2021年2期
本刊為專業(yè)性科技期刊,報(bào)道國內(nèi)外乳品工業(yè)科技成果,介紹新技術(shù),新設(shè)備和新產(chǎn)品,開展學(xué)術(shù)技術(shù)交流。主要欄目有研究報(bào)告、專題綜述、譯文綜述等。讀者對象為乳品工業(yè)的有關(guān)人員。
關(guān)于參考網(wǎng)