農(nóng)產(chǎn)品加工
試驗研究
工藝探討
專題綜述
加工教研
- 基于產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的食品類專業(yè)大學(xué)生創(chuàng)新能力提升研究
- 學(xué)科競賽提升新工科食品學(xué)生創(chuàng)新實踐能力的探索
- “金課”導(dǎo)向下的“食品安全控制技術(shù)”課程建設(shè)及應(yīng)用
- 視頻教學(xué)法在“食品營養(yǎng)與食品安全”公共選修課中應(yīng)用的思考
- 雨課堂在地方高?!笆称肺⑸飳W(xué)”教學(xué)中的應(yīng)用
- 雙語教學(xué)在烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)“西餐工藝”課程建設(shè)中的應(yīng)用
——以桂林旅游學(xué)院為例 - 工程教育認(rèn)證背景下農(nóng)業(yè)院校“食品科學(xué)與工程”專業(yè)人才培養(yǎng)的思考
- 基于OBE理念的“儀器分析”實驗教學(xué)改革探討
- 課程思政教育中的碎片功能化初探
- 高職院校機電一體化技術(shù)專業(yè)課程優(yōu)化探討
- 地方性應(yīng)用型本科院校通識選修課“茶文化”教學(xué)模式初探