北風(fēng)吹拂,雪花飄灑在深夜時(shí)分,“嘉瑞天教及歲除”這句詩中的景象便在我心中鮮活起來。過年時(shí)家人團(tuán)聚的溫馨場面,那些關(guān)于團(tuán)圓飯、守歲和走親訪友的美好記憶也紛至沓來。然而,最讓我銘記于心的,莫過于除夕夜那擺成一圈的十個(gè)高腳碗。
在溫州,除夕夜有用高腳碗擺十個(gè)冷盤的習(xí)俗。據(jù)說這個(gè)習(xí)俗起源于明代,已經(jīng)有數(shù)百年的歷史。媽媽是溫州瑞安人,她一直保留著瑞安過除夕的傳統(tǒng)。我家的十個(gè)高腳碗是媽媽結(jié)婚時(shí)外婆送的。和平時(shí)吃飯的碗不同,這些碗的腳很高,大紅色是主色調(diào),碗身畫著龍和鳳,寓意龍鳳呈祥,非常美觀。
“雯雯,來,我們開始準(zhǔn)備十道冷盤!”
“好哇!”我每年過年最期待的環(huán)節(jié)就是和媽媽一起準(zhǔn)備冷盤。
第一道是砂糖橘?!伴佟迸c“吉”諧音,寓意“大吉大利”。我負(fù)責(zé)將砂糖橘擺放在碗中。
緊接著是第二道——車?yán)遄?。“你知道這代表什么嗎?”媽媽問道。我有些遲疑,媽媽微笑著提示我觀察它的顏色。哦,紅得發(fā)紫。真是饒有趣味。
然后是第三道——鰻鲞。媽媽將鰻鲞蒸熟,切成塊狀擺放好。又是一個(gè)巧妙的諧音,“鲞”諧音“想”,意味著心想事成。
第四道:花蛤,寓意財(cái)路廣闊;第五道:江蟹生,寓意美滿和諧;第六道:鴨舌,寓意百里挑一;第七道:魚餅,象征黃金白玉;第八道:醬油肉,寓意生活紅紅火火;第九道:蝦干,象征有頭有尾;第十道:膠凍,寓意清清白白。
這些菜不僅美味可口,而且每道菜都有其獨(dú)特的寓意,蘊(yùn)含著人們對新的一年的美好祝福。
最后,媽媽會在每道冷盤中添上兩片胡蘿卜,以此象征新的一年從始至終都充滿好運(yùn)與喜悅。
十個(gè)高腳碗不僅是瑞安春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,也是我們家庭的一部分,承載著我們對美好生活的祝愿,傳承著豐富的民俗文化。在這個(gè)充滿歡樂祥和的節(jié)日里,我們共同期待著來年十全十美、萬事如意。十個(gè)高腳碗,是我們家春節(jié)的一道亮麗風(fēng)景線,也是我心中永遠(yuǎn)的溫馨記憶。
(指導(dǎo)教師呂玉蘭)
除夕夜用十個(gè)高腳碗擺十個(gè)冷盤菜,這個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗小編也是頭一次聽說呢。特別是每一道菜都有著自己的吉祥寓意,這不僅讓讀者長見識,更能夠引起讀者的閱讀興趣。小作者能從自己的日常生活中發(fā)現(xiàn)這種獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣,并將其作為素材寫到自己的作文里,真的很棒!同學(xué)們,你們的家鄉(xiāng)有什么特殊的傳統(tǒng)習(xí)俗嗎?我們不妨也像本文的小作者一樣,把它們記錄下來,分享給大家吧!
(可樂)