你一定吃過饅頭吧？那你見過像枕頭一樣大的饅頭嗎？今天，媽媽帶我來到了安徽阜陽(yáng)，我見到了“饃中之王”——枕頭饃。

枕頭饃很大，差不多和我的胳膊一般長(zhǎng)。它大頭、圓腰、小尾，全身圓滾滾的，真的像枕頭一樣。

為什么饃饃要做得像枕頭一樣大呢？傳說在宋代，老百姓做這種饃饃送給軍隊(duì)里的戰(zhàn)士們，讓他們?cè)谛熊娡局谐漯?，休息時(shí)又可以用來當(dāng)枕頭，因此得名“枕頭饃”。

我買了一個(gè)枕頭饃帶回家，媽媽把它放入鍋中蒸。蒸出來的枕頭饃有很多層，一層一層地撕著吃，很有嚼勁，滿嘴都是麥香。我問媽媽：“為什么枕頭饃的層次這么豐富呢？”媽媽說：“做枕頭饃時(shí)要揉368下，所以吃起來有層次，也很筋道。”如果在兩片饃中夾上肉、雞蛋、蔬菜，那就又變成三明治了。一個(gè)饃饃，多種吃法，真是太有意思了！

阜陽(yáng)的枕頭饃真的很特別，它不僅凝聚了勞動(dòng)人民的智慧和辛勞，更是市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

（指導(dǎo)教師方?。?/p>