名朝鮮的年輕外交官講話時引用了一句唐詩“海內(nèi)存知己,天涯若比鄰”,此舉立刻博得了韓國人的好感。因為在他們看來,能夠熟練地引用唐詩,代表了一個人的文化修養(yǎng),尤其對于年輕人來講,更為不易。

(吳寶河薦自《中國國情國力》原標(biāo)題為《血性民族——韓國印象》)

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